商品豬場(chǎng)的寬松產(chǎn)床

中圖分類號(hào)：S815 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2014）10-0015-03

索倫·拉森是丹麥北部德龍寧隆的一位仔豬生產(chǎn)者。2009年10月，他開始使用一種新型的母豬分娩舍，共有14個(gè)單獨(dú)的寬松產(chǎn)床。這種新型產(chǎn)床的建造由一個(gè)創(chuàng)新基金項(xiàng)目提供資金支持。因此，科學(xué)家和其他專家可以根據(jù)這種產(chǎn)床的使用情況積累經(jīng)驗(yàn)。最終目標(biāo)是開發(fā)一種既不犧牲生產(chǎn)效率，也不影響員工安全的寬松產(chǎn)床。Jyden Bur公司制造的母豬產(chǎn)床長(zhǎng)3 m，寬2.10 m。拉森說(shuō)：“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，這種尺寸的產(chǎn)床對(duì)于年齡較高或體型較大的母豬有點(diǎn)太小了，所以我只用在年輕（頭胎到第3胎）的母豬。如果我擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，我會(huì)做另外兩種尺寸的產(chǎn)床，一種是2.30 m～2.40 m × 3 m，用于更大的母豬，另一種1.90 m× 3 m，用于年齡體型更小的母豬。如果我能使用不同尺寸的豬欄，將會(huì)更好地利用分娩舍空間?！?/p>

拉森很高興這種母豬產(chǎn)床確實(shí)能起到作用，如果有機(jī)會(huì)擴(kuò)張，他一定會(huì)建造更多這種能提供寬松環(huán)境的產(chǎn)床。拉森說(shuō)：“使用寬松產(chǎn)床的母豬產(chǎn)程更短。母豬能采食更多飼料，并分泌更多乳汁。總之，寬松產(chǎn)床的母豬能更好地照顧仔豬，而不需要我過(guò)多干涉?！?/p>

1 無(wú)需擔(dān)心更高的成本

這種寬松的產(chǎn)床建造成本更貴，比傳統(tǒng)產(chǎn)床高出30 %左右。根據(jù)選擇的功能和材料，成本會(huì)比傳統(tǒng)產(chǎn)床高800歐元左右，但這個(gè)價(jià)格包括一個(gè)更昂貴的地溝通風(fēng)系統(tǒng)。高價(jià)格并沒(méi)有使拉森退卻，他說(shuō)：“新型產(chǎn)床的斷奶仔豬會(huì)比傳統(tǒng)產(chǎn)床增加1 kg以上。此外，母豬斷奶時(shí)的體況更好，這確保了更好的繁殖性能和持久性。”他繼續(xù)道，“另外，和傳統(tǒng)產(chǎn)床相比，使用新型產(chǎn)床后藥物的花費(fèi)也削減到原來(lái)的三分之一?！?/p>

去年，拉森的豬場(chǎng)每頭母豬的斷奶仔豬數(shù)將近29頭，這是全場(chǎng)平均水平。他解釋說(shuō)，“寬松產(chǎn)床中每頭母豬平均成活的斷奶仔豬減少了0.5頭，每頭母豬窩產(chǎn)活仔豬數(shù)多一頭，但是寬松產(chǎn)床中仔豬斷奶前的死亡率更高?！毙滦彤a(chǎn)床在改善斷奶結(jié)果方面還有改進(jìn)的空間。拉森說(shuō)：“我們?cè)谀肛i分娩后的第一天在仔豬補(bǔ)料區(qū)提供更多的熱量。如果我們可以讓一頭母豬哺乳更多小豬，同樣可以改善這個(gè)結(jié)果。例如選育母豬的母性和乳頭數(shù)。”

2 減少小豬被擠壓

實(shí)踐表明，母豬在分娩時(shí)更喜歡把頭靠在漏縫地板一頭，但我們不希望這樣，因?yàn)檫@樣母豬背對(duì)著入口，導(dǎo)致小豬在分娩過(guò)程中被擠壓。

解決方法就是在母豬背后安裝一個(gè)更大的保護(hù)支架，這樣母豬在分娩時(shí)身體抵住欄圈時(shí)不會(huì)擠壓到它背后的母豬。拉森說(shuō)：“這樣可以多成活1.5～2.5頭仔豬。補(bǔ)料區(qū)外的休息區(qū)從一開始就有一塊傾斜墻，幫助母豬躺下來(lái)，避免小豬被壓死。”

母豬采用“錯(cuò)誤”的朝向躺著被證明有更多優(yōu)點(diǎn)。拉森說(shuō)：“這樣我們更容易為小豬提供出生幫助和收集出生仔豬，把它們送去吃奶或者送往補(bǔ)料區(qū)。大多數(shù)時(shí)候，我們不需要進(jìn)入欄圈，我們站在過(guò)道里就能接觸到仔豬和補(bǔ)料區(qū)?！?/p>

在欄圈外面，母豬的攻擊性并不是拉森考慮的主要問(wèn)題，他補(bǔ)充說(shuō)，“當(dāng)然走過(guò)的時(shí)候還是要多加注意，母豬還是比較危險(xiǎn)的?！?/p>

3 欄圈的良好功能

日常管理與傳統(tǒng)分娩護(hù)理并無(wú)區(qū)別。拉森說(shuō)：“我們巡欄檢查母豬是否采食，仔豬狀況是否良好，我們把糞便從混凝土區(qū)域清理到漏縫地板處?！蹦肛i通常會(huì)在漏縫地板的同一個(gè)位置排便，拉森說(shuō)，母豬喂食的是秸稈，因此糞便連續(xù)并能很快通過(guò)漏縫地板。他繼續(xù)說(shuō)，它們很快就學(xué)會(huì)了在漏縫地板那兒排便，所以除了第一天，以后的日子里我們都不需要再?gòu)幕炷恋匕鍏^(qū)域清理糞便。豬欄的側(cè)墻高1 m。農(nóng)場(chǎng)工作人員沒(méi)法從傳統(tǒng)產(chǎn)床的一個(gè)欄圈跨到另一個(gè)欄圈。拉森解釋說(shuō)：“我們必須從豬欄走到過(guò)道才能進(jìn)入下一個(gè)欄，但這個(gè)不是什么問(wèn)題。這不像抬腳跨到另一個(gè)欄圈那樣困難?！崩f(shuō)，“補(bǔ)料區(qū)位于欄圈靠通道的位置，我們可以很容易接觸仔豬，因此沒(méi)必要像傳統(tǒng)產(chǎn)床那樣頻繁進(jìn)入欄圈?！?/p>

4 需要改進(jìn)的地方

拉森建議對(duì)一些地方需要改進(jìn)：補(bǔ)料區(qū)相對(duì)較大，盡管使用了地暖和加熱燈，把覆蓋區(qū)域加熱到適當(dāng)溫度還是比較困難，他說(shuō)：“如果在母豬分娩初期減少仔豬補(bǔ)料區(qū)的面積，需要加熱的地方也就比較小了?！?/p>

另外，拉森認(rèn)為現(xiàn)在干草架太高，會(huì)造成秸稈浪費(fèi)。“秸稈掉落在地上變質(zhì)，母豬就不想吃了。我們可以改變秸稈堆的高度，這樣可以少一些秸稈掉落到地上?！?/p>

除了上面說(shuō)的，拉森對(duì)這個(gè)產(chǎn)床裝置很樂(lè)觀，他說(shuō)，“寬松的母豬產(chǎn)床可以經(jīng)常給公眾參觀。在傳統(tǒng)產(chǎn)床中分娩常會(huì)出現(xiàn)因肩傷、分娩時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成許多仔豬死亡，還會(huì)發(fā)生母豬突發(fā)胃潰瘍或便秘等情況死亡，自從我們2009年使用了新型產(chǎn)床以后，只有一頭母豬因?yàn)檫@些原因致死。”

另外，我不想再受到政策變化的影響。1991年我剛建好定位欄系統(tǒng)的妊娠舍不久，政策就改變了，因此母豬在經(jīng)歷了一段過(guò)渡期之后，必須使用寬松的妊娠舍。□□

原題名：Free farrowing under commercial conditions（英文）