春吃菠蘿止渴開(kāi)胃。菠蘿中含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等營(yíng)養(yǎng)物。其味甘性溫,具有止渴、消食止瀉之功??梢园巡ぬ}煮到稀飯里,或者與酸奶一起吃,好吃又開(kāi)胃。此外,菠蘿還有五大保健秘密:
利尿。菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效,常喝新鮮菠蘿汁對(duì)高血壓癥有益;也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。
促進(jìn)人體新陳代謝,消除疲勞。菠蘿所含的維生素B1,能增進(jìn)人體的新陳代謝,有效地去除疲勞。另外,對(duì)美容和健康也很有益。
增進(jìn)食欲。春吃菠蘿止渴開(kāi)胃。菠蘿所含的芳香成分,可促進(jìn)唾液分泌,增加食欲。
促進(jìn)消化。菠蘿所含的蛋白質(zhì)分解酵素可分解蛋白質(zhì)、脂肪等,可促進(jìn)消化。在食用肉類食物產(chǎn)生油膩后,吃一些菠蘿最為有益。
預(yù)防便秘。菠蘿中含有大量的食物纖維,可促進(jìn)排便,防止便秘。
(摘自《科技日?qǐng)?bào)》)