柏林36小時

它正在尋求一種轉變，德國希望把這個依托于政府支持得以運轉的城市改造成一個能夠吸引外資特別是高新科技類公司進入的地區(qū)，現(xiàn)如今它的確已經(jīng)讓谷歌和Etsy在這里開設辦公室，而SoundCloud和ResearchGate等擁有核心技術的科技公司的入住則更為柏林的歐洲硅谷轉型之路提供了足夠的證據(jù)支持。

這座城市的那種“西大荒”的能量和景觀也在悄然變化。在某些地區(qū)，比如米特區(qū)、克羅茲堡和新克爾恩的變化速度已經(jīng)快過你說“價格合理的有機咖啡館”這句話所需要的時間。

如今柏林依舊自詡于自己傳奇的夜店氛圍和藝術圈子，但要知道幾乎每兩周，一個新興的雞尾酒吧或者餐廳就會在米特區(qū)這個柏林的全球專業(yè)人士都會選擇的地區(qū)開業(yè)。就在不久之前，新克里恩公共設施哪怕是那些已經(jīng)優(yōu)化過的部分恐怕都難以讓大多數(shù)游客滿意，但現(xiàn)如今，就算那些最無獵奇心理的游客也會被它街道周圍的小店和咖啡館吸引。這幾年，在柏林玩開心并不只是那些穿對褲子的小年輕的專利，每個人都可以。

FRIDAY 5 p.m.老派就是新派

20世紀90年代早期，柏林墻剛剛倒塌那會兒，當時作為米特區(qū)里最時髦的地段，奧古斯特大街上滿是年輕的先鋒藝術家開的店鋪。這么多年過去了，這些畫廊和咖啡館都顯得有點兒破舊了。2013年，畫廊老板邁克爾·?？怂篂檫@條街帶來了新鮮的血液，他把過去的一個猶太女子學校改造成了一個復合型的畫廊和咖啡館。今年10月底，三層的Eigen+Art圖書館將舉辦一次群展，而?？怂棺约旱匿伱嬉矔峁┘s翰·阿爾伯斯和道格拉斯·戈登的作品展。在藝術品中間浸淫一番之后，我們推薦你到一樓貼心的現(xiàn)代小店MoggMelzer喝上一杯起泡酒，或者讓Pauly Saal酒吧的調酒師給你來上一杯“波本酸”，這家店因極具個性化的裝潢而聞名于柏林。

FRIDAY 8p.m.本地食物

2013年，Katz Orange在一棟極富歷史感的磚墻建筑的庭院中開業(yè)，這里會提供新鮮蔬菜和有機肉類，比如檸檬土豆泥配牛肝菌和朝鮮薊（19歐元，約25美元）姜汁醬油小排（22歐）。弗里德里希大街的最北端還有一個名叫Pantry的客廳，這里提供的優(yōu)質服務能讓你在所有意見欄里打上勾。他們提供別致而舒適的設計（巨大的焦糖色皮革軟沙發(fā)，鋪滿金色瓷磚的墻壁以及純木質地板和桌子），以及美味的伊比利亞-亞洲菜色，招牌菜牛肉松售價12歐元。

FRIDAY 12p.m.夜總會

白天，莫比丘公園是米特區(qū)繁忙盛景中的一片綠洲，然而最近，這一帶倒成了夜晚可以游覽的地方了，這要感謝附近新開的三家夜總會。那些尋找黃金、曖昧和最棒雞尾酒的游客應該選擇去The Liberate，它常常被叫作利貝拉切，它擁有青銅色的長椅、黑色和金色的墻紙以及水晶吊燈。想要放松一下的朋友則應該去莫比丘酒店這樣更像俱樂部的雞尾酒吧，而找人聊天的人則適合去Trust，在那里每個人都在說話。這家店在一處鐵路拱門后邊，打開一扇沒有招牌的門就能找到入口，它均衡地把國際級DJ和簡陋的氣氛混合到了一起，盡管一部分墻面仍保持金色而另一部分則露出了水泥色，你也并不會覺得不舒服。

SATURDAY 11a.m.谷倉咖啡

在奧古斯特大街的一個角落，有一家名叫“谷倉”的小咖啡店，在那里本地風格的創(chuàng)造者們都會花上10分鐘去點一杯他們認為最完美的咖啡?？Х榷谷∽孕⌒娃r(nóng)場，濃縮機是西雅圖制造的，過濾咖啡是單源的，如果你加糖則會遭人白眼。（一杯卡布奇諾2.4歐元。）

當然如果這里的人實在太多，你也可以選擇q去Barcomi’Deli，它是柏林第一家自行烘焙咖啡豆的咖啡店，同樣為你提供優(yōu)質的咖啡。

SATURDAY 1p.m卡普爾在柏林

在柏林，重磅展覽通常都會放在19世紀建成，坐落在波茨坦廣場不遠處的馬丁葛羅比烏斯博物館。英國雕塑家阿尼什·卡普爾精心策劃了一個由擠壓、膨脹和爆炸創(chuàng)作出的藝術作品所組成的馬戲團式展覽活動在這里舉行，整個展覽占地32000平方，票價11歐。

SATURDAY 3 p.m.在市場吃午飯

農(nóng)民、美食家和抗議者們全都會去這里，一個重現(xiàn)歷史的自發(fā)式市場——第九市場，每到周五和周六，農(nóng)民都會到這里售賣他們的有機蔬菜和奶酪。作為一個正在完善中的市場，它的規(guī)模正在不斷擴大。Heidenpeters啤酒廠目前已經(jīng)在建筑內的地下開業(yè)，最近意大利面包制造商Sironi也進駐第九市場。你可以上市場里的酒吧來點兒啤酒——有兩種淡啤酒和比利時啤酒——或者去GlutSpane來點熏魚，再欣賞一下當?shù)仫L景。

SATURDAY 5 p.m.一次復古的漫步

在克魯茲堡和路透基茲附近每一條街道、每一個角落，你都能見到很多復古商店。你可以從Pony Hütchen這樣的二手商店開始逛起，從市場步行五分鐘就能到那兒，在這里你能找到復古的二手家具、鞋子和衣服（20世紀50年代的酒會禮服大概賣到35到45歐元）。你可以一路向南，穿越蘭德維爾運河，到Blue Cat歇歇腳，來杯卡布奇諾加點兒甜點，比如伯爵茶脆餅。走到桑德大街附近時，這附近Sing Blackbird、Vintage Galore等商店賣的復古大衣和飾物一定會讓你購物欲爆棚。桑德大街還有一個可愛的小工作室叫Polka，你只用花60-100歐元就能讓它的擁有者——設計師特雷莎·阿爾貝茨為你設計一件衣服。

SATURDAY 7 p.m.美食酒屋

克魯茲堡和新克爾恩的交界地區(qū)有時被稱作科魯茲克爾恩，這里那些19、20世紀的建筑已經(jīng)被覆蓋上了大量的涂鴉，過去的隱晦消失不見，年輕的事物開始在建筑物內滋生。最有意思的幾個餐館就隱藏在一排看上去破破爛爛的小店中間。從外邊看上去——甚至從里邊看上去——Gasthaus Figl都只不過是一個在阿爾卑斯小鎮(zhèn)上隨處可見的小店，然而此刻在廚房里，他們正在烹調的卻是一些前所未有的東西，至少對柏林而言。比薩上加上高質量的配料，包括沙丁魚、酸豆、大蒜、百里香、迷迭香、奶酪、番茄和辣椒油只要8.90歐元。

SATURDAY 10 p.m. Bar Crawl

有些人說這是“德克林”（Deutschlyn）現(xiàn)象，另外一些人說應該叫“伯林”（Berlyn）以對應布魯克林，不管是哪種說法都在表明夜晚的伯林總有些地方讓它看起來像紐約的一個小鎮(zhèn)子。在新克爾恩最熱鬧的街道威瑟街的準煙酒吧（是的，你可以在這抽煙）里，那些潮人看上去就像來自威廉斯堡（tips）一樣。這附近聚集人最多的兩個酒吧一個是A，它格調接地氣，會不定期舉辦現(xiàn)場演出、裝置藝術展或者故事會；另一個叫Tier，它就在街對面，提供檔次更高的服務。

SATURDAY 12p.m.施普雷河派對

當米特區(qū)的公共空間靜候關閉時，其他公共藝術家組織卻想出了掙錢以讓靈魂活下去的辦法。藝術家兼導演拉爾夫·施梅爾伯格以及他與其他藝術家和策展人組成的團隊Mindpirates已經(jīng)把克魯茲堡地區(qū)施普雷河沿岸的一些房子改造成專用于展覽藝術作品舉辦活動的場地。

SUNDAY 11 a.m.一籃子早餐

如今住在柏林的美國人已經(jīng)開始改變德國早飯只吃冷盤加面包卷的飲食習慣，一些餐館開始為早飯?zhí)峁┐蠓至康哪鞲缡降傲侠碓绮?、煎餅以及法式吐司。帕特里克·卜臘薩是California Breakfast Slam的創(chuàng)始人，他讓這項原本只在周末舉辦的活動擴展成為一種日常。卜臘薩盤下一家叫作Lagari的老店經(jīng)營早飯。他們的菜單上提供8-10種菜色比如“本篤十六式教皇的雞蛋”配愷撒火腿與蘆筍，售價11歐元。

SUNDAY 1 p.m. Adult Clubbing

德國是電子音樂的發(fā)源地，Techno（工業(yè)噪音）夜店密度高于其他國家。如果你熱愛工業(yè)噪音Techno，并且對其他族群（同志、雙性戀、變裝癖）持有尊重且開放的態(tài)度，有機會絕對不要錯過全球最頂尖夜場Berghain。從周日早上到周一凌晨，這里會舉辦一個巨型派對，想要假裝成內行，你就應該在周日下午加入進來，拒絕等待然后在這兒跳上超過12小時。但請注意：保安很難搞定，所以你得看上去像那么回事——黑色衣著。