維吾爾族的待客之道

維吾爾族是一個(gè)十分熱情好客的民族，每當(dāng)客人來家里做客時(shí)，主人都會熱情招待。

客人來到后，主人在門口熱情迎接并互相問候。待客的第一個(gè)程序是請客人喝茶。在喝茶時(shí)，要送上馕[náng]、方糖、葡萄干、杏干、瓜果以及各種點(diǎn)心。

喝過茶后，就該吃飯了。用什么樣的飯菜招待客人，根據(jù)不同的客人而定。如果是遠(yuǎn)道而來的客人，常做“玉古勒”（即銀絲搟面）來招待，飯里有面有湯，吃了好解除疲勞；如果是要好的朋友來做客，常做的有包子抓飯、油炸包子、拉條子和各種炒菜。

吃過飯后，最后一道程序是喝茶或吃水果。維吾爾族人民待客真是既熱情又周到。

生活問答

1.維吾爾族招待客人的程序是

。

2.根據(jù)下列詞語的釋義選詞填空。

作客：指寄居在別處。

做客：訪問別人，自己當(dāng)客人。

（1）他們邀請我們將來到那里時(shí)去他們家 。

（2）近年來，內(nèi)地作家 沿海地區(qū)，寫出了不少以市場經(jīng)濟(jì)為題材的好作品。

（3） 他鄉(xiāng)的人最終都要回到故鄉(xiāng)。

（4）記得小學(xué)二年級的時(shí)候，我經(jīng)常到同學(xué)家 。

3.文中的“玉古勒”一詞加了引號，引號在這里的作用是 。

4.再寫出幾個(gè)你知道的少數(shù)民族。