深鉆教材，挖掘豐富內(nèi)涵

初中化學下冊《溶液》這單元概念較多，前后知識的邏輯性很強。其中《溶解度》這節(jié)的重點是了解飽和溶液和溶解度概念的含義，探究溶解度曲線，難點是對溶解度概念的理解，是教和學的一個難點。教材在突破飽和溶液這一概念時設計了兩個實驗?！緦嶒炓弧吭谑覝叵拢蚴⒂?0ml水的燒杯中加入5g食鹽，攪拌，等氯化鈉溶解后再加5g攪拌，觀察現(xiàn)象。然后再加入15ml水，攪拌，觀察現(xiàn)象。我認為這一實驗設計的目的有兩個，通過操作明確：一是在一定量的溶劑中某種溶質(zhì)不會無限制溶解，二是溶劑的改變可以引起溶液狀態(tài)的改變。【實驗二】在室溫下，向盛有20ml水的燒杯中加入5g硝酸鉀，攪拌，等溶解后，再加5g硝酸鉀，攪拌，觀察現(xiàn)象。當燒杯中硝酸鉀固體有剩余而不再繼續(xù)溶解時，加熱觀察剩余硝酸鉀固體的變化，然后再加入5g攪拌，觀察現(xiàn)象。待溶液冷卻后，觀察又有什么現(xiàn)象發(fā)生？我認為這一實驗設計的目的有兩個：一是在同種情況下不同物質(zhì)的溶解能力不同，為引入溶解度這一概念做鋪墊，二是溫度的變化可以改變?nèi)芤旱臓顟B(tài)，幫助學生理解飽和溶液與不飽和溶液概念的相對性以及轉(zhuǎn)化的條件。

在教師的課堂操作過程中，如果對這一設計的目的把握不到位，就達不到教材設計的意圖。

我認為教師對教材的鉆研要做到：細研該設計的目的是什么；洞察要鞏固的是那些知識；該設計為本節(jié)內(nèi)容做怎樣的服務；為本單元目標的達成做怎樣的服務。也就是要把其作用挖到極限。例如：【實驗一】我認為教師在操作時可隨著實驗的行進過程設計一系列的問題。比如，當向20ml水中加入5g食鹽全部溶解時教師可設計問題1：溶液中的溶質(zhì)和溶劑以及溶液的質(zhì)量各是多少？你能從宏觀和微觀的角度解釋食鹽溶于水的變化過程嗎？當再加入5g食鹽攪拌后，觀察現(xiàn)象，教師可設計問題2：你看到什么現(xiàn)象？此時溶液的質(zhì)量是不是30克？為什么？（這樣從量的角度幫助學生理解溶液的均一性，鞏固了溶液的概念。使溶液的概念從定量和定性的角度得到更深層的理解，同時為根據(jù)溶液的計算作了很好的鋪墊。）當加入15ml水時，攪拌觀察現(xiàn)象后可設計問題3：在此變化過程中什么沒變？什么發(fā)生了改變？（目的是滲透控制變量思想）根據(jù)現(xiàn)象可得到什么結(jié)論？（飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)椴伙柡腿芤悍椒ㄒ唬緦嶒灦吭谑覝叵?，當?0ml水中多次加入硝酸鉀，溶液才飽和時可設計問題4：與在同等條件下食鹽溶于水比較，可得到什么結(jié)論？當給有不溶的固體存在的硝酸鉀溶液加熱后，硝酸鉀又有部分溶解，教師可設計問題5：根據(jù)看到的現(xiàn)象分析可得到什么結(jié)論？（飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)椴伙柡腿芤悍椒ǘ?/p>

這樣一系列的問題設計就把教材對這一實驗設計的目的挖到了極致，學生在實驗的過程中不僅掌握了本節(jié)知識，而且對原有的知識達到了又一深層次的理解；這樣設計體現(xiàn)出教師對本單元的整體把握，做到步步為營，穩(wěn)扎穩(wěn)打。學生對飽和溶液概念中為什么要強調(diào)“一定溫度”和“一定量溶劑”這兩個條件從實質(zhì)上弄的明明白白；水到渠成的掌握了飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化方法；同時吻合了新課標所強調(diào)的“微粒觀”，滲透了“控制變量”的學科思想；為溶解度概念的突破奠定了良好的基礎。

當這節(jié)內(nèi)容處理得很到位時，“溶解度”這一概念的突破就顯得很簡單。教師如果對其作認真的剖析就會發(fā)現(xiàn)，該概念中只是把飽和溶液中“一定量的溶劑”規(guī)定為100g而已，溶解度實質(zhì)上就是特指溶解在100g溶劑中達到飽和時所溶解的溶質(zhì)的克數(shù)。然后教師針對概念中的關鍵點設計問題檢驗學生對概念的理解情況。這一難點很容易就被突破。

由此可見，一節(jié)實效的課蘊含了教師的許多智慧，首先要挖掘出教材的實質(zhì)內(nèi)涵，二是要設計突破難點的問題，三是要找到解決問題的方法和途徑。只要能把這些做到，便可以達到事半功倍的效果。