當前江城農(nóng)村生豬生產(chǎn)中存在的問題與對策

鐘夸福

[摘 要] 養(yǎng)豬是廣大農(nóng)村的傳統(tǒng)養(yǎng)殖項目之一標準豬場房屋是至關(guān)重要的，優(yōu)良的豬屋可以有效的預(yù)防豬的疫病傳播，也可以促進豬的生長發(fā)育，提高豬的質(zhì)量。有些豬屋建設(shè)的很不科學，冬天不保暖，夏天不散熱，排污排水系統(tǒng)更是不規(guī)范，有些直接沒有，影響豬圈的衛(wèi)生狀況；有些豬場偷工減料，以為不是人住的就可以不注重，也可以說是阻礙了豬的生長，影響了豬的質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞] 生豬養(yǎng)殖 科學化 規(guī)范化

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0281-01

一、飼養(yǎng)生豬時所存在的問題

飼養(yǎng)生豬時，現(xiàn)在所存在的一些問題主要是飼養(yǎng)設(shè)備設(shè)施的不完善與管理方法的不當，這樣產(chǎn)品豬的健康水平就處于一個較低的狀態(tài)，使得豬肉的質(zhì)量與口感變低，也使得豬很容易生病。

1.飼養(yǎng)場所存在的主要問題

1.1選擇地的不規(guī)范

養(yǎng)殖場的選址問題存在不符合標準的情況。就比如把飼養(yǎng)場所選在小河塘、水坑邊上或者較為低濕的地方，豬的居住場所顯得潮濕不干，從而使得豬由潮濕所引起的各種病癥，尤其是遇到強對流空氣大量的降水，使得豬舍存在積水，且積水難以排除，這樣豬都很有可能直接被水給溺死；有些人居住的地點甚至是家院之中，人與豬近距離相處，形成了共同污染的狀況；有些其他的豬場甚至直接建在已經(jīng)被污染的地方，周圍的土壤之中水源之中就存在一定的污染物，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來無窮的隱患。

1.2設(shè)施布局不合理

合理的布局，可以使用在一個豬場里，生產(chǎn)場按配種、分娩、保育、生長育肥生產(chǎn)流程組成一條生產(chǎn)線，且相關(guān)的設(shè)施設(shè)備有一定的完善，這樣可以使豬的疫病得到減少。不過，很多的豬舍并不是按照上面的說法來做的，有些豬場只有一個單一的豬場，沒有明確的各種設(shè)施設(shè)備的分類；有些沒有病豬圈和給新來的豬設(shè)置專門的豬圈，剛剛買來的豬仔不管是否生病或者健康就直接的放到其他的豬一起，生病的豬不能單獨的治療疫?。簧踔劣行┴i場連專門的糞便存儲的地點都沒有，糞便污漬到處都是，形成很是嚴重污染現(xiàn)象。

1.3沒有標準的豬場房屋

標準豬場房屋是至關(guān)重要的，優(yōu)良的豬屋可以有效的預(yù)防豬的疫病傳播，也可以促進豬的生長發(fā)育，提高豬的質(zhì)量。有些豬屋建設(shè)的很不科學，冬天不保暖，夏天不散熱，排污排水系統(tǒng)更是不規(guī)范，有些直接沒有，影響豬圈的衛(wèi)生狀況；有些豬場偷工減料，以為不是人住的就可以不注重，也可以說是阻礙了豬的生長，影響了豬的質(zhì)量。

2.生產(chǎn)管理的不科學

飼養(yǎng)生豬中生產(chǎn)管理不科學。環(huán)境衛(wèi)生極差，飼料單一，對現(xiàn)有的飼料原料利用不合理，飼喂方式多為燜煮，沒有定時定點的給豬投喂飼料，給豬的營養(yǎng)提供不到位，甚至違反有關(guān)規(guī)定的飼養(yǎng)一些不應(yīng)該養(yǎng)的豬，這樣豬的生產(chǎn)及質(zhì)量就得不到保證。當豬生病時，用一些違規(guī)的藥物，使得豬的體內(nèi)還有藥物，影響消費者的健康。有些對于豬場周圍的環(huán)境也相當不注重，噪音，空氣，溫度都不適當?shù)恼{(diào)控，豬的生長水平受到了嚴重的影響。

3.沒有科學飼養(yǎng)豬的意識

另一個很重要的因素就是，沒有科學的飼養(yǎng)豬意識。我國對于豬飼養(yǎng)的生產(chǎn)也是有一定的標準的，我國制定了不少規(guī)定標準。然而，在農(nóng)村之中很多農(nóng)民飼養(yǎng)者還是用老辦法來飼養(yǎng)，沒有學習科學地飼養(yǎng)方法，也就從另一方面影響了豬的各種指標。

二、養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展方向

豬的飼養(yǎng)進入了一個關(guān)鍵的時候，是一個更新的時期，有一定規(guī)模養(yǎng)殖是以后發(fā)展的方向。規(guī)?；B(yǎng)殖是現(xiàn)代化養(yǎng)豬的開始。現(xiàn)在市場的激烈競爭和消費者的消費水平的提高，現(xiàn)在分散性的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不適合當代的需求了，大規(guī)模的飼養(yǎng)方式也可以提高收入，實行更為標準的生產(chǎn)方式，從而提高生產(chǎn)豬的全方位質(zhì)量。飼養(yǎng)的規(guī)?；梢蕴岣吒鞣矫娴男б?，這種規(guī)?；纳a(chǎn)才是現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向，所以養(yǎng)豬業(yè)也不得不遵循這一發(fā)展方向。

三、如何發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)

1.提高認識、增加投入

各級人民政府要提高對生豬生產(chǎn)重要性的認識，對于養(yǎng)豬生產(chǎn)的各種政府措施，要抓緊落實，要很好的解決養(yǎng)豬生產(chǎn)中的各項問題，更科學的生產(chǎn)養(yǎng)殖豬，促進生豬生產(chǎn)的發(fā)展。

2.科學的進行生養(yǎng)殖

科學化是一項很重要的前進方向，沒有科學的養(yǎng)豬方式是覺得不行的?？茖W化養(yǎng)殖豬是促進養(yǎng)豬業(yè)不可忽視的一個重要因素。我國在養(yǎng)豬方面也制定了很多相關(guān)規(guī)范標準，所以在養(yǎng)豬上還是要遵循國家的有關(guān)標準，在養(yǎng)豬方面要學科學用科學，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，提高養(yǎng)殖者的科學意識。所以說，對于養(yǎng)豬方面，國家政府也可以進行相關(guān)的養(yǎng)豬培訓和指導(dǎo)，從而提高養(yǎng)殖者的科學意識，提高豬的生產(chǎn)水平和生產(chǎn)質(zhì)量，使得豬的生產(chǎn)科學化。

3.豬圈房屋的規(guī)范化

豬的房屋規(guī)劃與設(shè)計，有具有科學性，依照相關(guān)先進的方法，圈舍要在合理干凈的場所，千萬不能在有空氣，噪音，水質(zhì)，土壤的污染，且要通風向陽。距交通干線、居民點等其他公共場所1 000 m以上，要設(shè)置糞污存放、處理設(shè)施，并留有一定的坡度（1%～2%）和排糞溝，以有利于豬的生長發(fā)育和防疫滅病。

4.加快生豬良種繁育改良、擴大良種覆蓋面

要增加投入，加快良種繁育體系建設(shè)，提高良種覆蓋率，在關(guān)鍵生產(chǎn)區(qū)的種豬選擇一定要慎重，可以采用科學先進的人工授精的方法，從而提高豬的品種質(zhì)量。

5.關(guān)注繁母豬的保險

對于繁母豬的保護不經(jīng)要細致入微，而且要做到后手，就是給繁母豬上保險，國家也有相關(guān)的保險方面制度政策，八成是有政府來承擔，稱下兩成就有養(yǎng)豬戶來負擔。這個明智的政府政策非常好，有效的鼓勵了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)，降低了很大的風險，還建立了有效的貼制度。

6.實行標準規(guī)模生豬飼養(yǎng)

現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向即使規(guī)模化，標準化，養(yǎng)豬行業(yè)當然也適應(yīng)這個發(fā)展方向?，F(xiàn)在的地區(qū)政府可以積極的引導(dǎo)當代的養(yǎng)殖戶，建立合理規(guī)范的養(yǎng)殖場所，還要有一定的規(guī)模，才能有效的控制養(yǎng)殖的成本，減少生豬的疫病，提高生產(chǎn)水平。

7.提高疫病防護能力

要把疫病扼殺在搖籃之中，早發(fā)現(xiàn)早治療早隔離，對于嚴重的病例要及時申報。國家對于嚴重的動物疫病也有相關(guān)有效的防護政策，還會進行有效的免費強制免疫。對于一些病的豬死的豬，要遵循國家政策，進行無公害的處理解決，不能隨便處理應(yīng)付了事。

8.提高畜牧科技培訓、提高飼養(yǎng)管理水平

崇尚科學、服務(wù)為民，加大養(yǎng)豬實用技術(shù)培訓，引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變思想、更新觀念，改變原始落后的生產(chǎn)飼料方式。加強飼養(yǎng)管理，推廣科學養(yǎng)豬技術(shù)，加強生豬規(guī)?；B(yǎng)殖，切實抓好生豬生產(chǎn)。

參考文獻

[1]江城縣畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃

[2]江城縣生豬生產(chǎn)調(diào)研報告