植保技術(shù)在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中的作用

楊衛(wèi)東

[摘 要] 蔬菜在人們的日常生活中占很大的比例，越來(lái)越多的人在日常的蔬菜食用過(guò)程中選擇無(wú)公害蔬菜，促使無(wú)公害蔬菜的需求不斷增多。我們通過(guò)對(duì)植保技術(shù)在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中的作用進(jìn)行分析，試圖提高植保技術(shù)的價(jià)值。

[關(guān)鍵詞] 植保技術(shù) 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn) 作用

[中圖分類號(hào)] S512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）07-0070-01

蔬菜是人們生活中的必需品，是人們每天都需要的東西。但是隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，蔬菜安全問題也日益突出，人們?cè)谌粘５纳钪邢Ｍㄟ^(guò)無(wú)公害蔬菜的選擇來(lái)避免殘留的農(nóng)藥等對(duì)身體造成的威脅與傷害。[1]這使得無(wú)公害蔬菜越來(lái)越受到人們的歡迎與重視，需求量也越來(lái)越大。

一、無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀

隨著植保技術(shù)在無(wú)公害蔬菜領(lǐng)域的應(yīng)用，無(wú)公害蔬菜的種植面積越來(lái)越大，產(chǎn)量越來(lái)越高，質(zhì)量也越來(lái)越好。但是其中依然存在著一些問題需要我們進(jìn)行重視。

由于我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的不發(fā)達(dá)以及專業(yè)農(nóng)技人員的數(shù)量不足，導(dǎo)致植保技術(shù)沒有辦法再因地制宜的情況下全面推廣，造成了很多地方植保技術(shù)的缺乏或者說(shuō)植保技術(shù)的不適用，給當(dāng)?shù)責(zé)o公害蔬菜生產(chǎn)造成了很大制約。

隨著我們對(duì)于無(wú)公害蔬菜需求量的不斷增加，促進(jìn)了無(wú)公害蔬菜種植面積的增大。也導(dǎo)致了各種蟲害病害的增加，使得蔬菜的單位產(chǎn)量降低。而我們的植保技術(shù)還不夠發(fā)達(dá)，不能夠完全杜絕農(nóng)藥使用，這導(dǎo)致在無(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程中沒有辦法做到完全無(wú)公害。同時(shí)，在蔬菜的噴藥過(guò)程中，很容易造成蔬菜的污染，從而沒有辦法完全實(shí)現(xiàn)無(wú)公害。

所以我們需要根據(jù)無(wú)公害蔬菜種植存在的問題，利用先進(jìn)的植保技術(shù)，在蔬菜病蟲害的防治問題上下功夫，使得蔬菜的生產(chǎn)能夠真正地做到無(wú)公害。

二、通過(guò)植保技術(shù)的利用來(lái)促進(jìn)無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)

植保技術(shù)的利用在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的過(guò)程中占有非常重要的作用，我們通過(guò)對(duì)植保技術(shù)進(jìn)行提高、推廣，同時(shí)通過(guò)對(duì)植保技術(shù)進(jìn)行因地制宜的利用等來(lái)促進(jìn)無(wú)公害蔬菜的大面積生產(chǎn)，借以提高無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，為人們提供更加優(yōu)質(zhì)、更讓人們放心的蔬菜。

1.通過(guò)對(duì)蔬菜生產(chǎn)條件進(jìn)行改善來(lái)提高蔬菜的質(zhì)量

很多蔬菜對(duì)于周圍的環(huán)境要求非常都非常高，如果環(huán)境選擇不合適，不僅會(huì)影響到蔬菜的產(chǎn)量，而且還會(huì)影響到蔬菜的質(zhì)量和口感，所以我們可以通過(guò)合理選擇蔬菜生產(chǎn)環(huán)境，改善蔬菜生長(zhǎng)條件來(lái)提高蔬菜的質(zhì)量。[2]

對(duì)于無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境的選擇，一定要選擇土地質(zhì)量較好，沒有被污染過(guò)，并且周圍也沒有污染的土地，同時(shí)土地周圍的水質(zhì)量一定要好，避免灌溉造成的污染。同時(shí)，按照蔬菜的不同種植特性對(duì)土壤和環(huán)境進(jìn)行改良，使得土壤和周邊的環(huán)境能夠滿足蔬菜的種植需要。建立科學(xué)的灌溉系統(tǒng)，保障蔬菜成長(zhǎng)期中的水分需要；在溫度、溫差以及光照等不能完全滿足需要的情況下可以通過(guò)溫室的建立來(lái)進(jìn)行改善，使得蔬菜能夠得到良好的發(fā)育，口感能夠得到完全保持。

對(duì)蔬菜種子進(jìn)行優(yōu)化選擇。尤其是近些年隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，我們按照不同的環(huán)境需求對(duì)蔬菜種子進(jìn)行了不同程度的改良，促使蔬菜種子更加地適應(yīng)了周圍的環(huán)境。所以我們?cè)趯?duì)蔬菜種子進(jìn)行選擇時(shí)應(yīng)該盡量選擇抗病的種子，在維度較高的地區(qū)選擇喜光、耐寒的品種，在維度較低的地區(qū)選擇耐熱的蔬菜品種等。同時(shí)，選擇種子時(shí)要兼顧種子的高產(chǎn)以及優(yōu)質(zhì)，只有這樣種植出來(lái)的蔬菜才能夠滿足人們對(duì)于無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量和口感方面的需要。

2.通過(guò)物理以及生物的防治技術(shù)的應(yīng)用來(lái)提高無(wú)公害蔬菜質(zhì)量

物理以及生物的防治技術(shù)的利用能夠提高無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。在無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)物理的以及生物的防治技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，能夠使得蔬菜免受農(nóng)藥殘留的影響，提升蔬菜的種植效率以及蔬菜病害的防治效果。單獨(dú)地使用物理或者生物技術(shù)都存在著一定的缺陷，沒有辦法完全達(dá)到防治病蟲害以及提高無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的效果，所以我們?cè)跓o(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程中一定要對(duì)兩種技術(shù)進(jìn)行綜合使用。

生物防治技術(shù)的利用主要是對(duì)生物鏈加以利用，充分利用生物的特性，根據(jù)其在生物鏈中所處的位置，對(duì)于有利于蔬菜生長(zhǎng)的生物加以保護(hù)，對(duì)不利于蔬菜生長(zhǎng)的生物的天敵加以保護(hù)，從而形成利用生物制約生物的效果，使得蔬菜能夠在無(wú)農(nóng)藥的情況科學(xué)生長(zhǎng)。但是生物技術(shù)的利用存在著時(shí)間長(zhǎng)，效果不明顯等缺點(diǎn)，需要跟物理技術(shù)一起使用。

物理技術(shù)的利用主要是針對(duì)蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境的改善，通過(guò)建立有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于害蟲生長(zhǎng)的環(huán)境來(lái)達(dá)到對(duì)害蟲進(jìn)行防治的效果。通過(guò)利用溫度、光線以及顏色等特性來(lái)吸引害蟲，對(duì)害蟲進(jìn)行捕殺，達(dá)到替代農(nóng)藥的效果。[3]

3.對(duì)蔬菜病蟲害的化學(xué)防治技術(shù)進(jìn)行改善

化學(xué)防治是蔬菜種植過(guò)程中利用規(guī)模最大、效果最好的病蟲害防治技術(shù)，但是由于化學(xué)藥品的過(guò)多使用導(dǎo)致蔬菜中的農(nóng)藥殘留等問題，使得化學(xué)技術(shù)在無(wú)公害蔬菜中的使用量減少。我們可以通過(guò)對(duì)化學(xué)防治技術(shù)進(jìn)行改善來(lái)達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的效果。通過(guò)嚴(yán)格使用化學(xué)藥品的數(shù)量、嚴(yán)格控制化學(xué)藥品的噴施時(shí)期以及嚴(yán)格控制藥品的種類等來(lái)進(jìn)行化學(xué)防治，以期用最少的藥品到達(dá)最好的防治效果。

三、小結(jié)

綜上所述，我們需要針對(duì)無(wú)公害產(chǎn)品種植中植保技術(shù)存在的問題提出相應(yīng)的對(duì)策，使得無(wú)公害產(chǎn)品的蔬菜能夠做到真正的無(wú)公害。針對(duì)存在的問題，我們提出了通過(guò)對(duì)蔬菜生產(chǎn)條件進(jìn)行改善來(lái)提高蔬菜的質(zhì)量、通過(guò)物理以及生物的防治技術(shù)的應(yīng)用來(lái)提高無(wú)公害蔬菜質(zhì)量、通過(guò)對(duì)蔬菜病蟲害的化學(xué)防治技術(shù)進(jìn)行改善等來(lái)提高無(wú)公害產(chǎn)品的質(zhì)量，只有通過(guò)對(duì)蔬菜成長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，然后通過(guò)對(duì)生物、化學(xué)以及物理技術(shù)的綜合運(yùn)用等植保技術(shù)的來(lái)提高才能真正提升無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1]洪時(shí)亮，李錦泉.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中的植保技術(shù)[J].植保技術(shù)與推廣，2001，（04）.

[2]王永連，張華，劉濤.無(wú)公害蔬菜的植保技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2004，（03）.

[2]李佳琪，譚麗麗，李云林.植保技術(shù)在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中的利用[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2008，（03）.