夏秋反季節(jié)無(wú)公害荷蘭豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

伍朝友

摘要：荷蘭豆原產(chǎn)于荷蘭，具有耐高溫，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳特點(diǎn)，從2003年至2005年在普定縣已試種成功，現(xiàn)推廣面積累計(jì)達(dá)400hm2，平均單產(chǎn)為500kg，產(chǎn)值為1800—2000元。應(yīng)選擇在海拔高度1400m以上，年平均溫在15℃的地區(qū)種植，每年在3月份和7月份可種植兩季，已成為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：反季節(jié) 無(wú)公害荷蘭豆 高產(chǎn)栽培

1、選擇適宜的種植區(qū)域：荷蘭豆雖承受一定高溫，但屬喜涼蔬菜，為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，須選擇在海拔高度為1400m以上的冷涼地區(qū)，要求年平均溫15.0℃。6月、7月、8月平均溫度分別是19.0℃、21.0℃、20.5℃，生產(chǎn)無(wú)公害荷蘭豆，環(huán)境條件達(dá)到NY5010—2001無(wú)公害食品、蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件。種植田塊選擇在土壤肥力為中上等水平的潴育型田塊，要求排灌方便、保水能力強(qiáng)、通透性好，且二年內(nèi)未種植過(guò)荷蘭豆。

2、選擇適宜品種：用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種，新一代平成818、奇珍76、美國(guó)603。這3個(gè)品種抗白粉病，增產(chǎn)潛力大，品質(zhì)較好，其中，新一代平成818可作出口日本、韓國(guó)基地用種，美國(guó)603不易現(xiàn)粒、品質(zhì)好，商品性優(yōu)越，在貴州省市場(chǎng)很受歡迎。

3、整地及施足基肥：碎土起廂，廂取南北向，以利通風(fēng)。美國(guó)603品種1.3m開(kāi)廂，廂面寬80～90cm，廂溝深20cm；新一代平成818、奇珍76品種采取1.2m開(kāi)廂，廂面寬70～80cm，廂溝深20cm?；剩好?67m2使用腐熟有機(jī)肥1000—1500kg，三元復(fù)合肥50kg或撒可富25kg作基肥。新一代平成818和奇珍76單溝播種可采用溝施，在廂面中心線左側(cè)或右側(cè)，挖深15～20cm施肥溝集中溝施，而美國(guó)603采取穴施基肥，施足基肥后再覆土。

4、苗期管理

4.1、播種時(shí)間：在每年3月上旬和7月上旬，可安排種植兩季，一般第一季安排在3月上旬播種，5月上、中旬上市；第二季安排在7月上旬播種，8月下旬上市，但不可連作，須換地栽種。

4.2、播種方法及密度：新一代平成818、奇珍76品種采用單溝播種，在廂中心線處挖深為5—6cm播種溝，株距5～6cm，播種后覆蓋2—3cm碎土；美國(guó)603采用雙溝播種，行距60cm，窩距20cm，每窩留2株。在基肥旁邊播種，再次覆蓋3cm左右泥土。在播種后10d左右要求保持土壤濕潤(rùn)，有利于苗齊。每667m2掌握基本苗在11000—12000株之間。

4.3、追肥：苗期追肥每667m2用18擔(dān)清糞水兌3kg尿素提苗。

5.大田期管理

5.1、搭架引蔓：新一代平成818株高在2m左右，搭架時(shí)應(yīng)選用2.5m的竹桿，每隔2m搭1個(gè)“人”字架，在“人”字架之間再用橫桿，每隔20cm左右纏一道線以有利于荷蘭豆上架。美國(guó)603株高在70cm左右，可匍匐栽培或搭架栽培，為了獲得高產(chǎn)須采用搭架栽培，架高lm可纏3—4道線，把荷蘭豆往上引，防止籠頭。

5.2、追肥：成株期每667m2可施用尿素10～15kg，以補(bǔ)充N肥，確保苗架；初花期每667m2施用復(fù)合肥15～20kg，10kg尿素；盛花期每667m2使用復(fù)合肥10—15kg加尿素10kg；為了延長(zhǎng)采收期，可在盛花期后15d，每667m2使用氮肥10kg，三元復(fù)合肥15kg，以保持苗勢(shì)。葉面追肥：在苗期若苗架差，可用氨基酸加磷酸二氫鉀葉面噴施。在采收期每采收一次噴施一次氨基酸加磷酸二氫鉀葉面肥。

5.3、病蟲防治：針對(duì)荷蘭豆的主要病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，使用藥劑防治時(shí)應(yīng)符合GB428與GB/T8321的要求。荷蘭豆的主要病蟲害及防治措施：

蠐螬、小地老虎、黃螞蟻，每667m2用地蟲威100g，在播種時(shí)進(jìn)行土壤處理；蚜蟲、斑潛蠅可使用殺蟲雙400～500倍液；鼠害每667 m2在播種后于田四周撒施嗅敵隆誘餌0.5kg；根腐病采用精品根腐寧，立枯病、猝倒病使用綠享l號(hào)或2號(hào)進(jìn)行拌種和土壤處理，拌種用藥量為種子重量2～3‰，土壤處理用1200倍液；褐斑病使用火把700～800倍液或金雷多米爾600倍液噴霧；疫病使用凱瑞1200倍液噴霧。

參考文獻(xiàn)

1、 劉慧連.《特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物》，2003年11期

2、陳家秀、 何成貴、 張?jiān)鲇?《農(nóng)技服務(wù)》，2004年06期

（作者單位：562100貴州省安順市普定縣蔬菜生產(chǎn)管理站）