試論高中新課程生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值體現(xiàn)

黃秀芝

摘要：生物實(shí)驗(yàn)是高中生物新課程內(nèi)容的重要組成部分。讓學(xué)生鞏固知識(shí)、發(fā)展能力、形成科學(xué)精神是高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)賦于的教育價(jià)值和重要內(nèi)容。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效實(shí)施，充分體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生人格的全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：新課程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值；科學(xué)素養(yǎng)

生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物科學(xué)形成和發(fā)展的基礎(chǔ)，是高中生物教學(xué)的重要組成部分，是達(dá)成高中生物新課程目標(biāo)的基本途徑和方法。高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)具備豐富的價(jià)值內(nèi)涵，有利于促進(jìn)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、人格品行等方面的發(fā)展。

一、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值內(nèi)涵

確定實(shí)驗(yàn)的價(jià)值內(nèi)涵是開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基石。新課程實(shí)施以來(lái)，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值內(nèi)涵不斷豐富，認(rèn)知價(jià)值、方法價(jià)值、能力價(jià)值、教育價(jià)值等已成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)獨(dú)特的價(jià)值。

1.科學(xué)知識(shí)的認(rèn)知價(jià)值

認(rèn)知價(jià)值是生物新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最基本價(jià)值。高中生物新課程中安排的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，都是對(duì)知識(shí)的鞏固、驗(yàn)證和升華。如“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”緊密聯(lián)系“葉綠體”“線粒體”這2種重要細(xì)胞器的知識(shí)，通過(guò)此實(shí)驗(yàn)的操作，能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和領(lǐng)悟?！氨容^過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以將酶的作用及特性知識(shí)得以鞏固，這些都是新課程中的重點(diǎn)知識(shí)。

2.科學(xué)研究的方法價(jià)值

高中生物實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程學(xué)習(xí)科學(xué)研究的多種方法。如“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”中通過(guò)顏色反應(yīng)學(xué)會(huì)化學(xué)試劑的鑒定方法；“植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”可以使用觀察法完成；通過(guò)“探究酵母菌的呼吸方式”實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生潛移默化地接受科學(xué)探究方法訓(xùn)練；“調(diào)查常見的人類遺傳病”讓學(xué)生學(xué)習(xí)使用調(diào)查、實(shí)習(xí)這些方法；還有的生物實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法，建立物理、數(shù)學(xué)模型等科學(xué)方法。

3.科學(xué)探索的能力價(jià)值

生物探究性實(shí)驗(yàn)是在教師的指導(dǎo)下由學(xué)生主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、親身體驗(yàn)得出的，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。如通過(guò)實(shí)驗(yàn)“探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用”可以增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和探究能力；“性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)”可以培養(yǎng)學(xué)生建模和知識(shí)遷移能力；“調(diào)查生態(tài)系統(tǒng)”可鍛煉學(xué)生的調(diào)查能力、組織能力；模擬實(shí)驗(yàn)“建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型”可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力、形象思維能力。

4.科學(xué)精神的教育價(jià)值

科學(xué)精神教育包含科學(xué)態(tài)度教育、科學(xué)批判精神、創(chuàng)新思維品質(zhì)的培養(yǎng)等，如“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的嚴(yán)謹(jǐn)精神；“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”能強(qiáng)化學(xué)生的質(zhì)疑能力和發(fā)散性思維；“土壤中小動(dòng)物類群豐富度的研究”實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)品質(zhì)、社會(huì)責(zé)任感等。

高中生物實(shí)驗(yàn)大都具備多重價(jià)值，但又有其獨(dú)特性。實(shí)驗(yàn)“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”包含認(rèn)知價(jià)值、能力價(jià)值、方法價(jià)值等多重價(jià)值，但該實(shí)驗(yàn)獨(dú)特價(jià)值表現(xiàn)在科學(xué)精神價(jià)值上。又如“性狀分離比的模擬”實(shí)驗(yàn)，在富含多重價(jià)值同時(shí)，其獨(dú)特性價(jià)值體現(xiàn)在數(shù)學(xué)模型、邏輯推理等能力價(jià)值上。

二、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)策略

在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教師要樹立新課程理念，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值得到充分的體現(xiàn)。

1.更新觀念，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值認(rèn)識(shí)

生物學(xué)研究的對(duì)象是豐富多彩的生物世界，實(shí)驗(yàn)課是以生動(dòng)而又形象的具體實(shí)物來(lái)進(jìn)行，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)和提高學(xué)生能力。傳統(tǒng)教育模式下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)教育活動(dòng)中一直沒有給予足夠重視，生物教師普遍認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課堂教學(xué)的輔助形式，習(xí)慣于講實(shí)驗(yàn)而不去做實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)重制約著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值體現(xiàn)。

隨著新課改的深入實(shí)施，實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)不斷提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意識(shí)，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值，重構(gòu)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，改變過(guò)去重知識(shí)輕能力、重技能輕方法、重結(jié)果輕精神的實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想，努力將實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在素質(zhì)教育中的功能和作用。

2.加大投入，確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必備條件

生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必備條件，高中生物新課程實(shí)驗(yàn)以觀察、探究、調(diào)查、模擬等為主，不僅要具備普通生物實(shí)驗(yàn)室及設(shè)備，還要有配置數(shù)字化探究實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)、操作臺(tái)等設(shè)備的生物探究室、標(biāo)本室、生態(tài)館，具備“動(dòng)植物進(jìn)化系統(tǒng)”“植物系統(tǒng)各大科區(qū)”的生物園地。部分學(xué)校對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒有足夠重視，致使人、財(cái)、物投入不足，嚴(yán)重制約著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展和作用的發(fā)揮，如落后陳舊的設(shè)備導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確，挫傷師生教與學(xué)的積極性，或由于實(shí)驗(yàn)儀器裝置配備不足，有的分組實(shí)驗(yàn)變成了演示實(shí)驗(yàn)，有的實(shí)驗(yàn)無(wú)法開展等，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值無(wú)法體現(xiàn)。新課程實(shí)驗(yàn)需要加大資金投入，加以建設(shè)與配置，確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常進(jìn)行。

3.加強(qiáng)培訓(xùn)，提升生物教師的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)

高中生物新課程中不少實(shí)驗(yàn)所蘊(yùn)含的生物技術(shù)含量高、難度大，生物教師不僅必須要有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作技能、使用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備能力、一定的教學(xué)管理水平，才能完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)的工作。如生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的取材、有關(guān)試劑的配置及特殊需要、預(yù)實(shí)驗(yàn)等，都要求實(shí)驗(yàn)教師必須具備較強(qiáng)的實(shí)施新課程實(shí)驗(yàn)的能力。

只有加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)新課程理念、生物高新科技知識(shí)等，并激發(fā)教師的學(xué)習(xí)動(dòng)力，才能使生物教師不斷提高自身的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢?duì)實(shí)驗(yàn)需要使用的儀器設(shè)備規(guī)范操作，實(shí)驗(yàn)操作方法步驟科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，開出開好實(shí)驗(yàn)課。另外，實(shí)驗(yàn)教師要學(xué)習(xí)對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新改進(jìn)，才能引導(dǎo)學(xué)生開展科學(xué)實(shí)驗(yàn)，探索科學(xué)方法，提高科學(xué)素質(zhì)。

4.重視教學(xué)，達(dá)成實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)

高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)要通過(guò)課堂上師生實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程。當(dāng)前，有的教師對(duì)實(shí)驗(yàn)存在“講起來(lái)重要，做起來(lái)次要”“光講不做”的現(xiàn)狀，這就要求教師要明確實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，認(rèn)真研究實(shí)驗(yàn)教學(xué)，確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常開展并實(shí)施有效教學(xué)。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中合理運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)、恰當(dāng)使用教學(xué)模式、實(shí)施高效的課堂管理等都是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的重要手段。教師還要鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備、計(jì)劃的制定、結(jié)果的分析、誤差的研討等，既重結(jié)果，更重過(guò)程，使學(xué)生在參與中獲得價(jià)值教育。

5.不斷探索，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開發(fā)創(chuàng)新

教師還要積極鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)原有實(shí)驗(yàn)方法、材料進(jìn)行改革創(chuàng)新，使學(xué)生在知識(shí)、能力、價(jià)值觀等方面獲得綜合性、協(xié)調(diào)性的發(fā)展。如“觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)，可發(fā)動(dòng)學(xué)生嘗試用新材料替代；鼓勵(lì)學(xué)生在常規(guī)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)新實(shí)驗(yàn)如“驗(yàn)證Ca2+在血液凝固中的作用”“生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸”等；教師還可以引導(dǎo)學(xué)生深入挖掘教材內(nèi)容，形成探究性實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)型研究性學(xué)習(xí)，如進(jìn)行“探究植物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)中的蔗糖濃度”的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，開展對(duì)“質(zhì)壁分離及其復(fù)原”實(shí)驗(yàn)的失敗原因探究等，打破了學(xué)生的思維定勢(shì)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和參與意識(shí)。同時(shí)，教師可充分利用地方資源進(jìn)行如《植物標(biāo)本制作》《當(dāng)?shù)厮幱弥参镅芯俊贰多l(xiāng)鎮(zhèn)特色動(dòng)植物調(diào)查》等實(shí)驗(yàn)校本課程的開發(fā)，豐富學(xué)生物實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)價(jià)值的充分體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳繼貞，張祥沛，曹道平.生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究[M].北京：科學(xué)出版社，2004

[2]鄭曉蕙.生物課程與教學(xué)論[M].浙江：浙江教育出版社，2003：115—117

[3]中華人民共和國(guó)教育部.生物課程標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：人民教育出版社，2003：30—31

[4]許萍.教學(xué)價(jià)值研究：進(jìn)展與展望[J].天津師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2007（3）：20—21

[5]顧明遠(yuǎn).國(guó)際教育新理念[M].海南：海南出版社，2003：192-193

[6]朱正威，趙占良.分子與細(xì)胞.必修l[M].北京：人民教育出版社。2003

（作者單位：福建省松溪第一中學(xué) 353500）