無(wú)公害無(wú)核小棗病蟲(chóng)害防治技術(shù)

張金環(huán)　李艷梅　劉遠(yuǎn)清　馬孟崗

[中圖分類號(hào)] S436.62 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）11-0119-01

一、目前棗樹(shù)生產(chǎn)中病蟲(chóng)害防治存在的問(wèn)題

1.不重視病蟲(chóng)害防治

許多棗農(nóng)對(duì)棗樹(shù)病蟲(chóng)害缺乏正確的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為棗樹(shù)不用管理也能結(jié)果，因而對(duì)棗樹(shù)病蟲(chóng)害不進(jìn)行防治。因而造成病蟲(chóng)害的蔓延，危害越來(lái)越重，使棗樹(shù)產(chǎn)量極低品質(zhì)極差，經(jīng)濟(jì)效益地下。

2.不重視綜合防治

有的棗農(nóng)只相信化肥農(nóng)藥對(duì)棗樹(shù)病害的防治效果，不重視綜合防治方法。認(rèn)為化學(xué)農(nóng)藥的防治，能很快見(jiàn)到防治效果。而且選用高毒、高殘留甚至劇毒農(nóng)藥，并隨意加大農(nóng)藥使用濃度。結(jié)果導(dǎo)致農(nóng)藥浪費(fèi)，增加支出，容易產(chǎn)生藥害，農(nóng)藥的殘留量超標(biāo)對(duì)環(huán)境造成污染，還大量殺傷了天敵。所有這些都是無(wú)公害無(wú)核小棗生產(chǎn)中絕對(duì)禁止的行為。

3.用藥的針對(duì)性不強(qiáng)

有些棗農(nóng)，對(duì)棗樹(shù)病蟲(chóng)害的種類、發(fā)生規(guī)律、危害特點(diǎn)、藥劑的種類和性能，以及主要防治的對(duì)象，缺乏認(rèn)識(shí)。不能有的放矢地針對(duì)不同的病蟲(chóng)害種類，選用適宜的藥劑，因而不能取得良好的防治效果。

二、無(wú)公害無(wú)核小棗病蟲(chóng)害防治策略

1.維持無(wú)核小棗園內(nèi)生物的多樣性

單純的棗園就不如棗糧間作的模式中物種豐富，這種棗糧間作的種植模式是滄州古老而傳統(tǒng)并極具科學(xué)性的種植方式。它能很好地解決了光與植物、植物與植物、植物與土壤、光與土壤、生物與生物之間以及光與生物之間的復(fù)雜關(guān)系。能較好地維持本系統(tǒng)內(nèi)的生物多樣性關(guān)系。因此，棗糧間作的種植模式是無(wú)公害無(wú)核小棗生產(chǎn)中值得推廣和提倡的。

2.充分保護(hù)和利用天敵生物

2.1做好建園規(guī)劃。可在棗園周邊因地制宜營(yíng)造一些喬灌結(jié)合的混交型防護(hù)林帶。既可調(diào)節(jié)小氣候，又能為不同的天敵昆蟲(chóng)棲居和繁殖以及交叉采食提供各種適宜場(chǎng)所。

2.2棗園內(nèi)的天敵昆蟲(chóng)大多也是農(nóng)田、菜園和其他經(jīng)濟(jì)作物的害蟲(chóng)天敵。因此，棗園、農(nóng)田以及園內(nèi)間作物要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行區(qū)劃。使天敵昆蟲(chóng)可以適時(shí)遷移，為一些寄生蜂、捕食螨提供補(bǔ)充食料。

2.3有條件的棗園可采用對(duì)天敵昆蟲(chóng)的人工助遷引入，以及人工飼養(yǎng)繁殖，適時(shí)釋放于果園內(nèi)，以達(dá)到控制害蟲(chóng)危害的目的。

2.4對(duì)棗園內(nèi)桃小食心蟲(chóng)危害的蟲(chóng)果撿拾后集中堆放，并罩上紗網(wǎng)待寄生于桃小幼蟲(chóng)體內(nèi)的甲腹繭蜂羽化后再對(duì)蟲(chóng)果進(jìn)行處理。

總之，只有充分地保護(hù)和利用好天敵生物，維持好棗園內(nèi)的生態(tài)平衡，才能減少農(nóng)藥的用量和毒副作用，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害無(wú)核小棗。

3.提高無(wú)核小棗本身的抗逆性

無(wú)核金絲小棗的品種很多，近年來(lái)人們開(kāi)發(fā)利用的品種有：無(wú)核豐、滄無(wú)1號(hào)、滄無(wú)3號(hào)、無(wú)核紅、樂(lè)陵無(wú)核1號(hào)等品種，民間還有許多未開(kāi)發(fā)審定的無(wú)核品種。這些品種大都是長(zhǎng)期自然變異的結(jié)果。因此各品種間的差異也較大。即便是相同的品種，不同的管理措施也會(huì)造成株間的樹(shù)勢(shì)差異，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，抗逆性必然強(qiáng)。而引起無(wú)核小棗發(fā)生病害的多數(shù)病原菌都是弱寄生菌，樹(shù)勢(shì)越弱越容易感病。因此保證無(wú)核小棗的強(qiáng)健樹(shù)勢(shì)是增強(qiáng)自身抗性的關(guān)鍵措施。

4.嚴(yán)格搞好檢疫，嚴(yán)禁從疫區(qū)引進(jìn)無(wú)核棗的苗木、接穗，最大限度地防止有害生物的傳入

三、無(wú)公害無(wú)核小棗病蟲(chóng)害綜合防治方法

1.農(nóng)業(yè)防治

1.1增施有機(jī)肥。減少化學(xué)肥料的使用量，增施有機(jī)肥料，促進(jìn)無(wú)核小棗的正常發(fā)育，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病蟲(chóng)能力。

1.2采用適宜的修剪技術(shù)，通過(guò)合理的修剪，改善樹(shù)體的通風(fēng)透光條件，防止樹(shù)冠郁閉，從而減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生與危害。

1.3合理間作，能提高棗園內(nèi)土地的利用率，并能極大地豐富棗園生態(tài)系的物種。間作物宜選用生育期短，矮桿作物，不影響棗園的通風(fēng)透光，不與棗樹(shù)爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分的農(nóng)作物。從而提高棗園的生態(tài)效益。

1.4秋末冬初翻樹(shù)盤，可將在樹(shù)冠下淺土層內(nèi)越冬的一些害蟲(chóng)如棗尺蠖、桃小食心蟲(chóng)、棗癭蚊、食芽象甲等卵和蛹翻出被鳥(niǎo)啄食或凍死。

1.5地膜覆蓋，春天在樹(shù)盤內(nèi)覆蓋地膜既能阻擋在土壤越冬的害蟲(chóng)出土危害，又能保持樹(shù)盤的土壤溫度和濕度。

1.6選擇良種：選用抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)、品優(yōu)質(zhì)高的品種，健壯無(wú)病蟲(chóng)侵害的苗木。

2.人工防治

2.1清潔棗園，許多病菌、害蟲(chóng)在枯枝、落葉、雜草和病蟲(chóng)果上越冬。秋末冬初，將棗園內(nèi)枯枝、落葉、雜草、病蟲(chóng)果認(rèn)真清理，能有效的消滅或減輕病蟲(chóng)的危害。

2.2刮樹(shù)皮與涂白，在無(wú)核小棗的休眠期，對(duì)棗樹(shù)的主干和主枝刮除老翹皮和涂白，能有效地去除樹(shù)皮裂縫中隱藏越冬的病菌和害蟲(chóng)。還能防止日灼、凍害以及野兔啃樹(shù)皮等危害。注意刮樹(shù)皮時(shí)要注意保護(hù)天敵。

2.3摘除病蟲(chóng)果，從7月下旬棗果白熟期開(kāi)始，定期摘除樹(shù)上和地面的病蟲(chóng)害果實(shí)，能有效地減少炭疽病、漿爛病、桃小食心蟲(chóng)等的危害。

2.4剪除病蟲(chóng)枝葉，結(jié)合修剪，剪除棗龜蠟蚧，刺蛾和蚱蟬等病蟲(chóng)害枝葉，集中燒毀或深埋，可消滅一部分害蟲(chóng)。

3.生物防治

3.1保護(hù)天敵，許多天敵生物能制約棗樹(shù)害蟲(chóng)的危害，從而調(diào)節(jié)自然的生態(tài)平衡。要加強(qiáng)對(duì)天敵的保護(hù)，就要盡量少用化學(xué)農(nóng)藥，或選用對(duì)天敵生物殺傷小的農(nóng)藥品種，以達(dá)到以蟲(chóng)治蟲(chóng)的目的。

3.2使用微生物農(nóng)藥：目前棗樹(shù)上使用的微生物農(nóng)藥有Bt制劑、白僵菌制劑、阿維菌素等對(duì)棗尺蠖、桃小食心蟲(chóng)、刺蛾等多種害蟲(chóng)有較強(qiáng)的殺傷作用。

4.物理防治

4.1燈光誘殺，利用害蟲(chóng)的趨光性和趨化性而設(shè)計(jì)制造的專用高壓燈光滅蛾器，掛在棗園內(nèi)能誘殺多種棗樹(shù)害蟲(chóng)的成蟲(chóng)，具有明顯的防治效果。

4.2高溫烘烤

無(wú)核小棗采收后可在55-70℃的烘烤房，烘烤20個(gè)小時(shí)左右即可到達(dá)干棗的含水量的要求。這種制干方法既能減少因天氣和病害造成的果實(shí)損失，又能殺死棗園內(nèi)的桃小食心蟲(chóng)和一些病菌。

5.化學(xué)防治

無(wú)公害無(wú)核小棗的栽培生產(chǎn)應(yīng)盡量少用或不用化學(xué)農(nóng)藥。對(duì)一些危害嚴(yán)重的病蟲(chóng)要做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)并對(duì)癥施藥，在合理混合使用農(nóng)藥和交替用藥的前提下，掌握好用藥濃度。以免棗樹(shù)遭受藥害，和防止病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性，給防治帶來(lái)更大的困難。

四、無(wú)公害無(wú)核小棗病蟲(chóng)害防治中農(nóng)藥品種的選擇

一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)藥按其毒性分為高毒、中毒、低毒三類。無(wú)公害果品生產(chǎn)中對(duì)農(nóng)藥使用的要求是優(yōu)先采用低毒、地殘留、無(wú)污染的農(nóng)藥；有節(jié)制地使用中毒、地殘留的農(nóng)藥；嚴(yán)格禁止使用高毒高殘留和致癌、致畸、致突變農(nóng)藥。根據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部2002年5月24日第199號(hào)公告和GB18406.2—2001年無(wú)公害水果安全要求，我們提出了無(wú)公害無(wú)核小棗病蟲(chóng)防治中農(nóng)藥品種的選擇范疇。