柳林縣馬鈴薯種植技術(shù)研討

韓艷平

[摘 要] 作為世界上最大土豆出口國，我國土豆種植一直處在蓬勃發(fā)展和穩(wěn)固的改良中，而對于土豆種植占農(nóng)業(yè)經(jīng)濟相當(dāng)比重的柳林縣而言，近幾年來土豆種植產(chǎn)業(yè)也取得了可人的成績，品種不斷改良，產(chǎn)量不斷提高。這里，就為大家結(jié)合我縣的氣候土壤和水文各方面條件，對我縣土豆種植的技術(shù)方法作一些探討。

[關(guān)鍵詞] 柳林縣 馬鈴薯 種植 技術(shù)探討

[中圖分類號] S435.32 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）11-0061-02

首先，我們要了解柳林的地理環(huán)境和氣候?qū)傩?。我縣位于呂梁山脈西麓，縣城西邊就是黃河，水源充足。我縣屬于溫帶大陸性氣候，氣候溫潤，為土豆的種植提供了相當(dāng)好的自然條件。我縣人口稀疏，土地廣袤，也為大面積種植土豆提供了溫床。下面，我們就具體談?wù)勍炼狗N植準備條件及技術(shù)要求。

一、選地與整地

1.土地的選擇

土豆根系發(fā)達，天然對泥土有著較高的要求。一塊好的土地，是好收成的基本前提。種植土豆的土壤，不能過于嚴實，疏松的、空隙較大的土質(zhì)往往更適于種植土豆，這種土質(zhì)能充分保證土豆空氣的給養(yǎng)和水分的滲入。土豆在生長過程中，需要吸收二氧化碳和足夠養(yǎng)分，因此，保證種植地灌溉方便、結(jié)構(gòu)適當(dāng)也是必要的。土壤整體呈堿性，PH值維持在7左右為宜。這一點，對于我縣土豆種植產(chǎn)業(yè)是不利的。我縣位于黃河中上游河濱，土壤大體呈酸性，土壤中養(yǎng)分的含量較低，對于土豆生長是不利的。因此，在選擇土豆種植地的時候，要綜合考察灌溉、土質(zhì)、養(yǎng)分補給、地勢等多方面因素，謹慎選擇。

2.土地的犁改

土地犁改是對泥土的利用價值進行深層發(fā)掘和再加工。在上季土豆收作后，要及時犁地，保證土壤的疏松和空隙，土地的犁改對于我縣的實踐意義非常重大。一則我縣土地資源有限，尤其是可利用的農(nóng)業(yè)土地資源捉襟見肘，犁改土地能使單位耕作面積最大化應(yīng)用。二則是我縣的土壤養(yǎng)分含量不高，土層嚴實，經(jīng)常犁地能保障作物對于養(yǎng)分和水的充分吸收。

二、土豆種類的選擇及播種

在土豆生長的過程中，種苗的選擇和播種是十分關(guān)鍵的。近年來，我縣主要播種的品種有紫薯1號，科隆6號。紫薯1號其皮為紫色，皮光，大小均勻，口感好，商品性好，但其產(chǎn)量不高，每畝能產(chǎn)800斤左右；科隆6號其產(chǎn)量高，抗病性好，每畝產(chǎn)3000斤到4000斤左右。

1.土豆種類選擇的重要標準

土豆種類的選擇，有幾個重要標準。在選擇土豆種苗種植時，應(yīng)參照休眠期短、發(fā)苗快、結(jié)薯早、薯塊兒膨大快、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品率高的技術(shù)標準進行選擇。另外，優(yōu)先考慮抗腐爛和早中熟品種。選用整薯播種可以避免病毒和細菌侵蝕，避免薯塊腐爛缺苗，保證出苗整齊，結(jié)薯時間一致，商品薯率高，同時耐干旱、病害少、增產(chǎn)潛力大，有利高產(chǎn)。播種前噴施藥物，以驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染。

2.土豆播種時間的選擇

土豆播種，時間選擇至關(guān)重要。土豆播種時間，過早或過晚都不適宜。如果播種過早，種苗會出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，影響種苗存活率和商品率。如果播種過晚，則容易受到冷空氣或霜凍影響，存活率低且有些由于生長時間過短而不能完全發(fā)育。由此看來，適宜播種時間很短暫，要因地制宜、充分把握好播種時間。我縣一般選擇在農(nóng)歷5月下旬播種，至9月底10月初即可收獲。對于我縣干旱土壤狀況，在播種時，可以適當(dāng)播種得深一些。否則容易造成根莖部位無法吸收足夠養(yǎng)分而影響薯塊的發(fā)育膨大。播種時，適合我縣播種方式是合理的密集播種，當(dāng)然，密度把握是很重要的。過于稀疏，會影響種植園的產(chǎn)量，過于密集，則會造成單個土豆的養(yǎng)料供給不足，影響生長質(zhì)量和收成。

三、種植地的管理

種植管理是整個土豆種植過程中周期最大、難度最高也是最為重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

1.種苗期的管理

種苗期管理，主要是為了保證土豆幼苗存活及健康生長。巡視種植地，如果發(fā)現(xiàn)種植地有幼苗殘缺沒有播種到的地方，要及時補苗，保證產(chǎn)量的最大化。針對我縣相對干旱的氣候條件，應(yīng)對土壤作淺培土處理，從而使幼苗能夠得到充足的水源。一旦出現(xiàn)干旱缺水的情況，要及時對幼苗進行澆灌和補水處理。

2.塊莖形成期

塊莖形成期，也就是中耕培土期。這一時期，應(yīng)特別注意土豆對于養(yǎng)分的需求。要增加土壤層厚度，盡可能使葉片生長到最大化，以提供給根莖部位充足的養(yǎng)分，促使塊莖形成。必要時，需要追加肥料來保障塊莖成長需要。

3.塊莖增長期

塊莖增長期主要任務(wù)是控制地面上莖葉瘋長。塊莖增長期就是土豆“青春期”，為了督促土豆健康成長，還需要繼續(xù)保持中耕培土的方法，注意觀察蟲害，抑制莖葉的瘋狂生長。

四、蟲害的防治

蟲害問題是莊稼作物生長過程中都要面臨的問題，如果處理不及時、方法不得當(dāng)，之前辛苦栽培都將毀于一旦。因此，在這里，我想多談?wù)勏x害防治問題。由于技術(shù)水平和實際情況所制約，現(xiàn)階段馬鈴薯栽培過程中出現(xiàn)蟲害問題依舊是多依靠防預(yù)為主要綜合治理。要對種植地馬鈴薯生長情況作動態(tài)觀察，以便及時察覺。一旦蟲害出現(xiàn)，切勿亂用農(nóng)藥，應(yīng)在藥師指導(dǎo)下科學(xué)噴灑，有效遏制，積極向他人學(xué)習(xí)防預(yù)蟲害的經(jīng)驗，掌握蟲害發(fā)生規(guī)律，從容應(yīng)對。需要注意的是，一定數(shù)量的蟲害是無可避免的。

五、收獲

收獲時間把握也是很關(guān)鍵的。一般，我縣的土豆收獲季節(jié)一般在每年的秋季，不宜過早，也不宜過晚。過早可能會出現(xiàn)養(yǎng)分積累不足、發(fā)育不夠良好的情況。過晚則會造成土豆的老化，影響口感和商品率。收獲一般在植株葉片全部黃化，薯塊完全膨大時及時收獲，在市場價格較好時出售，這樣可獲得最大產(chǎn)量和較好經(jīng)濟效益。若市場上馬鈴薯價格好時也可適當(dāng)搶早收獲，以獲取最高的經(jīng)濟效益。

六、結(jié)語

土豆生長需要大量的肥料，在栽培時，需要施足底肥，底肥以農(nóng)家肥為最好。在后期施肥過程中，以鉀肥為最好。需要特別提及的是，相對于其他農(nóng)作物，土豆生長周期短、需要肥料多、單位產(chǎn)量高。整個培植過程中，最重要就是充足的養(yǎng)料供給。

參考文獻

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