耕地地力與配方施肥

[摘 要] 河北省中南部是古黃河、古漳河、古滹沱河、滏陽(yáng)河沖積洪積區(qū)，北西部屬滏陽(yáng)河流域，東南部屬黑龍港流域，有其特有的土壤特性，耕作制度一般為冬小麥——夏玉米連作的兩年三熟制度，近幾年來(lái)的測(cè)土配方施肥工作，在這個(gè)地區(qū)有其自身特點(diǎn)。桃城區(qū)是衡水市政府所在地，衡水市唯一的建制區(qū)，是衡水政治、經(jīng)濟(jì)、文化、金融和商貿(mào)中心。本文以桃城區(qū)為例介紹耕地地力與配方施肥的概況供讀者參考。

[關(guān)鍵詞] 施肥狀況 測(cè)土配方 合理使用 配方肥施

[中圖分類號(hào)] S158 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）05-0058-02

河北省中南部是古黃河、古漳河、古滹沱河、滏陽(yáng)河沖積洪積區(qū)，北西部屬滏陽(yáng)河流域，東南部屬黑龍港流域，有其特有的土壤特性，耕作制度一般為冬小麥——夏玉米連作的兩年三熟制度，近幾年來(lái)的測(cè)土配方施肥工作，在這個(gè)地區(qū)有其自身特點(diǎn)。桃城區(qū)是衡水市政府所在地，衡水市唯一的建制區(qū)，是衡水政治、經(jīng)濟(jì)、文化、金融和商貿(mào)中心。本文以桃城區(qū)為例介紹耕地地力與配方施肥的概況供讀者參考。

一、施肥狀況分析

1.施肥中存在的問(wèn)題

桃城區(qū)是典型的小麥玉米兩熟區(qū)，其糧食產(chǎn)量和化肥投入水平在全國(guó)居領(lǐng)先地位，且高于全國(guó)平均水平，那么，在此基礎(chǔ)上，糧食增產(chǎn)還有增產(chǎn)潛力嗎？化肥應(yīng)如何投入便成為一個(gè)需要認(rèn)真研究的問(wèn)題。我們對(duì)2006年冬小麥?zhǔn)┓是闆r進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)，利用統(tǒng)計(jì)資料和農(nóng)戶調(diào)查，對(duì)桃城區(qū)施肥狀況進(jìn)行了分析，目前農(nóng)民的施肥狀況比2005年以前較為合理，但仍存在著不協(xié)調(diào)的問(wèn)題：

2005-2006年4000個(gè)農(nóng)戶冬小麥?zhǔn)┓是闆r調(diào)查表

有上表可以看出，桃城區(qū)農(nóng)民施肥時(shí)候主要依據(jù)是憑過(guò)去施肥經(jīng)驗(yàn)和跟隨鄰居施肥情況來(lái)施肥，能夠找農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)施肥的僅占6.4%，能夠測(cè)土配方施肥的僅有0.33%。在有機(jī)肥的使用上，多數(shù)農(nóng)民能夠認(rèn)識(shí)有機(jī)肥的重要性，尤其對(duì)秸稈還田的認(rèn)識(shí)，但是對(duì)有機(jī)肥的腐熟程度和有機(jī)肥的用量存在盲目性。在微肥的使用上，多數(shù)農(nóng)民沒(méi)有很高的認(rèn)識(shí)。從農(nóng)作物的需求和土壤養(yǎng)分供給情況來(lái)看，農(nóng)民的施肥仍然不具科學(xué)性，歸結(jié)起來(lái)，農(nóng)民在農(nóng)田施肥中存在以下六個(gè)方面的問(wèn)題：

一是蔬菜地施肥量偏大，糧田和蔬菜地施肥比例不協(xié)調(diào)。蔬菜地平均使用化肥實(shí)物量約400公斤/667平方米，糧田N：P205：K20為1：0.7：0.12，蔬菜地為1：1.1：0.7。

二是部分農(nóng)民在肥料品種選擇和肥料用量的確定上帶有很大盲目性，有的只憑經(jīng)驗(yàn)，過(guò)去用什么肥料、用多少，年年如此。有的是不管自己的地力種植的作物種類，看別人用什么就跟著也用什么。

三是不考慮經(jīng)濟(jì)效益和作物產(chǎn)量及品質(zhì)等因素，而是依據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的高低來(lái)決定，當(dāng)所種植作物價(jià)格看好時(shí)，便認(rèn)為多施肥就能多增產(chǎn)，造成施肥過(guò)量，降低肥料利用率。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低時(shí)，肥料投入量就不足，更不考慮針對(duì)不同作物合理施用氮、磷、鉀及微量元素肥料。這次調(diào)查結(jié)果分析，經(jīng)濟(jì)作物施肥量大，造成土壤養(yǎng)分含量甚高，糧食作物施肥量低，土壤養(yǎng)分含量不足。

四是施用方法不當(dāng)。主要表現(xiàn)在有機(jī)肥腐熟不徹底就施用，經(jīng)常發(fā)生燒苗現(xiàn)象；沖施大量的化肥，且施肥間隔時(shí)間太短，從而造成肥害。

五是有機(jī)肥資源利用率不高，施用量不均衡，突出表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)作物用量過(guò)大，如菜地有機(jī)肥用量達(dá)每畝8000公斤，而糧田不足2000公斤。

六是科學(xué)施肥技術(shù)水平不高。有機(jī)肥料投入比例連年下降，在總養(yǎng)分中有機(jī)肥僅占25%左右，糧田有機(jī)肥投入不足；氮、磷、鉀化肥施用不平衡，鉀肥、微量元素化肥施用不足；傳統(tǒng)施肥技術(shù)導(dǎo)致化肥當(dāng)季利用率不高，氮肥不足30%，磷肥10-20%，鉀肥45-50%。由于不科學(xué)施肥，一方面造成農(nóng)業(yè)投入成本增加，施肥效益下降，甚至出現(xiàn)增肥不增產(chǎn)，增產(chǎn)不增收。另一方面不但造成資源浪費(fèi)，而且污染了土地和地下水。按氮肥當(dāng)即利用率30%計(jì)，全省每年僅因氮肥不合理施用造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10億元左右。

2.不合理施肥造成的后果

一是化肥浪費(fèi)嚴(yán)重，成本增加：化肥利用率低、浪費(fèi)嚴(yán)重，生產(chǎn)成本增加，單位肥料增產(chǎn)效果降低，增產(chǎn)不增收。

二是造成作物營(yíng)養(yǎng)不平衡：由于施肥養(yǎng)分配比不合理，導(dǎo)致農(nóng)作營(yíng)養(yǎng)不平衡，病害增多，影響產(chǎn)量。

三是破壞土壤結(jié)構(gòu)，影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展：長(zhǎng)期的偏施氮磷肥和不施有機(jī)肥的習(xí)慣，造成了土壤養(yǎng)分不平衡，供肥能力降低，導(dǎo)致土壤板結(jié)，結(jié)構(gòu)變差，綜合地力下降。

四是造成環(huán)境污染：化肥的大量使用，引起地下水、地表水負(fù)營(yíng)養(yǎng)化，污染了生態(tài)環(huán)境。

五是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降：長(zhǎng)期大量的化肥施用，使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，營(yíng)養(yǎng)成分減少，影響了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、測(cè)土配方施肥項(xiàng)目帶來(lái)的好處

1.社會(huì)效益

實(shí)施測(cè)土配方施肥以后，一是促進(jìn)了施肥觀念和施肥方法的改變，變盲目施肥為科學(xué)施肥；變單一施肥為平衡施肥；變重化肥為有機(jī)肥和化肥配合使用；變?nèi)鍪┗蕿樯钍┗?；變一次施足底肥為基肥和追肥配合。二是推進(jìn)了耕地質(zhì)量建設(shè)，土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)日趨合理，改善了耕地質(zhì)量。三是進(jìn)一步建立健全了農(nóng)機(jī)服務(wù)推廣網(wǎng)絡(luò)，逐步探索出一條測(cè)土、配方、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)指導(dǎo)“五位一體”的測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣模式。

2.經(jīng)濟(jì)效益

通過(guò)技術(shù)專家組認(rèn)真對(duì)項(xiàng)目效益情況進(jìn)行估算，對(duì)應(yīng)用測(cè)土配方施肥的農(nóng)戶和沒(méi)有應(yīng)用測(cè)土配方施肥的農(nóng)戶的施肥情況進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和記錄，對(duì)項(xiàng)目區(qū)和對(duì)照區(qū)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)比較，經(jīng)統(tǒng)計(jì)：

2006—2010年冬小麥習(xí)慣施肥平均為：純氮24.2公斤/畝，純磷16.6公斤/畝，純鉀1.8公斤/畝。項(xiàng)目區(qū)施肥情況三年平均為：純氮22.1公斤/畝，純磷12公斤/畝，純鉀4.8公斤/畝，比習(xí)慣施肥投入減少18.5元/畝；項(xiàng)目區(qū)小麥平均單產(chǎn)達(dá)到400公斤，對(duì)比照區(qū)每畝增產(chǎn)19公斤，畝增加糧食收入28.5元。合計(jì)每畝小麥平均節(jié)支增收47元。

夏玉米習(xí)慣施肥平均為：純氮16.8公斤/畝。項(xiàng)目區(qū)施肥情況三年平均為：純氮12.2公斤/畝，純磷2.6公斤/畝，純鉀3公斤/畝，比習(xí)慣施肥增加投入5元/畝；項(xiàng)目區(qū)玉米平均單產(chǎn)達(dá)到428公斤，比對(duì)照區(qū)每畝增產(chǎn)25.4公斤，畝增加糧食收入38.1元。合計(jì)每畝玉米平均節(jié)支增收33.1元。

三、配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用

1.提出合理施肥配方

我們根據(jù)本地當(dāng)年冬小麥、夏玉米生產(chǎn)狀況、地力條件、作物需肥特性、肥料特性、田間試驗(yàn)及土壤化驗(yàn)結(jié)果，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積累的高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)專家研究分析論證，制定出了適合本地不同地力、不同作物的肥料配方。例如：小麥配方肥：（1）18-22-5 （2）19-20-6 （3）18-20-7 （4）19-22-4 （5）12-20-8。這些配方肥種類可以根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖酿B(yǎng)分狀況來(lái)選用，某些地方也可以根據(jù)地力情況經(jīng)過(guò)研究提出新的配方，此外，還有棉花配方肥，蔬菜專用配方肥，果樹(shù)專用配方肥等，要根據(jù)作物的實(shí)際情況選擇配方肥種類。

2.創(chuàng)新推廣模式

2.1 形成和完善“廠家直供”的供肥機(jī)制

嘗試廠家直接供肥到村，以村為單位，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)連接，實(shí)行一站式直供。通過(guò)招標(biāo)確定一家肥料有限責(zé)任公司為定點(diǎn)配方肥生產(chǎn)廠家，幫助廠家逐村建立供肥聯(lián)系點(diǎn)，在農(nóng)技人員指導(dǎo)下，各村級(jí)供肥聯(lián)系點(diǎn)在需肥季節(jié)統(tǒng)計(jì)各村需肥數(shù)量，廠家按需求組織生產(chǎn)，按要求時(shí)間送肥到村到戶，并建立供應(yīng)臺(tái)帳。這樣減少了中間商環(huán)節(jié)，避免了造假加價(jià)，讓利于民，平均每噸肥價(jià)格比市場(chǎng)低200-300元，農(nóng)民獲得了最大的實(shí)惠。為保證供肥質(zhì)量，農(nóng)業(yè)部門嚴(yán)格把關(guān)，和廠家簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證合同，我市有關(guān)部門對(duì)配方肥進(jìn)行不定期抽查、化驗(yàn)，監(jiān)督養(yǎng)分含量。通過(guò)嚴(yán)把配方肥質(zhì)量關(guān)，杜絕不科學(xué)、不達(dá)標(biāo)的肥料供到農(nóng)民手中，保證肥料使用效果。

2.2“一村一牌”

2009年，衡水市桃城區(qū)在每個(gè)村莊安裝了一塊測(cè)土配方施肥公示牌，全區(qū)284個(gè)村完成公示牌上墻，2010年又作了全面的內(nèi)容和牌面的更新，這種形式對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)更直接更普及。我們組織技術(shù)人員對(duì)每個(gè)村的土樣化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理分類，按不同地力水平，地塊分類以地塊俗名形式登載，結(jié)合小麥、玉米、棉花、蔬菜等不同作物需肥和目標(biāo)產(chǎn)量，提出不同的施肥配方和配套的技術(shù)措施，再將包村技術(shù)人員姓名聯(lián)系電話等內(nèi)容印上公示牌，在村公開(kāi)欄和顯要的位置進(jìn)行張貼公示。由包村技術(shù)人員負(fù)責(zé)對(duì)公示牌內(nèi)容進(jìn)行講解，由技術(shù)人員和村主任負(fù)責(zé)保管和維護(hù)。測(cè)土配方施肥公示牌成為一種推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)有效載體，具有直觀、簡(jiǎn)潔、通俗、方便的特點(diǎn)，被農(nóng)民稱為村中不走的技術(shù)員。

3.合理使用配方肥施用技術(shù)

3.1 有機(jī)肥的配合施用

配方肥本身也是化學(xué)肥料，長(zhǎng)期施用對(duì)土壤物理結(jié)構(gòu)照樣會(huì)產(chǎn)生不良影響，因此把有機(jī)肥作底肥，是培肥地力的一條重要措施，一般用量（全氮含量在0.3%-0.5%之間）為45-75噸/公頃。小麥、玉米秸稈可以直接還田或堆漚后還田，其方法是將秸稈整秸或粉碎后集中堆放在溝渠或地頭，1000公斤秸稈加入1公斤秸稈快速腐熟劑，如酵母菌、301菌等，均勻撒在秸稈上，再加入2.5公斤尿素，用水將秸稈浸透，然后覆土堆漚，一般20天左右即可堆漚好。與傳統(tǒng)有機(jī)肥堆漚方法相比，該方法具有省工、省時(shí)、肥效高等優(yōu)點(diǎn)，深受農(nóng)戶歡迎。

3.2 氮、磷、鉀的配合施用

配方肥技術(shù)是近兩年才推廣的施肥技術(shù)，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍然有許多不成熟的環(huán)節(jié)，比如：配方肥料的生產(chǎn)不見(jiàn)得能滿足農(nóng)民一家一戶生產(chǎn)模式的需求，一個(gè)配方肥料的出品只能針對(duì)一定面積的耕地，生產(chǎn)企業(yè)無(wú)法為小面積耕地生產(chǎn)配方肥料，如果要適應(yīng)農(nóng)民單個(gè)地塊某種作物的施肥需要，就需要農(nóng)民在現(xiàn)有配方肥料基礎(chǔ)上，用氮、磷、鉀單質(zhì)肥進(jìn)行配合施用，以滿足作物的養(yǎng)分需求。衡水市桃城區(qū)土肥站聘請(qǐng)專家研究提出了桃城區(qū)配方施肥指導(dǎo)意見(jiàn)，根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果分作物給出了氮、磷、鉀施肥量。農(nóng)民可以根據(jù)自家田塊的化驗(yàn)結(jié)果來(lái)查對(duì)施肥量，可以購(gòu)買對(duì)應(yīng)的配方肥料，也可以用單質(zhì)肥料混配，也可以用含量接近的配方肥料配合單質(zhì)肥料施用。

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作者簡(jiǎn)介：英偉（1983.12-），女， 現(xiàn)工作于河北省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校衡水市分校，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)工作6年，多次參加本市農(nóng)業(yè)下鄉(xiāng)技術(shù)推廣教學(xué)活動(dòng)，農(nóng)業(yè)知識(shí)豐富 并對(duì)當(dāng)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展和技術(shù)演進(jìn)有著清楚的認(rèn)識(shí)。