淺談在化學(xué)教學(xué)中引入化學(xué)史的作用寧廣學(xué)

張桂賢

摘要：在化學(xué)課堂中，引入化學(xué)史進(jìn)行教學(xué)，不但可以啟發(fā)學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)研究方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能有效地培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義思想，達(dá)到理想的教學(xué)目的。

關(guān)鍵詞：化學(xué)史；化學(xué)教學(xué)；學(xué)習(xí)興趣；學(xué)習(xí)方法；教學(xué)目標(biāo)

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1992-7711（2014）09-0127

在教學(xué)過程中適當(dāng)引入化學(xué)史的教學(xué)，既可以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，又可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。達(dá)到科學(xué)精神與人文精神的和諧統(tǒng)一。我國著名的化學(xué)家傅鷹先生曾說過：“化學(xué)給人以知識，化學(xué)史則給人以智慧。”化學(xué)的歷史，實際上是一種化學(xué)方法和化學(xué)智慧的歷史。在化學(xué)教學(xué)中恰當(dāng)運用化學(xué)史，充分發(fā)揮化學(xué)史的作用，可以使教學(xué)不只局限于現(xiàn)成知識的靜態(tài)結(jié)論，還可以追溯到它的來源和動態(tài)演變。這樣，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；而且可以培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的愛國主義思想；還能使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中吸取科學(xué)思想和科學(xué)研究方法，提高自身的能力素質(zhì)，以化學(xué)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明中的典型實例為載體，尋求化學(xué)史教育來優(yōu)化課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生能力和品質(zhì)。

一、有效結(jié)合化學(xué)史激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

著名科學(xué)家愛因斯坦說：“學(xué)習(xí)興趣是最好的老師”，學(xué)習(xí)興趣也是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的最直接動力，只有當(dāng)學(xué)生對化學(xué)有了興趣，才能表現(xiàn)出學(xué)習(xí)的自覺性、積極性和主動性，才能以頑強毅力去克服學(xué)習(xí)中遇到的種種困難，最終可以學(xué)有所成。心理學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，直觀的、趣味性的事物更能刺激個體的大腦興奮。因此，化學(xué)教學(xué)中適時地穿插一些化學(xué)科學(xué)發(fā)展過程中的趣聞軼事、探索路上的一些障礙，引導(dǎo)學(xué)生追尋化學(xué)發(fā)展的歷程，可以拉近學(xué)生與科學(xué)的距離，增強學(xué)生對化學(xué)的親切感，這無疑有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲，增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動力。例如，戴維和燃燒的鉆石；干冰可用于人工降雨；生活中的加碘鹽；玻爾用“王水”收藏諾貝爾獎?wù)?，使之免于淪落敵手；居里夫人用畢生精力提煉鈾等等。這些小故事，無一不帶給學(xué)生無限的遐想和思考。這些生動的化學(xué)史實，就如同把學(xué)生引進(jìn)了科學(xué)家進(jìn)行化學(xué)研究的氛圍中，懷著一種對未知事物的好奇和進(jìn)行理論研究的興奮感，回憶先輩們在化學(xué)學(xué)科這個寬廣的領(lǐng)域里邀游，這樣既引起了學(xué)生的好奇心，又調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，更激發(fā)了學(xué)生的求知欲。既有助于化學(xué)理論的理解和記憶，又能達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的效果。

二、了解化學(xué)史知識，引導(dǎo)學(xué)生參與探究的創(chuàng)新精神

在教學(xué)中不能把教科書上的知識教得過死或過于絕對，而應(yīng)當(dāng)在充分論證它的正確性和絕對意義的同時，適當(dāng)說明它的發(fā)展性和相對意義，使學(xué)生能夠從發(fā)展的高度上去把握知識，培養(yǎng)科學(xué)的鉆研精神和創(chuàng)新能力。例如講授電子云的圖像，如果能夠適當(dāng)聯(lián)系一下人們對原子結(jié)構(gòu)探索的過程，從湯姆遜的“西瓜式”、盧瑟福的“行星式”到玻爾的“舊量子化”的原子模型，直到玻恩運用概率分布解釋的電子云圖像，從變動和發(fā)展的角度去闡述，就會使學(xué)生自然地認(rèn)識到，每一種模型的提出，在當(dāng)時看來盡管比較合理、甚至得到過公認(rèn)，但隨著科學(xué)實踐的發(fā)展，有的需要補充或修正，有的則可能被推翻。這樣把知識作為歷史的產(chǎn)物來考察，從它的孕育、產(chǎn)生和發(fā)展的流動中去進(jìn)行闡述，就會活躍學(xué)生的思想，啟發(fā)他們的科學(xué)探索精神。

三、合理滲透化學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生愛國主義思想

中國是世界四大文明古國之一，有著悠久的歷史和燦爛的文化。在一萬年前的新石器時代就開始了陶器的制作，3000年前已經(jīng)開始出現(xiàn)原始的瓷器。到宋代，我國制瓷器技術(shù)已發(fā)展到成熟階段，生產(chǎn)了許多稀世珍品。冶煉青銅技術(shù)的出現(xiàn)，在生產(chǎn)力的發(fā)展上起到了劃時代的作用，由此商代鑄出了世界上最大的青銅器——司母戊大鼎。早在公元前我國勞動人民發(fā)明了造紙術(shù)，公元105年蔡倫在技術(shù)上又作了重大改進(jìn)。在7世紀(jì)經(jīng)過朝鮮傳入日本，12世紀(jì)傳入歐洲。造紙術(shù)這項化學(xué)史上的重大發(fā)明，為世界物質(zhì)和精神文明的傳播和發(fā)展提供了必要的技術(shù)條件。黑火藥最先發(fā)明于我國唐代，在唐末已在軍事上得到應(yīng)用，是人們實現(xiàn)從化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械能的先聲。明代我國李時珍在《本草綱目》中記錄的200多種藥物制造方法就已經(jīng)廣泛應(yīng)用了灼熱、溶解、沉淀、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等化學(xué)實驗的基本操作。到了近代，我國著名化工專家侯德榜先生沖破西方資本主義國家的索爾維制堿法的技術(shù)封鎖，并加以改進(jìn)，發(fā)明了舉世聞名的侯氏制減法，把純堿工業(yè)推向一個嶄新的發(fā)展階段。同時將自己艱辛獲得的這一成果公諸于世，自己也建起了具有世界先進(jìn)水平的永利堿廠。為中華民族爭得了榮譽。解放后，我國的化學(xué)科學(xué)技術(shù)取得了許多重大成果，1965年我國科學(xué)家首次在世界上人工合成了結(jié)晶牛胰島素，在探索生命起源方面引起了世界轟動；1981年我國在世界上首次合成與天然分子具有相同化學(xué)結(jié)構(gòu)和完整的生物活性的酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸，得到世界各國的贊譽，為我國在化學(xué)發(fā)展方面作出了貢獻(xiàn)。

教師在課堂教學(xué)中，聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，匯集相關(guān)化學(xué)史素材，適當(dāng)?shù)丶右酝卣梗梢宰寣W(xué)生充分了解中華民族的燦爛文化，學(xué)習(xí)科學(xué)家熱愛祖國的動人事跡，從而激起學(xué)生對自己國家的熱愛和自豪情感，提高學(xué)生的民族自尊心和責(zé)任感，把愛國主義的感情變成刻苦學(xué)習(xí)的實際行動和動力。

四、回顧化學(xué)史的歷史，學(xué)習(xí)探究方法

化學(xué)史實際上也是一部化學(xué)研究方法或化學(xué)智慧的歷史。因此，結(jié)合化學(xué)史進(jìn)行化學(xué)教學(xué)，就“不僅可以學(xué)到作為知識活動結(jié)果的知識結(jié)論，而且可以學(xué)到反映在認(rèn)識活動過程中的研究方法，從而學(xué)到運用知識和發(fā)展知識的方法”。

五、通過學(xué)習(xí)化學(xué)史的知識，啟發(fā)學(xué)生不怕失敗、勇往直前的意志

科學(xué)的發(fā)展離不開科學(xué)思維的創(chuàng)造，在現(xiàn)代教育中，教學(xué)任務(wù)不再局限在知識點的傳授，更重要的是向?qū)W生傳達(dá)一種學(xué)習(xí)方法，思維方式。在教學(xué)過程中結(jié)合化學(xué)史，可以使學(xué)生從歷代化學(xué)家探究路上的成敗中受到啟發(fā)，進(jìn)而啟發(fā)學(xué)生的科學(xué)思維，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究方法的熏陶。

總之，通過教學(xué)可以得出“課”給學(xué)生以知識，“史”給學(xué)生以智慧，二者是相輔相成的。我們要在教學(xué)中充分發(fā)揮化學(xué)史的作用，在緊密聯(lián)系教材體系的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)拇┎寤瘜W(xué)史實，通過化學(xué)史的講解，對改進(jìn)課堂教學(xué)氛圍，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，學(xué)好化學(xué)知識使學(xué)生受益無窮。

（作者單位：內(nèi)蒙古牙克石市第一中學(xué) 022150）