強(qiáng)化學(xué)法指導(dǎo) 提高教學(xué)效率

逯虎彪

摘要：在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的特點(diǎn)、規(guī)律、要求，有意識(shí)地滲透各種有科學(xué)性、針對(duì)性、實(shí)效性、吸引力、感染力的學(xué)法指導(dǎo)，融課堂教學(xué)與學(xué)法指導(dǎo)為一體，才能使學(xué)生在理解課本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，逐步掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，也才能使教師在教學(xué)實(shí)踐中達(dá)到“授人以魚(yú)”的境界。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；學(xué)習(xí)方法；教學(xué)效率

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2014）09-0014

學(xué)習(xí)有法，但無(wú)定法，貴在得法。學(xué)法是指學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、理解知識(shí)、掌握知識(shí)的方法和途徑，是在教師的指導(dǎo)下逐步形成的一種學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)法指導(dǎo)就是要求教師不僅要教會(huì)學(xué)習(xí)知識(shí)，更重要的是要教會(huì)學(xué)生“會(huì)學(xué)”知識(shí)，最終培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，即學(xué)習(xí)再生能力，進(jìn)而達(dá)到使學(xué)生終身受益的目的。

在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該根據(jù)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的特點(diǎn)、規(guī)律、要求，有意識(shí)地滲透各種有科學(xué)性、針對(duì)性、實(shí)效性、吸引力、感染力的學(xué)法指導(dǎo)，融課堂教學(xué)與學(xué)法指導(dǎo)為一體，才能使學(xué)生在理解課本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，逐步掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，也才能使教師在教學(xué)實(shí)踐中達(dá)到“授人以魚(yú)”的境界。在十幾年的化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，筆者有意識(shí)、有目的、有步驟地滲透了以下學(xué)法指導(dǎo)，收到了良好的效果。本文主要介紹常用的學(xué)習(xí)方法，以供參考。

一、善于聯(lián)想、比喻

復(fù)習(xí)時(shí)要善于將前后知識(shí)進(jìn)行聯(lián)想，使之系統(tǒng)化。人能夠通過(guò)語(yǔ)言的表達(dá)、文字的描述、圖解的描繪，在頭腦中產(chǎn)生沒(méi)有感知過(guò)的事物的形象、情景、特性，即想象。通過(guò)這種特殊形式的思維活動(dòng)和想象活動(dòng)，可以使抽象的概念具體化、形象化，可以使人對(duì)語(yǔ)言、圖解來(lái)表達(dá)事物更加自如，對(duì)事物的理解更加深刻。如復(fù)習(xí)氫氣的性質(zhì)時(shí)，可聯(lián)想到氫氣的制法、用途，有關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、裝置、注意事項(xiàng)等。如果把聯(lián)想、比喻巧妙地運(yùn)用于化學(xué)授課中，就能取得事半功倍的效果。例如，在講石墨與金剛石都是由碳元素組成的單質(zhì)，但為什么它們的物理性質(zhì)有很大的差異時(shí)，書(shū)上說(shuō)是因?yàn)槲镔|(zhì)中碳原子的排列方式不同。怎么理解呢？我們可以讓學(xué)生聯(lián)想到宏觀世界，可以采用比喻的方法，把碳原子比喻成為建筑用的磚，把石墨和金剛石比喻成為用磚蓋成的建筑物，用相同的磚，但用不同的方式蓋成的建筑物，其外觀形狀、排列方式不同，牢固程度就可能存在很大的差異。用類似這樣的聯(lián)想和比喻，就可以幫助學(xué)生直觀地認(rèn)識(shí)、理解、掌握許多肉眼看不到摸不著的微觀世界的知識(shí)，也有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、長(zhǎng)于對(duì)照、比較

對(duì)比是把相互間彼此有聯(lián)系的但又各自不同的事物進(jìn)行對(duì)照、比較，找出它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。對(duì)比是人們認(rèn)識(shí)事物、感知事物的重要思維方法，在化學(xué)授課中及時(shí)適時(shí)地指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用對(duì)比的方法對(duì)容易混淆的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有的放矢地聯(lián)系對(duì)比，找出它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，可以是學(xué)生在掌握知識(shí)時(shí)一清二楚、一目了然。

例如，讓學(xué)生比較燃燒、緩慢氧化、自然以及爆炸等概念和實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的現(xiàn)象，先找出概念之間的本質(zhì)區(qū)別和不同之處，再找出概念之間是屬于平行關(guān)系還是隸屬關(guān)系或是交叉關(guān)系等，就可以使學(xué)生比較容易地掌握這些基本概念和知識(shí)。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)照對(duì)比，提高了學(xué)生對(duì)事物的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，加深了對(duì)化學(xué)基本概念的進(jìn)一步理解，也培養(yǎng)了學(xué)生應(yīng)用比較的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)的習(xí)慣性和自覺(jué)性。

三、巧于矯正指導(dǎo)

矯正式指導(dǎo)法，是對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在的問(wèn)題進(jìn)行矯正指導(dǎo)。這種方法最適合在課堂提問(wèn)、訂正作業(yè)以及講評(píng)試卷等環(huán)節(jié)中應(yīng)用。矯正要做到有及時(shí)性、針對(duì)性、時(shí)效性，才能取得良好的效果。

例如，“請(qǐng)用所學(xué)的物理和化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋液態(tài)二氧化碳滅火器為什么有滅火、降溫和隔絕空氣的作用的原因”，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，但實(shí)際上許多學(xué)生往往回答的不完全、不準(zhǔn)確、不徹底。這時(shí)，教師可以有針對(duì)性地指出：回答這類問(wèn)題時(shí)，最好能聯(lián)系相關(guān)教學(xué)內(nèi)容之后用自己的語(yǔ)言復(fù)述一遍，做到既要弄清楚知識(shí)，又能用筆寫出來(lái)，避免出現(xiàn)有話說(shuō)不出，說(shuō)出了又不完整、不準(zhǔn)確、不全面的現(xiàn)象。

四、勤于記憶

記憶是人們獲得知識(shí)、技能，形成各種能力的重要基礎(chǔ)，是掌握知識(shí)的重要和必要手段，也是形成好的學(xué)習(xí)方法的重要因素?；局R(shí)的記憶直接影響著分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。九年級(jí)化學(xué)需要記憶的內(nèi)容很多，教師要讓學(xué)生知道哪些知識(shí)必須牢牢記住，哪些知識(shí)應(yīng)著重理解，哪些知識(shí)只需要記住其規(guī)律性，哪些知識(shí)不必記憶。通過(guò)教材中不同內(nèi)容的講授，指導(dǎo)學(xué)生逐步掌握“口訣記憶法”、“形象記憶法”、“對(duì)比記憶法”、“圖表記憶法”、“網(wǎng)絡(luò)記憶法”等記憶方法，使學(xué)生較快地掌握知識(shí)。

例如，九年級(jí)課本中有關(guān)“氫氣還原氧化銅”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及實(shí)驗(yàn)步驟是一個(gè)重點(diǎn)，對(duì)它的記憶可以編成如下口訣：“先通氫，后點(diǎn)燈，粉末有黑變成紅，試管口，有水珠，撤燈冷卻再停氫，先后順序如顛倒爆炸或又不見(jiàn)銅”，以此來(lái)加強(qiáng)記憶，加深理解。

五、勤于總結(jié)

歸納總結(jié)是發(fā)散思維到收斂思維的過(guò)程，是學(xué)生的認(rèn)識(shí)提煉升華的過(guò)程。華羅庚和錢學(xué)森都曾經(jīng)提到，讀書(shū)要由“從薄到厚”再到“從厚到薄”。很顯然，兩位科學(xué)家都強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)過(guò)程中要重視總結(jié)，精于總結(jié)。通過(guò)總結(jié)，可以使知識(shí)形成網(wǎng)絡(luò)，便于抓住重點(diǎn)，掌握規(guī)律，進(jìn)而提高學(xué)生的自學(xué)能力和抽象概括能力。通過(guò)總結(jié)，梳理知識(shí)，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)。

例如，關(guān)于有機(jī)物結(jié)構(gòu)的知識(shí)點(diǎn)是高考的考點(diǎn)，筆者在教學(xué)時(shí)遇到了這樣一道題：在由5種基團(tuán)—CH3、—OH、—CHO、—C6H5、—COOH兩兩組成的物質(zhì)中，能與NaOH反應(yīng)的有機(jī)物有多少種？我在同學(xué)們認(rèn)真思考的同時(shí)，提示并回憶常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)，能與NaOH反應(yīng)的有機(jī)物有羧酸和酚類，這樣學(xué)生們就會(huì)自然地把上述5種基團(tuán)連接為：CH3—COOH、C6H5—OH、OHC—COOH、C6H5—COOH、HO—CHO、HO—COOH共6種。如果認(rèn)真審題，把握題給限定條件即有機(jī)物，就很容易將HO—COOH（碳酸）排除，應(yīng)為5種?；瘜W(xué)課本中的知識(shí)，學(xué)生普遍感到繁雜難記，針對(duì)這種情況，教師應(yīng)在各章節(jié)講完后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，把瑣碎的知識(shí)點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，結(jié)成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，便于學(xué)生理解和記憶。

六、樂(lè)于探究

科學(xué)探究是化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的重要理念，它涉及提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等，是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)。科學(xué)探究需要學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗(yàn)，需要學(xué)生用腦子思考、用眼睛觀察，用耳朵傾聽(tīng)，用嘴巴說(shuō)話、用雙手操作，讓學(xué)生在“做科學(xué)”中學(xué)習(xí)科學(xué)，它與傳統(tǒng)的“聽(tīng)化學(xué)”“讀化學(xué)”截然不同。

1. 做好分做實(shí)驗(yàn)

化學(xué)家戴安邦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的最佳場(chǎng)所?！绷x務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)的“活動(dòng)與探究”就有32處，如蠟燭及燃燒，人體呼出氣體的成分、分子運(yùn)動(dòng)、質(zhì)量守恒定律、模擬酸雨的危害、溶液酸堿性對(duì)頭發(fā)的影響等，都需要學(xué)生親自動(dòng)手、設(shè)計(jì)方案、收集資料、探索科學(xué)原理，教師要指導(dǎo)學(xué)生“做中學(xué)”，把“做”融入學(xué)習(xí)的全過(guò)程，在“做”中提高學(xué)生的探究能力。

2. 鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

課本上的實(shí)驗(yàn)一般都有明確的結(jié)論，對(duì)于有著強(qiáng)烈好奇性和求知欲的學(xué)生而言，這些實(shí)驗(yàn)就成了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力幫助不大。所以教師要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)，讓學(xué)生發(fā)揮自己的聰明才智，大膽設(shè)計(jì)方案，再親自動(dòng)手“做”實(shí)驗(yàn)。

例如，在學(xué)習(xí)氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)的知識(shí)時(shí)，它不像氫氧化鈣溶液與二氧化碳反應(yīng)那樣有明顯的現(xiàn)象，學(xué)生不禁會(huì)想：“怎樣知道氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)了呢？”教師順勢(shì)點(diǎn)撥學(xué)生，讓他們?cè)O(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。學(xué)生聯(lián)想學(xué)過(guò)的知識(shí)，設(shè)計(jì)出的實(shí)驗(yàn)有：將二氧化碳?xì)怏w通入盛有氫氧化鈉溶液的塑料瓶；將氫氧化鈉溶液滴入盛有二氧化碳并帶有膠塞、導(dǎo)管、氣球的燒瓶；將氫氧化鈉溶液滴入盛有二氧化碳的錐形瓶后，把一個(gè)軟皮蛋放在瓶口形成“瓶吞蛋”等等。

學(xué)習(xí)方法多種多樣，因人而異，因教學(xué)內(nèi)容而異，因時(shí)代發(fā)展而異。課堂教學(xué)，是教與學(xué)的雙邊活動(dòng)，教師的教，只有通過(guò)學(xué)生的學(xué)才能發(fā)揮作用，取得實(shí)效。教給學(xué)生良好的學(xué)習(xí)方法，對(duì)于提高課堂教學(xué)效率十分重要。學(xué)習(xí)方法一旦被學(xué)生掌握、運(yùn)用，不但教學(xué)的效果比較良好，而且學(xué)生也將受益終身。在學(xué)習(xí)中，我們要注意不斷地學(xué)會(huì)總結(jié)歸納，學(xué)會(huì)科學(xué)的方法，找到適合自己的方法。掌握了正確的學(xué)習(xí)方法，就掌握了學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)權(quán)，體驗(yàn)到學(xué)習(xí)成功帶來(lái)的樂(lè)趣，變被動(dòng)為主動(dòng)，以輕松愉快的心情順利完成新課標(biāo)下中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)。

（作者單位：甘肅省隴南市武都縣白龍江林業(yè)管理局中學(xué) 746010）