韓中生活用品物價(jià)對(duì)比

李秀宗

【摘要】老百姓一天要吃三頓飯，頓頓離不開(kāi)柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，起居離不開(kāi)牙刷、牙膏、洗衣粉、衛(wèi)生紙等日用品。想買菜可以去菜市場(chǎng)，想買生活用品可以去超市，如果又想買菜又想買生活用品，那就去易買得比較方便。易買得經(jīng)營(yíng)食品，雜貨，服飾，文具，電器等，由于篇幅所限，本文只對(duì)比食品和日用品。

【關(guān)鍵詞】易買得 食品 物價(jià) 日用品 韓中對(duì)比

一、引言

易買得超市的貨物擺放不同于傳統(tǒng)超市的高貨架方式，而是推出類似百貨商場(chǎng)的低貨架擺放，方便顧客取放商品。易買得由于停車設(shè)施比市場(chǎng)方便，物價(jià)比較合理，種類也很齊全，因此是韓中兩國(guó)老百姓購(gòu)物時(shí)的首選地方。本文擬以易買得為中心，進(jìn)行生活用品物價(jià)對(duì)比，而且只限于本國(guó)產(chǎn)品。

易買得超市是韓國(guó)新世界集團(tuán)創(chuàng)立的最初也是最大規(guī)模的大型綜合超市，其最大的特點(diǎn)是“百貨超市”的經(jīng)營(yíng)態(tài)度。韓國(guó)的正式名稱為“■”，英文名字叫做“E-MART”，于1993年11月12日，在首爾道峰區(qū)開(kāi)設(shè)了第一家門店之后，2013年8月8日為止，在韓國(guó)和中國(guó)已有173家門店。1997年，韓國(guó)新世界在上海開(kāi)設(shè)了第一家在中國(guó)的易買得超市，到目前，在中國(guó)擁有21家大賣場(chǎng)，提供會(huì)員獨(dú)享會(huì)員價(jià)商品，有免費(fèi)班車接送，并保證全年低價(jià)供應(yīng)。

二、物價(jià)對(duì)比

隨著季節(jié)的變化，有些菜的價(jià)格會(huì)發(fā)生浮動(dòng)變化，因此本文選擇2014年9月2日的價(jià)格進(jìn)行比較。韓國(guó)用韓幣，中國(guó)用人民幣，今天的韓幣兌人民幣的匯率為165.62：1。

（一）食品種類對(duì)比

食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料，包括加工食品，半成品和未加工食品，本文把食品分成主食類、副食、調(diào)料來(lái)進(jìn)行分析。

1.主食。韓中兩國(guó)的主食原材料主要有大米、面條、白面等，兩國(guó)老百姓都愛(ài)吃的加工食品有餃子，中國(guó)的超市里還有饅頭、各種餅類等。

如上，韓國(guó)的主食最高價(jià)和最低價(jià)差額比中國(guó)的大，尤其面條最高價(jià)比最低價(jià)高出7.6倍左右。整體來(lái)說(shuō)，韓國(guó)的主食價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)。

2.副食。副食能給人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有重要的作用。副食的種類很多，本文分成蔬菜類、蛋白類、和水果類及調(diào)味品等。隨著生活水平的提高，兩國(guó)老百姓副食的消費(fèi)量逐日增長(zhǎng)，因此本文作比較詳細(xì)的分類對(duì)比。

（1）蔬菜類

如上，在中國(guó)白菜、蘿卜、蔥、土豆、黃瓜、胡蘿卜等只有一種價(jià)碼，各種蔬菜的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于韓國(guó)的價(jià)格。

（2）蛋白類

韓中兩國(guó)人都愛(ài)吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)，尤其韓國(guó)人特別愛(ài)吃烤五花肉，五花肉在韓國(guó)素有國(guó)民肉的雅稱。在中國(guó)，雞、雞蛋、黃花魚論斤賣，在韓國(guó)都論個(gè)賣，為了統(tǒng)計(jì)方便，在這里采用韓國(guó)的計(jì)量法。

如上，蛋白類的價(jià)格韓國(guó)的比中國(guó)的高出很多。

（3）水果類

韓中兩國(guó)人都愛(ài)吃水果，在中國(guó)大部分水果都論斤賣，在韓國(guó)一般都論個(gè)賣，為了統(tǒng)計(jì)方便，在這里采用中國(guó)的計(jì)量法。

如上，韓國(guó)的水果類價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)。

（4）調(diào)味品

韓中兩國(guó)人使用的調(diào)味品種差不多，一般都愛(ài)吃油、醬油、醋、辣椒面等。

如上，除了咸鹽的最低價(jià)中國(guó)的高于韓國(guó)的以外，其他的調(diào)料品，韓國(guó)的均高于中國(guó)的。

色拉油和花生油是中國(guó)大眾普遍喜愛(ài)食用的食用油，在韓國(guó)大眾普遍喜歡食用橄欖油，可是韓國(guó)不產(chǎn)橄欖，大部分是進(jìn)口的。

（二）生活用品種類對(duì)比

生活用品指日常生活中所需要的物品。

如上，生活用品種類的價(jià)格除了牙膏韓國(guó)貴于中國(guó)之外，剩下基本差不多。

三、小結(jié)

本文的實(shí)地考察于2014年9月2日，在韓國(guó)京畿道盆塘區(qū)的EMART和北京市豐臺(tái)區(qū)的易買得分別進(jìn)行的。當(dāng)天的匯率為165.62。通過(guò)以上的比較可以看出，生活用品方面，除了牙膏之外韓中價(jià)格相差不大；在主食方面，大部分種類的價(jià)格韓國(guó)的均高于中國(guó)的。

這次調(diào)查活動(dòng)中Keynesian Studies小組的各位成員給予了很大幫助，在此表示深深的謝意。