不同播期對北方寒地麥后復種飼料油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

劉明等

摘要[目的] 確定北方寒地麥后復種飼料油菜的最佳播期。[方法] 利用麥后復種飼料油菜品種華油雜62為試驗材料，研究不同播期對其產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。[結(jié)果] 7月15日播種華油雜62株高比8月10日播種分別高23 cm，華油雜62的產(chǎn)量比8月10日播種高13.5 t/hm2。7月15日播種華油雜62中鉀、鎂及磷含量分別為3 789.0、1 015.0和684.7 mg/kg，分別比8月10日播種高381.0、427.0和196.9 mg/kg。7月15日播種華油雜62的熱量為2 699.1 kJ/kg，比8月10日播種高1 334.7 kJ/kg。7月15日播種華油雜62中粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纖維含量分別為4.24%、0.83%、10.02%和2.98%，分別比8月10日播種高2.32%、0.5%、4.53%和2.33%。[結(jié)論]光溫條件時間長有利于飼料油菜營養(yǎng)物質(zhì)的積累，其適口性好。

關(guān)鍵詞復種；飼料油菜；產(chǎn)量；品質(zhì)

中圖分類號S816文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）36-12933-02

Abstract[Objective] The research aimed to study the optimum sowing date of multicropping forage rape after reaping wheat in northern alpine regions. [Method] Using multicropping forage rape variety Huayouza 62 after reaping wheat as test materials， the effects of different sowing date on its yield and quality were studied. [Result] The plant height of Huayouza 62 sowed on July 15th increased 23 cm than that sowed on August 10th ， and its yield increased 13.5 t/hm2 than that sowed on July 10th. The contents of K， Mg and P in Huayouza 62 sowed on July 15th were 3 789.0， 1 015.0 and 684.7 mg/kg respectively， which increased 381.0，427.0 and 196.9 mg/kg respectively than that sowed on July 10th. The heat quantity of Huayouza 62 sowed on July 15th was 2 699.1 KJ/kg， which increased 1 334.7 KJ/kg than that sowed on August 10th.The contents of crude protein， crude fat， carbohydrate and crude fiber in Huayouza 62 sowed on July 15th were 4.24%，0.83%，1002% and 2.98% respectively， which increased 2.32%， 0.5%， 4.53% and 2.33% respectively than that sowed on August 10th. [Conclusion] Long term of light and temperature conditions was favorable for the accumulation of nutrients in forage rape and it had good edibility.

Key wordsMulticropping；Forage rape； Yield； Quality

黑龍江省北部是麥豆主產(chǎn)區(qū)，由于大豆的重迎茬栽培長期存在，導致土壤生態(tài)狀況嚴重惡化，大豆病蟲害頻繁發(fā)生，產(chǎn)量嚴重受損[1-2]；同時，黑龍江省草原生態(tài)破壞嚴重導致青貯飼料嚴重短缺，制約黑龍江省畜牧業(yè)的發(fā)展[3-4]。因此，開展麥后復種飼料油菜研究，充分利用北部麥后2014年8月初至9月末的光、熱和水資源，重點分析不同播期飼料油菜產(chǎn)量及品質(zhì)影響，確定北方寒地麥后復種飼料油菜最佳播期，為黑龍江省調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、有效利用空閑土地、提高土地收獲指數(shù)和帶動全省畜牧業(yè)發(fā)展都具有重要的現(xiàn)實指導意義[5-6]。為此，筆者利用麥后復種飼料油菜華油雜62為試驗材料，研究了不同播期對北方寒地麥后復種飼料油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。

1材料與方法

1.1試驗材料飼料型油菜為中熟品種華油雜62，由華中農(nóng)業(yè)大學傅廷棟院士提供。

1.2試驗地點試驗在黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)民主鄉(xiāng)進行。

1.3試驗設(shè)計試驗采用大區(qū)對比試驗，前茬為春小麥，小麥收獲后分別于7月15日和8月10日進行機械條帶免耕播種，肥力為前麥茬基礎(chǔ)肥力，全生育期不施肥，播種量22.5 kg/hm2，田間管理同常規(guī)。

1.4測定項目與方法①株高在不同生育期隨機選擇10株，利用卷尺直接測量，最后計算平均值；②鮮重利用稱重法測定，在不同時期隨機取1 m2面積的油菜，直接稱重，重復3次，最后計算出平均值；③干重利用烘干法測定，在不同時期隨機取1 m2面積的油菜在烘箱105 ℃殺青1 h，然后80 ℃恒溫烘24 h后稱重，測定產(chǎn)量，重復3次，計算平均值；④營養(yǎng)指標：在收獲時期隨機取1 m2面積的油菜，混勻后取6 kg送交黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院品質(zhì)檢驗中心測定；⑤產(chǎn)量：收獲期取2 m2面積的油菜，重復3次，計算平均值。

1.5數(shù)據(jù)處理

利用Excel 2011軟件和DPS7.05統(tǒng)計軟件對試驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計與分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同播期對飼料油菜產(chǎn)量性狀的影響由表1可知，2個播期的飼料油菜株高間達到差異極顯著水平，單株鮮重和單株干物質(zhì)量差異不顯著，密度、產(chǎn)量達到極顯著水平。這表明早播的飼料油菜產(chǎn)量明顯高于晚播，產(chǎn)量的高低與株高和密度具有正相關(guān)。

2.2不同播期對飼料油菜微量元素的影響由表2可知，除錳、銅及硒差異不顯著，其他元素均達差異極顯著水平，其中2個播期中鉀、鎂、磷含量差異較大。7月15日播種飼料油菜鉀、鎂及磷元素含量分別為3 789.0、1 015.0和684.7 mg/kg，分別比8月10日播種增加381.0、427.0和196.9 mg/kg。

2.3不同播期對飼料油菜營養(yǎng)成分的影響由表3可知，7月15日與8月10日播種飼料油菜的所有營養(yǎng)成分含量均存在極顯著差異，除7月15日維生素C含量低于8月10日，其他成分均為7月15日較高。7月15日播種的飼料油菜熱量、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物和粗纖維含量分別為2 699.1 kJ/kg、4.24%、0.83%、10.02%、2.98%，分別比8月10日播種飼料油菜高1 334.7 kJ/kg、2.32%、0.5%、4.53%、2.33%。因此，光溫時期長有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累，適口性好，更有利于作為青貯飼料。

3結(jié)論

東北春小麥復種飼料油菜，由于不同播期對飼料油菜產(chǎn)量性狀、微量元素及營養(yǎng)成分含量影響顯著，7月15日播種各項指標均比8月10日播種高。飼料油菜7月15日播種比8月10日株高和產(chǎn)量分別高23 cm和1.4 kg/m2；微量元素鉀、鎂及磷元素含量分別為3 789.0、1 015.0和684.7 mg/kg，分別比8月10日播種的高381.0、427.0和196.9 mg/kg；7月15日播種的熱量、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纖維分別為2 699.1 kJ/kg、4.24%、083%、10.02%、2.98%，分別比8月10日播種飼料油菜高1 334.7 kJ/kg、232%、0.5%、453%、2.33%。因此，黑龍江省開展麥后復種飼料油菜不僅改變黑龍江省北部麥豆產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有的輪作體系，優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，還緩解黑龍江省草原壓力，為黑龍江省調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展畜牧業(yè)提供新思路和技術(shù)支撐[7-8]。

參考文獻

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