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    番茄有助于女性遠離乳腺癌

    2014-04-29 12:19:18楊蓓
    保健與生活 2014年4期
    關(guān)鍵詞:番茄汁分泌量番茄紅素

    楊蓓

    一項研究顯示,番茄汁可幫助女性提高激素的分泌量,從而保護女性遠離乳腺癌的侵害。

    美國新澤西的羅格斯大學(xué)的研究者選取了70名年齡在55歲以上的女性,并在為期10周的研究中觀察了她們攝取番茄的前后變化。這些研究對象不是體重超重就是家中有患乳腺癌的近親。

    研究表明,番茄中的番茄紅素可幫助提高人體激素的分泌量。一杯番茄汁中的番茄紅素量可以將激素脂聯(lián)素提高9個百分點,脂聯(lián)素可以調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪,有效防止肥胖,而肥胖則會增加女性患乳腺癌的概率。

    摘自“新華網(wǎng)”

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