論二外日語教學(xué)對學(xué)生日本文化素養(yǎng)的培養(yǎng)

楊崇敏

【摘要】日語作為第二外語在教學(xué)過程中除了要講解詞匯、語法及句型外，還要對學(xué)生進(jìn)行日本文化素養(yǎng)的培養(yǎng)。本文以二外日語教學(xué)實(shí)踐為基礎(chǔ)，介紹以學(xué)生為主體利用多媒體手段講解日本文化的方法并探究作為教師在此過程中應(yīng)注意的幾點(diǎn)問題。

【關(guān)鍵詞】二外日語 文化導(dǎo)入 多媒體

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）12-0101-01

近年來日語教學(xué)對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)逐步從聽說讀寫過渡到跨文化交際上，二外日語教學(xué)也在基礎(chǔ)語言的基礎(chǔ)上，更多的注重了日本文化知識(shí)的滲透。又因二外日語教學(xué)的課時(shí)的有限性，教師就有必要在課堂上進(jìn)行日本文化的導(dǎo)入教學(xué)。筆者在連續(xù)幾年的二外日語教學(xué)中充分發(fā)揮了學(xué)生的能動(dòng)性，利用多媒體手段對學(xué)生進(jìn)行日本文化素養(yǎng)的培養(yǎng)。本文著重講述二外日語教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行文化素養(yǎng)培養(yǎng)的必要性，利用多媒體實(shí)施的具體方法及在此過程中教師應(yīng)發(fā)揮的作用和應(yīng)注意的問題。

1.二外日語教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行文化素養(yǎng)培養(yǎng)的必要性

1.1外語教學(xué)對學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)換。

近一二十年以來不論是英語專業(yè)還是日語專業(yè)都面臨著開課學(xué)校多，學(xué)生數(shù)量激增，學(xué)習(xí)一門外語后在跨文化交流方面還是面臨著各種交流障礙等問題。于是對學(xué)生外語學(xué)習(xí)的培養(yǎng)目標(biāo)逐步從培養(yǎng)聽說讀寫的能力到培養(yǎng)學(xué)生在聽說讀寫的基礎(chǔ)上進(jìn)行跨文化交際的能力上轉(zhuǎn)換。對于二外日語來說就是在學(xué)習(xí)基本聽說讀寫的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的日本文化素養(yǎng)。

1.2二外日語學(xué)時(shí)的有限性。

目前全國大部分高校以日語作為英語專業(yè)學(xué)生的第二外語。日語課作為英語專業(yè)學(xué)生的非專業(yè)必修課，以武夷學(xué)院為例，從大學(xué)二年級(jí)下學(xué)期起，一周三到四個(gè)課時(shí)，共學(xué)習(xí)三個(gè)學(xué)期日語課。學(xué)生在學(xué)習(xí)初期，由于對一門新的語言的新鮮感與好奇心，對日語學(xué)習(xí)會(huì)有著一段時(shí)間的熱情，隨著日語學(xué)習(xí)的逐步深入，越來越多的詞匯與句型，尤其是日語動(dòng)詞有著完全不同于漢語的過多的變形方式，使大部分學(xué)生逐步喪失學(xué)習(xí)日語的興趣，到了高年級(jí)，有部分學(xué)生已經(jīng)完全放棄日語學(xué)習(xí)，甚至連上課出勤都是勉強(qiáng)。而如果在教學(xué)過程中一直有給學(xué)生導(dǎo)入文化知識(shí)，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)并培養(yǎng)學(xué)生對日語乃至對日本文化的興趣，就會(huì)很大程度地減少學(xué)生學(xué)習(xí)的倦怠感。

二外日語一般一周只有三到四個(gè)學(xué)時(shí)，不同于專業(yè)日語有專門開設(shè)的日本文化課，因其作為第二外語學(xué)時(shí)的限制，整個(gè)教學(xué)過程中基本上以講授日語基礎(chǔ)知識(shí)比如語音語法詞匯句型為主。這本是毋庸置疑的，但是學(xué)習(xí)一門外國語言，如果僅僅只是在語言本身上下功夫，而忽視其語言背后的文化內(nèi)涵，這不僅會(huì)造成學(xué)生知其然不知其所以然，更會(huì)在跨文化交際上產(chǎn)生諸多問題。因?yàn)樘囟ǖ恼Z言產(chǎn)生于特定的文化背景下，并具有以交際和傳播為主要目的的社會(huì)功能，所以學(xué)習(xí)語言不能僅僅只研究語言內(nèi)部本身，陷入了索緒尓的結(jié)構(gòu)語言學(xué)的局限內(nèi)，在二外日語教學(xué)中也要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行日本文化的導(dǎo)入教學(xué)。對日本文化的學(xué)習(xí)對學(xué)習(xí)日語及跨文化交際具有重要的意義。比如在講解日語數(shù)字時(shí)，學(xué)生如果了解了日本人對于數(shù)字的喜好忌諱，就比較容易理解為什么日語數(shù)字4和9有兩個(gè)發(fā)音。那是因?yàn)?和9本身的發(fā)音接近于死和苦的發(fā)音，這是不夠吉利的，所以日本人在說起4和9時(shí)經(jīng)常用另一套發(fā)音。

2.以學(xué)生為主體利用多媒體教學(xué)手段講解日本文化的方法

對學(xué)生日本文化素養(yǎng)的培養(yǎng)有很多方式，本文主要討論以學(xué)生為中心，積極發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性與協(xié)作意識(shí)，利用多媒體等教學(xué)手段講解日本文化的方法。一直以來，教學(xué)過程都是教師在唱主角，學(xué)生更多的是被動(dòng)地接收，而日本文化涵蓋面廣，并隨時(shí)代發(fā)展而變化，一個(gè)學(xué)期全部用來學(xué)習(xí)專門講解日本文化或日本概況的書，也未必學(xué)的充分。 故而從學(xué)生的視角出發(fā)看日本文化，讓他們自主選擇更有興趣的日本文化內(nèi)容，會(huì)更為學(xué)生所接受吸收，也進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)的能力。

具體的導(dǎo)入辦法是全班學(xué)生進(jìn)行自由組合分組，每組擬定一個(gè)主題，共同討論并制作ppt然后選派一個(gè)代表在課堂的前十來分鐘內(nèi)利用多媒體進(jìn)行發(fā)表解說。最后由教師進(jìn)行補(bǔ)充與點(diǎn)評總結(jié)。筆者在一個(gè)學(xué)期的教學(xué)中，一個(gè)班級(jí)39位學(xué)生分為了14組，學(xué)生自行選擇的主題包括日本的飲食文化，宮崎駿的動(dòng)漫，日本的結(jié)婚儀式，奧特曼，日本藝妓，日語數(shù)字，日本的節(jié)假日等。其中大家對奧特曼與日本的結(jié)婚儀式非常感興趣，并紛紛參與討論。學(xué)生共同參與討論一個(gè)日本文化相關(guān)的主題并制作ppt，在此過程中利用圖書館及網(wǎng)絡(luò)資源查閱大量資料并表達(dá)出自己的體會(huì)形成了自己的觀點(diǎn)，能夠比較深入地理解日本文化。借助多媒體的方式可以使學(xué)生開闊視野，更加直觀地接觸和理解日本文化。

3.教師在導(dǎo)入日本文化之時(shí)應(yīng)注意的問題

3.1提高教師自身的日本文化素養(yǎng)，做好審查監(jiān)督作用。

教師不僅在教授語言的過程中傳播日本文化，更要在學(xué)生發(fā)表后進(jìn)行點(diǎn)評，所以教師必須具備一定的日本文化知識(shí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，教師也要有正確的文化觀念，能客觀地對待中日文化的異同。讓學(xué)生提前一周提交制作好的ppt，對其進(jìn)行審查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)溝通。比如有學(xué)生在講到日本的國花櫻花時(shí)提到櫻花盛開后便有櫻桃可以吃了這樣憑主管臆測得到的錯(cuò)誤結(jié)論。還有對于ppt的制作要盡量避免整個(gè)頁面出現(xiàn)大量文字，要以圖片為主，突出主題，視覺上一目了然。

3.2分清主次，把握時(shí)間，并注重日本文化導(dǎo)入方式的多樣性。

二外日語首要目的還是語言的掌握。因此不能主次混淆，要把握學(xué)生做發(fā)表的時(shí)間。從零開始學(xué)習(xí)一門外語，包括語音詞匯語法部分的語言的講授是首要的，不能因?yàn)槲幕膶?dǎo)入過多地占用課堂時(shí)間，所以學(xué)生每次發(fā)表的時(shí)間及教師做總結(jié)的時(shí)間要適當(dāng)，不能影響基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生的日本文化素養(yǎng)的方式很多，比如說推薦學(xué)生課外看日劇，看日本紀(jì)錄片、書籍、報(bào)刊雜志或者漫畫書。在課堂上，日本文化的導(dǎo)入也具有多樣性，在講解語言的過程中可進(jìn)行必要的文化滲透。

二外日語教學(xué)因?yàn)閷W(xué)生為非日語專業(yè)學(xué)生，教學(xué)時(shí)間跨度長，每周學(xué)時(shí)數(shù)有限，在教學(xué)過程中教師要盡量激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)他們積極參與，指導(dǎo)他們用ppt的形式來描述自身感興趣的日本文化方面的話題并進(jìn)行點(diǎn)評。不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)日語的熱情，還能提高學(xué)生文化素養(yǎng)，更有利于日語語言的學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生今后進(jìn)行跨文化交際。

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