獼猴桃商品花粉推廣及使用技術(shù)

李建明　李小晶　黃曉靜

獼猴桃是眉縣主導(dǎo)果樹品種，種植面積大，已形成規(guī)模生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，效益好，市場前景廣闊，為廣大果農(nóng)致富增收發(fā)揮了巨大作用；但隨生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展，雌株花期授粉管理成了生產(chǎn)中的突出難題，雌雄株花期不遇、授粉株配比不合理、陰雨影響等不利因素嚴(yán)重影響授粉質(zhì)量，明顯降低果品產(chǎn)量和品質(zhì)，生產(chǎn)上無法補(bǔ)救。眉縣農(nóng)業(yè)部門和相關(guān)農(nóng)業(yè)科研企業(yè)通力協(xié)作，經(jīng)過多方努力，成功研發(fā)、試驗(yàn)、示范、推廣了獼猴桃多功能商品花粉，配套了貯存、運(yùn)輸、使用技術(shù)、器械等多方面的技術(shù)支撐和服務(wù)。經(jīng)3年的推廣使用，商品花粉質(zhì)量有保證，效果良好，比較效益顯著，操作方便，服務(wù)到位，群眾普遍接受應(yīng)用。

1 獼猴桃商品花粉突出優(yōu)勢

1.1 商品花粉活性高，親和性好，質(zhì)量穩(wěn)定

商品花粉在粉源采集、加工、檢測檢驗(yàn)、貯存運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)采用高端科技，儀器設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)管理嚴(yán)密，工廠化生產(chǎn)，產(chǎn)品純度高，推廣服務(wù)一體化，保證了商品花粉的穩(wěn)定性和質(zhì)量可靠性，花粉活性達(dá)70%，具有多功能性，不受品種限制，具有良好的親和性，資源利用率高。普通人工采粉雜質(zhì)大，采收率低，活性更低，僅為30%左右，由于土法生產(chǎn)，花粉活性差，壽命短，不易保存，質(zhì)量和數(shù)量很難保證。

1.2 經(jīng)濟(jì)實(shí)用，比較效益顯著

普通常規(guī)果園雌雄株6～8∶1配置，畝栽植100株，產(chǎn)量水平2 250千克，授粉樹占14株，按盛果期雌株折合產(chǎn)量約315千克，以單價(jià)3元計(jì)算，雄株影響產(chǎn)值為1 890元；商品粉畝用量10～20克，每克單價(jià)約20元，花粉投資約300元，全部采用商品花粉，畝增加產(chǎn)值1 500元，比較效益十分突出，有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)用性。

1.3 限制因素少，方便省工，實(shí)用性強(qiáng)

自然授粉因雌雄株花期不遇、陰雨天氣、地形條件影響明顯，往往造成授粉不良，人工對花輔助授粉費(fèi)工，利用率低，人工采花、收粉、授粉在技術(shù)水平和條件要求上很難保障。商品花粉用量精確，并附帶專用的石松子輔料，經(jīng)常溫解凍激活，隨配隨用，根據(jù)不同品種要求，靈活機(jī)動(dòng)，能在最佳時(shí)間，保持高活性的花粉授粉，為果品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供了可靠的基礎(chǔ)和保障。

1.4 操作方便，有利于機(jī)械化作業(yè)

人工對花授粉或點(diǎn)花授粉速度慢，用工多，質(zhì)量不一，花粉浪費(fèi)大，規(guī)模化生產(chǎn)園管理和操作都有難度；人工采粉雜質(zhì)大，質(zhì)量不穩(wěn)定，粉源和數(shù)量有限，石松子配比和質(zhì)量不可靠，使用電動(dòng)授粉器效果不理想。商品花粉和專用石松子質(zhì)量穩(wěn)定有保障，匹配合理，不影響活性和親和性，正確處理和混合后，直接機(jī)械授粉，操作方便，效率高，省工經(jīng)濟(jì)，效果良好。

1.5 配套體系完善，服務(wù)到位

專業(yè)花粉生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、終端服務(wù)配套一條龍，和果農(nóng)形成了利益共同體，具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色。企業(yè)使用高端技術(shù)和精良儀器設(shè)備，具有強(qiáng)大科研推廣團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品質(zhì)量高，群眾信譽(yù)好，特別在群眾購買使用過程中實(shí)行現(xiàn)場培訓(xùn)，在村組鎮(zhèn)實(shí)行集中培訓(xùn)，示范觀摩，宣傳了農(nóng)業(yè)科技，群眾接受了新技術(shù)、新信息、新產(chǎn)品，在推廣應(yīng)用中形成了強(qiáng)大的動(dòng)力和影響力。

1.6 采用合同訂購，能及時(shí)應(yīng)對粉源不足和災(zāi)害氣候影響

生產(chǎn)中普遍存在雌雄株配比不合理，雄株偏少，粉源不足；特殊年份因低溫凍害、持續(xù)陰雨、病害造成影響正常授粉。通過合同訂購花粉，能保證花粉供應(yīng)，同時(shí)便于生產(chǎn)企業(yè)按計(jì)劃加工生產(chǎn)，有效解決了因粉源不足出現(xiàn)的搶購、哄抬價(jià)格、劣質(zhì)產(chǎn)品投機(jī)上市等現(xiàn)象對生產(chǎn)的影響。

2 使用技術(shù)

2.1 用量及配比

使用正規(guī)企業(yè)純花粉，盛果期每畝用量20克，混配專用染色石松子，人工授粉1∶1，機(jī)械授粉1∶2，石松子加量一倍，陰雨天授粉效果很差，同時(shí)做好花前水肥管理工作，促花壯花。生產(chǎn)應(yīng)用中依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量合理訂購花粉數(shù)量，不浪費(fèi)，不欠缺。

2.2 解凍吸潮

商品花粉經(jīng)冷凍處理，使用前必須常溫解凍吸潮24～48小時(shí)，激活花粉活性，解凍后不宜存放時(shí)間長，以免影響授粉質(zhì)量。

2.3 人工授粉最佳時(shí)間、溫度

早晨8—10時(shí)，下午3—5時(shí)，柱頭蜜露和親和物質(zhì)充足，授粉質(zhì)量高。實(shí)踐表明全園開花70%～80%時(shí)授粉較為合理。授粉最佳溫度18～28℃，氣溫超過30℃不宜授粉。

2.4 雌花要求授粉

雌花完全開放，花器具備旺盛的授粉活力；對于管理不善、樹體營養(yǎng)不良、殘敗園、凍害園、嚴(yán)重病害園因花器發(fā)育不良，授粉效果不好的，與花粉無因果關(guān)系。

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