桂糖30號(hào)高產(chǎn)高糖配套栽培研究

黃文武等

摘 要 對(duì)桂糖30號(hào)進(jìn)行3個(gè)種植期、5種不同種植密度和3種不同施肥水平的配套栽培技術(shù)研究。結(jié)果表明：桂糖30號(hào)新植蔗早春植（2月份種）和中春植（3月份種）產(chǎn)量都比晚春植（4月份種）極顯著增產(chǎn)，而宿根蔗早春植和中春植都比晚春植產(chǎn)量減產(chǎn)。種植密度在90 000～135 000芽/hm2的各處理之間產(chǎn)量差異不顯著，但均顯著高于低密度（75 000芽/hm2）的產(chǎn)量。在中肥水平（N525-P900-K450）下產(chǎn)量最高，施肥偏高或偏低產(chǎn)量都有下降的趨勢(shì)?？偟膩?lái)說(shuō)，桂糖30號(hào)于2月中旬到3月中旬種植，種植密度在90 000～120 000芽/hm2，新植蔗公頃適宜施肥量為速效N：450～550 kg，P2O5：700～900 kg，K2O：350～450 kg；宿根蔗公頃適宜施肥量為速效N：550～650 kg，P2O5：900～1 200 kg，K2O：450～600 kg，其蔗莖產(chǎn)量、蔗糖糖分及蔗糖產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞 桂糖30號(hào)；植期；密度；施肥水平；蔗莖產(chǎn)量；蔗糖產(chǎn)量。

中圖分類號(hào) S225.53 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

Matched Cultivation for High Yield and

Sugar Content of Guitang 30

HUANG Wenwu， HE Guibai *， PAN Tingyou， HE Lanxian

LI Wenjiao， QIN Zhengyong， LUO Fangmei

Baise Branch， Guangxi Academy of Agricultural Sciences / Baise Agricultural Scientific Research Institute / Baise Comprehensive

Experiment Stations of National Sugarcane Industry Technology System，Baise， Guangxi 533612， China

Abstract Three experiments of planting time， five experiments of density and three experiments of fertilizing level were conducted to research the matched cultivation measure with high yield and sugar of Gui Tang 30. The result showed that： There was a very significant increase in yield planted in February and March over in April； There was a significant increase in yield in a density of 90 000-135 000 sprouts/hm2 compared with the density of 75 000； Yield in moderate fertility level showed the highest， which was in a downside on high or lower fertility level. In general， cane yield， sucrose content and sucrose yield showed the highest planted in February and March with a density of 90 000-120 000 sprouts/hm2 and fertility level of N： 450-550 kg/hm2， P2O5 ： 700-900 kg/hm2， K2O： 350-450 kg/hm2 in planting and fertility level of N： 550-650 kg/hm2， P2O5： 900-1 200 kg/hm2， K2O： 450-600 kg/hm2 on ratoon.

Key words Guitang 30； Planting date； Density； Fertilization level； Cane yield； Sucrose yield

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.06.003

桂糖30號(hào)是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所2010年5月育成并通過(guò)廣西區(qū)省級(jí)審定的早熟、高糖、高產(chǎn)、宿根性好、適應(yīng)性廣的甘蔗新品種[1]，2011/2012榨季被廣西壯族自治區(qū)物價(jià)局[桂價(jià)格（2011）146號(hào)）]列為加價(jià)的優(yōu)良品種[2]。在廣西百色蔗區(qū)開(kāi)展桂糖30號(hào)高產(chǎn)高糖配套栽培研究，探討該品種在不同種植期、不同種植密度及不同施肥水平下的甘蔗產(chǎn)量、糖分等經(jīng)濟(jì)要素的變化規(guī)律，為該品種在本蔗區(qū)的推廣提供成熟配套的高產(chǎn)、高糖、高效栽培技術(shù)措施，指導(dǎo)蔗區(qū)群眾科學(xué)種植[3]。對(duì)于甘蔗品種配套栽培技術(shù)，前人作了大量的研究，徐林等[4]研究結(jié)果表明，桂糖21、桂糖26和桂糖27冬植蔗在甘蔗農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、蔗糖糖分和含糖量都優(yōu)于春植蔗。陸建勛等[5]研究結(jié)果表明，桂糖21號(hào)在種植密度為15萬(wàn)芽/hm2時(shí)產(chǎn)蔗量和含糖量最高，桂糖26號(hào)、桂糖27號(hào)和桂糖28號(hào)在種植密度為12萬(wàn)芽/hm2時(shí)產(chǎn)蔗量和含糖量最高，不同種植密度對(duì)甘蔗的蔗糖糖分影響不大。劉曉靜等[6]對(duì)桂糖21等4個(gè)品種的不同施肥處理試驗(yàn)結(jié)果表明，施肥量處理對(duì)甘蔗產(chǎn)量和含糖量有顯著作用，低肥區(qū)和中肥區(qū)高于高肥區(qū)。和其他甘蔗新品種一樣，隨著植期[7-8]、種植密度[9-10]及施肥水平[11-16]的不同，桂糖30號(hào)單位面積的有效莖數(shù)、單莖重和蔗糖糖分都會(huì)發(fā)生一定變化，只有掌握該品種的不同植期、不同種植密度和不同施肥水平下各種農(nóng)藝性狀的變化規(guī)律，才能更好地發(fā)揮新品種的增產(chǎn)增收潛力和優(yōu)勢(shì)。本文擬通過(guò)對(duì)桂糖30號(hào)進(jìn)行高產(chǎn)高糖栽培技術(shù)研究，進(jìn)一步了解桂糖30號(hào)在不同植期、不同種植密度和不同施肥水平下的株高、莖徑、蔗莖產(chǎn)量、糖分和含糖量等各種農(nóng)藝性狀變化規(guī)律，探索出桂糖30號(hào)高產(chǎn)高糖配套栽培關(guān)鍵的技術(shù)措施。

1 材料與方法

1.1 參試材料

供試甘蔗品種：桂糖30號(hào)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)安排在廣西百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所附近的田陽(yáng)縣百育鎮(zhèn)四那村那生坡的試驗(yàn)地進(jìn)行。試驗(yàn)地屬潴育黃泥田土質(zhì)，緩坡地，肥力中上均衡，光照充足，前作種植甘蔗，具備廣西百色蔗區(qū)的土質(zhì)與氣候特點(diǎn)。

根據(jù)試驗(yàn)要求，本研究在同一片試驗(yàn)地分別開(kāi)展不同種植期、不同種植密度和不同施肥水平等3個(gè)配套的試驗(yàn)，各試驗(yàn)2011年新植試驗(yàn)均采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，3個(gè)配套試驗(yàn)共設(shè)置11個(gè)處理33個(gè)小區(qū)（其中不同種植期3個(gè)處理共9個(gè)小區(qū)，不同種植密度5個(gè)處理15個(gè)小區(qū)，不同施肥水平3個(gè)處理9個(gè)小區(qū)），小區(qū)長(zhǎng)8 m，寬6 m，面積48 m2。每小區(qū)種植5行，行距1.2 m，不同種植期和不同施肥水平的種植密度均為105 000 芽/hm2，不同種植密度下種量按試驗(yàn)處理設(shè)計(jì)的下種量下種。試驗(yàn)地四周設(shè)2行（或2 m）以上的保護(hù)行[17-19]。

1.3 試驗(yàn)處理

不同種植期新植試驗(yàn)設(shè)早春植、中春植（CK）、晚春植3個(gè)處理，種植期分別是2011年2月22日、2011年3月9日、2011年4月9日。2012年不同種植期宿根試驗(yàn)在2011年新植試驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行。

不同種植密度新植試驗(yàn)設(shè)低密度、較低密度、中密度（CK）、較高密度、高密度5個(gè)處理，種植密度分別為75 000、90 000、105 000、120 000、135 000 芽/hm2。各處理種植期均是2011年2月22日，2012年不同種植密度宿根試驗(yàn)在2011年新植試驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行。

不同施肥水平新植試驗(yàn)設(shè)高肥、中肥（CK）、低肥3個(gè)處理，高肥處理施純N 690 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是150、240、300 kg/hm2），施P2O5 1 200 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是450、375、375 kg/hm2），施K2O 600 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是150、225、225 kg/hm2）；中肥（CK）處理施純N 525 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是150、150、225 kg/hm2），施P2O5 900 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是300、375、225 kg/hm2），施K2O 450 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是105、120、225 kg/hm2）；低肥處理施純N 375 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是105、120、150 kg/hm2），施P2O5 600 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是120、180、300 kg/hm2），施K2O 300 kg/hm2（基肥、分蘗肥、節(jié)間伸長(zhǎng)肥分別是75、75、150 kg/hm2）。各處理種植期均是2011年2月22日，2012年不同施肥水平宿根試驗(yàn)各處理施肥種類和施肥量與2011年新植相同。

1.4 試驗(yàn)調(diào)查

試驗(yàn)期間的田間調(diào)查包括出苗率、宿根發(fā)株率、莖蘗數(shù)和分蘗率等；病蟲(chóng)害發(fā)生情況調(diào)查包括螟蟲(chóng)為害枯心率、黑穗病發(fā)病率等；田間經(jīng)濟(jì)遺傳值調(diào)查包括有效莖數(shù)、株高、莖徑、單莖重和蔗莖產(chǎn)量等；室內(nèi)甘蔗品質(zhì)性狀調(diào)查包括錘度、蔗糖糖分和蔗糖產(chǎn)量等[17-19]。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析方法

品種間相互比較的差異顯著性采用新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)法（LSR）測(cè)驗(yàn)，產(chǎn)量按字母順序從高到低排列，同一列中，標(biāo)注有相同字母的品種之間差異不顯著，小寫字母表示5%顯著水平，大寫字母表示1%極顯著水平[20-21]。

1.6 栽培管理

1.6.1 施肥培土 不同種植期與不同密度試驗(yàn)新植、宿根試驗(yàn)基肥施農(nóng)家肥22 500 kg/hm2，46%尿素326.1 kg/hm2，16%普鈣2 812.5 kg/hm2，60%氯化鉀250.05 kg/hm2，5%辛硫橉顆粒67.5 kg/hm2；分蘗肥施46%尿素521.7 kg/hm2，16%普鈣2 343.75 kg/hm2，60%氯化鉀375 kg/hm2，施肥后進(jìn)行小培土；節(jié)間伸長(zhǎng)肥施46%尿素652.2 kg/hm2，

16%普鈣2 343.75 kg/hm2，60%氯化鉀375 kg/hm2，施后進(jìn)行大培土，培土高度20 cm。不同施肥水平的新植、宿根試驗(yàn)施肥種類及施肥量按試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案配方施用。

1.6.2 收獲期 2011年新植試驗(yàn)于2012年3月7～8日砍收，2012年宿根試驗(yàn)于2012年2月20～21日砍收，各年度分小區(qū)稱產(chǎn)。其他栽培管理措施與當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)管理相同。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理前期生長(zhǎng)及主要病蟲(chóng)害發(fā)生表現(xiàn)

各處理前期生長(zhǎng)及主要病蟲(chóng)害發(fā)生田間調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1。從表1可以看出，各處理的新植蔗萌芽率變化幅度差異不大；從早春植（2月份下種）到晚春植（4月份下種）的新植蔗分蘗率逐步增加，宿根發(fā)株率以晚春植為最高；從低密度（75 000芽/hm2）到高密度（135 000芽/hm2）新植蔗分蘗率逐步減小，宿根發(fā)株率略有提高；不同施肥水平的新植蔗分蘗率變化幅度不大，但高肥水平比中、低肥水平宿根發(fā)株率高；新植蔗的螟害枯心率、黑穗病率低，而宿根蔗的螟害與黑穗病為害嚴(yán)重，螟害枯心率達(dá)14.68%～19.32%，黑穗病率達(dá)8.24%～25.02%（表1）。

2.2 各處理主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

各處理主要農(nóng)藝性狀田間調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表2。從表2可以看出，隨著種植密度的增加，平均莖徑與單莖重逐步減小，平均有效徑逐步增加；從早春植到晚春植，宿根蔗株高逐漸增加，莖徑逐漸減小；各試驗(yàn)間宿根蔗株高、莖徑、單莖重均明顯高于新植蔗，但宿根蔗的有效莖明顯少于新植蔗。

2.3 各處理蔗莖產(chǎn)量結(jié)果與分析

各處理蔗莖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果見(jiàn)表3。從表3可以看出，不同種植期新植與宿根的平均蔗莖產(chǎn)量從高到低排列順序?yàn)椋涸绱褐玻?月份下種）-中春植（3月份下種-CK）-晚春植（4月份下種），各處理平均蔗莖產(chǎn)量差異不顯著，但早春植和中春植新植蔗蔗莖產(chǎn)量比晚春植新植蔗蔗莖產(chǎn)量增產(chǎn)，且增產(chǎn)均達(dá)極顯著水平；早春植和中春植宿根蔗蔗莖產(chǎn)量比晚春植宿根蔗蔗莖產(chǎn)量減產(chǎn)，且減產(chǎn)達(dá)到顯著水平；不同種植密度新植與宿根的蔗莖產(chǎn)量從高到低排列順序?yàn)椋褐忻芏龋?05 000芽/hm2-CK）- 高密度（135 000芽/hm2）-較高密度（120 000芽/hm2）-較低密度（90 000芽/hm2）-低密度（75 000芽/hm2），其中以低密度的蔗莖產(chǎn)量最低，比其他4個(gè)密度處理減產(chǎn)均達(dá)極顯著水平；其他4個(gè)密度處理之間平均蔗莖產(chǎn)量增減產(chǎn)不顯著。不同施肥水平新植和宿根蔗平均蔗莖產(chǎn)量從高到低排列順序?yàn)椋褐蟹剩∟525-P900-K450/CK）-高肥（N690-P1200-K600）-低肥（N375-P600-K300），各施肥處理之間蔗莖產(chǎn)量差異不顯著，但新植蔗蔗莖產(chǎn)量中肥比低肥和高肥增產(chǎn)并都達(dá)到顯著水平，宿根蔗高肥和中肥平均蔗莖產(chǎn)量差異不顯著，但高肥比低肥增產(chǎn)并達(dá)顯著水平。

2.4 各處理蔗糖糖分化驗(yàn)結(jié)果與分析

各處理蔗糖糖分化驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表4。從表4可以看出，各試驗(yàn)11月份新植與宿根蔗的蔗糖糖分差異不大，但隨著時(shí)間的推移，各試驗(yàn)宿根蔗的蔗糖糖分比新植蔗增多，到2月份宿根蔗的蔗糖糖分比新植蔗多2個(gè)百分點(diǎn)以上。早春植（2月份下種）的蔗糖糖分比晚春植（4月份下種）高，低密度（75 000芽/hm2）的蔗糖糖分比高密度（135 000芽/hm2）高，高肥（N690-P1200-K600/CK）水平新植蔗蔗糖糖分比低肥（N375-P600-K300/CK）水平略低，但高肥水平宿根蔗蔗糖糖分比低肥水平略高（限本試驗(yàn)設(shè)置的肥力水平范圍內(nèi)）。

2.5 各處理蔗糖產(chǎn)量結(jié)果與分析

各處理蔗糖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果見(jiàn)表5。從表5可以看出，不同種植期新植與宿根的平均蔗糖產(chǎn)量從高到低排列順序?yàn)椋涸绱褐玻?月份下種）-中春植（3月份下種-CK）-晚春植（4月份下種），早春植新植和宿根蔗平均蔗糖產(chǎn)量比晚春植蔗糖產(chǎn)量增產(chǎn)，且增產(chǎn)均達(dá)顯著水平；早春植和中春植、中春植和晚春植平均蔗糖產(chǎn)量差異不顯著。不同種植密度新植與宿根的平均蔗糖產(chǎn)量從高到低排列順序?yàn)椋褐忻芏龋?05 000芽/hm2-CK）- 高密度（135 000芽/hm2）-較低密度（90 000芽/hm2）-較高密度（120 000芽/hm2）-低密度（75 000芽/hm2），其中以低密度的蔗糖產(chǎn)量最低，比其他4個(gè)密度處理減產(chǎn)均達(dá)極顯著水平；其他4個(gè)密度處理之間平均蔗糖產(chǎn)量增減產(chǎn)不顯著。不同施肥水平新植和宿根蔗平均蔗糖產(chǎn)量從高到低排列順序?yàn)椋褐蟹剩∟525-P900-K450/CK）-高肥（N690-P1200-K600）-低肥（N375-P600-K300），各施肥處理之間平均蔗糖產(chǎn)量差異不顯著，但新植蔗蔗糖產(chǎn)量中肥比低肥增產(chǎn)達(dá)到顯著水平，比高肥增產(chǎn)并達(dá)到極顯著水平；宿根蔗蔗糖產(chǎn)量高肥比中肥增產(chǎn)并達(dá)顯著水平，比低肥增產(chǎn)并達(dá)極顯著水平。

3 討論與結(jié)論

甘蔗原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶，系統(tǒng)發(fā)育形成其所需高溫、強(qiáng)光和充足水分環(huán)境條件[7]。要奪取甘蔗高產(chǎn)高糖，應(yīng)該充分利用蔗區(qū)氣候、土壤條件，科學(xué)種植、科學(xué)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)。

從不同植期試驗(yàn)結(jié)果看，桂糖30號(hào)早春植和中春植的蔗莖產(chǎn)量、蔗糖糖分和蔗糖產(chǎn)量均高于晚春植，說(shuō)明試驗(yàn)結(jié)果與徐林等[4]對(duì)桂糖21、桂糖26和桂糖27等3個(gè)品種不同植期的試驗(yàn)結(jié)果基本一致。但在本試驗(yàn)中，由于受到試驗(yàn)條件的限制，不管早春植還是晚春植，新植蔗砍收期是同時(shí)的，由于早春植甘蔗生長(zhǎng)期長(zhǎng)于晚春植，造成早春植的宿根蔗的有效莖和蔗莖產(chǎn)量均低于晚春植。因此，建議蓄留宿根的田塊，應(yīng)做到先種先砍，后種后砍，以利宿根甘蔗的萌發(fā)出苗，保證宿根蔗獲得較高產(chǎn)量。

從不同密度試驗(yàn)結(jié)果看，種植密度在90 000～130 000芽/hm2之間的蔗莖產(chǎn)量、蔗糖糖分和蔗糖產(chǎn)量差異不大，以密度在105 000芽/hm2的蔗莖產(chǎn)量、蔗糖糖分和蔗糖產(chǎn)量為最高，與陸建勛等[5]對(duì)桂糖26號(hào)、桂糖27號(hào)、桂糖28號(hào)等品種的種植密度試驗(yàn)結(jié)果基本一致。但本試驗(yàn)僅為早春植桂糖30號(hào)不同種植密度的試驗(yàn)，若能開(kāi)展以不同種植期為主區(qū)，以不同種植密度為副區(qū)的裂區(qū)設(shè)計(jì)的試驗(yàn)，對(duì)科研和生產(chǎn)指導(dǎo)的效果將會(huì)更好。

從不同施肥水平試驗(yàn)結(jié)果看，在中肥（N525-P900-K450/CK）水平下，蔗莖產(chǎn)量、蔗糖糖分和蔗糖產(chǎn)量是最高的，與劉曉靜等[6]對(duì)桂糖21等4個(gè)品種的不同施肥處理試驗(yàn)結(jié)果基本一致。但值得注意的是，在宿根試驗(yàn)結(jié)果中，桂糖30號(hào)在高肥（N690-P1200-K600/CK）水平下，其蔗莖產(chǎn)量、蔗糖產(chǎn)量均高于中肥（N525-P900-K450/CK）和低肥（N375-P600-K300/CK）水平的產(chǎn)量，而且分別達(dá)到顯著和極顯著水平，這與新植蔗試驗(yàn)結(jié)果表現(xiàn)恰好相反，說(shuō)明該品種在宿根蔗管理上，適當(dāng)增加施肥量對(duì)蔗莖產(chǎn)量、蔗糖產(chǎn)量都起到顯著的增產(chǎn)效果。

從田間調(diào)查結(jié)果看，該品種在試驗(yàn)中宿根蔗的螟害枯心率、黑穗病率都比較高，在生產(chǎn)上種植時(shí)應(yīng)注意對(duì)種莖藥物消毒、熱水脫毒處理和使用健康無(wú)毒的種苗，及時(shí)拔出燒毀田間黑穗病株和其他田間侵染源[22-24]，并加強(qiáng)對(duì)甘蔗螟蟲(chóng)的綜合防治[25-26]，以便獲得更高的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，桂糖30號(hào)在本蔗區(qū)高產(chǎn)高糖配套栽培，在種植期上應(yīng)當(dāng)適早（2～3月份）種植，中等肥力田塊種植密度在90 000～135 000芽/hm2，在管理上新植蔗以中肥（N525-P900-K450/CK）水平，宿根蔗可適當(dāng)增加施肥量，同時(shí)要做好田間病蟲(chóng)害的防治工作。

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