有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)與無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合性思考

葉美強(qiáng)1 魏梅枚 鄒岳威 崔紅巧 王秀梅

[摘要] 本文介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的基本概念，分別闡述了二者各自的優(yōu)缺點(diǎn)以及其適用地區(qū)的基本情況，之后，從突出有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的主導(dǎo)性地位和把握好二者間的協(xié)調(diào)性發(fā)展兩個(gè)方面，指出了有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合應(yīng)把握的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，希望對(duì)促進(jìn)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展有所裨益。

[關(guān)鍵詞]有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù) 無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù) 結(jié)合

[中圖分類號(hào)]S345 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650 (2014)04-0054-02

引言

隨著我國(guó)大力推廣新農(nóng)村建設(shè)，高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，傳統(tǒng)有機(jī)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)間的結(jié)合，正日益受到廣泛的重視，特別是在綠色農(nóng)業(yè)逐步普及的背景下，對(duì)二者結(jié)合性的思考，就凸顯出其重要意義。

一、基本概念

1.有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)

有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)是指以生物科學(xué)為根本，憑借農(nóng)業(yè)內(nèi)的各種生物同自然環(huán)境間產(chǎn)生的能源和物質(zhì)的循環(huán)來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，主要以人或畜力為動(dòng)力，對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行品種上的選育改良，同時(shí)施以有機(jī)農(nóng)肥；采取農(nóng)林牧相結(jié)合的方式以及采用生物防治法對(duì)病蟲(chóng)害實(shí)現(xiàn)防治；高度重視間、復(fù)、套種，合理輪作和因土種植。有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系由于對(duì)保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的生態(tài)平衡，故其又被稱之為生態(tài)農(nóng)業(yè)。

2.無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)

無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)是指憑借工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展所提供的各種技術(shù)裝備和生產(chǎn)資料，通過(guò)投入大量的化石能源，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。在生產(chǎn)過(guò)程中，無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)主要利用多維素、生長(zhǎng)刺激素、除草劑、農(nóng)用藥劑、化學(xué)肥料、工程設(shè)施、農(nóng)業(yè)機(jī)械等來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因?yàn)闊o(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中大量利用化石能源的投入，故其又被稱之為高能農(nóng)業(yè)或石油農(nóng)業(yè)。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)與無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)缺點(diǎn)

有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)與無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展到不斷階段時(shí)間的必然產(chǎn)物，是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展進(jìn)程中的必然結(jié)果，在其生產(chǎn)發(fā)展實(shí)踐過(guò)程中，二者表現(xiàn)出了各自鮮明的優(yōu)缺點(diǎn)。

1.有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)

從有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的特點(diǎn)來(lái)看，其對(duì)促進(jìn)化石能源的節(jié)約和農(nóng)業(yè)物質(zhì)費(fèi)用投資效益率等，益處都是很大的，有利于保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境、防治環(huán)境污染問(wèn)題發(fā)生、促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保持平衡。但由于有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要多部門(mén)在小范圍內(nèi)進(jìn)行配合，故在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向社會(huì)化和專業(yè)化方向發(fā)展方面，還存在著一定的不足。為此，有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)資金供應(yīng)較為緊張、化石能源較為短缺、工業(yè)生產(chǎn)較為落后，但土地資源較為豐富、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力資源較好、合理輪作限制性較小、農(nóng)林牧的結(jié)核性較好的地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，優(yōu)勢(shì)地位是很明顯的。

2.無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)

從無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)的技術(shù)特點(diǎn)來(lái)看，其對(duì)于在短時(shí)間內(nèi)迅速提高土地的生產(chǎn)率與勞動(dòng)生產(chǎn)率上，具有非常大的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，還能夠極大促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)朝著社會(huì)化和專業(yè)化方向迅速發(fā)展。但同時(shí)，無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，需要消耗大量的化石能源和資金物質(zhì)方面的投入，并且，還會(huì)使得土壤肥力在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生急劇的衰退，同時(shí)帶來(lái)生態(tài)環(huán)境方面的損害，造成生態(tài)失衡現(xiàn)象的發(fā)生。為此，無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)化石能源供給較為充足、工業(yè)發(fā)展水平較高、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資金投入情況較好的地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，優(yōu)勢(shì)地位是很明顯的。

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合應(yīng)把握的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)

我國(guó)在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，必須高度重視將有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合發(fā)展，才能在充分依托我國(guó)不同地區(qū)的地域、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展基礎(chǔ)條件下，使農(nóng)業(yè)發(fā)展取得最高的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。在這一過(guò)程中，應(yīng)重點(diǎn)把握好兩個(gè)關(guān)鍵性節(jié)點(diǎn)。

1.突出有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的主導(dǎo)性地位

由于我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)比較弱、底子比較薄、農(nóng)村地區(qū)的資金、技術(shù)、人員等方面，同國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比還存在不小的差距，很多農(nóng)民的知識(shí)文化程度仍然比較低，對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展知識(shí)的認(rèn)識(shí)程度仍參差不齊。短時(shí)間內(nèi)，我國(guó)不少農(nóng)村地區(qū)的首要任務(wù)仍然是迅速解決廣大農(nóng)民的溫飽和增產(chǎn)增收問(wèn)題。另外，我國(guó)氣候地形條件多樣復(fù)雜，在很多偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村，迅速推廣開(kāi)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)顯然是不現(xiàn)實(shí)的。故現(xiàn)階段我們?cè)诖龠M(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)采取有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展為主和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展為輔的發(fā)展方式，才能高度契合我國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本態(tài)勢(shì)，才能最大程度的使農(nóng)民在發(fā)展中收益。但同時(shí)，有條件的一些農(nóng)村地區(qū)，政府應(yīng)大力鼓勵(lì)二者實(shí)現(xiàn)并重視發(fā)展格局，從而加快推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)的及早實(shí)現(xiàn)。

實(shí)踐證明，很多落后農(nóng)村地區(qū)在突出有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)性地位后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r都呈現(xiàn)出向好局面，農(nóng)民在推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)并配合無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)后，普遍都倡導(dǎo)了甜頭。據(jù)農(nóng)技部門(mén)估算，如果將現(xiàn)今正大力推廣的農(nóng)作物良種普及工程落實(shí)到實(shí)處，再輔之以農(nóng)肥的科學(xué)充分合理利用，當(dāng)期農(nóng)作物產(chǎn)量在短期內(nèi)就可以迅速提高10%—20%；如果扎實(shí)做好農(nóng)作物調(diào)整優(yōu)化工程，大力推廣合理輪作與因地種植，那么全國(guó)農(nóng)村地區(qū)作物產(chǎn)量就可以提高約10%，這充分說(shuō)明了突出有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)主導(dǎo)地位的重要作用。

雖然無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展前景益處多多，但推廣使用這一技術(shù)需要大量的資金投入，工業(yè)行業(yè)也需要在優(yōu)化自身工序、保證農(nóng)用生產(chǎn)資料質(zhì)量等的條件下，為其提供更多物美價(jià)廉的產(chǎn)品，能源行業(yè)也需要為其發(fā)展提供重點(diǎn)傾斜，很顯然，這些問(wèn)題短時(shí)間都沒(méi)有辦法克服。并且，廣大農(nóng)業(yè)地區(qū)，特別是一些交通異常閉塞、環(huán)境異常艱苦的山區(qū)，水土流失嚴(yán)重、生態(tài)環(huán)境不斷惡化、土壤有機(jī)質(zhì)含量驟減，而這都需要采取有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤、生態(tài)、水土等的回補(bǔ)。

為此，各級(jí)地方農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展管理部門(mén)必須本著量力而行、實(shí)事求是的發(fā)展態(tài)度，在著力做好有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的同時(shí)，適時(shí)采取必要的針對(duì)性的無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，這才是最為契合我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展國(guó)情的必由之路。

2.把握好二者間的協(xié)調(diào)性發(fā)展

從實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化的角度考量，在未來(lái)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)并重式發(fā)展，保持二者間發(fā)展的持續(xù)可協(xié)調(diào)，仍然是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最高目標(biāo)。

一是為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)強(qiáng)勁動(dòng)力

歸根結(jié)底，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收仍然離不開(kāi)大量的物質(zhì)和能量等投入。如果沒(méi)有這些資源的持續(xù)性投入，僅僅依靠農(nóng)業(yè)行業(yè)本身的發(fā)展?jié)摿?、資源，僅僅憑借農(nóng)業(yè)自身的循環(huán)轉(zhuǎn)化作用，是很難實(shí)現(xiàn)很好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)的。特別是隨著現(xiàn)代農(nóng)技科技的普及，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也大步向著商業(yè)化發(fā)展方向邁進(jìn)。故大量的物質(zhì)和能量農(nóng)產(chǎn)品，注定會(huì)持續(xù)不間斷的被抽離出農(nóng)業(yè)，如果再不予以“輸血”，其發(fā)展前景也就可想而知了。由此，要想保持農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力和后續(xù)活力，就必須依托無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，持續(xù)不間斷的為其補(bǔ)充各種物理和能量等方面的損失，從而夯實(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展的“內(nèi)功”，才能確保國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的有效實(shí)施。

二是確保農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率與商品率的顯著提升

必須看到，有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的主要?jiǎng)恿θ匀贿€是人與牲畜。如果過(guò)多依靠這種發(fā)展模式而不加改變，大量農(nóng)民就無(wú)法從中解脫出來(lái)，靠天吃飯的局面就不能迅速得以改觀，同時(shí)，還會(huì)因飼養(yǎng)大量役畜而耗費(fèi)了很好飼料。以上問(wèn)題的存在，都會(huì)極大抑制我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率與商品率的顯著提升，不利于國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。而破除這一困局的有效手段就是實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的協(xié)調(diào)性發(fā)展。

三是要對(duì)無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展提供傾斜

在促進(jìn)無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的過(guò)程中，政府應(yīng)擔(dān)當(dāng)起首要責(zé)任，除為其發(fā)展提供必要的足額財(cái)政資金支持之外，還要在政策制定、稅收傾斜、人才培養(yǎng)、設(shè)施建設(shè)、技術(shù)推廣等多方面有所作為，要將其納入到國(guó)家農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)的重中之重加以界定，使無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展吃下“定心丸”。同時(shí)，工業(yè)界也要對(duì)其發(fā)展持支持肯定態(tài)度，在創(chuàng)新自身技術(shù)能力的基礎(chǔ)上，要為無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及提供各種物美價(jià)廉、污染較少的現(xiàn)代化農(nóng)用生產(chǎn)資料，才能使廣大農(nóng)業(yè)用得起、用得好，才能使無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)更為被農(nóng)村地區(qū)所接受使用。

四、結(jié)語(yǔ)

我們必須清醒的認(rèn)識(shí)到，由于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)是較為落后的、發(fā)展底蘊(yùn)也是非常脆弱的、各地區(qū)的發(fā)展情況同樣也是參差不齊的。所以，在實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合式發(fā)展的過(guò)程中，不同地區(qū)的發(fā)展腳步、發(fā)展?fàn)顩r也必將無(wú)法是整齊劃一的。經(jīng)濟(jì)發(fā)展較早的沿海開(kāi)放地區(qū)，可能在短期內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)；經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后的偏遠(yuǎn)地區(qū)和內(nèi)陸地區(qū)等，很長(zhǎng)時(shí)間都不能實(shí)現(xiàn)發(fā)展方向轉(zhuǎn)型，也是不稀奇的。為此，我們必須為促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)與無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的結(jié)合式發(fā)展，不斷創(chuàng)造各種有利條件，才能盡早實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：葉美強(qiáng)（1973-），男，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)科技推廣工作。