凌源市冷棚甜椒越夏栽培技術(shù)

劉殿金

冷棚甜椒早春茬栽培模式具有投資小、見效快、效益好的優(yōu)點(diǎn)。近年來，凌源市冷棚甜椒早春茬栽培發(fā)展速度很快，面積逐年擴(kuò)大，已形成一定規(guī)模。

1 品種選擇

選擇抗病性好、前期耐低溫、后期耐熱性強(qiáng)、前期產(chǎn)量高、果實(shí)商品性好、耐儲藏、耐運(yùn)輸早熟或中早熟品種。目前凌源地區(qū)選用較多的品種有堪特牛角椒、北四達(dá)、紅英達(dá)、世紀(jì)紅、黃貴人等。

2 育苗

2.1 播種

3月初開始育苗，苗齡45天，定植期在4月中旬，7月份采收上市，10月份結(jié)束。采用工廠化集中育苗。育苗基質(zhì)為草炭土4份，蛭石一份，每立方米基質(zhì)中加入2.5～3千克優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥，500克多元稀土，再加入75%百菌清150克充分?jǐn)嚢杈鶆?。?0孔塑料穴盤裝滿基質(zhì)，用打孔器壓出0.8～1.0厘米深穴坑，單粒點(diǎn)播，播完種子用蛭石將孔穴覆滿，一次性澆透水。

2.2 苗期管理

出苗前溫度控制在25～30℃，保持基質(zhì)濕潤。70%～80%出苗后，白天溫度控制在24～26℃，夜間15～18℃，并在此時(shí)噴淋一次普力克400～600倍水溶液，隔7～10天再噴一次，防止發(fā)生猝倒病。苗期還要噴施2～3次殺菌劑防治病毒病和疫病等，此外每7天還應(yīng)噴一次阿維菌素防治斑潛蠅、蚜蟲等蟲害。

3 定植前準(zhǔn)備

3.1 搶早扣棚

必須在定植20天前扣完棚，一般棚中部高度為2.2米，跨度8米，長度80米為宜。

3.2 施用腐熟農(nóng)家肥、化肥

每畝用優(yōu)質(zhì)腐熟羊糞、馬糞等10～15立方米，農(nóng)家肥要充分發(fā)酵腐熟。把腐熟發(fā)酵好的農(nóng)家肥平鋪地面，密閉棚膜進(jìn)行烤棚。定植前5～7天，每畝施過磷酸鈣100～150千克，硫酸鉀20～30千克，磷酸二銨50千克，充分混拌均勻，深翻30～40厘米。

3.3 做畦

按150厘米臺距順棚向起壟臺，做成底寬1米，上寬0.8米，高0.15～0.2米，步道溝0.5米的高畦，定植前7天澆透水。

4 定植

行距50厘米，株距40厘米，畝定植1 800～2 000株。畝用25%可濕性粉劑500克，對水70千克噴灑定植穴內(nèi)進(jìn)行土壤消毒，定植深度為種苗基質(zhì)和土壤表層保持同一水平，讓土壤與基質(zhì)充分接觸，不要留有空隙，輕澆定植水。

5 定植后管理

5.1 溫度管理

由于夏季炎熱高溫，容易造成落花落果和得病毒病，所以要控制棚內(nèi)白天溫度在25～30℃。

5.2 光照和通風(fēng)的管理

夏季一定要注意通風(fēng)和遮蔭，冷棚兩側(cè)要避免種植玉米、高粱等高棵作物，以免影響通風(fēng)?？刹捎蒙险谑a網(wǎng)和往棚上甩泥、雜草等方法進(jìn)行遮蔭，但用遮蔭網(wǎng)時(shí)不可一整天都上遮蔭網(wǎng)，只是在晴天溫度達(dá)到28℃時(shí)才用，以免光照不足造成落花落果。

5.3 澆水管理

定植后7天，如土壤干燥，再澆一次緩苗水，同時(shí)可用金雷多米爾和病毒A灌根，預(yù)防病害。由于甜椒根系分布較淺，怕旱怕澇。澆完緩苗水后，半個(gè)月內(nèi)不用再澆水，以利提高地溫，促進(jìn)緩。緩苗后澆水以土壤見干見濕為原則。澆水量隨著放風(fēng)量的逐漸加大逐漸增加，5～6天一次。嚴(yán)禁大水漫灌。進(jìn)入開花坐果期后要控制澆水，澆水過多或澆水不當(dāng)，造成土壤濕度過大，使根吸收營養(yǎng)受阻，導(dǎo)致落花落果，因此甜椒開花時(shí)不澆水，當(dāng)甜椒果實(shí)長到核桃仁大小時(shí)再澆水，結(jié)果期間要勤澆小水，保持地面濕潤。

5.4 追肥管理

進(jìn)入結(jié)果期前不需追肥，在結(jié)果期可結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。隔一水追一次肥，以鉀肥為主，每畝每次20千克鉀寶，并可葉面噴施磷酸二氫鉀300倍液。

5.5 整枝

冷棚甜椒一般采用三干整枝，及早摘除門椒。待四門斗采收完畢后，去掉弱干，留三個(gè)主干，每個(gè)主干再分枝后，側(cè)枝上的甜椒連同主干椒一起保留，并留三片葉后掐尖，需注意的是整枝要在晴天露水干后進(jìn)行，以防病害蔓延，下層甜椒采收后，要及時(shí)摘除下層喪失功能的老病葉，并帶出棚外，以防病菌傳播。

5.6 吊枝、搭架

進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)及時(shí)用繩吊好，每枝一繩，同時(shí)，用秫秸或竹桿搭架，對每棵秧進(jìn)行固定。

6 病蟲害防治辦法

6.1 疫病

加強(qiáng)田間管理，發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)開始施藥，可選用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液，或77%可殺得可濕性粉劑400倍液，或72.2%普力克水劑600～700倍液等。噴藥間隔7～10天，連續(xù)2～3次。

6.2 炭疽病

選用抗病品種，實(shí)行輪作，種子消毒，加強(qiáng)田間管理，發(fā)病初期及時(shí)噴藥，可選用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，或79%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液，還可用5%百菌清粉塵劑等，每7～10天噴一次，防治2～3次。

6.3 根腐病

用金雷多米爾+多菌靈灌根，每7天一次，連灌2～3次。

6.4 病毒病

治蚜防病，噴施NS～83增抗劑100倍液，定植前10天噴一次，定植緩苗后和盛果前期再各噴一次，還可噴灑1.5%植病靈乳油1 000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液。

6.5 蚜蟲

用21%滅殺斃乳油4 000倍液或20%速滅殺丁乳油2 000～

3 000倍液，20%滅掃利乳油2 000倍液，2.5%天王星乳油3 000倍液噴霧，注意使噴嘴對準(zhǔn)葉背，將藥液盡可能噴到蚜體上。也可選用滅蚜煙劑，每畝次400～500克，分放4～5堆，用暗火點(diǎn)燃，煙熏3小時(shí)，防效更好。

6.6 斑潛蠅

黃板誘殺，或用48%樂斯本乳油800～1 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液等藥劑防治。

6.7 白粉虱

可用50%馬拉硫磷乳油，2.5%功夫乳油，或20%滅掃利乳油各1 000倍液，當(dāng)白粉虱發(fā)生較重時(shí)，每667平方米用22%敵敵畏煙劑0.5克千克，于傍晚收工前將保護(hù)地密閉熏煙，可殺滅成蟲，也可用5%滅蚜粉塵劑1千克噴粉。