中職學(xué)校成本會計教學(xué)改革探析

徐志娟

摘 要： 本文對中職學(xué)校成本會計教材內(nèi)容、教學(xué)模式和師資情況等方面存在的問題進(jìn)行分析，并根據(jù)中職會計專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和目前生產(chǎn)企業(yè)成本核算的實際，提出成本會計教學(xué)改革的幾點措施。

關(guān)鍵詞： 中職學(xué)校 成本會計 教學(xué)改革

在市場經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)之間的競爭很大程度是產(chǎn)品成本的競爭，成本會計在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中發(fā)揮重要的作用。把學(xué)生培養(yǎng)成為具備必要的成本會計理論知識，擁有較強(qiáng)的實際操作能力，并適應(yīng)用人單位成本核算崗位需要的人才，是中職學(xué)校會計專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。目前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，成本會計面臨新的環(huán)境，如自動化制造程序的應(yīng)用，減少人工支出，增加制造費(fèi)用。以傳統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)境為背景的成本會計教學(xué)培養(yǎng)出來的學(xué)生已不能適應(yīng)企業(yè)對成本核算人員的要求。因此，成本會計教學(xué)改革很有必要。

一、現(xiàn)行成本會計教學(xué)存在的問題

（一）成本會計教材內(nèi)容與結(jié)構(gòu)不適應(yīng)要求。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生很大變化，機(jī)器和計算機(jī)輔助生產(chǎn)系統(tǒng)在某些工作上大量取代人工，現(xiàn)行中職成本會計教材內(nèi)容主要是讓學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和基本生產(chǎn)耗費(fèi)，產(chǎn)品成本中直接材料、直接人工所占比重較大，制造費(fèi)用所占比重較少。在新的制造環(huán)境下，人工成本比重不斷下降，制造費(fèi)用急劇增加，用傳統(tǒng)成本計算方法計算出來的產(chǎn)品成本不準(zhǔn)確，造成成本信息失真，進(jìn)而會使管理決策失誤。

現(xiàn)行的中職成本會計教材結(jié)構(gòu)主要包括六個層次：一是成本會計總論；二是產(chǎn)品成本核算概述；三是生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配，包括各種費(fèi)用要素的分配和輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配；四是生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配；五是產(chǎn)品成本的計算方法，包括品種法、分批法、分步法；六是成本報表及分析。教材內(nèi)容注重成本計算原理和方法的敘述，并且分開多章節(jié)講解，容易混亂，學(xué)生不能把成本核算理論知識與產(chǎn)品成本計算操作有機(jī)結(jié)合，對成本會計學(xué)習(xí)不感興趣。

（二）成本會計教學(xué)模式落后。

中職學(xué)校成本會計教學(xué)基本沿用“先理論后實訓(xùn)”的教學(xué)模式。教師先把成本會計的概念、原理、各種費(fèi)用的歸集分配方法、產(chǎn)品成本計算的方法等理論進(jìn)行“紙上談兵”。教學(xué)方法單一，主要以講授法為主，只是在期末讓學(xué)生集中一至二周進(jìn)行一些簡單的模擬實訓(xùn)。由于成本會計計算步驟和計算方法多，理論抽象，一些學(xué)生只是一知半解，缺乏分析和解決問題的能力，實訓(xùn)時無從下手。傳統(tǒng)的成本會計教學(xué)模式是注重知識傳教，對于能力的培養(yǎng)不夠重視，成本會計理論教學(xué)與實踐教學(xué)存在脫節(jié)的現(xiàn)象，不利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。

（三）教師實踐經(jīng)驗不足。

成本會計課程是一門理論性和實踐性很強(qiáng)的會計專業(yè)課程，對教師有較高的要求。教師不僅要具備較高的成本會計理論知識，而且要具備較強(qiáng)的成本核算實踐能力。中職學(xué)校的教師一部分是從高校畢業(yè)直接到講臺上課，雖然有一定的成本會計理論知識，但對企業(yè)產(chǎn)品工藝流程、生產(chǎn)組織特點和生產(chǎn)管理要求不太熟悉，缺乏真實的經(jīng)濟(jì)活動經(jīng)歷和成本會計核算的實際工作經(jīng)驗，產(chǎn)品成本核算的操作能力和業(yè)務(wù)綜合能力不強(qiáng)。授課時，理論知識照本宣科，成本計算數(shù)據(jù)照套，應(yīng)用實例資料不充分，例子落后，不符合新的生產(chǎn)環(huán)境下企業(yè)生產(chǎn)成本核算的要求，影響成本會計的教學(xué)。

二、成本會計教學(xué)改革的措施

成本會計教學(xué)改革要適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，根據(jù)中職學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)行成本會計管理的實際，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型成本會計人才。

（一）完善成本會計教材內(nèi)容，調(diào)整教材結(jié)構(gòu)。

如今，很多工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程高度電腦化、自動化，改變企業(yè)的產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品生產(chǎn)成本計算重點應(yīng)放在制造費(fèi)用分配上。在成本會計教材中，應(yīng)增加作業(yè)成本法內(nèi)容。作業(yè)成本法就是以作業(yè)為基礎(chǔ)，將產(chǎn)品生產(chǎn)劃分為若干個作業(yè)中心，通過對作業(yè)成本動因的分析計算產(chǎn)品生產(chǎn)成本，并為企業(yè)作業(yè)管理提供更相關(guān)、更準(zhǔn)確成本信息的一種成本計算方法。這種方法是建立作業(yè)中心，如訂單作業(yè)、生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢查作業(yè)等，制造費(fèi)用根據(jù)成本和作業(yè)之間的關(guān)系分配。作業(yè)成本法較好地反映了制造費(fèi)用成本的同質(zhì)性，提供了較準(zhǔn)確的成本信息，有利于管理決策。因此，成本會計增加作業(yè)成本法內(nèi)容，使學(xué)生所學(xué)的知識更切合實際。

另外，在成本會計教材編寫上，應(yīng)將產(chǎn)品成本計算的基本方法用實例完整描述，其中介紹一些必要理論與方法。例如，品種法是產(chǎn)品成本計算最基本的方法，在教材編寫及教學(xué)安排上，把品種法的核算程序用實例具體介紹，把各種相關(guān)的核算理論與方法融在其中學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對品種法計算產(chǎn)品成本有完整的認(rèn)識。理論知識在實例運(yùn)用中學(xué)習(xí)，不會感到枯燥，教學(xué)效果更好。

（二）改革成本會計教學(xué)模式。

成本會計教學(xué)要與生產(chǎn)企業(yè)成本核算崗位的實際相結(jié)合，把傳統(tǒng)的以教師為主體的“滿堂灌”的教學(xué)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體的培養(yǎng)綜合素質(zhì)能力型的教學(xué)，滿足企業(yè)成本會計崗位的需要。

1.建立成本會計理論教學(xué)和實踐教學(xué)一體化的教學(xué)模式?！冻杀緯嫛肥窃趯W(xué)習(xí)了《基礎(chǔ)會計》、《財務(wù)會計》的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算的一門專業(yè)課程，是操作性很強(qiáng)的會計專業(yè)課程。成本會計的核算步驟、核算方法等，離開實踐環(huán)節(jié)，就變得難以掌握。在教學(xué)上要改變先理論后實訓(xùn)的模式，實行成本會計理論與實踐教學(xué)同步的教學(xué)模式，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，培養(yǎng)動手能力。例如，在產(chǎn)品成本計算的品種法教學(xué)中，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)車間情況，編制仿真的成本會計實例資料，按照成本核算步驟，安排工作任務(wù)，讓學(xué)生分組完成材料、人工、燃料、動力、制造費(fèi)用等的歸集與分配；輔助生產(chǎn)車間的成本的歸集與分配；完工產(chǎn)品成本的計算與結(jié)轉(zhuǎn)；成本報表的編制與成本分析等核算工作，以解決生產(chǎn)企業(yè)成本核算的實際問題為出發(fā)點，合理構(gòu)建成本會計教學(xué)內(nèi)容。把理論知識與成本會計崗位應(yīng)用融為一體，這樣既適合中職學(xué)生動手能力強(qiáng)的特點，又使教學(xué)過程具體化，更接近企業(yè)成本核算崗位的實際情況。

2.充分運(yùn)用現(xiàn)代的教學(xué)方法和手段，增強(qiáng)教學(xué)效果。成本會計有數(shù)據(jù)多、表格多、計算步驟多、方法體系復(fù)雜的情況，學(xué)生覺得難學(xué)，沒興趣。因此，成本會計教學(xué)方法和手段應(yīng)以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為抓手，采取適合中職學(xué)生特點的教學(xué)方法，利用情景教學(xué)、演示教學(xué)、案例教學(xué)等方法完成教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。例如，在認(rèn)識成本核算流程教學(xué)上，采用情景教學(xué)，利用多媒體播放企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程和成本會計的工作過程視頻。有條件的學(xué)校，可安排學(xué)生到“校企合作”企業(yè)參觀生產(chǎn)過程和了解成本會計崗位設(shè)置，使學(xué)生明白產(chǎn)品是怎樣生產(chǎn)出來的，會計人員是怎樣進(jìn)行成本核算的，對成本會計有感性認(rèn)識，明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)和方向。又如在產(chǎn)品成本核算的程序教學(xué)上，利用演示教學(xué)法，把品種法、分批法、分步法等成本核算基本方法制作成課件和視頻，把成本會計理論表現(xiàn)得生動、有趣，營造活躍的課堂氣氛，以形象和直觀的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，使學(xué)生對各成本計算方法有完整、系統(tǒng)的理解和掌握，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

3.采用多元的成本會計課程考核評價方式。以理論考核與技能考核相結(jié)合，采取學(xué)生自評、互評和教師點評等方式，評價學(xué)生運(yùn)用所學(xué)成本會計知識解決實際問題的能力。理論以筆試形式，主要考核學(xué)生對知識的理解和掌握情況，占總成績的40%；技能考核占50%，利用表格多的特點，將學(xué)生分組完成生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配、產(chǎn)品成本計算、成本報表編制及分析等過程，采用成本核算步驟及賬務(wù)處理的結(jié)果考核學(xué)生掌握操作的情況；學(xué)習(xí)態(tài)度占10%，學(xué)習(xí)態(tài)度是學(xué)生道德素養(yǎng)的一個方面，它對將來就業(yè)的工作態(tài)度的形成至關(guān)重要。

（三）加強(qiáng)成本會計師資力量的培養(yǎng)。

要提高成本會計的教學(xué)質(zhì)量，教師隊伍建設(shè)是關(guān)鍵。成本會計任課老師除了要有扎實的成本會計理論知識外，還要有嫻熟的實際操作能力。教師應(yīng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時了解現(xiàn)代環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)成本核算的新變化，熟悉企業(yè)生產(chǎn)特點、管理要求、工藝流程對成本會計的新要求，研究教材，分析學(xué)生情況，做好教學(xué)設(shè)計，提高教學(xué)水平。針對教師實踐經(jīng)驗不足的現(xiàn)象，中職學(xué)校應(yīng)定期安排教師到生產(chǎn)企業(yè)會計崗位鍛煉，一是可以提高教師的實踐能力，二是可以讓教師取得企業(yè)成本核算的真實案例，從而設(shè)計仿真的實訓(xùn)資料，更好地解決成本會計教學(xué)與實際脫節(jié)的問題，提高教學(xué)效率。

總之，現(xiàn)代生產(chǎn)企業(yè)在成本核算管理上要求越來越高，中職學(xué)校成本會計教學(xué)必須順應(yīng)市場環(huán)境及企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的變化，與時俱進(jìn)，培養(yǎng)符合企業(yè)成本崗位的會計人才。

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