地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建研究

唐鑫華 鄒德堂 寧海龍 王敬國(guó) 楊亮 張小明

摘要 分析了地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題，為了提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，從明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、加強(qiáng)硬件建設(shè)、合理設(shè)置課程、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍建設(shè)和完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系6個(gè)方面闡述了完善實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建問題。

關(guān)鍵詞 農(nóng)學(xué)專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào) S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）26-09233-02

Perfecting Construction of Practical Teaching System of Local University Agronomy Major

TANG Xin-hua，ZOU De-tang et al （College of Agriculture， Northeast Agricultural University， Harbin， Heilongjiang 150030）

Abstract This paper analyzes the main problems in local college undergraduate practice of agronomy. In order to improve the quality of practice teaching， perfecting of construction of practice texhing system was elaborated from 6 aspects including setting clear objective of talent cultivation， strengthening hardware construction， arranging the courses reasonably， strengthening the construction of experimental teacher group and perfecting practice teaching evaluation system.

Key words Agronomy specialty； Practical teaching； Teaching quality

我國(guó)高等教育經(jīng)過十余年的跨越式發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入大眾化教育階段。根據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)高等學(xué)校在校學(xué)生數(shù)已超過2 500萬(wàn)人，2014年全國(guó)高校畢業(yè)人數(shù)達(dá)到727萬(wàn)人，全國(guó)普通高校計(jì)劃招生698萬(wàn)人，其中本科生363萬(wàn)人，高職（?？疲?35萬(wàn)人。以往相對(duì)較冷的高等院校農(nóng)學(xué)本科專業(yè)隨著生源數(shù)量的增加和農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的需求提升也逐步擴(kuò)招，這對(duì)于高等院校農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的建設(shè)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。農(nóng)學(xué)本科專業(yè)是以培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物病害、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本理論知識(shí)和技能的人才為主的專業(yè)，是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)課程、專業(yè)實(shí)習(xí)、創(chuàng)新項(xiàng)目、科研實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐和畢業(yè)設(shè)計(jì)等。農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量在一定程度上決定著專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量，影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提升和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1 農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題

1.1 對(duì)實(shí)踐教學(xué)重要性認(rèn)識(shí)不足

教師和學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)程度不足^[1]，在人才培養(yǎng)方案和課程設(shè)置方面，實(shí)踐教學(xué)附庸于理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)相對(duì)較少。在實(shí)踐教學(xué)中，教師依然占據(jù)主導(dǎo)地位，難以形成“以學(xué)生為主體、教與學(xué)互動(dòng)”的局面。

1.2 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和社會(huì)需求結(jié)合不夠緊密

隨著社會(huì)科技的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的逐步提高，社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)人才的要求和需求也逐步提高。但是農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升卻略顯滯后，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容跟時(shí)代發(fā)展的要求和社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)人才的要求結(jié)合不夠緊密^[2-3]。

1.3 實(shí)踐教學(xué)硬件條件建設(shè)不足

地方高校中傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)儀器設(shè)備更新不足，部分院校新增農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)儀器設(shè)備缺口較大。實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)明顯不足，隨著城市化進(jìn)程和高?；A(chǔ)建設(shè)的深入，農(nóng)學(xué)實(shí)踐教學(xué)基地被遷移或侵占，但新建實(shí)踐教學(xué)基地配套條件卻不完善，校外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地硬件條件和管理質(zhì)量差異較大。

1.4 實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系有待完善

實(shí)踐教學(xué)體系的評(píng)價(jià)較為單一，僅評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，缺少對(duì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐過程的評(píng)價(jià)，僅對(duì)當(dāng)前實(shí)踐效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，缺少對(duì)學(xué)生潛在的實(shí)踐能力提升、創(chuàng)新能力提高的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)是單向的，缺少學(xué)生對(duì)教師教學(xué)質(zhì)量和實(shí)踐硬件條件的評(píng)價(jià)。

2 完善實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

2.1 明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，樹立服務(wù)農(nóng)業(yè)精神

各高校農(nóng)學(xué)專業(yè)應(yīng)結(jié)合自身辦學(xué)特點(diǎn)和發(fā)展方向，充分調(diào)研農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和地方區(qū)域建設(shè)對(duì)農(nóng)業(yè)人才的技能要求，前瞻性地把握社會(huì)發(fā)展的速度，制訂本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，“以人為本，因材施教”，針對(duì)不同的人才特點(diǎn)設(shè)定具體培養(yǎng)方向，更新理念，發(fā)展個(gè)性，構(gòu)建全方位的實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式。嚴(yán)格把控招生質(zhì)量，開展全面的專業(yè)入學(xué)教育，重視農(nóng)業(yè)精神的日常教育，使學(xué)生全面認(rèn)識(shí)本專業(yè)的特點(diǎn)和要求，深刻認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)的重要性，了解農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)的需求，端正熱愛農(nóng)業(yè)的思想，樹立服務(wù)農(nóng)業(yè)的精神^[4]。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)作為國(guó)家級(jí)特色專業(yè)和黑龍江省省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，在“十二五”建設(shè)期間緊密結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和地方建設(shè)對(duì)農(nóng)業(yè)人才的需求制訂“重基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、善創(chuàng)新、廣適應(yīng)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，著重培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)實(shí)踐技能。學(xué)校連續(xù)3年本科生一次就業(yè)率在95%以上，連續(xù)5年開展由院長(zhǎng)和專業(yè)負(fù)責(zé)人帶頭的新生專業(yè)入學(xué)教育，講解地方農(nóng)業(yè)發(fā)展前景、專業(yè)歷史和實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)方案等，培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)實(shí)踐興趣，樹立服務(wù)農(nóng)業(yè)的精神，本科畢業(yè)生90%以上從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)工作且得到用人單位的廣泛好評(píng)。嚴(yán)格把控專業(yè)招生質(zhì)量，以第一志愿錄取為主，在2014年農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)行國(guó)家重點(diǎn)本科線錄取，提高生源質(zhì)量。

2.2 整合資源，加強(qiáng)硬件建設(shè)

完善和加強(qiáng)農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，從學(xué)校的層面統(tǒng)一規(guī)劃建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源和教師資源，避免“小而全”的重復(fù)建設(shè)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置完善教學(xué)儀器的建設(shè)、淘汰落后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器，有規(guī)劃、有層次地建設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心。高校在實(shí)踐教學(xué)中要堅(jiān)持“教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校生命線”這一原則，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮高?？蒲袑?shí)驗(yàn)室資源，促進(jìn)本科實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升。農(nóng)業(yè)的天然載體是耕地，耕地是農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)和國(guó)家糧食安全的保障。實(shí)驗(yàn)基地是檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)踐技能的平臺(tái)，是將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的舞臺(tái)，地方院校應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)卣畢^(qū)域規(guī)劃建立設(shè)施完備的、相對(duì)固定的農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，切實(shí)保障實(shí)踐技能的提升。充分利用社會(huì)資源建立合作實(shí)習(xí)基地，以制度合約為保證，明確校企雙方的責(zé)任，“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合，使學(xué)生受益，企業(yè)獲利，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)踐能力。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為提高本科生專業(yè)實(shí)踐技能，統(tǒng)一規(guī)劃，多方籌措資金建設(shè)農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，并打造為黑龍江省省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心2013年投入186萬(wàn)元專項(xiàng)資金購(gòu)置本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器200余臺(tái)（套），更新作物分子育種、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)和耕作類等課程實(shí)驗(yàn)儀器；2014年上半年投入近50萬(wàn)元實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)，新建植物顯微互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室，提升種子檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件；教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的更新為實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程的改革創(chuàng)造了條件，切實(shí)提高了本科生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

2.3 合理設(shè)置實(shí)踐教學(xué)課程

提高實(shí)踐課程學(xué)時(shí)比例，整合實(shí)驗(yàn)課結(jié)構(gòu)，深化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置結(jié)合農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)的特點(diǎn)和社會(huì)發(fā)展的要求，打破傳統(tǒng)的一門專業(yè)理論課對(duì)應(yīng)一門實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置，理論知識(shí)相互關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)課程在原有學(xué)時(shí)不減的基礎(chǔ)上有機(jī)整合為一門實(shí)驗(yàn)課程，可以跨學(xué)科或?qū)I(yè)整合實(shí)驗(yàn)課程，也可以根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的要求設(shè)置獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課；在專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程中減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例，提高設(shè)計(jì)性、綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)比例。

打破“以知識(shí)傳遞為重點(diǎn)，以教材為中心，以教師為主體，以課堂為陣地”的實(shí)踐課程教學(xué)模式，以“農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)基地和實(shí)驗(yàn)室”為實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂，突出農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的核心地位。農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐受氣候條件制約，例如東北地區(qū)絕大多數(shù)作物僅一年一熟，這就要求作物育種、作物栽培等實(shí)驗(yàn)課程的時(shí)間設(shè)置要充分結(jié)合作物的生育時(shí)期，保證實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的完整性和系統(tǒng)性；科研實(shí)習(xí)以往均安排在第6學(xué)期以后，建議在第4學(xué)期即開始科研實(shí)習(xí)，科研實(shí)習(xí)與導(dǎo)師課題緊密結(jié)合，使學(xué)生了解農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的前沿方向，提高實(shí)踐創(chuàng)新能力，有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確全面制訂個(gè)體發(fā)展目標(biāo)。生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)走進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)，面向土地，使學(xué)生深入了解農(nóng)村種植業(yè)的需求以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，提高實(shí)踐認(rèn)識(shí)和實(shí)踐技能。

科研實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文設(shè)計(jì)相互貫通，用近5個(gè)學(xué)期的時(shí)間去完成畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)，與以往畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的安排在第7、8學(xué)期相比，提高了本科畢業(yè)論文的深度和精度，避免了由于時(shí)間緊迫造成本科畢業(yè)設(shè)計(jì)“以點(diǎn)帶面、系統(tǒng)性不強(qiáng)”的情況，同時(shí)降低考研復(fù)習(xí)和工作面試等對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的影響，提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)自2010年開始改革本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方案，結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)整合專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程，增加實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)，提高專業(yè)實(shí)驗(yàn)課的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)比例；本科學(xué)生從第4學(xué)期開始進(jìn)入指導(dǎo)教師科研課題小組，每位教師指導(dǎo)兩三名本科學(xué)生科研實(shí)習(xí)，科研實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)緊密結(jié)合。近兩年本科學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量較以往在論文的研究深度、系統(tǒng)性和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值方面等均有顯著提高，同時(shí)提高了本科生考研錄取比例。2014年農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生考研錄取比例達(dá)到52%。

2.4 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍建設(shè)，保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提升 引進(jìn)高水平、高學(xué)歷人才充實(shí)專職實(shí)踐教師隊(duì)伍，提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量；制訂專職實(shí)驗(yàn)師交流培養(yǎng)方案，到同類院校交流學(xué)習(xí)，“出去看、出去學(xué)、回來用”，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量；除專職實(shí)驗(yàn)教師外，鼓勵(lì)和動(dòng)員教學(xué)崗位、研究崗位和工程崗位的教師積極參與到實(shí)踐教學(xué)中；聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐一線的“農(nóng)民專家”、農(nóng)技人員和相關(guān)學(xué)者等以多樣的形式指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)；建立一支結(jié)構(gòu)合理、人員相對(duì)穩(wěn)定、實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)的專職實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍；完善人事改革制度，充分調(diào)動(dòng)實(shí)驗(yàn)教師積極性，“留住人才、用好人才”，保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)專職實(shí)驗(yàn)教師具有碩士以上學(xué)歷，鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)教師交流學(xué)習(xí)、攻讀學(xué)位；與國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)高校在實(shí)踐教學(xué)方面有著良好的交流合作，與省內(nèi)各地多家農(nóng)技單位、大型種業(yè)公司和國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)等合作簽約建立實(shí)踐教學(xué)基地，保障專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的開展；校地合作、校企合作，增加實(shí)踐教師交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，掌握地方農(nóng)業(yè)建設(shè)人才需求方向，結(jié)合地方需要，有針對(duì)性地加強(qiáng)相應(yīng)實(shí)踐技能培訓(xùn)，提高本科畢業(yè)生就業(yè)率。

2.5 完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系

建立“科學(xué)、客觀、全面、有效”的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)考核打破傳統(tǒng)的以報(bào)告形式為主的考核形式，注重學(xué)生實(shí)踐過程、實(shí)踐技能以及創(chuàng)新意識(shí)的考核，提高創(chuàng)新性實(shí)踐和獨(dú)立設(shè)計(jì)性實(shí)踐的考核權(quán)重，以報(bào)告考核為輔。完善實(shí)踐教學(xué)管理制度，每門實(shí)驗(yàn)課設(shè)兩位以上的實(shí)驗(yàn)教師，競(jìng)爭(zhēng)上崗，擇優(yōu)錄取，從實(shí)驗(yàn)課課前準(zhǔn)備、儀器調(diào)試、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、課堂氛圍以及學(xué)生反饋等全方位考核實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師；設(shè)立農(nóng)學(xué)專業(yè)本科實(shí)踐實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師制度，導(dǎo)師和學(xué)生間相互選擇，限定數(shù)量，保證質(zhì)量，因材施教，對(duì)于不能完成實(shí)踐實(shí)訓(xùn)任務(wù)的指導(dǎo)教師，在職稱評(píng)定和年終考核中實(shí)行一票否決制；在整體的實(shí)踐教學(xué)體系評(píng)價(jià)中引入社會(huì)評(píng)價(jià)，結(jié)合畢業(yè)生的就業(yè)情況、往屆畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的社會(huì)認(rèn)可程度和社會(huì)貢獻(xiàn)程度，評(píng)價(jià)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

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