機(jī)械化采茶

湖南省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處 陳岱卉

桃源縣農(nóng)業(yè)局 程澤新

標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建(7)

機(jī)械化采茶

湖南省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處 陳岱卉

桃源縣農(nóng)業(yè)局 程澤新

(續(xù)第6期第26頁)

實(shí)行機(jī)械化采茶，不僅能提高工效，增加效益，還能節(jié)省勞動力，是緩解采摘高峰用工短缺、縮短采摘周期、保證鮮葉質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵性措施。1臺2人操作的采茶機(jī)正常工作情況下，每臺每天可采鮮茶葉2500～3000公斤，特別適合大葉茶種和黑茶原料采摘。

表1 桃源大葉茶苗種植規(guī)格

技術(shù)要點(diǎn):①移栽規(guī)格(見表1)。為了方便機(jī)械化操作，大田移栽要規(guī)范。②修剪定型。茶苗定植時(shí)進(jìn)行第1次修剪，距地面15厘米剪去茶苗主莖上部，定植第2年距地面30～35厘米進(jìn)行第2次修剪，定植第3年距地面45～60厘米進(jìn)行第3次修剪，定型修剪一般于早春2月中下旬進(jìn)行。經(jīng)修剪的幼樹，結(jié)合采摘進(jìn)行2～3次整形修剪，于每輪新梢生長至1芽4～5葉時(shí)，留1～2片新葉采用平形采茶機(jī)打頂采摘，以采代剪。幼樹修剪以剪平為原則，正式投采前的整形修剪，應(yīng)用弧形修剪機(jī)將樹冠剪成弧形。③采摘標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)季茶已形成開面(指頂芽已停止生長、葉片完全展開)，即可進(jìn)行機(jī)采。④采摘時(shí)間。上午11時(shí)前、下午4時(shí)以后進(jìn)行，中午及雨天不宜采茶。采后用透氣的篾簍、竹籃等盛裝。⑤操作方法。以單人機(jī)輕便、靈活較為適宜。1臺單人機(jī)配備2名操作員，可以承擔(dān)1.3～1.7公頃茶園的采茶工作量。主機(jī)手背負(fù)采茶機(jī)動力，手拿采茶機(jī)頭，由茶樹邊緣向中心采摘；副機(jī)手手持集葉袋，配合主機(jī)手采摘。

（待續(xù)）