北京市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成本效益及敏感性因素分析
——以林菌項(xiàng)目為例

范婕妤，張 穎

(北京林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，北京 10083)

林下經(jīng)濟(jì)是以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和系統(tǒng)工程學(xué)為基本理論，充分利用林下自然條件，借助林地的生態(tài)環(huán)境，在林冠下選擇合適林下生長(zhǎng)的動(dòng)植物和微生物(菌類(lèi))種類(lèi)，進(jìn)行合理種植、養(yǎng)殖的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)［1］。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，對(duì)于貧困地區(qū)農(nóng)民增收以及林權(quán)制度改革意義重大。同時(shí)由于林下經(jīng)濟(jì)與生俱來(lái)的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)還能促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)和保護(hù)。自從2007年北京市提出大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)以來(lái)，截至2012年底，北京市已累計(jì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)超過(guò)2．33萬(wàn)hm2，涉及13個(gè)區(qū)縣，產(chǎn)值突破19億元，參與農(nóng)戶超過(guò)8萬(wàn)戶，帶動(dòng)30萬(wàn)林農(nóng)就業(yè)人。其中2012年共開(kāi)展林藥、林菌、林花等退耕還林模式示范推廣共0．25萬(wàn)hm2，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2．2億元，涉及農(nóng)戶約4 000戶，帶動(dòng)就業(yè)近9 000余人，戶均收入1．36萬(wàn)元，參與林下經(jīng)濟(jì)建設(shè)的合作組織及企業(yè)60個(gè)［2］。目前，北京市主要有林藥、林花、林菌、林禽等林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，北京市門(mén)頭溝區(qū)在2011年種植黃岑670 hm2，是林藥模式的典型代表，此外在密云區(qū)以萬(wàn)壽菊為代表的林化模式和順義區(qū)的林下食用菌為代表的林菌模式，目前都已取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

北京市已經(jīng)在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)方面取得了顯著成就，不僅帶動(dòng)了大量農(nóng)村勞動(dòng)力參與就業(yè)，同時(shí)也引導(dǎo)大量社會(huì)資本進(jìn)入林業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置［3］。然而，北京市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展也存在較為突出的問(wèn)題:從生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的可持續(xù)性角度看，目前的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式大部分尚未形成閉合的循環(huán)系統(tǒng)，物質(zhì)和能量流動(dòng)的部分環(huán)節(jié)仍處于斷鏈狀態(tài)，造成了對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染［4］;從經(jīng)濟(jì)效益的角度而言，北京市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主體大部分是農(nóng)戶，資金投入多以政府支持性政策補(bǔ)貼和農(nóng)戶個(gè)人投入為主，缺乏大的龍頭企業(yè)參與投資以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)范管理，未能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，從而難以達(dá)到經(jīng)濟(jì)成本最低［5］。

筆者從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度出發(fā)，根據(jù)實(shí)地調(diào)研獲得的相關(guān)數(shù)據(jù)，通過(guò)凈現(xiàn)值分析方法，借助折現(xiàn)率、凈現(xiàn)值等相關(guān)概念和敏感性分析對(duì)北京市發(fā)展的林下種植食用菌進(jìn)行分析，得出不同菌種的效益率高低排序，據(jù)此對(duì)未來(lái)林菌項(xiàng)目和林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提出相關(guān)政策建議。

1 研究方法與數(shù)據(jù)來(lái)源

1.1 研究方法

1.1.1 凈現(xiàn)值方法。凈現(xiàn)值(Net Present Value)是分析跨期投資成本支出與未來(lái)效益差值的典型方法，使用該方法可以估計(jì)投資的可行性以及經(jīng)濟(jì)性。由于投資效益大多以未來(lái)現(xiàn)金流形式進(jìn)行返還，而投資支出在當(dāng)期產(chǎn)生，根據(jù)貨幣的時(shí)間價(jià)值，必須將未來(lái)現(xiàn)金流以折現(xiàn)的方式返還到某個(gè)時(shí)點(diǎn)，才能對(duì)具體的投資效益和支出進(jìn)行比較。

根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，投資決策應(yīng)以投資產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)最大化為目標(biāo)。依據(jù)這一目標(biāo)，只有當(dāng)投資產(chǎn)生的凈現(xiàn)值為正，并且實(shí)現(xiàn)最大化時(shí)，該項(xiàng)目才是值得投資的，反之則該項(xiàng)目不具備經(jīng)濟(jì)可行性。使用凈現(xiàn)值方法存在2個(gè)難題:未來(lái)現(xiàn)金流的估算和合理的折現(xiàn)率選擇。一般來(lái)說(shuō)，由于現(xiàn)金流是未來(lái)產(chǎn)生的，當(dāng)期計(jì)算只能采用預(yù)期現(xiàn)金流，因而存在相當(dāng)程度的不確定性，未來(lái)收入所涉及的不確定因素越多，則對(duì)未來(lái)收入估計(jì)的不確定性程度越大，因而未來(lái)現(xiàn)金流的估算偏差就越大。而合理的折現(xiàn)率則涉及到對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知程度，一般來(lái)說(shuō)，投資風(fēng)險(xiǎn)越大，所需要的折現(xiàn)率就越大，風(fēng)險(xiǎn)程度不同的行業(yè)所需要的折現(xiàn)率存在顯著差異。此外，貼現(xiàn)率還涉及到動(dòng)態(tài)調(diào)整問(wèn)題，不同時(shí)點(diǎn)所采用的貼現(xiàn)率可能存在差異。凈現(xiàn)值的計(jì)算公式一般為:

式中，NPV表示投資的凈現(xiàn)值;i=1，2，…，n，表示計(jì)算的年份;Pi則表示第i年的預(yù)期凈效益，又可以等于第i年的預(yù)期投資效益Ri與投資預(yù)期支出Ci之差，一般而言，投資支出的不確定性低于投資效益，因此Ri的估算偏差應(yīng)該大于Ci;r表示不含風(fēng)險(xiǎn)的貼現(xiàn)率。之所以采用不含風(fēng)險(xiǎn)的貼現(xiàn)率，是為了數(shù)據(jù)較容易獲得和更便于比較。如果風(fēng)險(xiǎn)易于估計(jì)，則貼現(xiàn)率應(yīng)相應(yīng)調(diào)整為含風(fēng)險(xiǎn)的貼現(xiàn)率。此外，在計(jì)算NPV的過(guò)程中，還可以通過(guò)對(duì)特定參數(shù)如貼現(xiàn)率的選擇，計(jì)算出內(nèi)部效益率(IRR)以及凈現(xiàn)值對(duì)貼現(xiàn)率的敏感程度等，不僅有助于全面了解投資項(xiàng)目的成本效益情況，也進(jìn)一步增強(qiáng)了凈現(xiàn)值方法的說(shuō)服力。

1.1.2 敏感性分析方法。敏感性分析是指在設(shè)定基準(zhǔn)情形的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)基準(zhǔn)情形和模擬情形的比較分析，說(shuō)明某個(gè)變量對(duì)結(jié)果的影響大小。一般而言，模擬情形都是在基準(zhǔn)情形基礎(chǔ)上放松對(duì)單個(gè)變量的約束。單獨(dú)放松某個(gè)變量的約束是為了便于基準(zhǔn)和模擬情形的比較，這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)常用的方法之一。假定其他變量不變，某個(gè)變量的變化使得結(jié)果發(fā)生變化，那么影響必定來(lái)自發(fā)生變化的變量。敏感性分析方法的作用在于可以清楚地說(shuō)明不同變量對(duì)最終結(jié)果影響的差異，既包括方向的差異，也包括大小的差異，進(jìn)而了解不同變量的重要程度。

1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源 北京市發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)存在10種模式:林藥、林花、林菌、林禽、林草、林桑、林油、林糧、林蔬和林下休閑游模式［6］。目前林菌和林藥模式發(fā)展比較快，在林下經(jīng)濟(jì)中所占比重也較大。考慮到調(diào)查數(shù)據(jù)的可獲取性，研究選取林菌模式作為林下經(jīng)濟(jì)的典型研究對(duì)象，并進(jìn)行成本效益分析，研究特地選取栗樹(shù)蘑、香菇以及木耳3種林菌項(xiàng)目作為研究對(duì)象。為保證研究的客觀性，不受樣本選擇的干擾，每1種林菌子項(xiàng)目均選取3個(gè)地區(qū)作為樣本。栗樹(shù)蘑項(xiàng)目選取北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)梨花村、密云區(qū)不老屯鎮(zhèn)陳家峪村和懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)六渡河村3個(gè)地區(qū)為調(diào)查區(qū)域，香菇項(xiàng)目則選取通州區(qū)永樂(lè)店鎮(zhèn)陳辛莊村、青云店鎮(zhèn)小谷店村和大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)西麻各莊村3個(gè)地區(qū)為調(diào)查區(qū)域，木耳項(xiàng)目選取通州區(qū)永樂(lè)店鎮(zhèn)陳辛莊村、大興區(qū)青云店鎮(zhèn)小谷店村以及大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)西麻各莊村為調(diào)查區(qū)域。收集2011～2013年的數(shù)據(jù)，分別對(duì)3種林菌項(xiàng)目進(jìn)行成本效益分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 北京市林下種植食用菌成本效益情況

2.1.1 3種林菌項(xiàng)目成本效益。凈現(xiàn)值分析方法需要了解投資項(xiàng)目完整的成本支出和效益流入，同時(shí)由于存在跨期分析，還需要對(duì)未來(lái)效益進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)期假定。

一般而言，栗樹(shù)蘑、香菇和木耳這3種林菌項(xiàng)目的投資周期為3年。建設(shè)期為1年，在建設(shè)期需要平整土地、制作畦床等，同時(shí)還需要撒種耕種，雇傭人力收獲成果等。此后的2年則無(wú)需建設(shè)期的固定資產(chǎn)投入，只需要經(jīng)營(yíng)投入即可。因此，林菌項(xiàng)目的資金投入主要包括建設(shè)期的固定資產(chǎn)投入、經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)資料和日常管理、勞動(dòng)力和土地等投入。

林菌項(xiàng)目的建設(shè)期投入，主要包括平整土地、制作畦床和搭建菇棚的費(fèi)用。林下食用菌栽培，宜選取栽植規(guī)格為行距約4 m、株距約3 m、樹(shù)木高度約3 m、郁閉度在0．8 m以上并且通風(fēng)條件良好的林地。種植食用菌前，林地需先旋耕除草，然后建床做畦。為方便澆水、通風(fēng)、等管理，畦寬一般為1．2 m，深0．25 m，長(zhǎng)不限。畦床形狀為中間稍高的龜背形，用3%的石灰水對(duì)畦床土壤消毒。在畦床上，一般用鐵絲和竹片搭建高1 m的拱棚，以黑色塑料膜或薄膜覆蓋，氣溫低時(shí)應(yīng)在外面覆蓋草簾。目前每公頃林地，制作畦床和搭建菇棚大約需投入6萬(wàn)元。此外，食用菌生長(zhǎng)喜陰濕通風(fēng)環(huán)境，一般在棚頂安裝微噴設(shè)備，每公頃大約需投入4．5萬(wàn)元。

林菌模式的生產(chǎn)資料投入主要包括菌種費(fèi)、栽培料費(fèi)、菌袋費(fèi)、農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)、水電費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、管理和銷(xiāo)售費(fèi)、維護(hù)修理費(fèi)、上繳稅費(fèi)和其他等費(fèi)用。菌種費(fèi)是指菌棒投入的費(fèi)用，在北京地區(qū)，林下發(fā)展食用菌種植，因林地地形和選取的食用菌種類(lèi)不同，每公頃林地放置的菌棒數(shù)量有所差異。栽培料主要由木屑、麥麩、棉籽殼、石灰等按比例配成，成本約0．8元/kg，每個(gè)菌棒約1．5 kg，則每公頃栽培料費(fèi)受具體投放的菌棒數(shù)量限制。農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)，主要包括運(yùn)輸生產(chǎn)資料和成品食用菌等的燃油費(fèi)，投入約4．5萬(wàn)元/hm2。水電費(fèi)是指在栗樹(shù)蘑采收前2～3 d，每天需噴水2～3次，水電費(fèi)約4 500元/hm2。維護(hù)修理費(fèi)則包括運(yùn)輸車(chē)、鍋爐、噴水設(shè)備等農(nóng)機(jī)具和維修菇棚，按第一年4 500元/hm2，第2～4年約9 000元/hm2計(jì)算。食用菌栽培過(guò)程中，如遇到各種難題，需咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)家、購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍等，技術(shù)咨詢(xún)費(fèi)約3 000元/hm2。此外，由于林下種植食用菌是政府補(bǔ)貼項(xiàng)目，不需要上繳稅費(fèi)，稅收支出為0。

除上述費(fèi)用之外，勞動(dòng)支出也占據(jù)了重要地位。林下栽種食用菌，第一年平整土地、制作畦床和搭建菇棚，一般每公頃需30個(gè)勞動(dòng)力工作3 d。栽種期間每年每公頃需再投入30個(gè)勞動(dòng)力。其中15人負(fù)責(zé)日常管理，工作約8個(gè)月，而當(dāng)制作菌棒和采摘蘑菇等較忙時(shí)需再雇傭15人，工作約4個(gè)月。需要說(shuō)明的是，勞動(dòng)力成本僅考慮雇傭工人的工資支出，未考慮家庭自有勞動(dòng)力投入的市場(chǎng)價(jià)值，即未考慮家庭自有勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)成本。除此之外，還需支付土地租金，每年每公頃林地租金約為1．2萬(wàn)元。

林菌模式的效益主要有出售蘑菇的收入、廢棄菌棒用于有機(jī)肥還田節(jié)約成本支出的收入以及政府補(bǔ)貼。林下栽培食用菌，出售蘑菇的收入受每公頃菌棒產(chǎn)出數(shù)量和菌棒市場(chǎng)價(jià)格影響。同時(shí)，出完菌的廢棄菌棒可作為有機(jī)肥還田，根據(jù)調(diào)查抽樣所得數(shù)據(jù)，大致每年可以節(jié)約有機(jī)肥投入為6 000元。此外，林下經(jīng)濟(jì)是政府財(cái)政補(bǔ)貼支持項(xiàng)目，但是補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)各區(qū)有差異，即便是同一種林菌項(xiàng)目，各地區(qū)的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)也可能不同。

根據(jù)上述說(shuō)明，可知林菌項(xiàng)目的每年現(xiàn)金流量計(jì)算公式為:

式中，a1、a2、a3分別表示現(xiàn)金流入的3個(gè)來(lái)源——菌菇收入、政府補(bǔ)貼和菌棒回收利用收入，菌棒收入取決于菌棒價(jià)格p和菌棒產(chǎn)量q1，政府補(bǔ)貼取決于補(bǔ)貼單價(jià)t和菌棒產(chǎn)量q1，菌棒回收利用收入為 R:b1，b2，…，b10。表示固定資產(chǎn)投入、菌種費(fèi)、農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)、水電費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、維護(hù)修理費(fèi)、上繳稅費(fèi)、勞動(dòng)成本、土地成本和其他成本，其中菌種費(fèi)、農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)和勞動(dòng)成本對(duì)現(xiàn)金流出影響最大，因此將其進(jìn)一步細(xì)化，菌種費(fèi)取決于菌種單價(jià)c和菌種數(shù)量q2，農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)為m，勞動(dòng)力成本則由每公頃勞動(dòng)力投入l和勞動(dòng)力工資水平w決定。

將抽樣調(diào)查的原始數(shù)據(jù)代入公式(2)，得到3種林菌項(xiàng)目的現(xiàn)金流量(表1)。

表1 栗樹(shù)蘑、香菇和木耳項(xiàng)目現(xiàn)金流量萬(wàn)元/hm2

表1中現(xiàn)金流入、支出以及凈現(xiàn)金和累計(jì)現(xiàn)金流量的數(shù)據(jù)是3種林菌項(xiàng)目栗樹(shù)蘑、香菇和木耳的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)，并通過(guò)整理所得到的3種項(xiàng)目的平均數(shù)據(jù)。需要說(shuō)明的是，即便是同一種林菌項(xiàng)目，不同地區(qū)的林菌項(xiàng)目單位產(chǎn)量及市場(chǎng)收購(gòu)單價(jià)也存在差異，差異主要是由于同種林菌的質(zhì)量差異和銷(xiāo)售渠道不同造成。同時(shí)，不同林菌甚至同一種林菌，不同時(shí)間不同地區(qū)的補(bǔ)貼價(jià)格也存在差異。

由表1可知，3種林菌項(xiàng)目的現(xiàn)金流量情況非常好，在建設(shè)期的當(dāng)年就達(dá)到了現(xiàn)金流量為正。此外，如果沒(méi)有遭遇極端天氣，經(jīng)營(yíng)期由于沒(méi)有建設(shè)期的固定資產(chǎn)投資，經(jīng)營(yíng)期現(xiàn)金流量一般高于建設(shè)期，盈利狀況非常好，不存在虧損問(wèn)題。

2.1.2 3種項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)值比較分析。根據(jù)表1列出的3種林菌項(xiàng)目的生產(chǎn)周期現(xiàn)金流量，如果不考慮貨幣時(shí)間價(jià)值，可知栗樹(shù)蘑、香菇和木耳的利潤(rùn)率為48．8%、53．7%和51．3%，即香菇的效益率最高，木耳的效益率次之，而栗樹(shù)蘑的效益率最低。

此外，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)由于技術(shù)掌握程度、地形等條件不一樣，不同的林菌項(xiàng)目各地每公頃投入的菌棒數(shù)量不一樣，產(chǎn)量也不一樣。以栗樹(shù)蘑為例，梨花村的栗樹(shù)蘑每公頃放置667萬(wàn)棒，而陳家峪村僅有533．36萬(wàn)棒。若以香菇為例，則發(fā)現(xiàn)陳新莊村的香菇每公頃放置800萬(wàn)棒，小谷店村和西麻各莊村均為667萬(wàn)棒。木耳種植也呈現(xiàn)顯著差異，陳辛莊村為800萬(wàn)棒，西麻各莊村為667萬(wàn)棒，小谷店村為867萬(wàn)棒。因此，比較3種菌類(lèi)的利潤(rùn)率時(shí)，應(yīng)該考慮每公頃投入菌棒數(shù)和單位產(chǎn)量差異的影響。根據(jù)調(diào)查結(jié)果可知，3種菌類(lèi)每公頃種植規(guī)模大致在667萬(wàn)～1 000萬(wàn)棒之間。因此，如果剔除掉每公頃投入規(guī)模差異和價(jià)格補(bǔ)貼效應(yīng)對(duì)效益率造成的影響，不妨設(shè)3種菌類(lèi)的每公頃投入數(shù)量均為667萬(wàn)棒，則3種林菌項(xiàng)目的的具體現(xiàn)金流量見(jiàn)表2。

由表2可知，栗樹(shù)蘑、香菇和木耳利潤(rùn)率分別為42．3%、40．9%和28．2%。將表2和表1對(duì)比分析可知，價(jià)格補(bǔ)貼對(duì)栗樹(shù)蘑和香菇的影響較小，對(duì)木耳的影響較大。由于價(jià)格補(bǔ)貼屬于政府行為，是外生條件，林農(nóng)自身無(wú)法決定是否有補(bǔ)貼以及補(bǔ)貼單價(jià)的大小。因此，若要計(jì)算林菌項(xiàng)目的內(nèi)在效益，應(yīng)剔除價(jià)格補(bǔ)貼的影響，所以不應(yīng)該將價(jià)格補(bǔ)貼納入計(jì)算。同時(shí)，由于生產(chǎn)規(guī)模存在一定的隨機(jī)性，菌棒每公頃投入為667～1 000萬(wàn)棒，因此，將生產(chǎn)規(guī)模統(tǒng)一有助于克服產(chǎn)量差異造成的影響。

當(dāng)分別考慮貼現(xiàn)率為5%、10%以及15%時(shí)，盡管引入貼現(xiàn)率使得3種林菌項(xiàng)目的凈現(xiàn)金流減少，然而依然保持為正，說(shuō)明即便引入貼現(xiàn)率，也不存在虧損的可能。貼現(xiàn)率越大，現(xiàn)金流越小。同時(shí)，當(dāng)貼現(xiàn)率為15%時(shí)，累計(jì)現(xiàn)金流量為正，說(shuō)明3種林菌項(xiàng)目的內(nèi)部效益率均大于15%，因而3種林菌項(xiàng)目均在財(cái)務(wù)上可行。同時(shí)，高于15%的回報(bào)率說(shuō)明3種林菌項(xiàng)目均有利可圖。由于大型農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠通過(guò)規(guī)?；a(chǎn)具有成本優(yōu)勢(shì)，因而可以獲得比現(xiàn)在分散化生產(chǎn)更高的回報(bào)率。

表2 不考慮價(jià)格補(bǔ)貼且投入統(tǒng)一時(shí)3種林菌項(xiàng)目的每公頃凈現(xiàn)值流量 萬(wàn)元

2.2 林菌項(xiàng)目6種因素的敏感性分析 根據(jù)表1數(shù)據(jù)，影響3種林菌項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)金流量的因素包括政府補(bǔ)貼、市場(chǎng)價(jià)格、每公頃菌棒投入量、菌種費(fèi)投入、勞動(dòng)投入以及農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)投入。凈現(xiàn)金流量的敏感性分析是指在給定折現(xiàn)率的條件下，分析當(dāng)價(jià)格補(bǔ)貼、市場(chǎng)價(jià)格、每公頃菌棒投入量變動(dòng)、菌種費(fèi)投入、勞動(dòng)投入以及農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)投入6種變量中的某一個(gè)變量發(fā)生變化對(duì)3種林菌項(xiàng)目的凈現(xiàn)金流量的影響。為便于比較，在基準(zhǔn)情形的設(shè)定中:3種林菌項(xiàng)目的補(bǔ)貼單價(jià)均為1元/棒，每公頃投入量均為667萬(wàn)棒。同時(shí)，在模擬情形中變量發(fā)生相對(duì)變化，變化以百分比形式出現(xiàn)，如補(bǔ)貼單價(jià)上升50%意味著補(bǔ)貼單價(jià)為1．5元/棒，每公頃投入量增加50%即為1 000萬(wàn)棒/hm2。3種林菌的市場(chǎng)價(jià)格、菌種費(fèi)、勞動(dòng)力投入以及農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)投入的變動(dòng)也是如此，而折現(xiàn)率則選擇為10%。

以公式(2)為例，當(dāng)考慮每公頃菌棒投入量變化時(shí)，則q1隨之調(diào)整，而其他變量不發(fā)生變化，因此，最終現(xiàn)金流量CF完全受菌棒數(shù)量變化的影響，利用變化前后的現(xiàn)金流量大小比較，可以看出菌棒數(shù)量的變化對(duì)現(xiàn)金流量的影響。如假設(shè)新的菌棒數(shù)量為q'1，則新的現(xiàn)金流量為:

基于上述公式，選擇6個(gè)變量作為敏感性分析的自變量，通過(guò)設(shè)定不同變化情形分析敏感性程度。具體計(jì)算結(jié)果見(jiàn)圖1～4。

結(jié)合圖1～4可知，3種林菌項(xiàng)目的累計(jì)現(xiàn)金流量與6種變量均存在關(guān)聯(lián)，然而6種變量變化對(duì)累計(jì)現(xiàn)金流量影響的大小存在顯著差異。

圖1 栗樹(shù)蘑的敏感性分析

圖2 香菇的敏感性分析

圖3 木耳的敏感性分析

第一，從同種變量對(duì)不同林菌項(xiàng)目的影響來(lái)看，可以將6種因素分解為兩類(lèi):正向關(guān)聯(lián)和負(fù)向關(guān)聯(lián)。前者包括市場(chǎng)價(jià)格、每公頃菌棒投入量和補(bǔ)貼單價(jià)，累計(jì)現(xiàn)金流量與之保持同增同減的關(guān)系。后者則包括菌種費(fèi)、勞動(dòng)投入和農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)，累計(jì)現(xiàn)金流量與之保持反向變動(dòng)的關(guān)系。具體來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)價(jià)格上升、投入量提高和補(bǔ)貼單價(jià)增加，有助于增加累計(jì)現(xiàn)金流量，而菌種費(fèi)和農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)的提高以及勞動(dòng)力投入的增加，都會(huì)減少累計(jì)現(xiàn)金流量。

圖4 3種林菌項(xiàng)目的敏感性比較分析

第二，通過(guò)比較正向關(guān)聯(lián)和負(fù)向關(guān)聯(lián)變量集合內(nèi)部不同變量對(duì)同種林菌項(xiàng)目的影響可以看出，在市場(chǎng)價(jià)格、每公頃菌棒投入量和政府補(bǔ)貼3種變量中，同比例變動(dòng)條件下，市場(chǎng)價(jià)格變化對(duì)累計(jì)現(xiàn)金流量影響最大，說(shuō)明在正向影響林菌項(xiàng)目的因素中，市場(chǎng)需求是第一位的。其次，每公頃菌棒投入量的變化也會(huì)帶來(lái)較大的影響，說(shuō)明改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、提高產(chǎn)量也能較大程度地增加累計(jì)現(xiàn)金流量。最后，價(jià)格補(bǔ)貼增加雖然也會(huì)增加累計(jì)現(xiàn)金流量，但是影響不大，說(shuō)明政府干預(yù)盡管能夠發(fā)揮一定的正向作用，但農(nóng)戶以及企業(yè)不應(yīng)將希望全部寄托在政府身上，應(yīng)當(dāng)通過(guò)挖掘市場(chǎng)需求和改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)來(lái)獲取更大的效益。在菌種費(fèi)、勞動(dòng)力投入和農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)投入等3種負(fù)向關(guān)聯(lián)變量中，菌種費(fèi)的增加對(duì)累計(jì)現(xiàn)金流量的影響最大，說(shuō)明菌種費(fèi)是最重要的成本構(gòu)成。其次是勞動(dòng)力投入，說(shuō)明在3種林菌項(xiàng)目成本中，勞動(dòng)力投入的影響不可小視，而農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)的投入變動(dòng)則可以忽略不計(jì)。同時(shí)，將上述正向和負(fù)向關(guān)聯(lián)的變量影響結(jié)果相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)累計(jì)現(xiàn)金流量對(duì)市場(chǎng)價(jià)格最為敏感、每公頃菌棒投入量其次、菌種費(fèi)再次、政府補(bǔ)貼和勞動(dòng)投入敏感程度相當(dāng)，而農(nóng)業(yè)機(jī)械費(fèi)則最不敏感。

第三，通過(guò)比較分析不同林菌項(xiàng)目對(duì)同種變量變動(dòng)的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)3種林菌項(xiàng)目存在顯著差異。以正向關(guān)聯(lián)變量為例，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格、每公頃菌棒投入量同比例變動(dòng)時(shí)，栗樹(shù)蘑最為敏感，木耳其次，香菇最不敏感。也就意味著3類(lèi)林菌項(xiàng)目由于產(chǎn)品自身的特性，對(duì)于市場(chǎng)需求和生產(chǎn)技術(shù)的反應(yīng)并不完全相同。而如果分析反向關(guān)聯(lián)的因素，則會(huì)發(fā)現(xiàn)3類(lèi)林菌項(xiàng)目敏感程度類(lèi)似，幾乎不存在差異。結(jié)合上述分析結(jié)果，3種林菌項(xiàng)目本身存在一定的差異，所以當(dāng)給定變量發(fā)生同比例變化時(shí)，盡管影響的方向仍然保持一致，但大小卻存在一定程度的差異。

3 結(jié)論

該研究基于對(duì)北京市現(xiàn)有3種林菌項(xiàng)目的調(diào)查，采用凈現(xiàn)值法以及敏感性分析方法對(duì)3種林菌項(xiàng)目的累計(jì)現(xiàn)金流量進(jìn)行分析，主要考察3種林菌項(xiàng)目的利潤(rùn)率以及累計(jì)現(xiàn)金流量對(duì)6種變量的敏感程度，得出了如下結(jié)論:

(1)基于調(diào)查的原始數(shù)據(jù)，如果不考慮貨幣的時(shí)間價(jià)值，香菇的利潤(rùn)率最高，木耳其次，栗樹(shù)蘑最低。當(dāng)剔除每公頃菌棒投入量和價(jià)格補(bǔ)貼的隨機(jī)干擾時(shí)，栗樹(shù)蘑利潤(rùn)率最高，香菇其次，木耳最低。當(dāng)引入折現(xiàn)率時(shí)，由于在建設(shè)期內(nèi)3種林菌項(xiàng)目的凈現(xiàn)金流量均為正數(shù)，因而不存在虧損的可能。引入折現(xiàn)率使凈現(xiàn)金流量減少，但始終保持正值。同時(shí)，3種林菌項(xiàng)目的內(nèi)部效益率均高于15%。因此，3種林菌項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。因此，政府應(yīng)鼓勵(lì)大中型企業(yè)參與林下經(jīng)濟(jì)投資，發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)的成本優(yōu)勢(shì)，從而解決林菌項(xiàng)目發(fā)展中所存在的分散化生產(chǎn)、過(guò)度依賴(lài)價(jià)格補(bǔ)貼等問(wèn)題。

(2)通過(guò)基準(zhǔn)情形和模擬情形的比較分析，發(fā)現(xiàn)3種林菌項(xiàng)目均對(duì)市場(chǎng)價(jià)格最為敏感，而對(duì)每公頃菌棒投入量敏感程度其次，政府補(bǔ)貼最不明顯。對(duì)市場(chǎng)價(jià)格最為敏感，說(shuō)明發(fā)展林菌項(xiàng)目必須大力挖掘市場(chǎng)資源，林農(nóng)應(yīng)拓寬銷(xiāo)售渠道、改進(jìn)銷(xiāo)售方式，以期增加市場(chǎng)需求。同時(shí)，每公頃菌棒投入量也對(duì)累計(jì)現(xiàn)金流量有較大影響，林農(nóng)在拓寬市場(chǎng)需求的同時(shí)，也應(yīng)注意改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)。最后，政府補(bǔ)貼雖然也會(huì)提高累計(jì)現(xiàn)金流量，但影響不大，說(shuō)明政府干預(yù)只能起到錦上添花的作用，農(nóng)戶和企業(yè)應(yīng)當(dāng)尋求市場(chǎng)自身而非政府干預(yù)來(lái)提高投資回報(bào)。

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