東北地區(qū)林下道地藥材仿生栽培的可行性

溫玉杰,史紹林,畢廣有

(1.內(nèi)蒙古得耳布爾森工公司林業(yè)局天保辦,內(nèi)蒙古 呼倫貝爾022350;2.黑龍江省森林與環(huán)境科學研究院,黑龍江 齊齊哈爾161005)

道地藥材是指經(jīng)過人們長期醫(yī)療實踐證明質(zhì)量好、臨床療效高、傳統(tǒng)公認且來源于特定地域的名優(yōu)正品藥材。道地藥材產(chǎn)區(qū)(或稱地道產(chǎn)區(qū))具有特殊的地質(zhì)、氣候、生態(tài)條件[1]。道地藥材具有產(chǎn)量高、性狀特征明顯、有效成分含量高、毒性小、臨床療效顯著的特點,在生產(chǎn)經(jīng)營中具有很強的競爭力。但長期以來,由于我國中藥資源的過度采挖和毀滅性的開發(fā)利用,導致野生藥用植物資源逐年減少,部分資源緊缺,甚至瀕臨滅絕[2]。因此對野生藥用植物資源實行科學種植,是保證中藥資源可持續(xù)發(fā)展的最有效手段。

1　林下道地藥材仿生栽培的可行性

1.1　林下藥材仿生栽培是挽救中藥資源、保護生態(tài)環(huán)境的重要手段

東北地區(qū)道地中藥俗稱北藥,指分布于我國東北地區(qū)的地道名貴藥材,如人參、鹿茸、田雞、北五味子、北細辛、關龍膽、關防風、黃芪等藥材品種,它們自成體系,統(tǒng)稱為北藥。東北地區(qū)野生藥材資源豐富,但近20年來,由于毀林開荒,使得林地和草原面積銳減,大部分藥材品種野生資源貯藏量大幅度減少,甚至已瀕于滅絕[6]。一方面,由于人們長期對森林、草原等不加節(jié)制的開發(fā)利用,野生植物資源已經(jīng)不能滿足生產(chǎn)需要;另一方面,隨著醫(yī)療和生物技術等相關產(chǎn)業(yè)的提高,衍生的中醫(yī)藥產(chǎn)品、保健產(chǎn)品的不斷開發(fā),人們對野生植物資的需求量越來越多。因此保護東北地區(qū)道地藥材資源,合理對其開發(fā)利用不僅為人們提供寶貴的健康服務產(chǎn)品,也能以短養(yǎng)長,保護林木資源、促進林區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。充分利用東北林區(qū)無污染的自然環(huán)境資源和林業(yè)技術力,積極開展在林下仿生栽培,既可以挽救瀕危的藥材資源,也可以避免大規(guī)模的毀壞林地、草原等,保護生態(tài)環(huán)境。

1.2　林下仿生栽培是提高藥材質(zhì)量和產(chǎn)量的重要保證

我國藥材產(chǎn)業(yè)基礎薄弱,藥材質(zhì)量與產(chǎn)量問題矛盾非常突出。野生中藥材野外生長多年,其有效成分和含量較高,而在我國大部分地區(qū)人工種植只追求產(chǎn)量而忽視中藥材的質(zhì)量,濫用化肥和農(nóng)藥現(xiàn)象屢見不鮮,造成金屬含量和農(nóng)藥殘留量超標,這些人為措施嚴重影響了中藥材的安全性、有效性和穩(wěn)定性。據(jù)外貿(mào)部門透露,德國魁茨汀中醫(yī)院曾從我國某著名中藥集團進口106種中藥飲片,結(jié)果因質(zhì)量不合格而禁用的有32種,占33%;32種飲片中,金屬含量超標的有11種,占34%[8]。劉大會等[10]提出仿生栽培的目標是根據(jù)藥用植物生理和生態(tài)特性,主要從田間生態(tài)工程技術著手,采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術,在不違背自然規(guī)律的基礎上,通過仿生栽培優(yōu)化生態(tài)環(huán)境、改善藥用植物的生理狀況,促進生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化,以提高生產(chǎn)力,達到最佳效果,并以此克服一些氣象災害,減輕中藥材栽培上的短期行為對藥材生長所造成的影響,保證藥材的質(zhì)量和產(chǎn)量,使藥材的品質(zhì)和療效達到或接近野生藥材的水平,從而顯著提高生產(chǎn)效益。在朝鮮淫羊藿[3]、紫萁貫眾[4]、遼藁本[5]等藥材上有了初步的應用試驗。很多學者的研究表明,合理的林藥復合經(jīng)營,能夠使藥品保持較高的產(chǎn)量。陳光啟等通過紅松+人參+桔梗的間作試驗發(fā)現(xiàn),間作地的桔梗產(chǎn)量比荒地直播的產(chǎn)量要高一倍以上[7]。

1.3　林下藥材仿生栽培是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的探索模式之一

由于林木生長周期長,傳統(tǒng)的造林模式在較高的撫育管護成本和鄉(xiāng)土樹種經(jīng)濟產(chǎn)出較低的因素制約下,造林后難以馬上產(chǎn)生較高的經(jīng)濟效益。所以有“前人栽樹,后人乘涼”之說。為此農(nóng)林科研工作者和生產(chǎn)者積極探索引入一些高效的種植經(jīng)營模式,培育后續(xù)產(chǎn)業(yè),使退耕還林等實施的生態(tài)目標與人民群眾增收致富及區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展有機結(jié)合。林下仿生栽培藥材屬于林藥復合的范疇,是農(nóng)林復合經(jīng)營的重要組成部分。林藥復合經(jīng)營加強了林地的集約化管理,改善了林木的生長環(huán)境,以耕代撫使林木的保存率和生長量都有明顯的提高。林藥復合經(jīng)營以短養(yǎng)長,彌補了林木生長周期長、見效慢的缺點。林下中藥經(jīng)濟可實現(xiàn)農(nóng)、林、牧各業(yè)資源共享,優(yōu)勢互補,循環(huán)相生,協(xié)調(diào)發(fā)展,是一種有效的可持續(xù)發(fā)展的土地利用和綜合生產(chǎn)途徑,是當前提高林業(yè)綜合效益、增加農(nóng)民收入的有效途徑,具有明顯的市場優(yōu)勢和廣闊的前景。

2　林下道地藥材仿生栽培的關鍵問題

2.1　應該嚴格注意道地藥材的區(qū)域性

道地藥材的在特殊的氣候、水分、光照等條件下各物種之間相互適應、相互制約,共處一個大環(huán)境中。眾所周知,北京同仁堂出產(chǎn)的中成藥在海內(nèi)外享有盛譽,其信譽的由來之一正在于同仁堂極重視所使用藥材的質(zhì)量,“品味雖貴必不減物力”,不怕價錢高,不惜重金,唯重道地質(zhì)量：大黃必用西寧或涼州產(chǎn)的,白芷必用杭州產(chǎn)的,白芍必用浙江產(chǎn)的,當歸必用甘肅產(chǎn)的。在當今“回歸自然”的國際傳統(tǒng)醫(yī)藥熱中,道地藥材更是備受青睞[2]。生物種的地域性在中藥中反映為道地藥材物種的地域性即在一個大的地域內(nèi)還存在小的地域性。有研究表明[12],不同緯度及同緯度山區(qū)與平原所產(chǎn)龍膽的有效成分龍膽苦甙的含量是不同的。東北東部地區(qū)林下藥材一般耐陰、喜水,例如北五味子、刺五加等。西部地區(qū)的道地中藥則多為喜光種類,例如關防風、柴胡等。

2.2　掌握道地藥材與生境中樹木和其他伴生植物間的作用機理

仿生栽培需要通過深入的調(diào)查研究,了解道地藥材的生境,研究伴生植物的習性,研究藥材與林木及伴生植物之間的相互作用機理,研究合適的栽培模式,即使仿生栽培更接近自然生長,又使仿生栽培盡可能的便于管理,因此需要研究不同的栽培模式。

2.3　道地藥材仿生栽培應系統(tǒng)掌握栽培技術

栽培技術包括選種、播種、采收時期、采收部位等技術。劉雙利[13]研究防風在不同采收期的測定結(jié)果是栽培1、2、3年生防風4種色原酮總量分別為0.41%,0.60%,0.86%,因此最佳采收年限應該為3年;從月份上看,色原酮總量在5月最高,10月含量次之。如果只考慮主要藥效物質(zhì)的含量,應該在春季采收好,但實際采收大多在秋季。眾所周知,很多藥材采收時期對藥效影響很大,這可能是由于不同的采收時期微量元素不同,從而影響有效成分。

2.4　積極開展仿生栽培藥材藥效質(zhì)量評價研究

在人類回歸自然的潮流下,人們對傳統(tǒng)中藥的保健醫(yī)療作用日益重視,很多發(fā)達國家紛紛投資中藥材開發(fā)利用。我國作為中藥材產(chǎn)地大國和具有悠久歷史的中藥材開發(fā)利用國家,應盡快采用國際標準與國際接軌,實現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,標準化。提高中藥質(zhì)量的關鍵是提高中藥材的質(zhì)量,仿生栽培應該積極開展藥效質(zhì)量方面的研究,實行中藥材GAP認證,從而打造品牌。

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