高職項(xiàng)目課程教學(xué)改革的瓶頸與對策

趙軍

作為培養(yǎng)技術(shù)技能型專門人才的高職院校，教學(xué)目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)技能，教育質(zhì)量已成為了高職教育的生命線，而提高教育質(zhì)量的關(guān)鍵是教學(xué)改革。在教學(xué)改革中，德國以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法受到了國內(nèi)職業(yè)教育界的青睞。以姜大源教授、趙志群博士等為代表的一批高職教育專家引領(lǐng)了項(xiàng)目課程改革的研究。許多高職院校，先后開展了項(xiàng)目化教學(xué)改革，并取得了一定成果。然而，在項(xiàng)目課程實(shí)施的過程中出現(xiàn)了瓶頸，解決項(xiàng)目課程改革中出現(xiàn)的瓶頸，是項(xiàng)目課程改革進(jìn)一步深入必須解決的問題。

一、項(xiàng)目課程改革的瓶頸

1.缺乏科學(xué)性：實(shí)施流于形式。目前，有的高職院校在開展項(xiàng)目課程改革時(shí)，針對不同的課程，不同層次的學(xué)校，不同的教師，項(xiàng)目課程的實(shí)施過程和實(shí)施效果卻不相同。究其原因，重要原因之一，就是項(xiàng)目來源，有些教師將項(xiàng)目化教學(xué)理解為簡單的案例教學(xué)，案例的選取沒有進(jìn)行企業(yè)調(diào)研，沒有與企業(yè)項(xiàng)目相融合，與實(shí)際崗位聯(lián)系不大，且沒有系統(tǒng)性。

2.缺乏針對性：實(shí)施環(huán)境不佳。項(xiàng)目課程教學(xué)過程中，要求教與學(xué)的師生都有相關(guān)的企業(yè)體驗(yàn)，了解項(xiàng)目在企業(yè)中被完成的流程、項(xiàng)目需求、項(xiàng)目實(shí)施背景，如果沒有這些體驗(yàn)，那么他們很難系統(tǒng)地理解和掌握其操作技能，學(xué)生難以將以后的工作崗位和現(xiàn)在學(xué)習(xí)的理論知識、項(xiàng)目知識很好地進(jìn)行銜接。在這種情況下開展項(xiàng)目教學(xué)，很難說是實(shí)質(zhì)上的項(xiàng)目實(shí)施。

3.缺乏實(shí)用性：學(xué)生參與熱情不高。根據(jù)江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“我院”）“數(shù)字圖像處理”課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)幾年來對項(xiàng)目課程教學(xué)改革的實(shí)踐，項(xiàng)目教學(xué)成效的好壞與學(xué)生的配合程度有很大關(guān)系，學(xué)生對于項(xiàng)目課程的實(shí)施，配合程度是不斷變化的。（1）學(xué)生的興趣。實(shí)施初期，如果學(xué)生了解項(xiàng)目的背景，大部分學(xué)生的興趣較高，如果學(xué)生沒有到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，但由于項(xiàng)目教學(xué)法和一般的教學(xué)方法不同，“新生事物”總能引起部分學(xué)生的興趣。實(shí)施中期，隨著項(xiàng)目實(shí)施的深入，難度逐漸增加，大部分學(xué)生的興趣呈降低狀態(tài)，想“偷懶”的學(xué)生逐漸落伍，影響了教學(xué)效果。（2）學(xué)生的能力。項(xiàng)目課程教學(xué)，是學(xué)生和教師很好的互動(dòng)過程，如果部分學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力欠缺，交流溝通能力差，主動(dòng)獲取知識的能力不足，且學(xué)生不積極主動(dòng)去改善、提升自己，教師如果再不善于引導(dǎo)，區(qū)別化地對待學(xué)生，在惰性使然下，兩極分化的學(xué)生增多，浪費(fèi)課堂教學(xué)時(shí)間，實(shí)施成效一定不大。

4.缺乏整體性：知識碎片化?；诠ぷ鬟^程的項(xiàng)目教學(xué)，打破了傳統(tǒng)的學(xué)科體系結(jié)構(gòu)，圍繞工作任務(wù)所需要的知識組織教學(xué)，學(xué)生主要被訓(xùn)練按項(xiàng)目要求做事。如果教師只對項(xiàng)目規(guī)則作解釋，項(xiàng)目涉及的深層次的理論知識不講解，布置給學(xué)生自學(xué)，這要求學(xué)生具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，而高職學(xué)生一般不善于此，因此，這樣的項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生學(xué)到的只能是操作層面的知識。這是短期培訓(xùn)班學(xué)員所具有的學(xué)習(xí)模式，這種教學(xué)不易讓學(xué)生形成系統(tǒng)性知識，不利于學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展，不符合高職培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的目標(biāo)。

5.缺乏標(biāo)準(zhǔn)化：評價(jià)機(jī)制不全。盡管項(xiàng)目化課程實(shí)施更加注重過程性考核，但目前還未形成比較科學(xué)的、合理的、可操作性強(qiáng)的考核評價(jià)體系。有的項(xiàng)目課程考核還是傳統(tǒng)的期末考試——一張?jiān)嚲淼目荚嚹Ｊ?。這種模式和項(xiàng)目課程的改革不符：有的項(xiàng)目課程考核完全基于平時(shí)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)的過程性考核，考核比較隨意，主觀性強(qiáng)，影響考核結(jié)果的公正性、客觀性；有的項(xiàng)目課程考核內(nèi)容涉及的面太多，考核復(fù)雜，處理的數(shù)據(jù)量過大，每次需要花費(fèi)太多的時(shí)間和精力，影響了考核的操作性。

6.缺乏系統(tǒng)性：質(zhì)量監(jiān)控不到位。項(xiàng)目化教學(xué)和傳統(tǒng)的教學(xué)在形式和內(nèi)容上都有較大區(qū)別，教學(xué)內(nèi)容、場地、課堂組織方式等也不盡相同，教學(xué)資料的內(nèi)容和樣式不一樣。目前，有的高職院校，存在著一線的教學(xué)和學(xué)院的督導(dǎo)（多是聘請離退休領(lǐng)導(dǎo)）改革的步伐不一致，有的督導(dǎo)仍使用的是傳統(tǒng)的教學(xué)管理模式來督查，一線教師在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)過程中有些無所適從。同時(shí)，有的院校沒有較為成熟的項(xiàng)目化實(shí)施質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不能很好地對項(xiàng)目化教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。

二、項(xiàng)目課程改革的對策

1.項(xiàng)目構(gòu)建科學(xué)化。項(xiàng)目不是憑空想象出來的，要求來源于企業(yè)，并經(jīng)過提煉，和教學(xué)相融合?！皵?shù)字圖像處理”項(xiàng)目課程，我們在第二輪的深化改革中，與淮安某燃?xì)夤?，合作開發(fā)了有關(guān)燃?xì)獾氖褂眯麄鳟嫷认盗凶髌罚粸槲以菏称房萍紙@黃酒、啤酒、焙烤等生產(chǎn)線設(shè)計(jì)包裝及海報(bào)；學(xué)院的網(wǎng)頁、招生宣傳冊、學(xué)院的VI設(shè)計(jì)等，都是課程的項(xiàng)目來源。目前，我們設(shè)計(jì)的作品已得到企業(yè)和相關(guān)部門的認(rèn)可，并已投入使用。在與企業(yè)的項(xiàng)目合作中，不僅師生得到了鍛煉，企業(yè)也節(jié)省了資金。

2.教學(xué)氛圍企業(yè)化。項(xiàng)目化教學(xué)除了需要足夠數(shù)量的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備和實(shí)訓(xùn)場所，有充足的專業(yè)圖書和上網(wǎng)查閱資料的電子資源，更重要的是在教學(xué)過程中，到企業(yè)去，實(shí)地查看；請企業(yè)工程師來講解項(xiàng)目要求?！皵?shù)字圖像處理”項(xiàng)目課程與某燃?xì)夤镜捻?xiàng)目合作，每位師生家中有燃?xì)?，電視等媒體上有燃?xì)獾陌踩褂眯麄?。合作過程中，企業(yè)派工程師來課堂上詳細(xì)地講解項(xiàng)目使用背景、設(shè)計(jì)要求，展示之前使用過的宣傳畫，設(shè)計(jì)的階段作品由工程師檢驗(yàn)，最后成品由企業(yè)認(rèn)可。與食品科技園的產(chǎn)品包裝及海報(bào)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，我們的師生多次去食品科技園，參觀生產(chǎn)線、產(chǎn)品、詢問產(chǎn)品包裝的要求，以作品被科技園采用作為設(shè)計(jì)的評判標(biāo)準(zhǔn)。高職院校的教學(xué)中，聘請企業(yè)的工程師來學(xué)校擔(dān)任教師是一種途徑，教師到企業(yè)鍛煉是另一種重要途徑。教師帶著課程建設(shè)的任務(wù)去企業(yè)，有目的地參與企業(yè)項(xiàng)目訓(xùn)練，培養(yǎng)具有雙師素質(zhì)的教師。

3.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情實(shí)用化。第一，職業(yè)規(guī)劃層面：高職的學(xué)生已經(jīng)成人，如果明確了以后從事的工作方向，那么他們學(xué)習(xí)的目的會(huì)更明確，學(xué)習(xí)的動(dòng)力會(huì)更足。因此，在新生入學(xué)時(shí)，應(yīng)該傳遞給學(xué)生職業(yè)分析的思想，項(xiàng)目實(shí)施中，給學(xué)生一些職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，教師或企業(yè)工程師根據(jù)學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中的表現(xiàn)幫助學(xué)生選擇職業(yè)，讓學(xué)生認(rèn)清自我，找準(zhǔn)自己就業(yè)的方向，形成自己的職業(yè)觀。第二，企業(yè)需求層面：課程開頭、中間和結(jié)束前，讓學(xué)生到課程相關(guān)企業(yè)去調(diào)研，實(shí)地感受用人單位的需求，看到企業(yè)員工嫻熟的操作，一定程度上可以激發(fā)學(xué)生的征服欲。第三，課程組織層面：教師在課堂組織中一定要起到主導(dǎo)作用，要善于樹立想表現(xiàn)、可以表現(xiàn)好的學(xué)生為榜樣，以個(gè)體帶動(dòng)群體。如果開始學(xué)生沒有參與互動(dòng)的膽量或想法，從簡單的小項(xiàng)目開始，分小組設(shè)計(jì)，規(guī)定每組必須要展示作品，匯報(bào)設(shè)計(jì)理念，對主動(dòng)發(fā)言的組，給較高的項(xiàng)目分（高職學(xué)生對分?jǐn)?shù)還是看重的），被動(dòng)發(fā)言的不給分，時(shí)間長了，學(xué)生的“主動(dòng)參與”就變成了習(xí)慣。看到自己的作品被老師、同學(xué)表揚(yáng)，尤其被企業(yè)肯定，在這樣的正面影響下，沒有哪一個(gè)學(xué)生上課會(huì)睡覺了。第四，競賽、考證層面：現(xiàn)在國內(nèi)各種競賽、考證很多，選擇含量較高的競賽、考證，組織學(xué)生參加，不僅為了學(xué)好課程，對就業(yè)更有好處，現(xiàn)在的學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識到這點(diǎn)，凡是在競賽中成績不錯(cuò)的，平時(shí)學(xué)得一定不錯(cuò)；學(xué)得不錯(cuò)的，競賽、考證成績也很好。第五，做威客（威客指通過互聯(lián)網(wǎng)把自己的智慧、知識、能力、經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)換成實(shí)際收益的人）設(shè)計(jì)類課程，讓學(xué)生到豬八戒網(wǎng)（中國最大的服務(wù)交易平臺），上面的設(shè)計(jì)任務(wù)都是真正需求，把他們的任務(wù)作為仿單，沒有設(shè)計(jì)能力時(shí)，可以學(xué)習(xí)，有設(shè)計(jì)能力時(shí)可以賺錢。

4.知識體系構(gòu)建整體化。為了解決項(xiàng)目課程實(shí)施缺乏整體性、知識碎片化的問題，要理論知識和實(shí)踐技能并重，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新；在課程中要融入行業(yè)的最新技術(shù)；教師和學(xué)生要把研究項(xiàng)目帶入課堂，在科研的平臺上進(jìn)行課程創(chuàng)新。下面重點(diǎn)談?wù)劺碚撝R和實(shí)踐技能并重，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新方案?！皵?shù)字圖像處理”項(xiàng)目課程，我們把課程項(xiàng)目分成基礎(chǔ)項(xiàng)目和應(yīng)用項(xiàng)目，基礎(chǔ)項(xiàng)目側(cè)重于基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性及完整性的知識體系，這是學(xué)生到企業(yè)工作的基礎(chǔ)，是企業(yè)工程師從學(xué)生成長為工程師初期必須掌握的知識，這也是針對初學(xué)者必須有的過程?；A(chǔ)項(xiàng)目著重對Photoshop軟件知識會(huì)用，用熟，用巧，主要解決“是什么”和“為什么”的問題。除了課程的知識點(diǎn)外，教師要引導(dǎo)學(xué)生會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)等工具，對知識進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，為終生學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。

應(yīng)用項(xiàng)目側(cè)重于培養(yǎng)深化的、綜合的和創(chuàng)新的職業(yè)技能，針對項(xiàng)目要求，不強(qiáng)調(diào)用什么知識實(shí)現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)的是獲取自我建構(gòu)的隱性知識——過程性知識，主要解決“怎么做”（經(jīng)驗(yàn)）和“怎么做更好”（策略）的問題，注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。這是基礎(chǔ)項(xiàng)目的后續(xù)，如果學(xué)生有了相應(yīng)的基礎(chǔ)知識，可以直接從應(yīng)用項(xiàng)目開始教學(xué)。應(yīng)用項(xiàng)目由于只提項(xiàng)目要求和必要的支撐知識，按組進(jìn)行設(shè)計(jì)，項(xiàng)目的每個(gè)任務(wù)由小組中不同的成員負(fù)責(zé)，方案共同討論，設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)個(gè)人負(fù)責(zé)，再由小組共同討論完善，匯報(bào)，互評。不同組的同一個(gè)子任務(wù)一個(gè)班有幾組，就可能有幾套方案，哪一套方案實(shí)現(xiàn)得最快，最簡捷，效果最好，生成的文件容量最小，通過匯報(bào)比較，完全能夠明了。在比較中，師生對知識可以進(jìn)一步擴(kuò)充，在比較中，學(xué)生的創(chuàng)作熱情更能激發(fā)。教師在聽取不同方案的匯報(bào)時(shí)，要注意涉及的知識、技術(shù)、工藝、工作場所和公司，如果之前的課上沒有提到，要及時(shí)給學(xué)生講解或提醒注意。

5.考核評價(jià)具體化。依據(jù)項(xiàng)目課程內(nèi)容的模塊化，考核也分開進(jìn)行，對基礎(chǔ)項(xiàng)目的考核，課程結(jié)束的總體考核（主要是對Photoshop軟件的功能進(jìn)行較全面的考核，目標(biāo)是讓學(xué)生對軟件進(jìn)行全面的復(fù)習(xí)，重點(diǎn)從會(huì)用，用熟，用快，用巧Photoshop軟件角度考核）。對于應(yīng)用項(xiàng)目考核，建議抽取某一個(gè)項(xiàng)目，結(jié)合企業(yè)工程師，從創(chuàng)意、團(tuán)隊(duì)合作、效果等方面進(jìn)行考核。

6.教學(xué)、管理系統(tǒng)化。課程改革是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是學(xué)校的大事，改革過程中，要召開課程建設(shè)研討會(huì)，論證建設(shè)方案的可行性，解決建設(shè)中出現(xiàn)的問題，對成果進(jìn)行驗(yàn)收等。以教材建設(shè)為例，教材是課程改革的成果之一，也是指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的重要依據(jù)。根據(jù)項(xiàng)目化教學(xué)改革的成果制定教材編寫方案；在企業(yè)工作實(shí)施的氛圍中，以工作過程為參照系，將過程性知識和陳述性知識整合，實(shí)踐知識和理論知識融合，陳述性知識的總量不變，只是排序方式發(fā)生變化；編寫團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該包含課程建設(shè)教師（上課教師）、企業(yè)工程師、學(xué)院的督導(dǎo)、院系教學(xué)負(fù)責(zé)人，當(dāng)然，督導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)只對編寫方案提供指導(dǎo)意見，以期教材具有符合高職發(fā)展、科學(xué)、前沿的特點(diǎn)，為以后的教學(xué)實(shí)施提供管理同步的可能。企業(yè)工程師在教材編寫中，主要對項(xiàng)目的選取、工作氛圍的營造把關(guān)，以期編好的教材能作為學(xué)生走上工作崗位的指導(dǎo)手冊，提高從學(xué)生升級成為員工的效率，少走彎路。