任務(wù)型教學(xué)法視野下的少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)方法探索

鄭爾寧，鄒林斌

(南京信息工程大學(xué) 繼續(xù)教育學(xué)院，江蘇 南京 210044)

一、任務(wù)型教學(xué)法概述

任務(wù)型教學(xué)法雖然已成為二語(yǔ)習(xí)得的一個(gè)焦點(diǎn)，但它并不是一個(gè)全新的理論，它是交際語(yǔ)言教學(xué)理論、輸入與互動(dòng)理論以及語(yǔ)言學(xué)習(xí)理論相結(jié)合所產(chǎn)生的［1］。它的指導(dǎo)思想在于將人們?cè)谏鐣?huì)生產(chǎn)、日常生活中的語(yǔ)言情境移入課堂語(yǔ)言教學(xué)環(huán)境。這種教學(xué)方法主張以具體的任務(wù)為學(xué)習(xí)目標(biāo)，通過(guò)學(xué)習(xí)者用已有的語(yǔ)言知識(shí)完成交際任務(wù)來(lái)達(dá)到學(xué)習(xí)語(yǔ)言的目的。這種教學(xué)方法的效果評(píng)估不是通過(guò)考試成績(jī)和分?jǐn)?shù)來(lái)體現(xiàn)，而是把側(cè)重點(diǎn)放在任務(wù)完成的過(guò)程中。

任務(wù)作為任務(wù)型教學(xué)的核心部分，其設(shè)計(jì)的好壞直接影響到教學(xué)過(guò)程的成敗。精心設(shè)計(jì)的任務(wù)能使教學(xué)過(guò)程交際化，直接體現(xiàn)教學(xué)理念。任務(wù)型教學(xué)法的創(chuàng)始人N S Prabhu指出:“任務(wù)是學(xué)生通過(guò)思考從所給信息中得出結(jié)論的一種活動(dòng)，這種活動(dòng)能使學(xué)生對(duì)自己的思考過(guò)程進(jìn)行調(diào)控?！蓖瑫r(shí)，他把這些活動(dòng)分成四類:規(guī)則中心的活動(dòng)、形式中心的活動(dòng)、目標(biāo)中心的活動(dòng)和意義中心的活動(dòng)［2］。

任務(wù)型教學(xué)應(yīng)遵循五大原則:言語(yǔ)、情境真實(shí)性原則，形式、功能相結(jié)合原則，在做中學(xué)原則，任務(wù)相依性原則和腳手架原則。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是教師在設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)要充分聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際生活，在教學(xué)中應(yīng)將語(yǔ)言形式和語(yǔ)言交際功能相結(jié)合，使學(xué)生在完成既定任務(wù)的同時(shí)學(xué)習(xí)語(yǔ)言技能，并且充分調(diào)動(dòng)自己的知識(shí)儲(chǔ)備，充當(dāng)支架，協(xié)助學(xué)生良好地完成任務(wù)。

任務(wù)型教學(xué)法能夠最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的內(nèi)在因素，強(qiáng)化語(yǔ)言交際，充分體現(xiàn)語(yǔ)言的工具屬性，讓學(xué)生在實(shí)際語(yǔ)言交流中盡早發(fā)現(xiàn)自己存在的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的任務(wù)往往是以一系列活動(dòng)的形式呈現(xiàn)，由學(xué)生和教師或者學(xué)生之間互相合作完成，在完成任務(wù)的過(guò)程中催化學(xué)生自然且有目的地應(yīng)用語(yǔ)言，營(yíng)造一個(gè)“沉浸式”語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。現(xiàn)在國(guó)外流行的“生成教育”(引導(dǎo)學(xué)生保持自我指引、自治、自覺(jué)和與他人磋商、交流、協(xié)調(diào)合作的鍛煉機(jī)會(huì)和表現(xiàn))是一種自我學(xué)習(xí)的教育，而任務(wù)型教學(xué)可以說(shuō)是“生成教育”的良好教育手段。在任務(wù)型教學(xué)理論指導(dǎo)下的教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生在完成任務(wù)時(shí)，把書(shū)本上的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，學(xué)以致用，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言的興趣。此外，任務(wù)型教學(xué)法中的小組學(xué)習(xí)模式能減輕教師的工作量，使教師能有更多的精力去關(guān)注每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)。在合作完成任務(wù)的過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生都能最大限度地得到相等的重視，這是以往課堂教學(xué)所欠缺的。

但是該種教學(xué)法也具有一定的局限性。首先，如果任務(wù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)并恰當(dāng)運(yùn)用，任務(wù)型教學(xué)不僅不能取得預(yù)想效果，反而會(huì)打擊學(xué)生的自信心，對(duì)學(xué)習(xí)動(dòng)因產(chǎn)生負(fù)面影響。其次，由于學(xué)生的能力、背景、知識(shí)結(jié)構(gòu)不同，在任務(wù)合作中會(huì)產(chǎn)生意想不到的困難。如果解決不好這種矛盾，會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。最后，時(shí)間、規(guī)模、場(chǎng)地和任務(wù)的難度、出現(xiàn)頻率等都是要考慮的因素，如果處理不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生語(yǔ)言交際活動(dòng)的失敗。

二、任務(wù)型教學(xué)法在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)中的模式

語(yǔ)言學(xué)習(xí)的最終目的是進(jìn)行語(yǔ)言交際，而交際的核心就是互動(dòng)交流。任務(wù)型教學(xué)法的核心在于任務(wù)，而如何優(yōu)化任務(wù)的完成過(guò)程關(guān)乎著教學(xué)活動(dòng)的成敗。采用小組學(xué)習(xí)模式能使學(xué)生較好地完成任務(wù)。

(一)小組構(gòu)建的層次

核心小組。每個(gè)教學(xué)班成立一個(gè)核心小組，由漢語(yǔ)較好且熟悉同學(xué)漢語(yǔ)水平的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)。主要負(fù)責(zé):參加教師備課，及時(shí)把學(xué)生的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)情況反饋給教師，以使教師在制訂教學(xué)計(jì)劃、確定教學(xué)重難點(diǎn)的時(shí)候更有針對(duì)性;負(fù)責(zé)幫助、督查本班各學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)情況;在教師確定任務(wù)時(shí)予以建議;可利用自己的漢語(yǔ)知識(shí)為其他同學(xué)解答疑問(wèn)等。

學(xué)習(xí)小組。將班上所有學(xué)生按照四人一組進(jìn)行編排，盡量使各組之間的總體漢語(yǔ)水平相當(dāng)。小組各成員以強(qiáng)帶弱，結(jié)對(duì)子學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)小組成立的主要目的就是在語(yǔ)言教學(xué)的任務(wù)完成環(huán)節(jié)進(jìn)行操練，營(yíng)造一種較為輕松的氛圍，讓漢語(yǔ)水平較弱的同學(xué)開(kāi)口練習(xí)。

(二)教師的地位與作用

任務(wù)型教學(xué)法突出了學(xué)習(xí)者的主體地位，這與以往的以教師為中心、學(xué)生機(jī)械地操練一些脫離生活實(shí)際語(yǔ)言的“填鴨式”講授相比有了很大的進(jìn)步。在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)中采用任務(wù)型教學(xué)法，教師主要負(fù)責(zé):(1)指導(dǎo)核心小組工作，在各種漢語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)中做好示范，及時(shí)根據(jù)核心小組的信息反饋調(diào)整課堂教學(xué)重難點(diǎn)，查缺補(bǔ)漏，盡可能把任務(wù)設(shè)計(jì)得更為合理和可操作;(2)在課堂上講授任務(wù)完成所需要的知識(shí)點(diǎn);(3)通過(guò)任務(wù)的操練鞏固教學(xué)知識(shí)點(diǎn);(4)針對(duì)任務(wù)完成的情況制訂下一步教學(xué)計(jì)劃;(5)檢查課堂內(nèi)外的作業(yè)情況，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況;(6)組織考試，督促并檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果;(7)組織一些課外語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，采用多樣化的形式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如組織學(xué)生開(kāi)展朗誦、征文和演講比賽以及課本劇表演等。

近期中央電視臺(tái)舉辦的“中國(guó)漢字聽(tīng)寫(xiě)大賽”吸引了很多學(xué)生、教師和家長(zhǎng)的目光。這種利用競(jìng)賽形式普及漢字書(shū)寫(xiě)知識(shí)的節(jié)目取得了很高的收視率。中央電視臺(tái)科教頻道總監(jiān)金越對(duì)此評(píng)價(jià):“這不是一個(gè)秀場(chǎng)，呈現(xiàn)出來(lái)的狀態(tài)可能非常單純、簡(jiǎn)樸，卻可以吸引觀眾在電視機(jī)前同步參與，在游戲中學(xué)習(xí)知識(shí)、領(lǐng)略漢字之美?！蔽覀?cè)趯?duì)少數(shù)民族學(xué)生進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)就可以借鑒這種帶有趣味性的活動(dòng)形式，活躍課堂氛圍。

三、任務(wù)型教學(xué)法在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)中的案例

以《博雅漢語(yǔ):準(zhǔn)中級(jí)加速篇1》(北京大學(xué)出版社)第11課“吃在中國(guó)”為例。教學(xué)面向新疆少數(shù)民族學(xué)員，包括維吾爾族、蒙古族、哈薩克族和回族學(xué)員。學(xué)員由70%的民考民學(xué)員和30%民考漢學(xué)員組成，其漢語(yǔ)平均水平介于MHK4級(jí)與MHK6級(jí)之間。

(一)任務(wù)設(shè)計(jì)

任務(wù)型教學(xué)理論中的任務(wù)設(shè)計(jì)分為總?cè)蝿?wù)和子任務(wù)兩個(gè)層次。設(shè)計(jì)的任務(wù)應(yīng)具有連續(xù)性，總?cè)蝿?wù)大致是一個(gè)單元的教學(xué)任務(wù)總和，子任務(wù)大致是一堂課的教學(xué)任務(wù)。

1．總?cè)蝿?wù)

任務(wù):了解我國(guó)有代表性的飲食文化。

目的:復(fù)習(xí)和鞏固在描述我國(guó)東、西、南、北各個(gè)地域飲食文化時(shí)所使用到的詞匯與句型，在提高學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力的同時(shí)，更好地介紹祖國(guó)各地區(qū)、各民族的飲食文化。

材料:地圖、美食圖片、調(diào)味品、簡(jiǎn)單炊具。

形式:把學(xué)生分為四個(gè)大組，分別代表東、西、南、北四大區(qū)域。

2．子任務(wù)

任務(wù):以新疆地區(qū)為代表的西部少數(shù)民族飲食文化。

目的:了解不同食物的做法，介紹當(dāng)?shù)孛朗场⑻禺a(chǎn)的各種表達(dá)方法。

材料:圖片、調(diào)味品、簡(jiǎn)單食材、簡(jiǎn)單炊具。

形式:把學(xué)生按照民族分為維吾爾族、回族、蒙古族和哈薩克族四個(gè)大組，每個(gè)大組中按照約四人為一個(gè)小組的原則再進(jìn)行細(xì)化。每個(gè)大組介紹一種本民族具有代表性的飲食習(xí)慣，并回答其他小組同學(xué)的提問(wèn)。

(二)操作過(guò)程

第一步:課前準(zhǔn)備。

資料查詢:組織各小組成員之間展開(kāi)討論，確定一種本民族飲食文化以介紹給大家，并通過(guò)交流和網(wǎng)絡(luò)查詢等方式詳細(xì)了解該種飲食文化的歷史、制作方法、口味、食用場(chǎng)合、受歡迎程度等。

語(yǔ)言知識(shí)自學(xué):預(yù)習(xí)課本中的生字詞，民考民學(xué)員可在民考漢學(xué)員的幫助下先熟悉要涉及的新詞匯和相關(guān)句型，為其完成交際任務(wù)提供參考。本課的生詞有:醋、嘗、新鮮、據(jù)說(shuō)、費(fèi)用、炒等。

第二步:導(dǎo)入。

教師提問(wèn):我國(guó)各地飲食風(fēng)俗各不相同，如山西人愛(ài)喝醋、四川人愛(ài)吃辣、無(wú)錫人愛(ài)吃甜等;各民族的飲食習(xí)慣也不盡相同。下面請(qǐng)各個(gè)大組代表先介紹一下本民族的代表美食，小組成員可以隨時(shí)補(bǔ)充。

第三步:任務(wù)執(zhí)行。

首先，分組展示。維吾爾族小組重點(diǎn)介紹了新疆烤羊肉串;回族小組重點(diǎn)介紹了拉面的制作過(guò)程;蒙古族小組介紹了手扒肉的吃法;哈薩克族小組介紹了手抓羊肉面的做法和吃法。各小組學(xué)員在介紹的過(guò)程中，可以使用一些肢體語(yǔ)言來(lái)幫助描述，教師也可以適當(dāng)指導(dǎo)學(xué)員運(yùn)用新學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行有效交際。

其次，各小組之間互相提問(wèn)，對(duì)本民族美食與其他民族美食進(jìn)行比較，找出相同和差異的部分。學(xué)生可以通過(guò)上臺(tái)表演來(lái)展示本民族獨(dú)特的飲食文化，比如回族拉面在制作過(guò)程中的絕技、哈薩克族手抓羊肉面的吃法和講究等。如果時(shí)間允許，還可以再介紹一下自己知道的其他民族的一些飲食文化。

最后，教師引導(dǎo)對(duì)合作型任務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并對(duì)課本上沒(méi)有出現(xiàn)的詞語(yǔ)和句型進(jìn)行板書(shū)補(bǔ)充。

四、任務(wù)型教學(xué)法在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中的成效

首先，在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)法具有改革性和進(jìn)步性，可以去除傳統(tǒng)“講授—練習(xí)—表達(dá)”教學(xué)模式帶來(lái)的主要弊端，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。

其次，任務(wù)型教學(xué)法能夠最大程度地平衡形式和功能的關(guān)系，在充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性的前提下，提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。

再次，在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)界缺少任務(wù)型教材的情況下，利用現(xiàn)有教材進(jìn)行任務(wù)式教學(xué)是可行的。同時(shí)，任務(wù)型教學(xué)法又可為少數(shù)民族漢語(yǔ)教材的編寫(xiě)提供新思路，使其在編寫(xiě)體制上有所突破。

最后，任務(wù)型教學(xué)法能為少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)改革提供一些新的教學(xué)理念。同時(shí)，在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反過(guò)來(lái)又能豐富任務(wù)型教學(xué)法，推進(jìn)任務(wù)型教學(xué)法在少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)中的本土化。

［1］古扎利·尼牙孜．任務(wù)型教學(xué)法與對(duì)少數(shù)民族漢語(yǔ)教學(xué)［J］．西北民族大學(xué)學(xué)報(bào):哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2008，(6):145－148．

［2］呂婷婷．任務(wù)型教學(xué)法任務(wù)設(shè)計(jì)在對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)口語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用［D］．北京:北京語(yǔ)言大學(xué)，2007．