青少年肥胖的影響因素及其控制研究

張 驍，呂東旭

（大連大學(xué)體育學(xué)院，遼寧大連 110622）

0 引言

美國(guó)醫(yī)學(xué)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)路易斯指出，人類面臨的最大威脅并不是可怕的癌癥，而是對(duì)人們的健康構(gòu)成最大威脅的肥胖癥。無(wú)論是發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家，肥胖日益呈現(xiàn)出低齡化趨向，青少年作為21世紀(jì)的接班人，擔(dān)負(fù)著國(guó)家富強(qiáng)、民族振興的歷史使命，青少年肥胖問(wèn)題是全世界亟需解決的問(wèn)題。

1 能量平衡與肥胖之間的關(guān)系

肥胖的成因主要是由于能量消耗和能量供給不平衡導(dǎo)致的，它與銀行存、取款的關(guān)系相似，即儲(chǔ)蓄-取款=節(jié)余，人們儲(chǔ)蓄多，取款少，那么人們積累的財(cái)富就越多。然而，當(dāng)人們攝入的能量多，而消耗的能量少，則能量就會(huì)失衡，在人類體內(nèi)堆積的脂肪就會(huì)日益增多，因此體重就會(huì)增加，長(zhǎng)期下去會(huì)給人類帶來(lái)一系列疾病，如Ⅱ型糖尿病、睡眠呼吸暫停、膽囊炎、脂肪肝等以及某些癌癥發(fā)病的基礎(chǔ)，嚴(yán)重威脅人類的健康。

能量平衡是避免肥胖最有效的方法。能量平衡=攝取的能量-消耗的能量。若差值＞0為正平衡；若＜0為負(fù)平衡；若≈0就是平衡。當(dāng)我們攝入的能量＞消耗的能量時(shí)，體重會(huì)增加。當(dāng)攝入的能量＜消耗的能量時(shí)，我們的體重便會(huì)下降。只有當(dāng)攝入的能量≈消耗的能量時(shí)，可以說(shuō)我們的體重維持在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，此時(shí)也是最為健康的標(biāo)準(zhǔn)。由此可見(jiàn)，能量平衡與肥胖之間存在著密切的聯(lián)系。

2 肥胖給青少年群體帶來(lái)的危害

有數(shù)據(jù)表明，過(guò)去10年，全世界范圍內(nèi)青少年肥胖總數(shù)每年以2倍速度增長(zhǎng)，在我國(guó)，有10%以上的青少年屬于肥胖或超重范疇，青少年體質(zhì)10年來(lái)連續(xù)下滑，有的指標(biāo)已連續(xù)20年下滑，體重指標(biāo)卻在不斷的增加。肥胖對(duì)青少年的危害體現(xiàn)在多方面，不僅影響其短期健康，更影響其長(zhǎng)期健康。

2.1 肥胖影響青少年的生理健康

青少年肥胖與飲食不合理、靜態(tài)生活方式以及遺傳因素有著密切的關(guān)系。肥胖青少年會(huì)出現(xiàn)呼吸不順、心臟功能衰退、血液循環(huán)不順暢、新陳代謝失調(diào)等等，同時(shí)也會(huì)給脂肪性肝炎、動(dòng)脈粥樣硬化、原發(fā)性高血壓等成年期疾病的發(fā)生埋下隱患。肥胖對(duì)青少年的生理健康有著嚴(yán)重的影響，禍患無(wú)窮。

2.2 肥胖影響青少年的心理健康

心理健康包括情緒健康和思維健康。青少年肥胖不僅會(huì)令家長(zhǎng)困擾，同時(shí)對(duì)其自身而言也承擔(dān)著嚴(yán)重的精神負(fù)擔(dān)，自幼便成為同學(xué)們?nèi)⌒Φ膶?duì)象，“小胖墩兒”更是揮之不去的代名詞，長(zhǎng)時(shí)間的心理壓抑會(huì)對(duì)其個(gè)性、性格、情緒的養(yǎng)成產(chǎn)生不利影響。青少年正是價(jià)值觀、人生觀、世界觀的形成時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間的自卑心理和缺乏及時(shí)的心理疏導(dǎo)，將對(duì)其正確人生觀的形成產(chǎn)生不利影響，甚至?xí)で淙松^、價(jià)值觀和世界觀。

2.3 肥胖影響青少年的社會(huì)適應(yīng)能力健康

社會(huì)適應(yīng)能力是指參與社會(huì)活動(dòng)，為社會(huì)做貢獻(xiàn)，能與他人保持和諧的人際關(guān)系的能力。尤其重要的是能夠按照社會(huì)道德行為規(guī)范準(zhǔn)則約束自己，并支配自己的思想和行為，有辨別是非觀念的能力。肥胖青少年長(zhǎng)期處于自卑、壓抑、缺乏自信的內(nèi)心世界中，脫離集體、獨(dú)來(lái)獨(dú)往是他們的共性，長(zhǎng)時(shí)間的疏于人際交流，缺少與他人溝通，難以養(yǎng)成團(tuán)結(jié)合作的習(xí)慣。隨著其思想觀念的形成與發(fā)展，極易受到西方利己主義思潮的影響，變得自私自利，把個(gè)人利益永遠(yuǎn)放在集體利益之上，當(dāng)個(gè)人利益和集體利益發(fā)生沖突時(shí)，往往會(huì)把個(gè)人利益放在第一位，忽視和不顧集體利益。長(zhǎng)此以往，其道德價(jià)值觀將會(huì)扭曲，勢(shì)必會(huì)影響社會(huì)的和諧。

3 青少年肥胖的體育干預(yù)原則

目前，解決青少年肥胖最有效的方法就是進(jìn)行體育干預(yù)，其原理就是使能量攝取和消耗之間達(dá)到“負(fù)平衡”，以實(shí)現(xiàn)減輕體重的目的。在進(jìn)行體育干預(yù)時(shí)應(yīng)該堅(jiān)持相應(yīng)的原則，有助于實(shí)現(xiàn)控制體重的目的。

3.1 因人而異原則

青少年群體正處于生理、心理的成長(zhǎng)期，不同年齡、性別、身體素質(zhì)在體育干預(yù)階段要區(qū)別對(duì)待，選擇合適自己身體素質(zhì)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，同時(shí)也要注重興趣、愛(ài)好的趨向性，選擇既適合自身?xiàng)l件同時(shí)也是自己偏好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。如女生可以選擇健美操、瑜伽、體育舞蹈等項(xiàng)目；男生可以選擇相應(yīng)的球類運(yùn)動(dòng)或者是長(zhǎng)距離慢跑；而對(duì)于一些超重學(xué)生可以選擇游泳或騎自行車，因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)時(shí)可以減輕體重對(duì)其下肢的壓力，避免下肢出現(xiàn)外傷。

3.2 適度原則

對(duì)青少年肥胖進(jìn)行體育干預(yù)是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作，要求過(guò)緊和要求松弛均起不到應(yīng)有的效果。相反，無(wú)論在運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間還是運(yùn)動(dòng)頻率上均控制在一定的范圍內(nèi)才可起到事半功倍的效果。運(yùn)動(dòng)量是確保體重下降的關(guān)鍵因素，而運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是決定運(yùn)動(dòng)時(shí)脂肪氧化分解程度的主要因素。實(shí)驗(yàn)證明，較為合理的運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)于30min，中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)減肥效果最好，同時(shí)每周的運(yùn)動(dòng)頻率保持在3次以上。

3.3 循序漸進(jìn)原則

現(xiàn)代生活方式使越來(lái)越多的人遠(yuǎn)離了有氧運(yùn)動(dòng)，脂肪日積月累的堆積便形成了肥胖。由于肥胖者長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)，其肌肉、關(guān)節(jié)相對(duì)比較僵硬，因此，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，要逐漸增加運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間，使心肺功能逐步適應(yīng)。對(duì)青少年肥胖群體進(jìn)行體育干預(yù)時(shí)，切忌急功近利。

3.4 持之以恒原則

消耗能量以達(dá)到能量負(fù)平衡是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，對(duì)于青少年肥胖進(jìn)行體育干預(yù)并不是一蹴而就的。為了能夠長(zhǎng)期有效地進(jìn)行體育干預(yù)，就應(yīng)該有勇氣和決心，要有堅(jiān)持下去的毅力；同時(shí)，要有一個(gè)科學(xué)的計(jì)劃，并有具體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間；經(jīng)常采用變換運(yùn)動(dòng)的方式提升自己的積極性，如可以先慢跑1h，再跳繩0.5h的方式，減少運(yùn)動(dòng)的乏味性；采用注意力轉(zhuǎn)移的方式，如在跑步機(jī)前裝備電視，在跑步時(shí)聽輕音樂(lè)等方式轉(zhuǎn)移自己注意力，以達(dá)到持之以恒的效果。

總之，青少年肥胖問(wèn)題是全世界亟待解決的問(wèn)題，首先應(yīng)當(dāng)以均衡飲食的預(yù)防為主；其次，對(duì)于已肥胖者，要保證能量的攝入和消耗達(dá)到負(fù)平衡，以達(dá)到減肥的目的。體育干預(yù)肥胖模式是現(xiàn)階段最有效的方法和手段。要實(shí)現(xiàn)這一目的，體育干預(yù)要貫穿到學(xué)校、家庭和社區(qū)等環(huán)節(jié)中，在提升青少年的體適能的同時(shí)，控制肥胖的發(fā)生和發(fā)展。

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