朱泥雅韻 自在壺中

潘華明

（宜興 214221）

“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。在中國人的傳統(tǒng)文化中，喝茶、賞月都是一種風(fēng)雅的待客之道，文人雅士更是喜歡將喝茶作為清雅生活的一部分。

擁有幾千年茶文化的中華民族，把飲茶作為了一種放松身心的最佳方式。好茶配好壺，紫砂壺當(dāng)仁不讓地成為被茶葉悄悄收藏的記憶。紫砂壺的美，美在它是綜合藝術(shù)的反映，它集泥、色、形、款、題銘、繪畫、書法、雕塑、篆刻諸藝術(shù)共融于一體。五色之土，魅力無窮，其中朱泥是紫砂泥料中的一種特殊泥，屬紅泥系，興盛于清朝初期與中期，是宜興紫砂的特殊成就。它紅而不嬌，細(xì)膩之感令許多愛壺者癡迷忘懷。朱泥含鐵量高，又產(chǎn)在嫩泥礦之下層，被稱為“未觸風(fēng)日之石骨”，石骨的意思就是未完全風(fēng)化的土塊，質(zhì)堅(jiān)如頑石，但遇水則自行潰散。而朱泥壺又被諸多紫砂愛好者所津津樂道，福建、廣州一帶都有用朱泥小壺沖泡功夫茶的習(xí)慣，紫砂歷史上，惠孟臣等一批制壺高手也都留下精美的朱泥壺作品影響著后人。在紫砂雜志中，在各大拍賣會(huì)上，更被紫砂愛好者鐘愛，成為紫砂收藏和把玩之佳品。

關(guān)于朱泥的分類，業(yè)內(nèi)說法諸多，總的來說朱泥一般分三種：趙莊朱泥、趙莊黃金朱泥、小煤窯朱泥。其命名更是多樣化，即梨皮朱泥、水紋朱泥、大紅袍、黃朱泥、紅芯朱泥等，這些名稱的來源是唐宮名砂泥源坊根據(jù)不同的提煉工藝并配合燒制后達(dá)到的效果所命名的。

圖1 報(bào)春提梁壺

源于朱泥壺的特殊材質(zhì)，不是任何一名紫砂藝人都能制作出朱泥壺，原因就在于朱泥壺在燒制過程中極易變形，所以朱泥壺的制作較其它泥料的紫砂壺制作難度大、成品率低。這把“報(bào)春提梁壺”（見圖1）就是朱泥壺中的養(yǎng)眼之作，它的創(chuàng)意突破了朱泥小壺的范圍，反而以大氣、蓬勃的藝術(shù)感染力演繹了朱泥的另一種美。

朱泥“報(bào)春提梁壺”壺身圓潤(rùn)、端莊大度，壺嘴、壺鈕都以蒼健的梅枝為主體，壺嘴的簡(jiǎn)潔，壺鈕的枝干盤錯(cuò)交織，在一簡(jiǎn)一繁中梅的元素呼之欲出。壺體左側(cè)幾朵梅花盛開，錯(cuò)落相間、層次分明，讓寬大的壺身顯得并不單調(diào)。提梁和梅枝完美融合，精致的梅花和蒼穹的枝干在細(xì)膩和粗獷之間又找到了很好的組合——提梁的蒼勁有力地體現(xiàn)出了梅花的 “傲骨”，而壺體的梅花又展示著“凌寒獨(dú)自開”的特征。這把壺形狀源于自然，巧妙地利用朱泥的材質(zhì)，表現(xiàn)出梅花高潔、蓬勃的神態(tài)，梅樁之蒼勁、梅干之挺直、梅花之高雅都是生機(jī)勃勃的。整把壺的色調(diào)、造型、氣質(zhì)、神態(tài)都統(tǒng)一在自然的范圍里，一切都顯得天然自成，讓人對(duì)傲立冰雪的梅花產(chǎn)生由衷的敬意。最妙的還是壺身那句“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”道盡了紫砂壺的意境：有茶喝，喝好茶，是人生的樂事。

一把好的朱泥壺作品，還特別注重?zé)频臏囟取Ｖ炷鄩貙?duì)燒結(jié)溫度非常講究，因自身的泥質(zhì)細(xì)膩，收縮率在18%左右，窯爐氣氛會(huì)影響色澤的潤(rùn)度，因此，在燒制過程中要多注意窯溫。燒到最高溫時(shí)，成熟的溫度與結(jié)晶的玻璃化之間的火候非常的狹窄，約只有10℃之間的范圍，而朱泥壺藝的精髓也在這個(gè)小小的區(qū)域里見出真章。所以說，在制作完美的情況下，燒成火候起著關(guān)鍵作用，結(jié)晶程度的好壞直接影響著成品的質(zhì)量。此外，朱泥顆粒細(xì)膩，從而導(dǎo)致變形大，制作時(shí)要特別注意坯體接頭的處理，所以對(duì)于泥料的干濕控制要得當(dāng)。

所謂有得有失，雖然朱泥壺在制作過程中繁瑣、不易掌控，但是它的優(yōu)點(diǎn)也是非常突出：其一朱泥壺蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止茶香過早散失。長(zhǎng)久使用的朱泥壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，積在內(nèi)壁上的茶銹越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的朱泥壺，即使不放茶葉，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。正因具有其如此特性，朱泥的沖茗品質(zhì)向來都是揚(yáng)香力特高、輕快而俐落，茶湯緊結(jié)柔滑、回甘強(qiáng)、回韻悠長(zhǎng)，最適合沖泡臺(tái)灣高山茶及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發(fā)酵、重香氣之佳茗。其二朱泥壺出漿很快，一般正常使用二個(gè)月左右就像老壺一樣，其優(yōu)雅的氣韻賦予了紫砂壺?zé)o盡的靈魂，這也就是古往今來人們喜歡它的魅力所在。