模擬實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略

湯文俊

摘 要： 初中化學(xué)以實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)的主要手段，是人們達(dá)成的共識。實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)有具體的操作實(shí)驗(yàn)和模擬實(shí)驗(yàn)之分，即課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)既有具體的操作實(shí)驗(yàn)，又有模擬性的實(shí)驗(yàn)。作者對自身教育教學(xué)所做的模擬實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞： 模擬實(shí)驗(yàn)化學(xué) 化學(xué)教學(xué)應(yīng)用 策略

在新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的今天，人們更為關(guān)注和思考并實(shí)施化學(xué)課堂教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)。筆者多年擔(dān)任初中化學(xué)教師，既感到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要，又感到在諸多需要實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的過程中有不少的兩難性問題，如化學(xué)實(shí)驗(yàn)費(fèi)時(shí)而又費(fèi)力，化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料和過程的諸多不安全等。自現(xiàn)代技術(shù)得以比較普遍應(yīng)用后，化學(xué)實(shí)驗(yàn)有了新的比較有效的載體。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的模擬性提高了課堂實(shí)驗(yàn)的實(shí)際效率

初中化學(xué)教學(xué)如果離開實(shí)驗(yàn)意義上的課堂教學(xué)，其有效甚至高效的可能性將不高。但是，我們必須看到現(xiàn)實(shí)且嚴(yán)峻的問題是：義務(wù)教育階段的學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間是有嚴(yán)格規(guī)定的，課程的設(shè)置也是有嚴(yán)格要求的，我們不可能因其重要而挪用藝體科的教學(xué)時(shí)間。這就給我們帶來嚴(yán)重的兩難性問題，不讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)不可能提高教育教學(xué)質(zhì)量，處處都讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)，無論從怎樣的角度講都是不可能的。筆者在平時(shí)的化學(xué)課堂教學(xué)的實(shí)踐中做出這樣的思考，以一定意義上的模擬實(shí)驗(yàn)代替實(shí)踐性的操作實(shí)驗(yàn)，其效果也是不可低估的。如果我們注意對需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的化學(xué)教學(xué)進(jìn)行一些有意識的篩選，必須進(jìn)行實(shí)際操作的就讓學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，根本不需要或者不大需要的就干脆利落地來個(gè)動漫性的模擬實(shí)驗(yàn)，即教師對實(shí)現(xiàn)進(jìn)行整理或者加工，課堂上只要按一下鍵，整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過程展現(xiàn)在學(xué)生面前，假如在比較關(guān)鍵處按一下暫停鍵，提示性地引發(fā)學(xué)生的注意，則既可以激發(fā)學(xué)生的觀賞興趣，又可以讓學(xué)生驗(yàn)證鞏固原有知識，更重要的是它讓學(xué)生在單位時(shí)間內(nèi)學(xué)會科學(xué)探究化學(xué)的方法，提高科學(xué)探究能力。如二氧化碳制取的研究與實(shí)踐學(xué)生就是通過模擬實(shí)驗(yàn)對比分析氧氣和氫氣的制取裝置，得出設(shè)計(jì)氣體制取裝置的一般思路，再根據(jù)二氧化碳的反應(yīng)原理，自主設(shè)計(jì)并動手裝配一套最滿意的裝置。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的模擬性實(shí)現(xiàn)了課堂實(shí)驗(yàn)的環(huán)保效果

在實(shí)際化學(xué)教學(xué)諸多實(shí)驗(yàn)中，雖然我們從一定意義上講增加了學(xué)生的動手機(jī)會，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的可探索性，但不可否認(rèn)的是，有些物質(zhì)與物質(zhì)之間所產(chǎn)生的反應(yīng)或者所產(chǎn)生的新物質(zhì)對環(huán)境是有一定污染性的。譬如要讓學(xué)生做“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們往往會補(bǔ)充“氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)，先做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生按要求聞氣味，加入氫氧化鈉溶液，振蕩后再聞氣味。雖然這個(gè)實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的物質(zhì)氣味對人體影響不是很大或者沒有，但有一點(diǎn)必須意識到：當(dāng)今學(xué)生的自我意識是相當(dāng)強(qiáng)的，如果比較簡單地讓學(xué)生聞氣味，學(xué)生是不大樂意接受且不大樂意完成嗅覺任務(wù)的。所以，做這樣的實(shí)驗(yàn)，我們完全可以先告訴學(xué)生，其實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的物質(zhì)會產(chǎn)生怎樣的影響，以模擬實(shí)驗(yàn)代替操作性實(shí)驗(yàn)的原因何在，這個(gè)時(shí)候如果進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)肯定也能夠獲取操作實(shí)驗(yàn)效果。筆者在讓學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn)時(shí)比較欣喜地發(fā)現(xiàn)：學(xué)生既比較順利地得出了堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水反應(yīng)的規(guī)律，又比較可行地強(qiáng)化了環(huán)保意識。更重要的是還可以借此機(jī)會告訴學(xué)生，我們之所以要模擬實(shí)驗(yàn)，就是我們不以影響學(xué)生的身體健康為代價(jià)；我們也完全可以借此機(jī)會告訴學(xué)生，我們的國家都在不以人們的生命和身體健康為代價(jià)，凡對生產(chǎn)生活造成環(huán)境污染的廠礦企業(yè)一律叫停，從源頭上真正解決其民生問題。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的模擬性確保了課堂實(shí)驗(yàn)的過程安全

化學(xué)學(xué)習(xí)離不開實(shí)驗(yàn)這是真理，正如我國著名無機(jī)化學(xué)家戴安邦所說：實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好場所。但我們必須充分看到一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題是：化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程“潛伏”著諸多的危險(xiǎn)性的因素，化學(xué)的過程中埋藏著一個(gè)個(gè)定時(shí)炸彈也不是危言聳聽。因此，我們在認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)習(xí)中所起的作用非同一般的同時(shí)，也必須看到其潛在的危險(xiǎn)，尤其努力做到其危險(xiǎn)的零狀態(tài)。我們還要思考的問題是：我們都想達(dá)到一箭雙雕的效果，那么化學(xué)實(shí)驗(yàn)又為何不思考這樣的問題呢？既要確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效，又要確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程安全。教育教學(xué)的實(shí)踐告訴我們：現(xiàn)階段沒有比這再好的辦法，這個(gè)辦法可以說是唯一的——模擬實(shí)驗(yàn)。應(yīng)當(dāng)說以多媒體技術(shù)為載體的模擬實(shí)驗(yàn)，不但可以達(dá)到以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心的目的，而且可以減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的危險(xiǎn)因素，更能使學(xué)生體驗(yàn)?zāi)切┈F(xiàn)實(shí)無法操作的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。譬如有的實(shí)驗(yàn)的要求就比較高，做起來相當(dāng)復(fù)雜，尤其是那些設(shè)備十分貴重的實(shí)驗(yàn)，在我們初級中學(xué)往往難以進(jìn)行，有些實(shí)驗(yàn)不可避免地帶有可能大的爆炸性、毒性因素，是極不易控制的；還有少數(shù)實(shí)驗(yàn)的技術(shù)含量比較高，學(xué)生如果沒有極大的細(xì)心和耐心容易出錯(cuò)。應(yīng)當(dāng)說應(yīng)用模擬實(shí)驗(yàn)完全可以從多個(gè)角度彌補(bǔ)化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)驗(yàn)的不足。

總而言之，化學(xué)課堂教學(xué)中的模擬實(shí)驗(yàn)的一些優(yōu)越性已被我們所認(rèn)可，可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造的活力已是我們的共識，我們必須更積極地探索其規(guī)律，掌握一定的方法，依據(jù)較為合乎情理且十分科學(xué)的途徑，讓模擬實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中綻放異彩。

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