全球化背景下的日常消費與人的發(fā)展

李 果

(上海大學(xué) 社會科學(xué)學(xué)院，上海 200444)

在馬克思看來，理解人類歷史發(fā)展的鑰匙是現(xiàn)實中的物質(zhì)生活，物質(zhì)生活包括生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和人自身的生產(chǎn)。人類自身的生產(chǎn)與人們?nèi)粘ＯM、婚姻、習(xí)俗密切相關(guān)，因此我們要將研究視線轉(zhuǎn)移到人的日常生活領(lǐng)域，從而更全面地理解“現(xiàn)實中的人”。中國學(xué)者衣俊卿對日常生活的內(nèi)涵和外延進行了較為清晰的表述，他指出日常生活是“旨在維持個體生存和再生產(chǎn)的日常消費活動、日常交往活動和日常觀念活動的總稱”[1]32—33。日常消費活動是“衣食住行、飲食男女等以個體的肉體生命延續(xù)為宗旨的日常生活資料的獲取與消費活動”[2]192，是日常生活最基本的層面。本文試從日常生活最基本的層面——日常消費入手，探討全球化背景下人的發(fā)展問題。

一、改革開放前后中國居民的日常消費狀況

從新中國建立到改革開放之前的這段時期，中國居民的日常消費是在計劃經(jīng)濟這一基本經(jīng)濟制度的基礎(chǔ)上進行的，具體呈現(xiàn)出三個方面的特點。

一是日常消費受有限生產(chǎn)的限制，消費數(shù)量和質(zhì)量水平偏低。在計劃經(jīng)濟條件下，中國實行一種高度集中的傳統(tǒng)型社會主義經(jīng)濟制度。從內(nèi)部條件看，新中國成立后，社會經(jīng)濟千瘡百孔，國家百廢待興，需要集中全國的資源建立國民經(jīng)濟體系；從外部環(huán)境看，中國只有優(yōu)先發(fā)展工業(yè)，尤其是重工業(yè)，才能沖破西方國家的封鎖，實現(xiàn)經(jīng)濟獨立和國家安全。高度集中并且重視重工業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟策略使得居民的消費品供給非常有限，從日常消費的數(shù)量來講，居民并不具備選擇何種消費的自由，一般是生產(chǎn)什么就消費什么。從消費的質(zhì)量來講，國家雖然為居民提供了教育、就業(yè)、醫(yī)療、養(yǎng)老等各個方面的福利，但這是國家在居民貨幣收入低下的情況下保證居民生存而提供的低水平的補償。在長期高積累低消費、重視重工業(yè)、忽視輕工業(yè)的政策指導(dǎo)下，居民的日常消費處于匱乏狀態(tài)，日常消費數(shù)量和質(zhì)量水平低下。

二是日常消費以生存性消費為主，服務(wù)性消費以自給自足的方式供給。在計劃經(jīng)濟時期，受社會經(jīng)濟發(fā)展水平的影響，國家供給居民的消費以維系生存的物質(zhì)性消費為主，滿足居民發(fā)展和享受需求的服務(wù)性消費非常有限，諸如餐飲、家政、娛樂等方面的消費少之又少。居民這方面的消費需求仍然沿襲幾千年來中國農(nóng)業(yè)社會自然經(jīng)濟條件下的方式，以家庭內(nèi)部分工勞作的方式進行。

三是勤儉克制的消費觀念占主導(dǎo)地位。這樣的消費觀念是由幾個方面的原因共同決定的。首先，有限的生產(chǎn)決定了消費必然是節(jié)儉克制的消費。日常消費品生產(chǎn)水平的低下，決定了日常消費水平的低下，反映在人們的觀念上，就表現(xiàn)為節(jié)儉克制的消費觀。其次，中國傳統(tǒng)的消費觀念依然存在。節(jié)儉是中國的傳統(tǒng)美德，是歷代社會共同倡導(dǎo)的。例如，《荀子5富國》中提到：“足國之道，節(jié)用裕民，而善藏其余。”傳統(tǒng)文化的節(jié)儉思想契合了計劃經(jīng)濟時代供給短缺的實際情況，并指導(dǎo)著當時人們的消費觀念。最后，節(jié)儉克制的消費觀念具有一定的意識形態(tài)色彩。艱苦樸素的消費觀念是在中國革命和建設(shè)時期形成的優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚這一傳統(tǒng)，有利于中國在當時的歷史條件下自力更生，謀求發(fā)展。然而，隨著計劃經(jīng)濟體制的不斷發(fā)展，尤其是“文革”時期“以階級斗爭為綱”的思想的提出，消費被打上了意識形態(tài)的烙印，追求消費水平的提高被認為是“資產(chǎn)階級的生活方式”而遭到批判，窮困才是“革命本色”。節(jié)儉克制的消費觀念被意識形態(tài)化之后，失去了作為優(yōu)良傳統(tǒng)的積極作用，抑制了人們的正常消費需求。

自1978年中國共產(chǎn)黨十一屆三中全會召開以來，中國市場經(jīng)濟的確立和對外開放格局的形成，極大地推動了經(jīng)濟的飛速發(fā)展，而經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生的巨大變化，為人們?nèi)粘ＯM的發(fā)展和變化奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

(一)居民收入快速增長。改革開放政策的實施推動了中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展。一方面第二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，輕工業(yè)和服務(wù)業(yè)的崛起為人們的日常消費奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。另一方面經(jīng)濟的發(fā)展促進了居民收入快速增加，使人們的日常消費發(fā)生了變化。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，從1978年到2012年的三十多年間，城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入從343.4元增加到24564.7元，增加了七十多倍[3]。居民收入的快速增長，為居民日常消費的發(fā)展和改善提供了堅實的基礎(chǔ)。

(二)消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。改革開放以來，中國居民的日常消費已經(jīng)從生存型向發(fā)展型轉(zhuǎn)變。根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，1978年中國城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)分別為57.5%、67.7%，2012年中國城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)分別為36.2%和39.3%。三十多年來，城鄉(xiāng)居民家庭用于食品的開支大幅下降，居民將收入更多的用于購買食品以外的地方，主要包括居住、醫(yī)療、交通、通訊、教育、娛樂等方面，表明發(fā)展型消費不斷增加。

(三)消費觀念從節(jié)儉型向享受型轉(zhuǎn)變。對此可以從以下三個方面明顯看出：第一，改革開放以來，隨著中國對社會主義認識的不斷加深，重視消費、發(fā)展消費的觀點逐步確立起來，不再將其視為資本主義的腐朽思想予以排斥。鄧小平同志提出了“貧窮不是社會主義”的觀點，確立了 “三個有利于”標準。人們認識到日常消費的發(fā)展是社會進步的象征，對較高消費水平的追求獲得了正面的評價。第二，全球化背景下大眾傳媒對消費觀念的傳播體現(xiàn)并推動著中國消費觀念的轉(zhuǎn)變。全球化時代的媒體打破了不同國家和地區(qū)之間的界限，通過對文化的傳播加強了全球化的程度，通過對品牌的宣傳使得品牌背后的價值觀念在全球傳播。第三，人們消費行為的轉(zhuǎn)變反映了消費觀念的變遷。在中國，越來越多的家庭對耐用消費品的消費已經(jīng)由原來的冰箱、彩電等初級物品向電子設(shè)備、鋼琴等高級物品轉(zhuǎn)變，對汽車消費的日益增長代表了更多的家庭正在向更高水平的現(xiàn)代生活邁進。此外，超前消費行為的普及意味著人們開始突破傳統(tǒng)消費觀念。

二、全球化時代的日常消費與人的發(fā)展

(一)全球化時代的日常消費促進人的發(fā)展

1.人的需求擺脫物資匱乏得以發(fā)展。從生存論的角度看，消費通過滿足人類的需要來實現(xiàn)人的發(fā)展。因為人的需求是日常消費存在的基礎(chǔ)，即便是物資豐裕的現(xiàn)代社會，日常消費仍然具有滿足人類生存與發(fā)展需求的功能。在前現(xiàn)代社會和現(xiàn)代社會前期，滿足人們基本的生存與發(fā)展需求是日常消費的首要內(nèi)容。而隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，尤其是經(jīng)過19世紀和20世紀的兩次科技革命的洗禮，生產(chǎn)力高速發(fā)展，社會經(jīng)濟空前繁榮，人們開始擺脫物質(zhì)匱乏對日常消費的束縛。全球化時代的來臨，使得發(fā)源于西方國家的現(xiàn)代化進程在全球范圍內(nèi)發(fā)生，諸如中國在內(nèi)的后發(fā)展國家在二三十年的時間內(nèi)擺脫了物資匱乏，人們的日常消費水平快速提升，極大地滿足了人的需求，促進了人的生存與發(fā)展。

2.市場體系打破了社會等級對日常消費的統(tǒng)治。傳統(tǒng)社會的日常消費長期受到社會等級制度的影響，具有明顯的不平等性。正如一些研究者所指出的：“傳統(tǒng)社會是一個等級森嚴的剛性社會，……每個人消費什么、如何消費不能由自己選擇?！鲎约旱牡燃壣矸菀笞约喝プ龅氖虑??！盵4]48。市場經(jīng)濟的出現(xiàn)打破了日常消費受制于社會等級制度的局面，遵循公平、公開、公正的市場準則，任何人，不論高低貴賤，都要在市場中通過等價交換獲得日常消費品。而等價交換本著平等、自愿的原則，以商品的價值為基礎(chǔ)以貨幣為中介而展開。在市場中，商品不再是維系社會等級制度的附庸，而是用于交換的商品，正如馬克思所言：“商品是天生的平等派”[5]103。商品抹平了人與人之間的不平等，傳統(tǒng)社會只能被皇家、貴族獨享的消費品在市場經(jīng)濟建立之后，日漸成為普通百姓的日常用品，人們在市場制度之下實現(xiàn)了日常消費領(lǐng)域的人人平等。如前所述，全球化的實質(zhì)是市場經(jīng)濟的普遍確立，以中國為代表的后發(fā)展國家，通過市場經(jīng)濟參與到全球化進程中，人們在市場經(jīng)濟條件下進行日常消費。

3.從區(qū)域性人格化消費到全球性市場化消費。傳統(tǒng)社會是自然經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的農(nóng)業(yè)社會，日常消費通過以家庭為單位的生產(chǎn)來滿足，交換沒有成為經(jīng)濟活動的中心環(huán)節(jié)，而是作為對自給自足的生產(chǎn)方式的補充，這就決定了當時的日常消費是區(qū)域性的。日常消費的區(qū)域性必然導(dǎo)致消費水平不高，消費品僅僅局限在本區(qū)域生產(chǎn)的物品，商品交換發(fā)生在臨近的區(qū)域，交換“雙方都非常了解各自的家庭背景、脾性、愛好和信用程度。因此，這種市場消費的實現(xiàn)更多地依賴生產(chǎn)者和消費者雙方的聲譽和信任，這是一種人與人直接發(fā)生關(guān)系的人格化消費”[4]50。市場經(jīng)濟的興起打破了傳統(tǒng)社會日常消費區(qū)域性人格化的特點，確立了市場在日常消費中的核心地位，擺脫了地域限制，商品交換在市場這一龐大而精巧的機器所能及的范圍內(nèi)發(fā)生。隨著西方國家的資本擴張，對外貿(mào)易迅猛發(fā)展，世界市場逐漸形成，日常消費全球性的特征更加明顯。市場經(jīng)濟的興起以及全球化時代的來臨，使日常消費完成了從區(qū)域性人格化消費到全球性市場化消費的轉(zhuǎn)變。

(二)日常消費符號化對人的發(fā)展的消極影響

1.欲望取代需求成為日常消費的主導(dǎo)。日常消費作為日常生活的重要組成部分，是個體再生產(chǎn)的重要方式。消費從人類以生存為目的的實踐活動中產(chǎn)生，伴隨著人的發(fā)展而發(fā)展。因而，人類與生俱來的生存與發(fā)展需求是日常消費的基礎(chǔ)，主導(dǎo)著消費的變遷和發(fā)展。然而，全球化時代日常消費的實質(zhì)是日常消費符號化，消費符號化使日常消費的基礎(chǔ)由需求變?yōu)橛?，成為日常消費的主導(dǎo)。按照鮑德里亞的觀點，符號化消費的過程是物品的“符號價值”或者說“象征價值”取代“使用價值”和“交換價值”的過程。如果說物品的“交換價值”取代“使用價值”是物化的初級階段，那么物品的“符號價值”取代“交換價值”就是物化的高級階段，這一階段人們的日常消費更加遠離物品本身的有用性，一味追求物品的象征意義。物品的有用性即使用價值與人的生存與發(fā)展直接相關(guān)，人們基于生存和發(fā)展的需要展開日常消費，從而獲得維系個體再生產(chǎn)的物質(zhì)和能量。象征意義即符號價值與人的欲望直接相關(guān)，人們基于欲望、欲求展開日常消費，從而獲得地位、名望、榮譽。日常消費具有社會區(qū)分的功能，消費者不是為了生存和發(fā)展的需求而消費，而是為了彰顯個人的社會身份、地位以及所謂的個性展開消費。

2.從“商品拜物教”到“符號拜物教”。早在一個多世紀以前，資本主義社會尚處在生產(chǎn)型社會階段的時候，馬克思就揭示了商品經(jīng)濟社會的一個本質(zhì)屬性，即“商品拜物教”。也就是說，在商品經(jīng)濟社會里，人與人之間的關(guān)系顛倒得以物與物的關(guān)系表現(xiàn)出來，從而使商品具有了神秘的性質(zhì)?！吧唐钒菸锝獭弊鳛樯唐方?jīng)濟社會的一般屬性必然貫穿其發(fā)展的各個階段，并形成不同形式的“商品拜物教”觀念。消費型社會的到來，意味著消費成為社會的主導(dǎo)，以追求利益最大化為核心的資本邏輯全面入侵人們的日常生活領(lǐng)域。因此，全球化時代日常消費的實質(zhì)是消費的符號化，這使得消費不僅僅是被動的消耗生產(chǎn)成果的一種方式，同時還是主動建立關(guān)系的方式。正如鮑德里亞在《消費社會》中講到的，符號消費本身是現(xiàn)代社會根本意義缺失的表現(xiàn)，而通過符號消費尋求意義無異于飲鴆止渴，人們?nèi)缤允松较蛴譄o法自拔的癮君子，把符號當做救命稻草，拜倒在它的面前，無休止地追逐一個又一個商品組成的符號，獲得自身存在的意義。[6]120全球化時代的日常消費符號化，使商品的有用性讓位于商品的符號意義，“商品拜物教”從而演化成為“符號拜物教”。

3.具有國際特征的日常消費符號化。在全球化時代，人們?nèi)粘ＯM的實質(zhì)是符號化，這種符號化趨勢具有顯著的全球特征。在中國，越來越多的消費者選擇具有國際背景的品牌，并以此為榮。以全球第一大咖啡連鎖企業(yè)星巴克為例，該公司于1971年在美國西雅圖成立，在四十多年的發(fā)展中，星巴克從一家僅售咖啡豆的小公司，發(fā)展為在全球擁有13000多家店面，145000多員工的跨國連鎖巨頭。星巴克1999年在中國大陸開設(shè)第一家咖啡店，在進入中國市場的短短十幾年間迅速擴張，是跨國品牌在全球擴張的一個縮影。喝咖啡是西方人的生活方式，然而這種生活方式被越來越多的中國消費者看作時尚和現(xiàn)代生活的象征，因而選擇星巴克，除了咖啡之外，有了更深的象征意義。星巴克咖啡店的國際化環(huán)境象征著一種更加美好的生活，通過在星巴克消費，人們滿足了與世界接軌、彰顯身份和品位的需求。

三、小結(jié)

在全球化時代，市場經(jīng)濟的普遍確立極大地促進了社會經(jīng)濟的發(fā)展，社會財富的急劇增長為人們的日常消費奠定了堅實的基礎(chǔ)。人們告別了物資匱乏的年代，在實現(xiàn)基本生存需求的基礎(chǔ)上，享受型、發(fā)展型需求不斷得到滿足。然后，這場消費盛宴也讓人們越來越遠離消費的本來意義，消費符號化，尤其是“符號拜物教”的盛行成為人發(fā)展的桎梏。然而，全球化時代日常消費的繁榮畢竟推動著人類向更高層次發(fā)展，只要我們認清人的發(fā)展的正確方向，撇去全球化時代日常消費的浮沫，就能安享人類發(fā)展的成果。

[1] 衣俊卿.現(xiàn)代化與日常生活批判——人自身現(xiàn)代化的文化透視[M].哈爾濱：黑龍江教育出版社，1994.

[2] 衣俊卿.現(xiàn)代化與文化阻滯力[M].北京：人民出版社，2005.

[3] 國家統(tǒng)計局網(wǎng)站年度數(shù)據(jù)[EB/OL].http：//www.stats.gov.cn/，2014-2-12.

[4] 鮑金.消費生存論[M].北京：中央編譯出版社，2012.

[5] 馬克思思格斯全集:第23卷[M].北京：人民出版社，1972.

[6] (法)讓·鮑德里亞.消費社會[M].劉成富譯.南京：南京人學(xué)出版社，2001.