專業(yè)課“說課”說什么

薛峰

【摘 要】說課能力是反映教師教學(xué)水平的一個(gè)方面，能體現(xiàn)教師駕馭教材的能力。說課應(yīng)結(jié)合教育理論，條理清晰、結(jié)構(gòu)完整，要突出可操作性，要展示教師風(fēng)采。說課的內(nèi)容和程序包括說教材、說學(xué)情、說教法學(xué)法、說教學(xué)準(zhǔn)備、說教學(xué)過程以及課后的反思。說課還要注意說課內(nèi)容的選擇，要做好充分的準(zhǔn)備，要注意說課和講課的不同，要注意說課的教態(tài)等一些問題。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育 專業(yè)課 說課

一、說教材

教材是課程的載體，是教師組織教學(xué)的依據(jù)，是學(xué)生獲取知識(shí)的重要來源。教師能否吃透教材，能否準(zhǔn)確深刻地理解教材、恰到好處地處理教材，是教師說好課的前提。具體來說，說教材要說好以下幾個(gè)方面：

（一）說清課程在專業(yè)體系中的地位

說清課程在專業(yè)體系中的地位，反映出該門專業(yè)課程在專業(yè)能力培養(yǎng)體系中的作用：是屬于專業(yè)基礎(chǔ)課還是專業(yè)課，或者是技能實(shí)訓(xùn)課；該門課程對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的形成具有什么樣的作用等。

（二）說清本節(jié)內(nèi)容在該課程中的作用

說清楚本節(jié)內(nèi)容在本單元以及在本冊書中的地位和作用，說清楚本節(jié)內(nèi)容與前后知識(shí)的聯(lián)系，從而反映出教師對(duì)教材的整體編排以及學(xué)科知識(shí)體系的掌握情況。如果教師在教學(xué)過程中結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理增減、對(duì)前后知識(shí)的順序進(jìn)行了科學(xué)調(diào)整，教師還要說出自己調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的整體安排、調(diào)整的依據(jù)以及在以前教學(xué)實(shí)踐中的效果，從而更全面地展示教師的專業(yè)學(xué)術(shù)水平及對(duì)專業(yè)體系的把握。

（三）說教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是教師通過本次課堂教學(xué)所要實(shí)現(xiàn)的教學(xué)目的，教學(xué)目標(biāo)要結(jié)合教材內(nèi)容、課程標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技能培養(yǎng)要求和學(xué)生的實(shí)際來合理確定。教學(xué)目標(biāo)可以從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面加以說明。教師要說清楚本節(jié)課解決什么問題，達(dá)到什么要求，掌握什么技能，養(yǎng)成學(xué)生怎樣的職業(yè)素養(yǎng)等。

（四）說重點(diǎn)難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該根據(jù)學(xué)科知識(shí)體系的要求進(jìn)行確定，教學(xué)重點(diǎn)也是教師在上課過程中著墨最多的地方；教學(xué)難點(diǎn)則是根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容和學(xué)生認(rèn)知的實(shí)際能力所確定的，教學(xué)難點(diǎn)是教學(xué)中需要重點(diǎn)突破的地方。教學(xué)重點(diǎn)一定是教學(xué)中時(shí)間和精力花得最多的地方，而教學(xué)難點(diǎn)有時(shí)則只需花少量的時(shí)間用巧妙的方法讓學(xué)生突破。教學(xué)重點(diǎn)對(duì)同一類專業(yè)的學(xué)生來說是基本相同的，但對(duì)同一類專業(yè)但基礎(chǔ)不同的學(xué)生，教學(xué)難點(diǎn)有時(shí)候也可能會(huì)有不同，因此說教學(xué)難點(diǎn)時(shí)更要注意結(jié)合學(xué)情。

二、說學(xué)情

教學(xué)講究因材施教的原則，學(xué)情如何對(duì)于教師采取什么樣的教法和學(xué)法至關(guān)重要。說學(xué)情反映出教師對(duì)學(xué)生的了解程度，教師要說清楚施教的對(duì)象是什么專業(yè)的學(xué)生，學(xué)生整體的學(xué)習(xí)氛圍一向是比較活躍的還是比較死板的，學(xué)生的基礎(chǔ)如何，學(xué)生對(duì)該門學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣如何，學(xué)生整體是喜歡理論分析型的課還是喜歡實(shí)踐操作型的課，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了哪些相關(guān)的課程、具有了哪些基礎(chǔ)性的技能等，對(duì)特殊專業(yè)甚至可以特殊說明：如男女生比例、家庭整體經(jīng)濟(jì)情況、地方的特色產(chǎn)業(yè)等。切忌在說學(xué)情的時(shí)候都是千篇一律的中職學(xué)生基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)習(xí)慣不好、學(xué)習(xí)興趣不濃等大而空的話。

三、說教法學(xué)法

（一）說教法。主要說清針對(duì)本堂課的不同內(nèi)容“怎么教”的辦法和“為什么這么教”的依據(jù)。教師要運(yùn)用教學(xué)理論、依據(jù)教學(xué)目標(biāo)說清楚采用了什么教法來落實(shí)雙基、培養(yǎng)能力、養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)；具體在什么環(huán)節(jié)采用了哪些主要的教法；在這些教法的運(yùn)用中教師是如何發(fā)揮主導(dǎo)作用，如何處理教與學(xué)、講與練的關(guān)系，以及教師是如何合理運(yùn)用教具、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施和電教媒體的。

（二）說學(xué)法。主要說清學(xué)生“怎么學(xué)”和“為什么這么學(xué)”。相對(duì)于學(xué)到了知識(shí)而言，現(xiàn)代教育更注重學(xué)生是否學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。要講清教師采用哪些學(xué)習(xí)規(guī)律、如何指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、教給學(xué)生哪些學(xué)習(xí)方法、培養(yǎng)學(xué)生哪些能力；教師是如何發(fā)揮主導(dǎo)作用來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體意識(shí)等。

（三）說教法和學(xué)法的對(duì)應(yīng)關(guān)系。說課過程中要充分體現(xiàn)課改的精神：教師起主導(dǎo)作用，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。要說清教法和學(xué)法之間的相互聯(lián)系，教師的教要緊緊圍繞學(xué)生，要充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，教師是課堂教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者、啟發(fā)者。

四、說教學(xué)準(zhǔn)備

要說清楚教師課前的準(zhǔn)備情況，除了傳統(tǒng)的教案外，還包括：

（一）是否需要學(xué)生課前準(zhǔn)備：如預(yù)習(xí)，收集資料，準(zhǔn)備實(shí)習(xí)工具、實(shí)習(xí)材料等；

（二）是否要安排特定的教學(xué)輔助對(duì)象：采用小組合作模式下的學(xué)生分組情況；值班員、安全員、教學(xué)助手的明確等。這些特定的教學(xué)輔助對(duì)象是針對(duì)這一次課的，還是一直貫穿于該課程的教學(xué)過程等；

（三）教學(xué)輔助資料的準(zhǔn)備：如項(xiàng)目任務(wù)書、學(xué)生評(píng)價(jià)表、教學(xué)錄像等；

（四）教學(xué)設(shè)備的準(zhǔn)備：如多媒體課件、演示設(shè)備、實(shí)習(xí)器材等。

五、說教學(xué)過程

說教學(xué)過程是說課的重點(diǎn)部分，通過這一部分的分析能體現(xiàn)出教師教學(xué)設(shè)計(jì)的具體思路、課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)的安排以及教學(xué)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)換之間的邏輯關(guān)系。只有通過這個(gè)過程的闡述才能確定教學(xué)安排是否科學(xué)，教法和學(xué)法的運(yùn)用是否合理，教學(xué)的重點(diǎn)是否突出，難點(diǎn)是否得到了突破，才能讓評(píng)委全面了解教師真實(shí)的教學(xué)思想和教學(xué)風(fēng)格。說教學(xué)過程的時(shí)候要注意以下幾個(gè)方面：

（一）說清教學(xué)的整體過程：課前預(yù)習(xí)準(zhǔn)備情況；教學(xué)開始時(shí)怎樣鋪墊、如何導(dǎo)入、新課怎樣進(jìn)行、練習(xí)設(shè)計(jì)如何安排、如何小結(jié)、時(shí)間如何支配以及簡單的板書設(shè)計(jì)等。說教學(xué)過程要把涉及的基本環(huán)節(jié)說清楚，但具體內(nèi)容只需概括介紹，只要講清楚“教的是什么”“怎樣教的”就行了，絕對(duì)不能像上課那樣來說教學(xué)內(nèi)容。

（二）說教學(xué)過程時(shí)不僅要講教學(xué)內(nèi)容的安排，還要把針對(duì)性的理論依據(jù)融會(huì)其中，要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容講清“為什么這樣教”的理論依據(jù)（包括大綱依據(jù)、課程標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、教學(xué)法依據(jù)、教育學(xué)和心理學(xué)依據(jù)等）。

（三）說教學(xué)過程要講清如何突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)以及各項(xiàng)教學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)；要講清楚教學(xué)過程中雙邊活動(dòng)的組織及調(diào)控反饋措施；要講清楚教學(xué)方法、教學(xué)技術(shù)手段的運(yùn)用以及學(xué)法指導(dǎo)的落實(shí)。

六、說課后反思

該環(huán)節(jié)僅僅針對(duì)課后說課而言。課后反思主要是教師針對(duì)課前的設(shè)想和實(shí)際的教學(xué)過程相比較，然后總結(jié)出整個(gè)過程中的成功之處，找出值得改進(jìn)的不足之處，便于在今后的教學(xué)中進(jìn)一步改進(jìn)。很多教師往往比較善于總結(jié)自己的成功之處，而忽視了對(duì)不足之處的深入思考。在說課過程中，好的課后反思往往猶如畫龍點(diǎn)睛之筆，能讓評(píng)委眼前一亮。教師可以從教學(xué)過程的設(shè)計(jì)、課堂上通過師生互動(dòng)形成的新問題、教師在教學(xué)過程中的“靈光一現(xiàn)”、教師在教學(xué)中的困惑之處等方面深入挖掘，使教學(xué)反思更像是教學(xué)設(shè)計(jì)的“拓展延伸”，從而進(jìn)一步促進(jìn)教師教學(xué)水平的提高。

七、說課的注意點(diǎn)

（一）要注意教學(xué)內(nèi)容的處理

專業(yè)技能課程的教學(xué)，重在做中教、做中學(xué)，以及教、學(xué)、做三者的合一。將教學(xué)內(nèi)容按照這樣的要求進(jìn)行處理，既能反映教師的專業(yè)教學(xué)能力，同時(shí)也能促進(jìn)教師在平時(shí)的教學(xué)中盡可能地聯(lián)系企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際開發(fā)教學(xué)項(xiàng)目和組織教學(xué)，也更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于提高學(xué)生的職業(yè)能力和行為素養(yǎng)。

（二）說課要做好充分的準(zhǔn)備

1.要認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，熟悉專業(yè)課的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。說課是用教育教學(xué)理論指導(dǎo)教學(xué)設(shè)計(jì)的具體體現(xiàn)，說課一定要在理論指導(dǎo)下去進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的分析、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)、教法和學(xué)法的運(yùn)用。因此教師一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論，熟悉教育規(guī)律，掌握多種教學(xué)方法。要清楚職業(yè)學(xué)校是要培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)的實(shí)用技能人才，要注重專業(yè)課的教學(xué)特點(diǎn)，注重將理論與實(shí)踐相結(jié)合，注重學(xué)生技能水平的提高、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，同時(shí)在教學(xué)中注重寓德于教，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德。

2.要認(rèn)真做好資料的收集。由于“五課”教研、“兩課”評(píng)比活動(dòng)的說課屬于課后說課，說課是對(duì)上課的一種總結(jié)，因此教師要針對(duì)性地準(zhǔn)備好各種材料，并在課后及時(shí)歸納整理：如學(xué)生課前收集的資料，上課中用到的各種資料和工具，上課過程中的一些突發(fā)性事件的記錄，學(xué)生的作品等。

3.要準(zhǔn)備好說課稿和說課PPT。教師在說課前要根據(jù)通知的要求準(zhǔn)備好翔實(shí)的說課稿，并結(jié)合說課內(nèi)容準(zhǔn)備好說課PPT。說課PPT的版式要能突出重點(diǎn)，不能過于花哨，特別是要注意說課稿和說課PPT的關(guān)系：說課PPT要提綱挈領(lǐng)，簡潔明了，說課稿應(yīng)該是對(duì)說課PPT的解讀和有效補(bǔ)充。

（三）要注意說課和講課的不同

講課面對(duì)的是學(xué)生，重點(diǎn)要放在教什么上；說課面對(duì)的是同行，重點(diǎn)要放在為什么這么教上。對(duì)具體的教學(xué)內(nèi)容概括介紹即可，不必展開講解。要注意運(yùn)用教育理論來分析研究問題，防止流水賬式的呈現(xiàn)方式。同時(shí)也要注意避免過分強(qiáng)調(diào)教學(xué)理論，脫離教學(xué)內(nèi)容、教師、學(xué)生和設(shè)施設(shè)備的實(shí)際，使說課變成假大空式的演講。說課的理論依據(jù)要結(jié)合說課的過程依次呈現(xiàn)，使教例與教理有機(jī)結(jié)合；教法和學(xué)法要互相對(duì)應(yīng)，使師生活動(dòng)相互呼應(yīng)。

（四）要注意說課的教態(tài)

1.要注意說課的言談舉止。教師要儀表端莊大方，語氣得體、簡練準(zhǔn)確，口齒清晰、普通話標(biāo)準(zhǔn)，說課時(shí)輔以必要的手勢，避免給人動(dòng)作僵硬的感覺。說課的語言要簡練，前后的連接要緊湊，過渡要自然，避免平白的敘述，尤其是要避免口頭禪式的敘述。

2.要把握說課的節(jié)奏。教師在說課中要注意語氣、語調(diào)、語速的處理，要突出一個(gè)“說”字，要避免給評(píng)委在背稿子或者讀稿子的印象。一定要按照教學(xué)設(shè)計(jì)的思路，有理有據(jù)地依次道來。說課的時(shí)間不宜過長，也不宜過短，一般控制在15分鐘左右。

3.要注重和評(píng)委的交流。教師在說課的過程中不能拘謹(jǐn)，要表現(xiàn)出輕松的神態(tài)，要多注意和評(píng)委目光的交流，要使評(píng)委感受到說課教師的自信和能力。

（五）要有必要的板書設(shè)計(jì)

很多教師往往在說課中忽視了板書的整體設(shè)計(jì)，更有少數(shù)教師覺得：我要闡述的知識(shí)已經(jīng)在課件中全部體現(xiàn)，就用不著再去設(shè)計(jì)板書了。高效的板書能簡潔明了地體現(xiàn)出教師對(duì)整個(gè)課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)和思路，便于學(xué)生整體把握教學(xué)脈絡(luò)和知識(shí)要點(diǎn)，而課件雖然是按照教師的設(shè)計(jì)來整體展開，但前面的知識(shí)要點(diǎn)往往會(huì)隨著教學(xué)的深入而被學(xué)生遺忘。因此，教師在說課的最后還是要簡要敘述一下板書的設(shè)計(jì)，尤其是對(duì)板書中知識(shí)架構(gòu)的脈絡(luò)、重點(diǎn)需要學(xué)生掌握的知識(shí)加以說明。

專業(yè)課的說課是對(duì)專業(yè)課教學(xué)進(jìn)行研究的一種非常好的形式，是提高專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效措施，是交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、提高教學(xué)能力的方便途徑，也是展示教師業(yè)務(wù)能力和教學(xué)藝術(shù)的窗口。通過“五課”教研、“兩課”評(píng)比活動(dòng)的深入開展，必將進(jìn)一步引導(dǎo)教師提升教育素養(yǎng)和教學(xué)能力，深入總結(jié)體現(xiàn)課程改革精神的教學(xué)模式，樹立教學(xué)改革與創(chuàng)新的典型，打造出一批職業(yè)教育品牌教師。

（作者單位：江蘇省張家港市教育局教研室）