臺(tái)灣服務(wù)才是NO.1

我來(lái)到了臺(tái)灣。初夏的臺(tái)北，讓人愜意無(wú)比。

在機(jī)場(chǎng)，入境處的工作人員會(huì)笑容滿面地和每一位入境的旅客打招呼；在酒店，所有的工作人員都會(huì)在和客人擦肩而過(guò)的時(shí)候，微笑著點(diǎn)頭致意。在街上向陌生的行人問(wèn)路，對(duì)方會(huì)笑著把我?guī)У侥康牡兀辉诓蛷d用餐，女服務(wù)員的服務(wù)非常周到，而且還會(huì)多次走到我身邊俯身詢(xún)問(wèn)“您覺(jué)得味道怎么樣”；從機(jī)場(chǎng)乘坐出租車(chē)去酒店，車(chē)剛一停，司機(jī)連車(chē)費(fèi)都沒(méi)收，就把我的行李箱直接送到了酒店的前臺(tái)；返程的時(shí)候，司機(jī)同樣沒(méi)有急著收車(chē)費(fèi)，而是先跑去機(jī)場(chǎng)大廳，找了一輛行李車(chē)推了回來(lái)。

在此之前，我一直自負(fù)地認(rèn)為，在“服務(wù)精神”和“清潔度”方面，日本堪稱(chēng)全球第一。但是，經(jīng)過(guò)了這次臺(tái)灣之行，我不得不承認(rèn)，臺(tái)灣才是真正的NO.1。

以出租車(chē)行業(yè)為例，日本的出租車(chē)司機(jī)的確非常熱情，但是這份熱情是基于“既然收了乘客730日元（約合人民幣45元）的起步費(fèi)，就要讓乘客舒心”的原則而形成的職業(yè)意識(shí)。相比之下，臺(tái)灣出租車(chē)司機(jī)的“熱情”有所不同，他們的熱情不是職業(yè)的表現(xiàn)，而是本質(zhì)的體現(xiàn)。

在臺(tái)灣，我遇到過(guò)這樣的司機(jī)，他們因?yàn)槲译S口問(wèn)了一句“臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)怎么樣”，就一路上和我聊臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)，甚至到了目的地都不太愿意讓我下車(chē)。我也遇到過(guò)這樣的司機(jī)，他們因?yàn)槲艺f(shuō)“想吃平民化的臺(tái)灣美食”，就分門(mén)別類(lèi)地介紹了10家左右既好吃又便宜的店鋪供我選擇。

在臺(tái)北的南郊有一座名字非常獨(dú)特的山——“貓空”。那里是臺(tái)灣茶的“圣地”，鱗次櫛比地排列著近100間茶屋，我信步走進(jìn)其中的一間。看到我的到來(lái)，熱情的阿嬤在半個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，為我沖泡了六種茶：木柵鐵觀音、高山烏龍茶、高山金萱、東方美人、高級(jí)佛手以及文山包種。每種茶都是用不同的茶壺泡制而成，而且茶葉分量十足，所以光是聞聞那綿延不絕的香氣，就足以讓人神魂顛倒。

在被譽(yù)為“服務(wù)王國(guó)”的日本茶屋里我也品過(guò)茶，只不過(guò)能夠試飲的茶品最多只有兩種，大部分情況只有最具代表性的一種。不僅如此，為了防止浪費(fèi)，茶壺的容量很小，茶葉的量自然不言而喻。其實(shí)，日本茶屋的老板歷來(lái)就是一邊在心里打著算盤(pán)一邊招待客人——對(duì)于這位客人，如果我服務(wù)到哪種程度，他會(huì)買(mǎi)多少。所以準(zhǔn)確地說(shuō)，這種服務(wù)應(yīng)該叫做“被計(jì)算過(guò)的服務(wù)”。

但是，在這位臺(tái)灣阿嬤的身上，我看不到一絲一毫的“計(jì)算”。在整個(gè)品茶的過(guò)程中，她一直笑著為我斟滿一杯又一杯的香茶，嘴里還不停地說(shuō)：“您從那么遠(yuǎn)的地方來(lái)喝我的茶，我真是太高興了！”

試想一下，如果在豪飲了6種高級(jí)茶之后我一兩茶葉都沒(méi)買(mǎi)，這位臺(tái)灣阿嬤一定會(huì)蒙受不少損失。要是一天之內(nèi)有10位像我這樣不知趣的客人登門(mén)，那么這家店也許就離“關(guān)門(mén)大吉”為時(shí)不遠(yuǎn)了。道理雖是如此，可是臺(tái)灣人似乎并沒(méi)有“計(jì)算”這么多。

最終，我被這位熱情的臺(tái)灣阿嬤所感動(dòng)，一口氣買(mǎi)了很多茶葉，以至于兩只手都拎不住了。換句話說(shuō)，“發(fā)自?xún)?nèi)心的純潔無(wú)瑕的服務(wù)”戰(zhàn)勝了“被計(jì)算過(guò)的服務(wù)”。

當(dāng)我勉強(qiáng)地拎著大包小包茶葉走出茶屋時(shí)，在外面等候了多時(shí)的出租車(chē)司機(jī)立即跑過(guò)來(lái)，一把接過(guò)我的“重?fù)?dān)”。臺(tái)灣人的至高服務(wù)太厲害了。