對比中美高爾夫管理課程設置淺談改革構想

郭戴林

?

對比中美高爾夫管理課程設置淺談改革構想

郭戴林

四川師范大學體育學院，四川 成都，610068。

采用文獻資料法、比較研究法、實地調(diào)查法、問卷調(diào)查法、訪談法等研究方法，從中美高爾夫管理專業(yè)的課程設置現(xiàn)狀以及我國高爾夫行業(yè)對人才的需求狀況進行調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)我國高爾夫管理專業(yè)課程設置存在著諸多問題，針對問題，結合美國職業(yè)高爾夫管理人才培養(yǎng)成功的經(jīng)驗和我國高爾夫產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢，以及我國高爾夫企業(yè)對人才規(guī)格的實際要求，提出我國高爾夫管理專業(yè)的課程設置的一些建議和構想。

高爾夫；PGA；PGM；課程設置

1 中美高爾夫管理專業(yè)教育現(xiàn)狀

1.1 美 國

美國的高爾夫辦學較為自由，辦學機制靈活，辦學主體既有大學、企業(yè)也有高爾夫行業(yè)協(xié)會、私人等，學生的選擇余地較大，行業(yè)競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，市場需求和人才質(zhì)量決定著辦學企業(yè)的存亡。美國培養(yǎng)高爾夫?qū)I(yè)人才的學校眾多，辦學層次分明，結構合理，培養(yǎng)初級專業(yè)人才的辦學機構占絕大多數(shù)，有職業(yè)學校、社區(qū)學院，還有各種各樣的短期培訓班，這些辦學機構培養(yǎng)的人才滿足了美國高爾夫產(chǎn)業(yè)對基層從業(yè)人員的大量需求。本科院校的高爾夫?qū)I(yè)主要為高爾夫產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高級人才，辦學數(shù)量相對較少，主要有以下幾種專業(yè)：草坪管理或高爾夫球場管理、高爾夫設施管理、PGA（美國職業(yè)高爾夫球協(xié)會）職業(yè)高爾夫管理專業(yè)。

1.2 中 國

我國的高爾夫教育是隨著高爾夫運動在中國的發(fā)展，市場對高爾夫?qū)I(yè)人才的需求而誕生的，近年來，高爾夫教育市場發(fā)展迅速，各級各類培養(yǎng)高爾夫?qū)I(yè)人才的辦學機構相繼成立，主要的人才培養(yǎng)層次有中專、大專、本科。我國高爾夫?qū)I(yè)辦學缺乏資格準入制度，高爾夫教育市場較為混亂，辦學質(zhì)量良莠不齊，存在著辦學層次不清，培養(yǎng)目標雷同的現(xiàn)象。中專、大專、本科基本上都把培養(yǎng)目標定位于培養(yǎng)高爾夫管理人才，把高爾夫?qū)I(yè)人才等同于管理人才，而對高爾夫人才市場需求量最大的基層操作人員的培養(yǎng)機構卻嚴重缺乏（如草坪養(yǎng)護、球童等）。

2 中美高爾夫管理專業(yè)本科課程設置比較

2.1 學科歸屬比較

美國PGM（PGA職業(yè)高爾夫管理）專業(yè)與中國的高爾夫管理專業(yè)共同的地方是，所謂的高爾夫管理專業(yè)并不是真正意義上的專業(yè)，它實際上只是某個專業(yè)下的一個專業(yè)方向（為了研究的方便，本文都稱為高爾夫管理專業(yè)）。兩國的主要差異是美國的PGM專業(yè)主要依托商學院辦學，依托商學院的市場營銷和工商管理專業(yè)，另外，美國也有依托休閑事業(yè)管理專業(yè)，以及依托接待管理專業(yè)、依托農(nóng)業(yè)科學專業(yè)、依托農(nóng)業(yè)經(jīng)營專業(yè)辦學。而我國一般是依托工商管理專業(yè)辦學，有的還只是輔修專業(yè)，有的是依托體育院系辦學；有的是依托旅游管理專業(yè)，而美國PGM專業(yè)沒有一所大學是依托體育院系辦學。我國的體育院校紛紛開設高爾夫管理專業(yè)是由我國人才市場對球技教學人員的需求所決定的。

2.2 培養(yǎng)目標與就業(yè)方向比較

中美兩國高爾夫管理專業(yè)培養(yǎng)目標的共同點是都為高爾夫行業(yè)培養(yǎng)中高級專業(yè)人才。美國PGM專業(yè)培養(yǎng)目標和就業(yè)方向PGA對PGM的培養(yǎng)目標陳述較簡單，但是對就業(yè)方向的描述非常詳細具體，多達16類，58種職業(yè)。PGM對培養(yǎng)目標的陳述是：為高爾夫產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)領導者；為那些希望以高爾夫產(chǎn)業(yè)作為職業(yè)，渴望在高爾夫行業(yè)取得成功的學生，提供必要的知識和技能。主要就業(yè)方向有：傳統(tǒng)高爾夫職業(yè)（高爾夫教練助理、總教練、球場總監(jiān)）、高爾夫指導和選手發(fā)展、經(jīng)營管理、協(xié)會管理、市場營銷和促銷、咨詢業(yè)、銷售業(yè)、PGM專業(yè)主要就業(yè)領域高爾夫科技研究（高爾夫球、球棒、高爾夫設備以及軟件研究和開發(fā)）、高爾夫傳媒業(yè)（電視臺、報紙、雜志）、高爾夫競賽、高爾夫設備專家、高爾夫商品銷售規(guī)劃、高爾夫球場維護等。

我國高爾夫管理專業(yè)培養(yǎng)目標與就業(yè)方向：為高爾夫俱樂部培養(yǎng)管理人才都是各個學校的培養(yǎng)目標之一。主要差異是根據(jù)所依托專業(yè)的不同，主要的培養(yǎng)目標差異較大，有的學校是以培養(yǎng)旅游人才為主，高爾夫管理人才為輔；有的學校是培養(yǎng)體育訓練和教學指導人員為主，高爾夫?qū)I(yè)人才為輔。如廣州大學、深圳中旅學院的培養(yǎng)目標是：系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟和管理基本理論，全面掌握高爾夫企業(yè)與相關旅游企業(yè)管理、經(jīng)營方法，能夠從事旅游經(jīng)營管理的高級人才。河北體院則是以培養(yǎng)社會體育指導人才和高爾夫運動訓練及教學人才為主，經(jīng)營管理人才為輔。另外同濟大學、高爾夫管理都只是一個輔修專業(yè)。只有深圳大學和北京體育大學是以高爾夫管理人才為主要培養(yǎng)目標。我國高爾夫管理專業(yè)的培養(yǎng)目標相關要求較空泛，就業(yè)方向籠統(tǒng)，指導性不強，基本上是專業(yè)知識技能目標。如深圳大學的培養(yǎng)目標描述為：培養(yǎng)掌握高爾夫行業(yè)及相關的酒店業(yè)、旅游業(yè)管理知識及技能，熟練掌握高爾夫球技術，從事大型賽事組織，并兼具文、理、體多種職業(yè)適應能力的復合型高級管理人才。兩國培養(yǎng)目標和就業(yè)方向的主要區(qū)別是，我國高爾夫管理專業(yè)培養(yǎng)目標局限性較大，主要針對高爾夫球場的管理，學生就業(yè)范圍狹窄，就業(yè)機會少。而美國PGM專業(yè)的培養(yǎng)目標是針對于整個高爾夫產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋了高爾夫球技教學市場、高爾夫產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、高爾夫科技研究、高爾夫傳媒業(yè)、競賽業(yè)、高爾夫球場設計和建筑、高爾夫用品業(yè)、高爾夫銷售業(yè)等眾多領域，學生就業(yè)機會多，就業(yè)范圍廣。

2.3 課程的橫向結構比較

2.3.1 中美兩國公共基礎課課程設置存在著以下差異 （1）美國重視學生的通識教育，體現(xiàn)了“厚基礎，寬口徑”的素質(zhì)教育思想，課程覆蓋面很廣，既跨專業(yè)又跨學科。我國公共基礎課的課程設置較單一，忽視人文、社會、藝術、歷史等人文社會科學課程的開設。（2）美國十分注重培養(yǎng)學生的文字表達能力和口頭表達能力等人際交流能力的培養(yǎng)，開課門數(shù)平均達到4門，而我國忽視學生人際交流能力，文字表達能力和口頭表達能力的培養(yǎng)，寫作、人際交流類課程嚴重缺乏。（3）美國重視數(shù)理統(tǒng)計類課程的開設，數(shù)理統(tǒng)計類課程平均達到3 門，而我國除了個別學校設有一門高等數(shù)學課程外，大多數(shù)學校沒有開設數(shù)理統(tǒng)計類課程。（4）我國重視政治和英語課程的開設，英語和政治所占課時數(shù)加起來高達一半以上，限制了其他通識類課程的開設。（5）美國選修課課程門類齊全、課程結構完善。我國的選修課種類少，課程門類、課程質(zhì)量和課程結構都不完善，跨學科、跨專業(yè)的綜合性學科課程太少。

2.3.2 專業(yè)課 我國高爾夫管理專業(yè)主要包含管理學、體育學、酒店管理、旅游等學科知識。美國專業(yè)課的課程結構相對來說比較簡單，一般都是由所依托專業(yè)的本體專業(yè)課程和PGA規(guī)定高爾夫?qū)I(yè)課程構成，但是也有少數(shù)依托農(nóng)業(yè)院校和休閑管理專業(yè)辦學的學校會增設一些管理、財經(jīng)類課程。兩國本體專業(yè)課課程設置共同的地方是：（1）重視管理學科類課程的設置，各個大學都會不同程度的開設一些管理學科類課程。（2）兩國的課程設置都帶有明顯的背景學科特點，但我國由于所依托專業(yè)的局限性，某些專業(yè)課程與高爾夫管理的實際需求脫節(jié)嚴重。我國依托體育院校辦學的學校比重較大，由于體育院校管理學科的先天性不足，管理學科課程設置較為薄弱，對高爾夫管理人才的培養(yǎng)存在著較大的局限性。依托旅游管理專業(yè)辦學有一定的可行性，從學科的性質(zhì)來看，旅游管理與工商管理、市場營銷都屬于管理學科中工商管理類的二級學科，并且，隨著高爾夫運動的發(fā)展，高爾夫旅游將成為旅游業(yè)的一個新的亮點，但旅游與高爾夫的交叉點畢竟還太小，目前，高爾夫產(chǎn)業(yè)對高質(zhì)量管理人才的需求更為旺盛，所以依托旅游學院辦學的規(guī)模還是應該適當控制。我國真正依托工商管理學科辦學的學校只有深圳大學一所，管理學科課程的設置相對其它學校來說，比較全面一些，但課程結構、課程門類、課程內(nèi)容還有待于進一步完善，具體表現(xiàn)在課程門類偏少，必修課太少，缺乏案例教學，不利于學生掌握扎實的管理學科基礎知識。而美國PGM合作教育項目所依托的專業(yè)與高爾夫管理實際的需求聯(lián)系密切，商學院的商業(yè)管理學科具有較強優(yōu)勢，學生能夠掌握扎實的經(jīng)營管理知識和技能；依托農(nóng)業(yè)科學專業(yè)的在草坪養(yǎng)護和管理方面具有較大優(yōu)勢；休閑事業(yè)管理專業(yè)比旅游管理專業(yè)所涉及的范圍更廣，它包含了公園、旅游、娛樂等休閑項目的管理，而高爾夫本身就屬于一項休閑運動。從科目的設置情況來看，美國大多數(shù)學校依托管理學科相關專業(yè)辦學，突出了管理學科的專業(yè)特色，由于美國PGM教育項目絕大多數(shù)依托商學院辦學，商業(yè)管理類課程門類齊全，課程結構和教學內(nèi)容完善，各校的課程設置既具有共性，又各具特色，課程設置強調(diào)“新”和“應用性”。

2.3.3 實踐課程比較 我國高爾夫管理專業(yè)的實踐環(huán)節(jié)主要由軍訓、暑期社會實踐、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習幾個環(huán)節(jié)組成，中美兩國的高爾夫?qū)I(yè)實習存在著以下差異：（1）我國高爾夫?qū)I(yè)實習時間遠遠少于美國。（2）兩國專業(yè)實習時間差異較大。我國基本上是集中在最后一個學期進行，而美國是理論學習與實踐活動配套進行，一般分4次進行，前3次實習時間一般為3個月，最后一次一般達到7個月，實習時間一般安排在每個級別的理論學習完成以后，這樣學生就能把課堂所學的理論知識付諸于實踐，知識得到了及時鞏固，同時也提高了學生的實際工作能力。學生就業(yè)后，能很快地獨立工作，大大縮短工作適應期。（3）對專業(yè)實習的管理措施差異較大。我國的專業(yè)實習缺乏專業(yè)人員的指導，對學生也沒有具體的實習要求和評價措施，實習質(zhì)量得不到保證。而實習和實踐是PGM合作教育項目最重要的環(huán)節(jié)，學校和PGA對實習采取了嚴格的管理措施。

2.4 教材和師資力量比較

中國的教師基本上都是半路出家，既缺乏高爾夫?qū)I(yè)教育，也缺乏實踐經(jīng)驗，再加上缺乏教材，教學的難度可想而知?？梢哉f“教材缺乏”、“師資力量缺乏”是導致“課程內(nèi)容空泛，與實際脫節(jié)”、“學科籠統(tǒng)，專業(yè)知識膚淺”、“專業(yè)課課程門類太少”的根本原因。由于教材的缺乏，教師又缺乏實踐，對高爾夫企業(yè)的實際情況缺乏了解，與實際聯(lián)系緊密的一些應用性較強的課程無法開設，如：《高爾夫賽事運作和組織》這門課程教師由于沒有機會親身參與賽事的運作，對賽事的策劃、宣傳方法、人員的分配和組織、賽事對場地的要求、場地的標識以及整個的賽事流程都不甚了解，課程內(nèi)容只能選擇一些理論性較強，側重于一般性的賽事知識介紹，如介紹一些當今世界上影響力較大的高爾夫賽事、比賽方法等。再比如《高爾夫球桿的設計和修理》這門課程，需要一個操作室及相關儀器設備，但究竟需要哪些設備以及操作的具體方法，缺乏實踐經(jīng)驗的教師是無從知道的，而我國的學校教育又很難得到企業(yè)的支持，這給高爾夫教學帶來很大難度，導致相關課程無法開設，教學內(nèi)容與實際脫節(jié)等一系列課程設置方面的問題?？梢哉f課程設置出現(xiàn)的問題是現(xiàn)象，師資力量和教材的缺乏是產(chǎn)生這些問題的本質(zhì)和根源。美國由于高爾夫運動發(fā)展歷史長，人才儲備較充足，PGM專業(yè)不但擁有高質(zhì)量的教材，也有著較強的師資力量，各個學校的高爾夫教師基本上都是PGA會員，并且，專題研討課，PGA都會委派專家到各個學校主講，學生也可以到PGA教育中心參加研討課，與專家面對面的接觸，使學生能夠開拓視野，獲得最前沿，最新的專業(yè)信息和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

2.5 辦學硬件條件比較

我國高爾夫管理專業(yè)辦學的硬件條件較差，缺乏自己的高爾夫球場、球具設計操作實驗室等。美國由于高爾夫運動較為普及，一般每個大學都建有自己的高爾夫球場，學生下場練習機會比較多。所以，我國高爾夫管理專業(yè)課程設置缺乏相應的軟硬件條件作保障，教材、師資以及實踐機會缺乏是影響我國高爾夫管理專業(yè)課程設置的根本原因。綜上所述，美國PGA 職業(yè)高爾夫管理專業(yè)以扎實的經(jīng)營管理類知識和實用實效的高爾夫?qū)I(yè)知識為核心，以高質(zhì)量的專業(yè)實踐和高超的球技水平為兩翼來保證人才的培養(yǎng)質(zhì)量。而我國高爾夫管理專業(yè)的課程設置在這四個方面都存在著缺陷，經(jīng)營管理知識薄弱，高爾夫?qū)I(yè)知識較淺，與實際脫節(jié)，忽視實踐，忽視學生打球能力的培養(yǎng)，人才質(zhì)量難以滿足高爾夫企業(yè)的實際需求。

3 對我國高爾夫管理專業(yè)課程設置的構想及建議

（1）根據(jù)高爾夫行業(yè)對各種專業(yè)人才規(guī)格的差異性，設想我國高爾夫?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)途徑，即在二級學科層次上設立高爾夫管理專業(yè)，下設“高爾夫運動技術與競賽”和“高爾夫產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理”兩個專業(yè)方向，主要承擔高爾夫經(jīng)營管理人才、高爾夫球技教學人才、高爾夫設備研究和制造人才、高爾夫賽事運作人才及其他高爾夫?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)任務，把草坪管理（或高爾夫球場運作管理）從高爾夫管理專業(yè)中分離出來，單獨成立草坪管理專業(yè)，主要承擔草坪管理人才和球場運作人才的培養(yǎng)任務。（2）通識教育與專業(yè)教育并重。（3）加強實踐課程和商業(yè)管理類課程的設置比例。（4）增加高爾夫?qū)I(yè)課程的課程門類，注重專業(yè)課程內(nèi)容的應用性和針對性。改革專業(yè)課程內(nèi)容是未來高爾夫管理教育的重點和難點。（5）充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，盡快成立中國高爾夫教育委員會。由中國高爾夫教育委員會組織專家對培養(yǎng)目標、課程設置、課程綱要、教學實施方案進行統(tǒng)一論證，在引進國外教材的基礎上，組織力量編寫適合我國國情的高爾夫?qū)I(yè)教材。（6）加強對球技教學方法課程的設置，提高對球技水平的要求。未來高爾夫管理專業(yè)不僅應該培養(yǎng)經(jīng)營管理人才，還應該培養(yǎng)高爾夫競賽運作、高爾夫設備制造和研究、球場設計、球技教學等方面的專業(yè)人才。（7）充分發(fā)揮企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的作用，在互惠互利的基礎上，辦學機構應主動與企業(yè)進行溝通，行業(yè)協(xié)會應該發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，建立實習基地，盡可能地為學生提供實習和實踐機會。同時應設法解決辦學硬件條件，發(fā)揮政府的力量，多建設公眾高爾夫球場和小型球場，為辦學創(chuàng)造有利條件。

[1] 韓烈保.中國高爾夫教育和科研的現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究[C].全國首屆高爾夫?qū)W術研討會論文集，2005，11.

[2] 張兆略，馬宗仁 .我國高爾夫人力資源需求與高校培養(yǎng)匹配關系的研究[C].全國首屆高爾夫?qū)W術研討會論文集，2005，11.

[3] 王曉鈞.中國高爾夫教育的一項基礎工程和特色工程[C].全國首屆高爾夫?qū)W術研討會論文集，2005，11.

[4] 李秉德，主編.教學論[M].北京：人民教育出版社.2000.

[5] 張 華，著.課程與教學論[M].上海：上海教育出版社.2001.

[6] 賀國慶，華國信著. 國外高等學校課程改革的動向和趨勢[M].河北：河北大學出版社.1999.

[7] 沙 帆.論高校課程改革的科學性[J].西南民族學院學報（哲學社會科學版），1998，12.

[8] WWW.NGF.COM.

[9] 寧自衡.美國高爾夫高等教育的現(xiàn)狀與展望[C].全國首屆高爾夫?qū)W術研討會論文集，2005，11.

[10] WWW.PGA.COM.

[11] WWW.GOLFTIME.COM.

[12]（美）羅賓斯，等.管理學（第7版）[M].北京：中國人民大學出版社，2004.

[13] 郭立芳《管理學》課程教學改革的探討[J].山西高等學校社會科學學報，2001，3（11）.

Conception Reformation of Professional Golf Management Curriculum base on Curriculum Provision Comparison in China and the Unite States

GUO Dai-lin

Institute of P.E., Sichuan Normal University, Sichuan Chengdu, 610068, China.

In this study, document literature, comparative research, field survey, questionnaire survey, interview and other research methods were used to investigate current situation of curriculum provision of the professional golf management （PGA） in Untied States and in China. Base on the results we got from the survey, we discussed the condition of talent demands of Chinese golf industry and found that there were many problems in curriculum provision of professional golf management in China. In aim to solve these problems, we summarized the successful experiences of training programs of professional golf management in United States and combined with the development tendency of golf industry and the current requirements of golf talent specification of golf enterprise in China. Taken theoretical researches and practice surveys together, we proposed suggestions and ideas for the curriculum provision of golf management professional in China.

Golf; PGA; PGM; The curriculum

1007―6891（2014）04―0130―04

10.13932/j.cnki.sctykx.04.33

G849.3

A

2014-01-10