涉外星級(jí)酒店簡(jiǎn)介翻譯問(wèn)題探析

王超，高孝良

（河北民族師范學(xué)院 外語(yǔ)系，河北 承德 067000）

涉外星級(jí)酒店簡(jiǎn)介翻譯問(wèn)題探析

王超，高孝良

（河北民族師范學(xué)院 外語(yǔ)系，河北 承德 067000）

近年來(lái)，中外交流持續(xù)發(fā)展。涉外星級(jí)酒店的英文簡(jiǎn)介作為外國(guó)賓客了解酒店服務(wù)設(shè)施和水平的最直接、最便捷的途徑，其翻譯質(zhì)量關(guān)系著酒店能否向外國(guó)賓客良好的傳遞酒店信息，高效發(fā)揮宣傳作用。針對(duì)這些問(wèn)題，需要有相應(yīng)措施來(lái)提高中國(guó)涉外星級(jí)酒店簡(jiǎn)介的英文翻譯質(zhì)量。

涉外星級(jí)酒店英語(yǔ)簡(jiǎn)介；問(wèn)題研究；翻譯策略

一、引言

隨著我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易和文化交流的進(jìn)一步擴(kuò)展，來(lái)我國(guó)從事商業(yè)活動(dòng)、觀光旅游的外國(guó)賓客愈來(lái)愈多,帶動(dòng)了我國(guó)酒店業(yè)的迅猛發(fā)展。這對(duì)于我國(guó)酒店業(yè)而言，則是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。面對(duì)巨大的商機(jī)，各家涉外星級(jí)酒店紛紛推出漢英雙語(yǔ)酒店簡(jiǎn)介材料，并將其作為一種文字宣傳手段用于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。但是，目前來(lái)看，作為涉外星級(jí)酒店對(duì)外宣傳資料的簡(jiǎn)介英譯本存在諸多問(wèn)題比如翻譯的不準(zhǔn)確、不規(guī)范等，這不僅影響了我國(guó)酒店業(yè)良好國(guó)際形象的樹(shù)立，還阻礙了我國(guó)酒店業(yè)的整體發(fā)展。因此，本文擬就針對(duì)這些翻譯問(wèn)題加以分析并探討解決的對(duì)策。

二、酒店簡(jiǎn)介英譯現(xiàn)狀

從總體上來(lái)看，涉外星級(jí)酒店簡(jiǎn)介翻譯問(wèn)題大致可以歸為以下幾類(lèi):拼寫(xiě)錯(cuò)誤、語(yǔ)法錯(cuò)誤、邏輯錯(cuò)誤、文化信息傳遞不當(dāng)。

（一）拼寫(xiě)錯(cuò)誤

酒店簡(jiǎn)介英譯的拼寫(xiě)錯(cuò)誤一般包括單詞中字母大小寫(xiě)拼寫(xiě)錯(cuò)誤及單詞的拼寫(xiě)錯(cuò)誤。尤其是專(zhuān)有名詞的拼寫(xiě)錯(cuò)誤，其中以地名的拼寫(xiě)錯(cuò)誤為典例，如China表示中國(guó)時(shí)首字母一定要大寫(xiě)。在涉外星級(jí)酒店簡(jiǎn)介中，將China誤拼為china現(xiàn)象的存在對(duì)于我國(guó)酒店業(yè)的總體國(guó)際形象甚至是我國(guó)的國(guó)家形象構(gòu)成較為嚴(yán)重的負(fù)面影響。又如，城市、地區(qū)、街道等地名類(lèi)專(zhuān)有名詞的拼寫(xiě)應(yīng)該是兩個(gè)單詞合在一起，第一個(gè)單詞的首字母大寫(xiě)即可。或是兩個(gè)詞合在一起每個(gè)字母都大寫(xiě)。如Xian Ning Sunshine Hotel Located at No.58 Gan He Avenue in WenQuan.此例中就出現(xiàn)多處地名拼寫(xiě)錯(cuò)誤。應(yīng)改為:Sunshine Hotel is located at No.58 Ganhe Avenue in Wenquan District,Xianning City.又如：XX Hotel is stateowned sole enterprise approved by Wenzhou City People Goverment and under the command of Wenzhou City Grain Bureau.此例中存在著嚴(yán)重的專(zhuān)有名詞翻譯錯(cuò)誤和單詞拼寫(xiě)錯(cuò)誤。應(yīng)改為XX Hotel under the command of Wenzhou Grain Bureau is state-owned sole enterprise with approval of Wenzhou City People Government.

再者如以下例子所示：Services available include:City tour,post and telecommunication,limousine service,booking tickets,etc.City一詞的第一個(gè)字母應(yīng)該改為小寫(xiě),即city。又如It is the firstly five star luxury business hotel in Wenzhou.其中five star應(yīng)改為five-star，原文應(yīng)該為It is the first five-star luxury business hotel in Wenzhou.

（二）語(yǔ)法錯(cuò)誤

語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤包括名詞的單復(fù)數(shù)的錯(cuò)用、可數(shù)與不可數(shù)名詞的混用、詞語(yǔ)搭配不當(dāng)、詞性混淆、機(jī)器的亂譯以及一些結(jié)構(gòu)方面的錯(cuò)誤.例如，XXX酒店，總建筑面積達(dá)五萬(wàn)平方米，高二十三層，擁有各種類(lèi)型的客房306間……其英譯本為：XXX Hotel occupies over than 50000 squaremeter and the main building is 23 stories high,offering you elegant and comfortable 306 guestrooms.其中，50,000 squaremeter出現(xiàn)單復(fù)數(shù)的錯(cuò)用問(wèn)題，應(yīng)改為50，000 squaremeters。其次，over than則出現(xiàn)詞語(yǔ)搭配不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象，應(yīng)改為more than,而elegant and comfortable 306 guestrooms則應(yīng)改變數(shù)字表達(dá)的順序以順應(yīng)英美文化下數(shù)字表達(dá)的習(xí)慣，其應(yīng)改為306 elegant and comfortable guestrooms。

又如，Services available include:City tour,post and telecommunication,limousine service，booking tickets,etc.其中，post and telecommunication同樣也出現(xiàn)單復(fù)數(shù)錯(cuò)用問(wèn)題，應(yīng)改為post and telecommunications;booking tickets也應(yīng)改為名詞形式以與之前陳述之物保持形式上的統(tǒng)一，其建議改為ticketbooking。

再如，XX酒店擁有客房600間/套，會(huì)議設(shè)施近4000平方米，5個(gè)大型多功能廳和15個(gè)中小型會(huì)議室。原譯本為T(mén)here are 600 guest rooms,5 large banquet halls,and 15medium and small-sizemeeting rooms in XXX Hotel.其中，中小型會(huì)議室的翻譯medium and small-size與英文從小到大的敘述習(xí)慣相悖，應(yīng)該改為small andmedium-size更為恰當(dāng)。

（三）邏輯錯(cuò)誤

邏輯錯(cuò)誤是相對(duì)比較難以辨認(rèn)的，一般是由于過(guò)于受原文局限，單純追求原文與譯文的形式對(duì)等，不能做到脫離語(yǔ)言的外殼，翻譯出原語(yǔ)所要表達(dá)的實(shí)質(zhì)。XXX酒店是旅游、度假、商務(wù)和舉行各類(lèi)型會(huì)議的最佳場(chǎng)所。該部分的英譯文則是:XXX Hotel is an ideal place for tourism,vacation,business and conferences of all kinds.此譯本基本上是做到了形式與內(nèi)容都對(duì)等,但是這樣的英語(yǔ)詞語(yǔ)搭配從邏輯概念角度而言則顯不妥。因?yàn)榫频晔锹糜握呃硐氲南麻綀?chǎng)所而非旅游或度假所能夠選擇的最理想場(chǎng)所。所以最好譯為:XXX Hotel is an ideal place for tourists,vacationers and business travelers.

（四）文化信息傳遞不當(dāng)

可以說(shuō)，文化反映了一個(gè)民族所獨(dú)具的歷史淵源、風(fēng)俗習(xí)慣和思維方式。中英文兩種語(yǔ)言的差別就反應(yīng)著中西方不同的發(fā)展歷史、風(fēng)俗習(xí)慣及思維方式。然而，正如奈達(dá)提出的語(yǔ)言只有在文化中才具有意義。因此，如果只是從字面上來(lái)翻譯我國(guó)酒店簡(jiǎn)介中富含中國(guó)特色的詞匯而不考慮其背后的文化信息的傳遞，一方面會(huì)使讀者倍感困惑，另一方面也會(huì)大大降低作為外宣材料的酒店簡(jiǎn)介英譯本所起到的紐帶橋梁作用，削弱酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。例如，大連多爾袞王府保持了明清時(shí)期的建筑風(fēng)格和風(fēng)貌特征，客房全部由明清柜房，居室裝修而成，明清土炕……原譯文為：The place maintains building style and feature in Ming and Qing dynasty.The hotel consists of cashier’s office,kang and rooms of Ming and Qing styles.土炕直接音譯成kang對(duì)于譯語(yǔ)讀者而言沒(méi)有任何意義，還會(huì)造成其理解上的困難，更起不到傳播中國(guó)文化的作用。此處可采用補(bǔ)償策略，將土炕翻譯為kang(a traditional heating brick bed in northern China).以此，適當(dāng)拓寬信息能夠幫助外籍客人更好的了解酒店特色和獨(dú)特的中國(guó)文化。

同時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)清楚的認(rèn)識(shí)到，目前，大多數(shù)涉外星級(jí)酒店簡(jiǎn)介的譯文雖然存在相應(yīng)問(wèn)題，但是并不能夠以偏概全地認(rèn)為所有涉外星級(jí)酒店簡(jiǎn)介的譯文都存在著嚴(yán)重的錯(cuò)誤或不足。

三、涉外酒店簡(jiǎn)介英譯質(zhì)量提高的相關(guān)措施

首先，各級(jí)旅游主管部門(mén)應(yīng)該重視各涉外酒店、飯店文字宣傳材料的翻譯工作，要把這項(xiàng)工作看成是關(guān)系到塑造本地區(qū)、本城市甚至是全國(guó)的旅游接待業(yè)總體形象的最佳機(jī)會(huì)來(lái)對(duì)待，而不僅僅是下屬企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的小事一樁。

其次，各涉外酒店、飯店的主要管理者總經(jīng)理和副總經(jīng)理以及營(yíng)銷(xiāo)或銷(xiāo)售經(jīng)理們需要重視本店簡(jiǎn)介的英文翻譯工作。他們應(yīng)該意識(shí)到，這不僅僅是關(guān)系到企業(yè)形象的問(wèn)題，更重要的是關(guān)系到企業(yè)拓展海外市場(chǎng)的問(wèn)題，是關(guān)系到企業(yè)未來(lái)持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題，是關(guān)系到企業(yè)生存的問(wèn)題。因此，各酒店、飯店的總經(jīng)理或負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)的副總經(jīng)理們應(yīng)該親自過(guò)問(wèn)相關(guān)的翻譯情況并責(zé)成專(zhuān)人負(fù)責(zé)此事。

最后，并且也是最重要的，聘請(qǐng)最優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)翻譯人士來(lái)翻譯酒店、飯店簡(jiǎn)介或聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)翻譯人士或英美人士來(lái)負(fù)責(zé)審校譯稿，因?yàn)檫@是避免出現(xiàn)翻譯錯(cuò)誤的關(guān)鍵。即使請(qǐng)了外籍人士把關(guān)，也仍需要責(zé)成專(zhuān)人來(lái)審校印刷廠送來(lái)的清樣，以避免出現(xiàn)打印或印刷錯(cuò)誤。這樣才能夠做到精益求精，萬(wàn)無(wú)一失。

H159

A

2095-3763（2014）03-0110-02

2014-06-04

王超（1986-），男，河北承德人，河北民族師范學(xué)院外語(yǔ)系講師，研究方向?yàn)橛?guó)語(yǔ)言文學(xué)。

河北省承德市教育科學(xué)規(guī)劃“十二五”規(guī)劃課題《基于職業(yè)崗位需求的〈酒店英語(yǔ)〉課程研究》的研究成果(1301008)。