小麥型和玉米型基礎(chǔ)日糧中色氨酸和賴(lài)氨酸的比例對(duì)仔豬生長(zhǎng)的影響

NaatjesM，Htoo JK，Walter K，T?lle KH，Susenbeth A

在仔豬體重＜35 kg的日糧中，色氨酸（Trp）與賴(lài)氨酸（Lys）比例的建議添加量范圍較大，并沒(méi)有最佳的添加劑量，其原因可能為：日糧組成的差異，試驗(yàn)研究方法不同，用于數(shù)據(jù)分析的數(shù)學(xué)模型不同。試驗(yàn)旨在研究仔豬（體重15～35 kg）飼喂小麥-大麥-豆粕型基礎(chǔ)日糧（WB）或玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧（C）時(shí)，日糧中需要的最大色氨酸和賴(lài)氨酸比例（Trp∶Lys）。應(yīng)用3種數(shù)學(xué)模型檢測(cè)所選擇的模型對(duì)最佳Trp∶Lys比例評(píng)估的影響。試驗(yàn)共進(jìn)行4周，選擇雜交去勢(shì)公豬和母豬880頭，研究不同劑量氨基酸對(duì)仔豬生長(zhǎng)的影響。仔豬隨機(jī)分配到8個(gè)處理組。T1（Trp缺乏組）組日糧中提供動(dòng)物需求的氨基酸添加量，其中Trp[1.4 g標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化（SID）Trp·kg-1日糧]，Lys（10.5g SID Lys·kg-1日糧）。T2～T7組日糧是在T1日糧的基礎(chǔ)上添加不同程度L-Trp，其在WB型日糧中SID Trp濃度為13.1%到19.7%，在C型日糧中SID Trp濃度為14.3%到20.9%。為研究Lys是否是第二限制性氨基酸，各處理組日糧中添加適量的結(jié)晶型Lys。仔豬自由采食和飲水。每?jī)芍苡涗涀胸i體重，每天記錄采食量。在兩種基礎(chǔ)日糧的處理組中，仔豬體增重（P＜0.01）和飼料利用率（P＜0.05）均隨Trp∶Lys的增加而提高。在Trp缺乏的試驗(yàn)組，仔豬的采食量低于其他試驗(yàn)組（WB和C型日糧采食量分別降低100和60 g·d-1）。根據(jù)虛線(xiàn)、曲線(xiàn)平臺(tái)和指數(shù)模型，獲得最高體增重時(shí)，BW型日糧的Trp:Lys分別為16.8%、＞19.7%和＞19.7%；C型日糧的Trp:Lys分別為18.0%、＞20.9%和＞20.9%。得到最高飼料利用率時(shí)，BW型日糧的Trp∶Lys分別為17.0%、＞18.5%和＞19.7%；C型日糧的Trp∶Lys分別為19.9%、＞20.9%和＞20.9%。結(jié)果證實(shí)，WB型日糧的最佳Trp∶Lys稍高于C型日糧。然而，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析所使用色數(shù)學(xué)模型時(shí)所選擇的反應(yīng)參數(shù)和目標(biāo)選性能水平都會(huì)對(duì)最佳Trp∶Lys的評(píng)定有較大影響。

生長(zhǎng)豬；賴(lài)氨酸；色氨酸；生長(zhǎng)需要；小麥-大麥型基礎(chǔ)日糧；玉米型基礎(chǔ)日糧