高職藝術設計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)課程教學的組織與實施

于彥榮

(江蘇城市職業(yè)學院連云港辦學點，江蘇 連云港 222006)

近幾年就業(yè)壓力逐年增高，據(jù)新聞報道2014年全國高校畢業(yè)生總數(shù)將達到727萬人，面對就業(yè)壓力，社會將會更加注重高職畢業(yè)生的動手操作能力，更多的企業(yè)希望畢業(yè)生能做到一畢業(yè)就上崗。對于藝術設計行業(yè)來說，要針對市場培養(yǎng)人才，達到畢業(yè)就上崗的要求，重點要在實踐環(huán)節(jié)課程教學方面加大改革力度。

高職藝術設計專業(yè)課程主要分為兩種類型，一種是以《設計素描》《設計色彩》為代表的基礎課程，這部分課程的主要是為了提高學生的造型能力、觀察能力和想象能力，從而為實踐環(huán)節(jié)課程打下很好的美學基礎以及鍛煉學生的設計思維;另一種是根據(jù)各專業(yè)方向的不同，開設不同的課程，如《室內(nèi)設計實訓》《3DMAX實訓》《Phtotshop實訓》《CAD實訓》等課程，這部分課程的開設主要培養(yǎng)學生將來的從業(yè)能力，所以需要符合市場需要，以市場為導向，以崗位為目標來進行課程教學活動。

一、藝術設計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)課程教學概況

(一)項目化教學現(xiàn)狀

近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，各高職院校藝術設計專業(yè)均在加大教學改革的力度。從課題前期的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，因為藝術設計專業(yè)的特殊性，幾乎所有高校藝術設計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)的課程都是采用項目化的方式來完成教學的。只有極少條件相對差一些的院校仍在采用傳統(tǒng)的課堂集中講授的教學方式。而跟傳統(tǒng)的課堂集中授課的教學方式相比，項目化教學有較大的優(yōu)勢。雖然項目化的教學運用已經(jīng)很普遍，但是在項目實施的過程中依然還是存在一些問題。由于受到學校規(guī)模以及教師社會關系的影響，大多高職院校的項目化教學不能真正引進企業(yè)項目，所以只能是模擬項目，在項目實施的過程中，由于受到學校制度、教師能力、學生執(zhí)行力等一些問題的影響，項目教學效果并不理想。

(二)教學方式相對滯后

教師為主學生為輔也是如今的項目教學的主要表現(xiàn)。主要體現(xiàn)在:在授課過程中教師講課，學生聽課，教師布置作業(yè)，學生完成作業(yè)這樣的方式來完成整個項目的教學。課程實施的步驟是:教師講授理論知識→布置項目作業(yè)→學生調(diào)研收集相關資料→按照項目要求設計制作大作業(yè)→教師打分。在整套項目完成的過程中，學生只是被動的接受老師布置的任務，并按時完成。這種教學方式仍然是以教師為中心，教師傳遞知識，學生被動接受，教師用一些教學技巧刺激學生，學生給與回應，最終的考核評價也是由教師一人說了算。這個過程中，學生并沒有獨立思考設計項目，并且學生單獨個人完成作業(yè)，因為教學時間等因素的影響，完成質量也不是很高，同時沒有團隊參與感也得不到團隊協(xié)作方面的鍛煉。

二、藝術設計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)課程教學的組織

(一)對課程教學內(nèi)容進行整合

1.課與課之間的整合

一個完整的教學系統(tǒng)是由教師、學生、教學的內(nèi)容以及教學的手段組成的，教學內(nèi)容在教學組織實施過程中占據(jù)重要位置。在設計教學內(nèi)容時要以崗位為目標，確保學生能夠學以致用。傳統(tǒng)的課程各自獨立的開課方式已經(jīng)不能適應現(xiàn)代教學的要求，要實施真正的項目化教學就應該打破傳統(tǒng)的獨立授課的方式，對教學內(nèi)容進行整合，這樣做主要是為了解決現(xiàn)在的課與課之間聯(lián)系不足的問題，比如:室內(nèi)設計方向開設的《裝飾制圖》《室內(nèi)設計表現(xiàn)技法》《CAD》《3DMAX》這幾門課，課程安排可能是同一學期進行，也可能會跨學期授課，課程中間也會穿插其他課程。但是這幾門課程有共同的特點，就是這些課程全都是設計繪圖類的課程，那么學生被動的學習課程時便不能理解課程與課程的銜接關系也無法理解如何把所學知識應用在實際設計中。比如在這幾門課程中的《裝飾制圖》和《室內(nèi)設計表現(xiàn)技法》這兩門的教學是主要是鍛煉學生對裝飾制圖規(guī)范、方法的理解和培養(yǎng)學生手繪裝飾施工圖、效果圖的能力，而且兩門課是能力遞進的關系。那么就可以把這兩門課程整合為一門課為《室內(nèi)設計制圖繪圖技法》由一個教師做整體教學設計，再以項目化的教學方式進行授課，從而加深學生對教學內(nèi)容的理解并且也能增加其對專業(yè)行業(yè)的認識。《CAD》和《3DMAX》這兩門課也一樣，可以整合為《電腦繪圖》按照行業(yè)的繪圖順序用實際方案來教學，讓學生理解行業(yè)設計繪圖流程的同時加強電腦繪圖操作能力。

2.專業(yè)必修課整體整合

要做到真正的項目教學，除了兩門課程進行整合之外還需根據(jù)專業(yè)特征對多門課程進行整合。還是以室內(nèi)設計專業(yè)為例，此專業(yè)方向必修課主要有《室內(nèi)設計初步》、《室內(nèi)設計實訓》、《效果圖表現(xiàn)技法實訓》、《室內(nèi)陳設與軟裝飾設計實訓》，這些課程是實踐環(huán)節(jié)主干課程，是直接面向崗位的課程?？梢园堰@些課程整體整合為一個《室內(nèi)設計實訓》大課程，以完整的項目為載體進行實訓學習。在課程組織的過程中應該按照一個室內(nèi)裝修的流程來進行課程設計，可以是不同的教師授課，也可以是一個教師授課，這種整合方式主要是針對方案設計師這一崗位的，而這也將是室內(nèi)設計專業(yè)學生主要面向的崗位，但是因為現(xiàn)在設計行業(yè)的企業(yè)類型較多，對于一般的設計公司和工作室來說他們還需要學生能用一定的裝飾施工管理能力。所以在課程整合時可以根據(jù)院校所在地區(qū)的特點和學生就業(yè)的方向，適當加入一些如《裝飾材料》、《裝飾施工工藝》等針對施工的課程。這些課程在授課時不分前后次序，項目做到那個環(huán)節(jié)，就重點掌握那個環(huán)節(jié)的內(nèi)容，主要的整合原則就是，崗位需要什么，課程就加入什么，真正做到以崗位定課程。

(二)建立工作室教學模式

工作室模式并不是新創(chuàng)的教學模式，在國內(nèi)的一些美院和部分綜合類本科院校的設計專業(yè)早已比較成熟。如今高職院校藝術設計專業(yè)迫切需要建立工作室模式。但是因為高職學生生源素質相比本科院校的學生素質略有差別，而高職教育是要培養(yǎng)在一定理論支持下能有一定技術水平的技能型人才，所以不能照搬本科院校的模式。對比本科院校著重提高學生方案設計能力的工作室模式來說，高職學校藝術設計專業(yè)更應該在保證一定方案設計能力的同時著重提高學生的動手操作能力。

1.工作室的硬件條件

按照目前的現(xiàn)狀，大多高職學校的藝術設計的授課方式還是以集體講授為主，教室的布置也跟其他專業(yè)沒有什么區(qū)別，黑板面前是講桌，下面是成排的課桌椅，這種桌椅擺放方式首先從環(huán)境上不符合設計專業(yè)授課特點。其次，這種教學形式單一，學生學習積極性不高，也不利于后期小組成員之間進行設計交流。所以建立工作室模式，首先需要布置出類似企業(yè)辦公室、或者企業(yè)工坊的環(huán)境，桌椅的布置可以按照合作小組分區(qū)域布置，每位學生配備可繪畫可制圖的繪圖桌，并可以允許學生自帶電腦，工作室里還需要配備相關的工具與設備，比如家具設計工作室需要配備一些木頭、金屬材料與各種電鋸等工具設備。攝影工作室需要布置一些燈架、反光板、暗房等這樣的配置，從而確保工作室的硬件條件。工作室環(huán)境可以創(chuàng)造一種平等和諧的學習氛圍，緩解教師學生之間的對立關系更利于合作學習。

2.工作室的軟件條件

在軟件方面，工作室模式主要是仿照企業(yè)部門分工，建立供不同專業(yè)方向實踐實驗的校內(nèi)環(huán)境，從而做到“教、學、做”一體，達到在做中學的目的。弗蘭克·惠特福德在《包豪斯》一書中說道:“每個學徒必須參加一個作坊，通過實際操作而非理論學習來掌握一門手藝......”這是現(xiàn)代設計的搖籃包豪斯的教學理念，如今，我們可以把當時的作坊看作現(xiàn)在的工作室。學生在經(jīng)過大一、大二所學習的基礎課和實踐理論課后，在大二第二學期就可以申請進入工作室學習，在工作室里重點是強化技能，直接面向崗位。組建工作室每個專業(yè)方向按照專業(yè)主要的實踐實環(huán)節(jié)實訓課程建立不同的類型的工作室，例如材料與應用工作室、室內(nèi)設計工作室、平面設計工作室、家具設計工作室等，每個工作室配備一名責任教師，教師按照教學大綱和培養(yǎng)目標來進行授課設計，有條件的學?？梢栽趯嵺`環(huán)節(jié)的工作室里再配一名企業(yè)技術人員進行實訓指導。學生依據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃與喜好選擇工作室，也可以申請更換工作室。學校應鼓勵工作室責任教師到企業(yè)找項目，帶領學生參與企業(yè)真實方案設計。

三、藝術設計專業(yè)實踐環(huán)節(jié)教學的實施

(一)實踐環(huán)節(jié)課程的教學方法研究

1.項目教學法

學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學習掌握教學計劃內(nèi)的教學內(nèi)容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決在處理項目中遇到的困難，提高了學生的興趣，自然能調(diào)動學習的積極性。藝術設計專業(yè)本身就是一個對動手實踐能力要求非常高的專業(yè)，所以項目化的教學方法應該成為實踐環(huán)節(jié)課程最主要的教學方法。項目化教學最好是以工作室模式為載體，學生在進行項目教學時應該已經(jīng)具備一定的繪圖能力和審美。進入工作室后由工作室責任教師引進項目，學生分組負責完成，這個過程中要求學生全程參與、規(guī)劃設計與實施項目。這里說的項目可以理解為一件產(chǎn)品的設計與制作，也可以理解為一套房子的設計裝修，或者一個活動、一個公司的CI設計。

做一套室內(nèi)設計效果圖不是項目，組織一套房子方案設計→繪制房子效果圖→安排施工→后期配飾→裝修完成的這個過程才是項目。設計一個海報不是項目，對一個活動或演出進行的整體包裝、策劃、推廣的整個過程才是項目。在項目教學過程中，教師只是起到指導、監(jiān)督和聯(lián)系場地的作用，學生在教師的安排下分成不同的小組，各小組內(nèi)部做不同的分工。對于室內(nèi)設計專業(yè)，項目初期由教師在校外找項目，然后組織學生到實際房屋里量尺寸，教師設計安排一些業(yè)主(業(yè)主可以由教師或其他專業(yè)學生扮演)來說明自己的喜好和要求，各小組學生根據(jù)“業(yè)主”的要求來進行方案設計，完成后再與“業(yè)主”進行溝通修改，等“業(yè)主”滿意后，進行施工制作。但是由于畢竟是教學活動，所以無法真正施工，這時候讓學生自己用一些方便易得的材料自己動手制作房子模型，按照方案布置效果。最后就完成實物開展小組分析陳述、班級學生討論點評、投票打分、最后由責任教師綜合確定最終成績的評價體系，至此項目教學結束。在整個項目實施的過程中，教師不再是百科全書或資料庫，而是一個專業(yè)向導，起督促、引導的作用，學生才是項目的中心。通過分組合作學習，一方面保證學生可以在規(guī)定時間里完成較大任務量的項目，同時可以提高學生的團隊合作能力，最終做到教師學生共同進步。

2.體驗教學法

多數(shù)高職院校在實踐教學方面只能停留在課堂教學，學生想要了解行業(yè)工作主要是通過教師的講解和多媒體的演示，一些條件好的高職院校在實踐環(huán)節(jié)課程教學時會組織學生進企業(yè)參觀，這樣雖然可以獲得一些教室里沒有的新知識和鞏固已學知識，可是大多學生在參觀時走馬觀花，教師也無法測評參觀的效果。又因為藝術無法傳授，單靠教學永遠不能產(chǎn)生藝術，99%的學生都無法成為真正的設計藝術家、建筑家或畫家。高職藝術設計實踐環(huán)節(jié)教學應該著重提高學生的技能，而技能的提高最好的方法是親手體驗，所以藝術設計實踐環(huán)節(jié)課程教學更加應該從“重觀摩”向“重體驗”的理念轉變。

實施體驗教學法最好的載體是建立校企結合的模式，這樣學生就可以到企業(yè)真實體驗，但是由于企業(yè)資源有限，不可能每門課程都能下企業(yè)。那么提高學生的動手能力主要還得依附于工作室，學生可以利用工作室的設備工具把自己的設計方案做成實物模型，比如在學習《家居室內(nèi)設計》時讓學生買一些板材、布料、橡皮泥等素材，把自己在項目教學中的設計方案，親手制作房屋，用紙盒、膠水制作家具并著色后進行布置，用橡皮泥制作裝飾品配飾，用布料制作窗簾、桌布等軟飾，這樣將會在大大提高學生的學習興趣和成就感的同時提高學生對空間、材料、色彩、配飾的實際應用能力。在《家具設計》課程中，讓學生以班級名義買真實的木材，然后親手進行加工，把自己的設計制作出來，提高學生對工藝、材料的認識，同時理解材料工藝對設計的影響。藝術設計其他專業(yè)方向的課程都按照這種方式，把自己的方案做成成品展示出來，教學效果將會大力提高。

(二)雙師型教師的培養(yǎng)

不論是項目教學法還是體驗教學法，都需要一個既有較高的美學修養(yǎng)、豐富的專業(yè)知識，又有熟練的技能操作能力，并且還能對整個行業(yè)的工作流程非常熟悉的專業(yè)教師。所以需要提高藝術設計專業(yè)雙師型教師的人數(shù)與素質，因為90%的高職教師都是一畢業(yè)直接進學校任教的，所以普遍缺乏實踐能力，而藝術設計類專業(yè)的實踐能力不是一兩個證書就能擁有的，這樣就需要教師在平時注重實踐能力的鍛煉，還需要學校加大對教師的培訓。最直接有效的辦法就是建立教師實踐培訓機制，定期送教師進企業(yè)實訓，提高教師雙師能力。

總之，實踐環(huán)節(jié)課程對設計專業(yè)的每一個學生都是非常重要的，各高職學校與教師應根據(jù)學生不同的專業(yè)特點和個性特征來具體研究教學的方式方法，讓學生在學到豐富的專業(yè)知識的同時，還可以具有深厚的個人素養(yǎng)，成為理論與實踐并重的復合型人才。

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