明清晉商服飾文化芻議

李鵬斌

(太原工業(yè)學院 設計藝術系 ，山西 太原030008)

一 妙肖自然的明清晉商服飾

晉商是中國最早的商人，其歷史可遠溯到春秋戰(zhàn)國時期，“以商致財，用財守本”的商業(yè)精神觀念到宋元之后逐漸在民間樹立起來，這種同舟共濟、講求誠信的協調精神，發(fā)展至明清兩代是晉商的鼎盛時期，這個過程中，中國晉商就是靠著一種強者意識，不斷的尋找機會，即使在非常困難的情況下，仍堅韌地走下去，直到變得強大，所以晉商文化才會到現在仍有巨大影響。這種晉商遺風一直被重視和傳承，在現在的很多山西人身上依然有所體現。

山西商人自明代開始活躍起來，將商業(yè)的觸角伸向了亞洲各地，南到香港，北到伊爾庫茨克、西伯利亞、莫斯科，東到大阪、神戶，西到塔爾巴哈臺、伊犁等地，歷史上將他們稱為“晉商”。晉商長期出外經營，改變了其穿衣習慣和服飾習俗，隨著清王朝建立，晉商服飾受到了滿族服飾的影響，加之清末受西方強勢文明的入侵，晉商服飾也帶有了一些西方色彩?？傊?，晉商服飾文化經過了晉商幾百年的發(fā)展，服飾特點既有傳統(tǒng)習俗的符號化特征所展現的晉商文化品格，又與時俱進擁有新時期的藝術特征。概括起來是新奇而合理、俗而雅，且暗藏品牌運行機制的潛力。

山西人民憨厚本分，性格樸實勤奮，因此服裝樣式在特征上呈現出沒有過多的灰色系的調和，主要運用一些明快色彩，如大紅、大綠等純色的運用，經過圖案的穿插協調合理搭配之后，即使顏色鮮艷，藝術觀賞性也是極強的。像山西民間刺繡，就有著自己強烈的地域特色與獨特的藝術表現形式，圖案粗獷、色彩絢麗不講究針法，更顯質樸。

(一)晉商服飾形成的客觀條件

春秋戰(zhàn)國時代的“胡服騎射”和魏晉南北朝時期的“孝文易服”是中國服飾史中最著名的兩次變革，其主導著中華服飾的沿革和演變，為“衣冠王國”奠定了基礎。兩次變革在地域上發(fā)生在三晉疆內，這相隔8個世紀的兩大歷史事件，其變革至始至終是以服飾文化中時代感和民族化的主題為中心。不論尊卑貴賤、不論性別，不論行業(yè)，均以身著深邃的深衣為尚是春秋戰(zhàn)國時代的習俗。這些寬衣大袖、拘泥逾緩的冠履服制不便于人們的生活勞動。所以就有了趙武靈王推行的“胡服騎射”、魏晉南北朝時期的“孝文易服”，這是中國歷史上最成功的服飾改革事件。服飾的改變利于騎馬奔走，解除了拖沓的煩惱。可見，每一次服飾變革都會帶給人們生活的各個方面的改變，因此，這兩次變革為三晉人民留下了寶貴的財富。服飾的融合也從另一個側面體現了中原漢民族是一個包容的、善于學習的民族，只有這樣的融合才會產生兩次變革的輝煌。

地域因素作為影響晉商服飾風格形成的重要因素，也決定著服飾面料形制的選擇，從而形成了具有晉商文化特點和風格的服飾個性。這種服飾個性形成的過程是隨著服飾的個體表達而不斷演變推進的。晉商服飾成為晉商特有的儀表特征符號被固定和保留下來，是整個晉商群體中某些個體的服飾被周圍人們使用和接受的傳承過程。

晉商服飾多為無結構的自然形式，表現為“寬袍大袖”，地理位置帶來的氣候影響、多民族交融的社會關系，以及從功能角度出發(fā)的行業(yè)需求下的著裝模式，都成為輻射晉商服飾的點滴因素，當然在此所舉例是普遍現象。在明清時期，著裝行為規(guī)范被看做是自我修養(yǎng)的重要內容，無結構自然形式的服裝形成于特定的歷史背景、環(huán)境和風俗習慣，晉商在著裝上注重倫理道德，無結構形式的服裝與晉商服飾的穿著和審美相融合，也符合儒家的道德觀念。

晉商在服裝結構上沒有過多設計，而是注重通過精湛的制衣工藝和面料的使用來表現人的精神、內在修養(yǎng)以及衣服的品質。服裝的整體設計不強調表達人的形體美，當時服裝的裁剪方式主要采用平面剪裁，這也是受到當時制衣技術限制的體現，現在我們的服裝使用立體裁剪法，以現代化的制衣設備作保障，充分體現人體美。而平面裁剪的衣服與人體之間會顯得寬松，無法突出人體形態(tài)。這也就造成了當時的晉商強調注重面料本身、注重工藝方法、注重服飾的組合方式。無結構服裝形式的普遍采用，雖然沒有通過服裝結構來體現形體結構，但這一結構的服飾形態(tài)也使晉商這一特殊群體通過服飾媒介的角度透射出尊重自然、遵守法度，重禮教、強調凝聚力的精神特質。晉商服飾這種平面裁剪方式在視覺式樣中表現的造型、風格是客觀形式，而在知覺心理上，由視覺式樣的整體關系所構成的形式結構、韻與人的精神形式達到同構與共鳴的關系。晉商也通過自己獨有的服飾內涵奠定了企業(yè)形象特征，從而形成晉商標識，走向自己的輝煌時代。

晉商家族是具有深刻商業(yè)烙印的中國傳統(tǒng)文化家庭，但是，又具有獨特的家族理念、信仰、家訓等，不同于一般的官紳家族，晉商服飾文化的醞釀期，充滿了樸素無華的農家氣息。如女性普遍穿著菱形遮胸布作為內衣，外穿對襟圓領窄袖短衫，色彩多以白色、緋色等淺色系為主，下身穿著長褲，造型較為寬大，顏色為黑色或褐色。在外出時加穿緊身高衩長袍、配戴竹笠，顏色多用明度高、純度艷的白色、藍色或淺綠。男子們上穿對襟衫、下著深色長褲。服裝簡潔、大氣。

晉商發(fā)展到繁榮時期服飾也發(fā)生了重大變化，不論男女的服裝充滿了端莊、矜重、華麗的富貴氣息。穿長袍馬褂成了男子社會活動的重要服飾，所戴便帽是黑顏色，禮服外褂吉服應有盡有，大商戶女眷喜穿套服，多以裙、袍、褂，三件為一整體。

(二)明清晉商服飾的演變

至同治、光緒年間，原本在中國歷朝中最為嚴格的清代服飾等級制度在日趨松弛，外觀也由樸素走向華麗、簡潔走向紛繁，晉商服飾逐漸形成了奢華炫表、繁雜精致、標新立異、變化迅速的特點。隨著商務領域和商務行為的擴展、形成了新的社會結構和行為準則，使晉商服飾成為時尚先鋒、成為必然，只要是有名并且講究服飾穿著的商人穿過的，各種布帛、顏色和款式都可風靡一時，而且流行的時間周期越來越短。另一個新的因素是;許多歸國留學生以及買辦的推波助瀾下，隨西方強勢文化“打包”來的西式服裝也漸漸被晉商所接受。與中式服裝不同，西式服裝的造型、款式更加簡單、裝飾較少，服裝在整體造型上趨向緊小化，基本的形態(tài)雖然沒有太大的變化，但這一時期追求時髦成為社會風氣，便出現了崇尚奢華、求新求變、精致多彩的時尚風格。但是，到了晚清晉商服飾時尚中，傳統(tǒng)式樣的服裝仍然為多數晉商所使用。晉商的傳統(tǒng)男裝在基本款式上相對簡單和穩(wěn)定，整體輪廓寬體直身，造型是直線平面結構，但與過去傳統(tǒng)服飾風格相比還是顯現出求變化、多彩化、精致化、奢侈化的諸多變化。不過，穿長袍依舊是晉商最鐘情的著裝方式，仍然沿用早期服裝的寬衣大袍，在受到了西式服裝緊身特點的影響之后，長袍外輪廓略有收緊。穿著長袍外配馬褂是晚清晉商比較常見的著裝形式，按設計理論來講長袍的收身剪裁必然伴隨著馬褂的收縮，才能內外協調。但馬褂卻在設計比例上開始往橫向發(fā)展，直到清末馬褂僅過腰線，與今天的超短裝有相似之處。馬褂在山西也稱坎肩，是日常生活中的一種常用服飾，服裝的形式有大襟、對襟、琵琶襟和一字襟之分，到了晚清服飾的發(fā)展有了新的特征，在領口的裝飾處理上為滾一條邊、鑲一至兩條的方式，甚至用四鑲的手法以顯尊貴。褲子的裁剪方式在版型上與現代裁剪有很大不同，褲子是平面的，沒有龍門的造型，褲腰與褲腿是直筒型，沒有褲襠。

晉商服飾的主要流行大多集中在面料的選擇、色彩、圖案的變化上:服裝面料主要以棉、麻、絲為主，棉布選用本地生產，而絲綢要從江浙一帶購進，到清末時隨著進口面料的增多，使用棉、毛來制作服裝越來越多，毛料比較少，在19世紀末主要依靠進口。夏天多穿麻布，冬天一般人穿用棉袍，將駝毛、絲棉作為夾層襯在面料里料中間。而貂狐等原本屬于官宦使用的細毛，成為時髦晉商的追求。晉商服裝上的裝飾圖形有著自己喜歡的和已趨于固定的表現方式，大多選用祥瑞、榮華的圖案為主，如團壽紋、團花豐字紋、喜相逢等。融入外來文化的裝飾性條格和單色織物這樣簡單現代的服裝面料也開始流行。此外，紅色之于中國、紅色之于山西，都是喜慶、吉祥的代表，紅色在晉商服飾文化里面仍然占了極其重要的地位，只要是隆重的時刻，都少不了紅色的裝扮。生意開張、嫁娶生子、吉慶節(jié)日，是對鴻運當頭，吉祥如意的希冀;尤其是節(jié)日時貼在窗戶上面的紅色剪紙，拴在遠行親人腰間的紅繩，都具有了強烈山西特色的地方文化特征，是對平安吉祥的祈求。而蘊含強烈山西特色的民間藝術形式經過服裝師的合理應用巧妙地呈現在晉商服飾中，使得晉商服飾體現出了自然、大氣的獨特風格。這一時期，一些西方藝術形式中常用到的花草、建筑、風景等圖形也被用于服裝中并成為時尚。

刺繡工藝是晉商服飾一大特色，是具有晉商服飾乃至山西民間服飾的典型性和代表性。山西是民間刺繡藝術品的生長地，各種的刺繡藝術品能夠反映山西風土人情的特色。豐富的刺繡技法更能表現出山西勞動人民的智慧。使刺繡技法能夠被流傳至今。下面簡單介紹四種常見刺繡工藝:

平繡——是最基本繡法，以細密的排針刺繡分長繡針和短繡針。長繡針可交插，能夠物象的色彩過渡。短繡針則善于表現跳躍過渡的繡法，裝飾效果較強。是最為常用的繡法之一，一直被沿用至今。

盤金繡——又稱“釘金繡”。是將絲線盤成圖形，再用繡線將其固定在面料上的針法，方法有明線和暗線之分，明線針跡外漏，暗線針跡隱藏。繡品達到富麗堂皇的效果。

打籽繡——刺繡時將繡線在針上繞一圈，形成環(huán)狀小結。形成以點構成刺繡紋樣，技法上有“粗打籽”、“細打籽”之分，常用于表現果實等，使繡品達到了栩栩如生的境界。

堆錦繡——浮雕感是堆錦繡的主要特點，先按圖案要求剪貼花布，在花布與面料間襯墊軟纖維，而后鎖邊固定。繡法簡單，造型豐滿，色彩明快，有很強的裝飾效果。

晉商對穿著、裝扮的講究，重點體現在發(fā)型、鞋帽和飾物的選用上。一般男性都拖著一根長辮，辮結處的絲帶有各式裝飾變化。晉商所戴帽子初時帽型比較圓，后流行尖頂緞帽，帽頂子用寶石或其他貴重物品，而一般伙計用紐扣代替。晚清時髦晉商喜戴眼鏡，眼鏡的樣式又圓又黑，戴者神采煥發(fā)，場面之人多戴金戒指，也有戴鉆石戒指的，另外有戴班指，懷表的以顯時尚之風。

晉商服飾文化把鞋飾、配飾、婚禮與喪葬服飾、舞臺表演服飾都涵蓋在內，而不僅僅局限在衣服和頭飾上。女性的傳統(tǒng)服飾仍是以大襟衫，但在衣服上添加了豐富多彩、形式多樣表現形式，并采用了許多新工藝大大豐富衣服裝的內涵。如上嵌線、鑲色、滾邊的裝飾是少女和媳婦喜歡的款式，更有在衣服的前胸、前襟部位繡花，色彩極為艷麗，形象真實、靈秀。是服飾上的點睛之筆。這一時期，刺繡的使用較為普遍，除服裝以，在外鞋的表面、襪子的底面都采用刺繡的方式進行裝飾。男子的主要服飾之一青坎肩，為了突出服裝造型上的線條美，在開襟的邊緣、袋口以明線縫制，使服裝整體上顯得平整細致并具有很強的裝飾性。這些細節(jié)上的處理，讓服裝更加顯得高貴、雅致。還出現了更加華麗富貴的皮制坎肩，坎肩的制作選用胎皮和毛皮一體的材料，由于皮質材料具有柔軟、輕薄、保暖的特點，被選擇穿在外衣之內不會造成臃腫之感，因此成為了更多晉商的首要選擇。

二 從晉商心態(tài)與世俗社會的貼合看其文化觀念的依附性

晉商中由于社會交往的需要，東家和掌柜在服裝的穿著上都非常講究、奢華，店鋪里伙計的服飾因行業(yè)的不同而各有其特點，這也許是早期職業(yè)服的雛形。

其一，服裝的變化與使用，晉商很早就認識到了它所起到的作用。由于社會交往中表現出需要的不同、服飾流行的不同，所以，商人們會制作多種質地和款式的服飾。更凸顯他們注重個人儀表形象的特點。晉商涉及到的行業(yè)很多，其中有些行業(yè)具有特殊性，如珠寶字畫、票號、綢緞裘皮業(yè)，來的顧客多為有權勢官員、貴族以及社會名流，為了融入上流階層便于和這些精英人士交流、洽談，從掌柜到伙計，都非常注重個人的儀表儀態(tài)，穿著名貴時尚，舉手投足都具有不凡的氣質。而經營日用百貨等生活用品的行業(yè)就有很大不同，除東家和掌柜較為注重服飾儀表，伙計們多以干凈耐用、不求華麗短打扮的服裝為主。學徒和干重活的伙計為了干活方便，配以圍裙、套袖。從這里也可以看出，晉商在早期就已經有了職業(yè)裝的概念。他們并沒有把所有行業(yè)統(tǒng)一服裝，而是根據從事工作的不同進行款式與色彩區(qū)別。例如前臺工作人員，服裝統(tǒng)一為黑白或灰藍，從服裝款式也能感受到經營者的思想，服裝由經營者發(fā)放，統(tǒng)一制作、統(tǒng)一著裝，工作時間即使外出辦事也不允許換裝。這里有著嚴格的著裝要求。因此我們發(fā)現，在封建國家的服飾系統(tǒng)中，通過衣服的顏色、款式、紋樣和裝飾來區(qū)分著特定的身份地位，讓人們一眼就可以分辨出來，在這里，服飾作為一種特定的文化符號而存在。除了服裝形制方面也有了服裝的功能要求，比如;太谷曹家住號伙計的服裝，在服裝的設計方面衣服是沒有口袋的，這里在設計初就有了防備夾帶東西的考慮。而對于業(yè)務范圍較廣、出入各類經營場所、不同場合較多的業(yè)務人員，因業(yè)務需要的衣著穿戴是不受限制，購置服裝的資金也是由東家出資補助。從以上現象看，可以說明晉商在這一時期經營管理的理念和對著裝的態(tài)度在思想姿態(tài)上有其共同性。

其二，時下商品消費市場的市民消費心態(tài)對晉商服飾有很大影響。隨著經濟的發(fā)展走出去的人越來越多，他們受到先進文化和經濟以及意識形態(tài)的影響，在思想上和觀念都有了非常大的變化。并把這些先進的理念和不同文化帶回了三晉大地，在很大程度影響了當地人們的著裝意識，使得他們在穿衣裝扮方面比省城、京都的時尚程度都不遜色，著裝文化和著裝藝術也有了很大提升。在省外大城市的掌柜、經理就體現的更加突出，服裝的制作;他們會選擇到大的發(fā)達地區(qū)專門定做。服裝的穿著;由于應酬多，他們需要每日三次換裝，夏天是綢料為主，冬天是各類名貴的獸皮制作的皮衣。其中最有名的當屬祁縣喬家在當時最有代表性。據記載，喬家當家人喬映霞率先戴起了禮帽，手提文明棍，身穿西裝，足蹬皮鞋。而這一時期，祁縣一般有錢人還是穿長袍馬褂、中式褲子和家做鞋帽。所以當時流傳有:“成義子(喬映霞的乳名)，穿的洋襖兒洋褲子，撒尿不用解褲子”。而喬家女人們的穿著妝扮也是走在當時社會的時尚前列，衣著也由西裝、長筒絲襪和開叉旗袍代替了月襟襖、齊膝裙，發(fā)型也時常變化，衣服更是緊隨時尚，當時就有“禮拜服”的說法，一件新做的衣服最多穿一周就不在穿了，或賞給下人。這樣的穿著之風在山西其它大財東及其家眷的穿戴，比起喬家也毫不遜色。如太谷曹家的衣服，根據市場流行，按照四季變化的不同和需求縫制。一律采用曹家自己專營店的綢緞，擁有這樣的便利條件，曹家的服飾能緊隨社會流行，追逐新奇時尚文化脈絡，這一思想也符合當時社會的消費理念。這樣的消費理念是與當時社會的大環(huán)境和經濟發(fā)展分不開的，也是當時社會產生的新的文化現象。

三 明清晉商服飾中用與美的矛盾

明清時期山西晉中地區(qū)實用與審美價值同時存在于明清晉商服飾當中。這種用與美的統(tǒng)一是在經濟發(fā)展和思想變革的雙重推動下而形成。經濟繁榮大大刺激了物質的消費，由此促進了這一時期晉商著裝意識的改變，也帶動了服飾發(fā)展的多樣性，從而出現許多款式新穎、面料考究、技藝精湛的服飾。而在反傳統(tǒng)求自由的驅動下、在民俗文化的沖擊下，實用藝術也出現了反對束縛、追求個性、背棄禮教的表現。明清是封建社會走向沒落和古典藝術的總結時期，在這期間出現兩種現象:一方面晉商的服飾將實用與審美進行了更完善的結合，另一方面出現繁飾與奢華的矯飾現象，忽視實用。與明清之前相比，明清的晉商服飾更表現出了華麗、精致的發(fā)展傾向，比如在刺繡的應用方面，以前使用主要集中在領、袖、裙的邊緣部位。后來的服裝開始大面積應用刺繡的表現方式，這樣會使服飾的視覺感更為奢華。

晉商的服裝在設計和制作方面除了注重穿著舒適度的前提下更加重視服飾的搭配和色彩的協調，著裝的審美意識上有了極大的提高。隨著審美的提高人們的著裝心理日漸成熟、審美能力逐漸表現出獨立、個性的狀態(tài)。時裝是大眾化的趨勢服裝，之所以流行是因為具有時代性、時尚化和普遍認同感。從心理學的方向分析，趕時髦是人們出于好奇、求新或趨同。一方面，隨著清政府對晉商的認同，社會地位有了很大的提高，奢華服飾逐漸流行于民間，拜金色彩濃郁。另一方面，服裝的簡便化、合體化也是晉商服飾向大眾化的發(fā)展革新。但部分晉商也會顧此失彼，只是注重著裝能否達到符合他們身份地位的尊貴，體現華麗的視覺效果。忽略了著裝的便捷性與否。

當服飾文化與過多的思想觀念結合達到一定程度之后，原本的實用功能可能被表象掩蓋了，從而造成非功利與功利的交織并存。

四 晉商服飾在樹立品牌運行機制的體現

首先，晉商的服飾在突出行業(yè)特征、體現服務特性的同時，在款式設計上有意識的向市民階層需要靠攏。隨著商業(yè)事務和商務交流活動增多，以及業(yè)務區(qū)域的不斷擴大，經營者會隨著所到地區(qū)而改變自己的衣著習慣，接受當地服飾文化的影響，入鄉(xiāng)隨俗。例如，在西北地區(qū)和蒙俄邊境做生意的商人，不僅需要了解和學習他們的習語，也要適應和掌握他們的風俗習慣，學習穿著他們的民族服裝。從著裝看與當地人沒有分別。這樣的變化，是根據在商業(yè)活動中與不同的階層、不同層次的人群交流的需要做出的一種的選擇，也是對當地人文趣味的迎合，這樣更易于盡快融入當地市民的意識，從而更好地展開在本地市場的經營活動，也是扎根這些民族意識濃厚的消費市場和生存發(fā)展的有效方式?？梢詮膬煞矫鎭砜?一個是晉商對自我形象的建立有著自己特有的要求和理解，其中融入了對未來的美好向往和追求，另一方面，環(huán)境的影響形成獵奇的心理和著裝習慣。

其次，晉商的適應性強，善于依據市場的變化與對象的不同來穿著適合情景需求的服裝，這樣能夠容易讓對方接受以便更好的融入當地的生活，從而適應不同場合。例如;清末民初，山西商人把業(yè)務經營到了上海、北京、漢口以及東南沿海一帶，這些大城市經濟商業(yè)發(fā)達，人們的衣著時尚前衛(wèi)，因此晉商要改變的首要問題是著裝行為與習慣，他們脫去了中式大襟襖，融合、吸收這些大城市的繁華與時尚，不斷地追趕潮流，很快晉商的穿衣習慣就發(fā)生了大的改變，與當地富商一樣開始穿皮鞋、戴禮帽，在馬褂上掛著懷表。表現出了紳士所該有的狀態(tài)。這樣的著裝心里反映了晉商對于儀表儀態(tài)在商業(yè)行為過程中所起到的作用，有了更深層次的理解與認知。

最后，晉商主動地表現出了入鄉(xiāng)隨俗的積極心態(tài)與當地人交往，在各類型不同的商務活動中，都會根據不同場合需要進行服飾搭配，這些著裝心理和著裝行為都體現了，晉商在樹立品牌運行機制中服飾所起到的重要作用，及個人形象對整體形象的形成具有的促進作用，也是早期職業(yè)裝的雛形。晉商為了讓生意更好的融入當地，并且使聲譽擴大，從而帶來更大的經濟效益。這就需要更多的經濟活動，而經營活動層次的提升將晉商的服裝從過去以御寒遮體的簡單功能，演變成為具有樹立企業(yè)形象、爭取市場經營份額的公共營銷活動功能。

進入21世紀，服飾文化的傳承發(fā)展離不開先進技術與先進設備的支撐，在吸收西方先進文化理念的同時，引進國外的先進技術和管理理念，借鑒、融合是繼承與發(fā)展中國傳統(tǒng)服飾文化的有效途徑。

明清晉商服飾是一種文化的載體，是中國服飾研究中的重要部分，探究明清晉商服飾的藝術風格和演變過程，就會看到其服飾中所體現出來的晉商思想，是特定歷史時期山西商人的文化心理，反過來晉商在每一時期的文化心理，又影響了晉商服飾的風格。其服飾的魅力不僅體現在款式、材料和花紋本身，更體現出晉商的文化觀和價值取向。

晉商服飾文化作為中華服飾的重要組成部分，是服飾史上的一個重要的里程牌。無論是魏孝文帝“易服改制”的“文治”策略，還是趙武靈王實行“武治”的“胡服騎射”，服飾衍化始終與人們特有的思維定勢與民族風俗相系，充盈了三晉服飾文化。

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