九年級化學“活動與探究”欄目教學策略優(yōu)化

張振飛

摘要：優(yōu)化“活動與探究”教學策略，對培養(yǎng)學生實驗能力和探究能力的發(fā)展至關重要。文章從了解“活動與探究”的功能和目標是教學策略優(yōu)化的前提；以學生為“活動與探究”主體是實現(xiàn)教學策略優(yōu)化的關鍵；重視學情差異是實現(xiàn)教學策略優(yōu)化的保證；優(yōu)化“活動與探究”活動是實現(xiàn)教學策略優(yōu)化的目的等方面深刻論述了“活動與探究”欄目教學策略優(yōu)化。

關鍵詞：初中化學；活動與探究；策略優(yōu)化

文章編號：1008-0546（2014）03-0034-02 中圖分類號：G632.41 文獻標識碼：B

“科學探究”在新修訂的九年級化學課程中占有十分重要的地位，并滲透在所有教學內容和教學目標之中；它是學生積極主動地獲取化學知識和實驗技能、認識和解決化學問題的重要實踐活動，也是一種重要而有效的學習方式和主要的學習內容。為此，人教版2012年版九年級化學教材共設計了8個實驗活動（簡稱“活動”）和21個科學探究（簡稱“探究”），對培養(yǎng)學生實驗能力和探究能力的發(fā)展具有不可替代作用。為了達到上述目標，需要教師在掌握新修訂課標內容和準確理解新教材中體現(xiàn)出來的新思路、新理念的基礎上，正確選擇相應的教學策略顯得尤為重要。筆者在省級課題《九年級化學（人教版）“活動與探究”欄目教學策略研究》教學中做了一些嘗試，收到良好的教學效果。

一、解“活動與探究”的功能和目標是教學策略優(yōu)化的前提

要進行“活動與探究”教學，只有對“活動與探究”欄目有一個準確的認識，了解教材中“活動與探究”的功能和目標，才能對“活動與探究”欄目教學策略進行優(yōu)化，才能更好地將新修訂課標要求落實在課堂教學中。經過對新修訂的人教版教材中29個“活動與探究”欄目分析、研究，筆者認為它的功能和目標大致表現(xiàn)在五個方面：

（1）訓練學生對實驗現(xiàn)象的觀察、表述與分析能力，如：“對蠟燭及其燃燒的探究”、“分子運動現(xiàn)象”、“反應前后物質的質量關系”、“滅火的原理”、“金屬活動性順序”、“鐵制品銹蝕的條件”、“酸的化學性質”、“堿的化學性質”等；

（2）訓練基本實驗操作技能，如：“實驗活動1：氧氣的實驗室制取與性質”、“實驗活動8：粗鹽中難溶性雜質的去除”等；

（3）初步培養(yǎng)實驗設計能力，如：“實驗室制取CO2的裝置”、“滅火的原理”、“溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象”等；

（4）培養(yǎng)對信息的收集、處理與分析能力，如：“在元素周期表中查找元素”、“溶解度曲線”、“認識有機化合物”等；

（5）幫助學生加深對有關化學知識的理解，了解其在生活中的運用，如：“自制酸堿指示劑”、“洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿性”等。只有準確理解教材的編寫意圖，把握每個“活動與探究”所要達到的功能和目的，才能有效地組織好教學策略，使教學達到較好的效果。

二、學生為“活動與探究”主體是實現(xiàn)教學策略優(yōu)化的關鍵

學生是“活動與探究”中各種行為的主體，因此在教學中，不論是什么類型的探究性實驗，還是學生實驗活動，都要處理好教師的引導、示范與學生的自主探究、合作探究的關系。為了達到上述目標，筆者在教學活動中針對“活動與探究”功能和目標不同而采用不同的教學策略，進而對教學策略進一步優(yōu)化。如《對蠟燭及其燃燒的探究》教學，側重于培養(yǎng)學生實驗觀察和描述能力，幫助學生養(yǎng)成良好的觀察習慣和描述能力。于是筆者在做探究實驗前就為學生編制好觀察記錄表。要求學生用規(guī)范的化學書面語言描述自己觀察到的實驗現(xiàn)象，并分析實驗現(xiàn)象，得出結論。《對蠟燭及其燃燒的探究》設計如下頁的觀察記錄表。

實驗結束后，對同學們說：“看到同學們都在積極主動地探究、記錄，老師非常高興。現(xiàn)在每個實驗探究小組派代表將觀察到的現(xiàn)象進行交流，看哪個小組觀察細致、描述準確。老師這里也有一根蠟燭，在實驗的過程中也進行了認真仔細的觀察和記錄。屏幕上就是老師觀察到的內容，請大家對比一下你和老師觀察的現(xiàn)象和描述，同時對老師觀察的現(xiàn)象和描述做一下評價?！蓖ㄟ^對比，同學們感到茫然。于是我對同學們說：“同樣的蠟燭，同樣的實驗，為什么同學和老師觀察到的現(xiàn)象不同呢？是因為同學們觀察無順序、不仔細造成的。大家有沒有信心，再做一次實驗，睜大眼睛，調動你所有的感官，再仔細觀察、補充記錄，再進行一次展示?！睂W生展示完畢后，筆者指導學生用規(guī)范的語言將蠟燭點燃前、燃燒時、熄滅后的現(xiàn)象進行歸納總結，并從新填如上表中。

在“活動與探究”中，學生是主體，教師主要扮演引導者的角色，而引導的目的是為了使學生最終能夠自主進行探究活動。從而可看出，在“活動與探究”教學中，教師引導行為的“度”非常重要，不同教學策略，就是體現(xiàn)在對這個“度”的把握上。只有正確把握好這個“度”，才能保證教學目標的順利實現(xiàn)。

三、重視學情差異是實現(xiàn)教學策略優(yōu)化的保證

不同班級、不同學生，往往存在明顯的學情差異。如果教師在實際教學過程中忽視了這種學情差異，會造成教學效果參差不齊。在教學“活動與探究”課程中，應把握好不同班級學情這個“度”，分別制定和選擇不盡相同的教學策略。不同班級探究的“度”要有所不同，尤其是對于思維能力要求較高的探究型題，更要注意探究的梯度。本學期筆者帶兩個班的課，其中一個班的學生思維活躍、思路開闊；而另一個班學生理解能力相對較差、動手能力不強。對這兩個不同班級在教學《探究滅火的原理》時，要求學生設計一個簡易滅火器，筆者就采用不同的教學策略：對思維活躍、思路開闊的班級采取鼓勵學生獨立進行實驗方案設計；對理解能力相對較差、動手能力不強的班級采取設計階梯問題加以引導，如：（1）從P130圖7-8蠟燭燃燒的現(xiàn)象有什么不同？

（2）滅火的原理是什么？

（3）根據(jù)這一原理你能設計一個簡易滅火器嗎？通過教師的示范和講解，最后學生自己設計出方案。不同班級，不同的學生學情。設計出不同層次的探究問題，采取不同的教學策略，滿足不同層次學生的探究欲望。

如：在探究“分子運動現(xiàn)象”的教學中進行了如下設計：

（1）向有約20mL蒸餾水的小燒杯中加入5-6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。

（2）從燒杯中取少量溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。

（3）另取一表面皿置于桌面上，在表面皿內一端A滴入1-2滴；然后在表面皿內離A稍遠處B滴入1-2滴酚酞溶液，再在表面皿內離A最遠處C滴入1-2滴濃氨水（如圖所示），觀察幾分鐘有什么現(xiàn)象發(fā)生，記錄現(xiàn)象，并作出解釋。C點氨水中氨氣分子會進入B點酚酞溶液中，是否也會進入A點水中呢？設計實驗證明你的猜想（這一步是為基礎好，思維能力較強的同學設計的）。

四、 優(yōu)化“活動與探究”活動是實現(xiàn)教學策略優(yōu)化的目的

制定教學策略、組織探究活動，還要根據(jù)探究活動的具體內容和目標，采取不同的活動組織方式。對于以訓練基本實驗技能為主要目標的探究活動，應使每個學生都有充分時間體驗實驗操作技能的訓練。如：在教學《實驗活動1氧氣的實驗室制取與性質》中，筆者采用2人一組，每組準備兩支試管，兩個集氣瓶。實驗室時，先讓其中一個學生操作，另一個學生進行觀察記錄不規(guī)范或錯誤的操作，然后再進行交換操作和記錄。而對于以觀察分析為主的探究，為了節(jié)約藥品和時間，采取6人一組在課堂上進行。如：《反應前后物質的質量關系》的探究。對于幫助學生加深有關化學知識理解耗時較長的探究，采取家庭實驗方式進行。如：《洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿性》的探究，布置學生在家里找不同品牌的洗發(fā)劑和護發(fā)劑進行實驗。同學們興致高，同時也有很多家長積極參與，協(xié)助學生進行實驗探究。

總之，在“活動與探究”教學中，要根據(jù)每個“活動與探究”的功能和目標，采用不同的教學策略，充分調動學生學習的主動性和積極性。讓學生在“活動與探究”中親自經歷、體驗；在歷練中領會，使絕大部分學生都能達到新課標的教學要求。這樣的教材策略才是優(yōu)秀的、卓有成效的教學策略。endprint