鄧云波,武深樹,譚運(yùn)華,任利民,范仲鑫
(1.湖南省獸醫(yī)局,湖南長沙410006;2.湖南省畜牧水產(chǎn)局,湖南長沙410006;3.湖南省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,湖南長沙410007;4.湖南省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,湖南長沙410014)
關(guān)于浙江省病死動(dòng)物無害化處理的考察報(bào)告
鄧云波1,武深樹2,譚運(yùn)華1,任利民3,范仲鑫4
(1.湖南省獸醫(yī)局,湖南長沙410006;2.湖南省畜牧水產(chǎn)局,湖南長沙410006;3.湖南省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,湖南長沙410007;4.湖南省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,湖南長沙410014)
2014年5月初,我們組織瀏陽市、雙峰縣、慈利縣、祁陽縣、攸縣、屈原區(qū)畜牧水產(chǎn)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人,赴浙江省考察病死動(dòng)物無害化處理工作?,F(xiàn)將考察情況報(bào)告如下:
浙江省圍繞病死動(dòng)物無害化處理,加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè),健全管理機(jī)制,推廣一整套比較成熟的無害化處理技術(shù)措施,取得了顯著成效。
一是建設(shè)無害化集中處理廠。全省規(guī)劃建設(shè)42個(gè)集中無害化處理項(xiàng)目,其中有29個(gè)處理廠已批復(fù)立項(xiàng),17個(gè)已完成選址或用地意向。該省的32個(gè)病死豬無害化處理長效機(jī)制試點(diǎn)縣已立項(xiàng)建設(shè)20個(gè)集中處理廠,其中桐鄉(xiāng)市、海鹽縣、嘉善縣、吳興區(qū)、龍游縣、桐廬縣等縣市的7個(gè)無害化處理廠已經(jīng)投入運(yùn)行。預(yù)計(jì)6月底,該省20個(gè)畜牧主產(chǎn)縣每縣至少建成1個(gè)無害化處理廠,初步形成覆蓋全省的病死動(dòng)物無害化集中處置網(wǎng)絡(luò)。二是建設(shè)無害化處理收集點(diǎn)。全省已有52個(gè)縣(市區(qū))建立無害化處理收集點(diǎn)651個(gè),每個(gè)收集點(diǎn)均配備了冷庫和防滲漏運(yùn)輸車,由專人管理負(fù)責(zé)。嘉興市建設(shè)病死動(dòng)物收集點(diǎn)183個(gè),僅去年“菲特”臺(tái)風(fēng)災(zāi)害期間就及時(shí)收集處理因?yàn)?zāi)死豬30多萬頭、家禽1000余萬只。
一是強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任制。浙江省11個(gè)市62個(gè)縣(市區(qū))均制定了病死豬監(jiān)管辦法和政策,明確各相關(guān)部門在畜禽養(yǎng)殖、屠宰、交易環(huán)節(jié)以及河道、公共場所清理的監(jiān)管職責(zé)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村委員組織落實(shí)5.68萬個(gè)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖村的監(jiān)管責(zé)任,各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo),實(shí)行常態(tài)化管理。同時(shí),各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)加大動(dòng)物防疫違法案件的查處,2013年共查處涉及病死動(dòng)物案件218件,涉嫌犯罪移送案件13件。二是拓寬政策補(bǔ)助覆蓋面。通過“平安浙江”考核等措施,有力推動(dòng)各地全面落實(shí)病死豬無害化處理補(bǔ)助政策。目前,全省有80個(gè)縣(市區(qū))、6個(gè)市轄開發(fā)區(qū)已實(shí)施病死豬無害化處理補(bǔ)助政策,政策實(shí)施面達(dá)100%,全年納入補(bǔ)助政策的病死豬處理量達(dá)196.6萬頭。另有40多個(gè)縣(市區(qū))政府對(duì)散養(yǎng)戶主動(dòng)報(bào)告、送交病死豬的出臺(tái)了獎(jiǎng)補(bǔ)政策。三是提升基層監(jiān)管能力。全面推進(jìn)縣級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)建設(shè),建立區(qū)域動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所。目前,全省80個(gè)縣(市區(qū))有77個(gè)縣(市區(qū))出臺(tái)了加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)建設(shè)方案,批復(fù)設(shè)立動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所385個(gè),核定人員編制1244名。四是整治優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。浙江省強(qiáng)力推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),各地編制了畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,依法劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū),禁止在生活飲用水源地,風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)以及其他人口集中區(qū)域養(yǎng)殖畜禽。一批小散養(yǎng)殖場(戶)得到清理整治,截止2013年底,全省已拆除各類養(yǎng)殖場戶3.79萬個(gè),減少生豬飼養(yǎng)量480萬頭。嘉興市推行“三改一拆”工作,該市距河道200米范圍內(nèi)已基本沒有養(yǎng)殖場(戶)。
主要是化制法、焚燒法和生物降解法。一是化制綜合利用模式。桐鄉(xiāng)市恒生生物處理廠建成日處理病死動(dòng)物12噸的干法化制設(shè)備。主要技術(shù)原理是把病死動(dòng)物通過高溫滅菌、熟化粉碎、菌種加輔料降解、干燥后的處理物作為養(yǎng)殖蠅蛆的基質(zhì),成為蠅蛆養(yǎng)殖的高蛋白、高脂肪、全營養(yǎng)飼料,養(yǎng)殖蠅蛆后的殘?jiān)?,與發(fā)酵的豬糞按一定比例混合后,制成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。處理流程為“病死動(dòng)物收集—高溫滅菌(熟化)、粉碎—輔助處理(菌種、輔料)—生物處理—生物學(xué)分離—蠅蛆、有機(jī)肥的資源化利用”。該模式具有無害化處理徹底、處理能力強(qiáng)、資源再利用等優(yōu)點(diǎn),且不產(chǎn)生“三廢”,但投資成本較高、占地面積大。二是焚燒炭化模式。湖州市病死動(dòng)物無害化處理中心建成日處理病死動(dòng)物20噸的炭化焚燒設(shè)施。利用熱解的原理,在無氧、高溫條件下,將死亡動(dòng)物轉(zhuǎn)化成高溫?zé)煔夂托再|(zhì)穩(wěn)定的固體炭化物,高溫?zé)煔膺M(jìn)一步燃燒。炭化焚燒裝置由預(yù)處理、炭化、焚燒、煙氣凈化、污水處理、自動(dòng)控制等系統(tǒng)組成。該模式具有殺滅病原徹底、處理速度快、設(shè)施占用面積小,固形炭化物可回收綜合利用等優(yōu)點(diǎn),但一次性投資費(fèi)用高、能耗大、運(yùn)行成本較高。三是高溫生物降解模式。嘉善縣從臺(tái)灣引進(jìn)高溫生物降解處理病死動(dòng)物技術(shù)和設(shè)備,在南北兩區(qū)分別建成兩個(gè)日處理病死動(dòng)物12噸的處理中心。主要原理是死亡動(dòng)物在處理系統(tǒng)的反應(yīng)槽中迅速切割,混合麩皮、統(tǒng)糠、鋸木屑等輔料經(jīng)耐高溫的生物菌種(復(fù)合細(xì)菌)迅速分解,通過機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)碾壓成粉狀,生成發(fā)酵的高蛋白混合物,該系統(tǒng)處理槽溫度設(shè)置在95~140℃(物料溫度保持90℃、4小時(shí)),可殺滅細(xì)菌、寄生蟲和病毒,同時(shí)達(dá)到處理物干燥的目的。生物發(fā)酵降解處理技術(shù)產(chǎn)品,因富含蛋白質(zhì)、脂肪、高活益菌數(shù)等成份可用于飼養(yǎng)蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲等,也可直接作有機(jī)肥料施用果木、花卉,理論上講還可作為水生動(dòng)物的高蛋白、高脂肪飼料原料(臺(tái)灣地區(qū)這樣使用),但存在生物菌種價(jià)格偏高、處理后的產(chǎn)品利用受限等問題。
浙江省經(jīng)過多年探索,形成了一整套較為成熟的病死動(dòng)物無害化處理工作機(jī)制。
浙江省委、省政府高度重視動(dòng)物無害化處理長效機(jī)制建設(shè),2013年,省政府下發(fā)明電《關(guān)于加快構(gòu)建畜禽養(yǎng)殖病死動(dòng)物無害化處理和監(jiān)管長效機(jī)制的通知》,要求年出欄生豬30萬頭以上(或出欄家禽1000萬羽以上)的畜牧業(yè)主產(chǎn)縣,必須建立病死動(dòng)物無害化處理集中處理廠,其他縣(市區(qū))要建立畜禽養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)(村)無害化處理池(窖)或收集點(diǎn)。各級(jí)發(fā)改、財(cái)政、國土、環(huán)保等部門要特事特辦,迅速落實(shí)項(xiàng)目立項(xiàng)、資金籌措、建設(shè)用地指標(biāo)以及環(huán)評(píng)等工作,確保病死動(dòng)物無害化處理設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目早啟動(dòng)、早完工、早運(yùn)行。為政府主導(dǎo)推進(jìn)病死動(dòng)物無害化處理工作提供了政策依據(jù)。同時(shí),省政府將病死動(dòng)物無害化處理工作納入“五水共治”戰(zhàn)略的重要內(nèi)容和“平安浙江”考核指標(biāo)體系,統(tǒng)籌推進(jìn)。
浙江省農(nóng)業(yè)廳成立推進(jìn)病死豬無害化處理長效機(jī)制建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行每月動(dòng)態(tài)報(bào)告制、工作進(jìn)展會(huì)商制,與各市建立了工作聯(lián)系督導(dǎo)制度,在“平安浙江”考核指標(biāo)體系中,具體負(fù)責(zé)無害化處理工作考核,對(duì)未按省政府規(guī)定建設(shè)病死動(dòng)物無害化處理廠、建立收集機(jī)制、制定監(jiān)管辦法、落實(shí)無害化處理補(bǔ)助政策的,以及發(fā)生重大違法行為、重大突發(fā)事件的,按規(guī)定扣分,最高扣10分,以督促和推動(dòng)地方黨委、政府推進(jìn)無害化處理工作。
《浙江省動(dòng)物防疫條例》單設(shè)了“病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理”章節(jié),一是明確政府和養(yǎng)殖場的責(zé)任。規(guī)定“市、縣人民政府應(yīng)當(dāng)按照統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局的原則組織建設(shè)病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理公共設(shè)施,確定運(yùn)營單位及其相應(yīng)責(zé)任,落實(shí)運(yùn)營經(jīng)費(fèi)”,“環(huán)境保護(hù)、獸醫(yī)、市容環(huán)境衛(wèi)生、商務(wù)等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)做好病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理的監(jiān)督管理工作”、“動(dòng)物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))、專門經(jīng)營動(dòng)物的集貿(mào)市場等,應(yīng)當(dāng)具有符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定要求的病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理設(shè)施,對(duì)其病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理”、“農(nóng)村散養(yǎng)戶和城鎮(zhèn)居民應(yīng)當(dāng)將其病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)送至無害化處理公共設(shè)施運(yùn)營單位,或者向無害化處理公共設(shè)施運(yùn)營單位報(bào)告?!倍敲鞔_棄置病死動(dòng)物清理打撈的部門和責(zé)任主體。規(guī)定“違法棄置在江河、湖泊、水庫等場所的病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品,由負(fù)責(zé)水域環(huán)境衛(wèi)生的管理部門組織打撈,并運(yùn)送至無害化處理公共設(shè)施運(yùn)營單位,由無害化處理公共設(shè)施運(yùn)營單位進(jìn)行無害化處理”?!斑`法棄置在其他公共場所的病死動(dòng)物和病死動(dòng)物產(chǎn)品,由所在地市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府組織清理,并運(yùn)送至無害化處理公共設(shè)施運(yùn)營單位,由無害化處理公共設(shè)施運(yùn)營單位進(jìn)行無害化處理?!比敲鞔_保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。規(guī)定“縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)通過財(cái)政補(bǔ)貼等方式鼓勵(lì)動(dòng)物飼養(yǎng)單位和個(gè)人參加政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。享受政府保費(fèi)補(bǔ)貼的保險(xiǎn)合同發(fā)生保險(xiǎn)理賠的,保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依據(jù)保險(xiǎn)合同以及病死動(dòng)物無害化處理憑據(jù)予以理賠?!?/p>
浙江省制定了一系列有關(guān)病死動(dòng)物無害化處理工作的制度,2013年省農(nóng)業(yè)廳和環(huán)保廳制定《浙江省死亡動(dòng)物無害化集中處置技術(shù)導(dǎo)則(試行)》,對(duì)集中處置設(shè)施的選址、消毒、衛(wèi)生防護(hù)等進(jìn)行明確,對(duì)病死動(dòng)物的收集、暫存、轉(zhuǎn)運(yùn)和處置實(shí)行聯(lián)單制管理。對(duì)焚燒、化制和生物處置方式提出了適用對(duì)象、技術(shù)要求和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,為建設(shè)單位確定無害化處置設(shè)施建設(shè)規(guī)模和模式提供了科學(xué)依據(jù)。湖州、嘉興等地建立收集點(diǎn)工作職責(zé)和移交制度,處理中心建立入場登記、車輛和場地消毒、人員防護(hù)和冷庫管理等制度,并統(tǒng)一制作、上墻公示。
一是處理補(bǔ)助全覆蓋。浙江省省級(jí)財(cái)政每年安排的無害化處理經(jīng)費(fèi)達(dá)4000多萬元,對(duì)集中處理模式和規(guī)模豬場自行處理模式明確了各自經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助政策,并將補(bǔ)助范圍擴(kuò)大到所有養(yǎng)殖戶,實(shí)現(xiàn)了病死動(dòng)物無害化處理補(bǔ)貼全覆蓋。
二是科學(xué)長遠(yuǎn)規(guī)劃?!墩憬?dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)“十二五”規(guī)劃》,明確提出“十二五”期間建設(shè)42個(gè)無害化處理廠,擬投資1.53億元。
三是專項(xiàng)扶持設(shè)施建設(shè)。桐鄉(xiāng)市恒生生物處理廠投資1200萬元,市政府給予600萬元補(bǔ)助;湖州市動(dòng)物無害化處理廠,省財(cái)政補(bǔ)助360萬元,市政府給予1500萬元額度連續(xù)5年的財(cái)政貼息,市財(cái)政按全市年出欄生豬260萬頭的基數(shù)、每頭每年補(bǔ)助1元的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)處理中心進(jìn)行補(bǔ)助,處理病死豬按80元/頭的標(biāo)準(zhǔn)由財(cái)政補(bǔ)助,其它動(dòng)物尸體處理按2600元/噸的物價(jià)核算標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)。
四是建設(shè)集中收集點(diǎn)。全省已建設(shè)651個(gè)集中收集點(diǎn),每個(gè)點(diǎn)配備1座冷庫和2~3臺(tái)運(yùn)輸車,平均投資30~40萬元。集中處理中心由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府安排2~3人,政府對(duì)收集病死動(dòng)物的人員每年給予3~5萬元的補(bǔ)助,對(duì)主動(dòng)報(bào)告病死動(dòng)物信息的養(yǎng)殖場,政府給予每頭10元獎(jiǎng)勵(lì)。
黨中央、國務(wù)院高度重視病死動(dòng)物無害化處理工作,李克強(qiáng)總理要求,“要注重用改革的辦法解決問題,通過試點(diǎn)探索有效機(jī)制”。借鑒浙江病死動(dòng)物無害化處理的經(jīng)驗(yàn)和做法,我省要按照“政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作,統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜,財(cái)政補(bǔ)助、保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)”原則,建立“規(guī)模養(yǎng)殖場自行規(guī)范處理、散養(yǎng)戶送收集點(diǎn)集中處理”的病死動(dòng)物無害化處理綜合治理體系,形成長效機(jī)制。
病死動(dòng)物無害化處理是一項(xiàng)保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全的公益性事業(yè),需要強(qiáng)力的政策支撐,建立無害化處理長效機(jī)制。
一是安排設(shè)施專項(xiàng)補(bǔ)助。省、市、縣級(jí)財(cái)政每年拿出一定的資金,用于集中處理及收集點(diǎn)、規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理設(shè)施建設(shè)的補(bǔ)貼。爭取5年內(nèi),規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖密集區(qū)全部建成效率高、無污染、資源利用的病死動(dòng)物無害化處理系統(tǒng)。
二是合理分配補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。按國家規(guī)定規(guī)模豬場每頭病死豬補(bǔ)助80元無害化處理費(fèi),我省應(yīng)對(duì)散養(yǎng)戶病死豬無害化處理補(bǔ)貼實(shí)行全覆蓋(即經(jīng)無害化處理后,2月齡以下的或年出欄低于50頭養(yǎng)豬場的病死豬,全部納入補(bǔ)助范圍),省、市、縣財(cái)政要足額預(yù)算;對(duì)不具備無害化處理能力的養(yǎng)殖場(戶),由無害化處理中心統(tǒng)一收集處理,70元補(bǔ)給集中處理中心,10元補(bǔ)給送病死豬到收集點(diǎn)的養(yǎng)殖戶。
三是適當(dāng)安排運(yùn)行經(jīng)費(fèi)。建成運(yùn)行的集中無害化處理中心的人員工資、運(yùn)行經(jīng)費(fèi)以及收集點(diǎn)工作經(jīng)費(fèi)一并納入財(cái)政預(yù)算。四是整合各類項(xiàng)目資金。生豬調(diào)大縣獎(jiǎng)勵(lì)等項(xiàng)目資金可安排20%用于無害化處理設(shè)施建設(shè)。五是積極引導(dǎo)民間資金。對(duì)其他產(chǎn)業(yè)資金投入病死動(dòng)物無害化處理的,在土地、稅收、水電、貸款等方面給予優(yōu)惠,引導(dǎo)各行業(yè)資金投入無害化處理。
一是加快地方立法。提請(qǐng)省人大盡早頒布《湖南省〈動(dòng)物防疫法〉實(shí)施辦法》,明確病死動(dòng)物處理的主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和運(yùn)行機(jī)制。
二是政策支持。提請(qǐng)省政府印發(fā)關(guān)于建立病死動(dòng)物無害化處理和監(jiān)管長效機(jī)制的文件,強(qiáng)化屬地管理和聯(lián)防聯(lián)控,建立健全“統(tǒng)一收集、集中處理”機(jī)制,加快病死動(dòng)物無害化集中處理設(shè)施建設(shè)。
三是機(jī)構(gòu)和人員保障。請(qǐng)省委、省政府和省編委支持,加快畜禽屠宰監(jiān)管職能交接工作,繼續(xù)深化獸醫(yī)管理體制改革,強(qiáng)化縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及其分支機(jī)構(gòu)建設(shè),為長效機(jī)制建設(shè)提供隊(duì)伍保障。
四是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營病死豬行為。公安部門牽頭,食藥、畜牧部門共同參與,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營病死豬行為。各部門密切配合,建立健全聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加大執(zhí)法力度,定期通報(bào)并向社會(huì)公布案件查處情況。
五是大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。加快畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,進(jìn)一步加大標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的投入,支持規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)、龍頭企業(yè)、合作社完善基礎(chǔ)設(shè)施,提高標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平;改善養(yǎng)殖條件,提高獸醫(yī)服務(wù)水平,降低動(dòng)物死亡率,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化、科學(xué)化發(fā)展。
我省與浙江等經(jīng)濟(jì)發(fā)展省份相比,養(yǎng)殖量更大、分散飼養(yǎng)的比重更大,且財(cái)政實(shí)力相差較大、社會(huì)資本比較薄弱,做好動(dòng)物無害化處理工作更為復(fù)雜、任務(wù)艱巨、難度更大。在這種情況下,更需要我們認(rèn)真做好試點(diǎn)工作,從而以點(diǎn)帶面,探索出一條符合我省實(shí)際情況的病死動(dòng)物無害化處理機(jī)制。要科學(xué)制訂試點(diǎn)方案,根據(jù)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、動(dòng)物養(yǎng)殖量、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖方式、地形地貌等情況,選擇不同的處理模式。要爭取政府財(cái)政支持,給予土地、資金、環(huán)評(píng)等方面優(yōu)惠政策。要加強(qiáng)無害化處理技術(shù)指導(dǎo)和督導(dǎo)。
X713
C
1006-4907(2014)04-0001-04
10.3969/j.issn.1006-4907.2014.04.001
2014-06-24