謝 華
(湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院,湖南 長沙 410114)
Mohan1986年出版的《Language and Content》一書,正式提出了CB1(Content-based instruction)這一語言教學(xué)理念。美國和加拿大的許多學(xué)校進行了CBI各種類型的試驗,開發(fā)并完善了主題式、保護式和輔助式等三種CBI原始模式。Krashen和Terrell也認為CBI是提供學(xué)生可理解性輸人的有效途徑。
以內(nèi)容為依托的教學(xué)模式(content-based instruction,CBI)提倡通過學(xué)習(xí)學(xué)科知識來提高語言技能,是“內(nèi)容教學(xué)與語言教學(xué)目標的融合”(Brinton 1989:17)。簡言之就是以語言為載體,通過學(xué)習(xí)學(xué)科知識來提高語言能力。CBI模式強調(diào)課程組織以學(xué)科知識為核心,學(xué)生的英語交際能力要在學(xué)習(xí)具體的學(xué)科知識過程中獲得。
從商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標看,該專業(yè)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力,還要使學(xué)生掌握涉外商務(wù)知識,培養(yǎng)其處理日常商務(wù)事務(wù)的能力。而傳統(tǒng)的教學(xué)往往重視英語聽說讀寫譯等語言能力的培養(yǎng),而忽略了專業(yè)知識內(nèi)容的教學(xué),設(shè)計的內(nèi)容過于龐雜,專業(yè)性不強,使學(xué)生獲得的是支離破碎的專業(yè)知識,完全不成系統(tǒng),學(xué)生畢業(yè)后需要的是外貿(mào)接待、外貿(mào)業(yè)務(wù)往來、外貿(mào)跟單、單證等特定環(huán)境下的語言運用,學(xué)生覺得學(xué)到的英語知識對其畢業(yè)后的實際工作沒有多大意義,因而對英語課失去興趣。從因材施教的角度來看,我國的商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生缺乏經(jīng)濟貿(mào)易專業(yè)知識,有必要在學(xué)習(xí)英語知識,強化專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),提高在商務(wù)場合運用英語進行交流溝通的能力。從商務(wù)英語專業(yè)知識內(nèi)容角度來講,由于商務(wù)英語是應(yīng)用在國際商務(wù)場合的英語,與商務(wù)專業(yè)知識有不可割裂的聯(lián)系,學(xué)習(xí)者有必要了解相關(guān)的國際商務(wù)專業(yè)知識。從教師的角度來看,教師制定的教學(xué)目標要以專業(yè)人才培養(yǎng)目標為導(dǎo)向,在專業(yè)人才培養(yǎng)目標發(fā)生變化的情況下,教師制定的教學(xué)目標也應(yīng)該跟著發(fā)生變化。這就對專業(yè)教師提出了更高的要求:一方面教師需要有良好的語言功底,另一方面教師還要對專業(yè)知識非常熟悉和精通,(謝亞軍,2013)對專業(yè)教學(xué)目標的把握和教學(xué)過程的掌控能力要強。因此有必要采取“內(nèi)培外引”的辦法來解決師資問題,提高專業(yè)教師的專業(yè)素養(yǎng)和英語素養(yǎng)?!皟?nèi)培”即遴選專業(yè)教師到兄弟院校學(xué)習(xí)或者到國外進修語言課程和商務(wù)英語專業(yè)課程,不斷提升教師的專業(yè)能力,充實國際商務(wù)活動中的專業(yè)知識,在教學(xué)過程中更準確地運用所掌握的專業(yè)知識和英語語言知識,提高教學(xué)認知能力、教學(xué)操作能力及其教學(xué)監(jiān)控能力等教學(xué)能力;“外引”即直接從外貿(mào)企業(yè)引進專家來兼職,擔任專業(yè)課程尤其是實訓(xùn)課程的教學(xué)。
依據(jù)第二語言習(xí)得理論,在與以往認知相關(guān)聯(lián)的事物基礎(chǔ)上,以興趣作為引導(dǎo),使學(xué)習(xí)者抱著探索的心態(tài)自愿學(xué)習(xí),能更好地輸入第二語言。CBI教學(xué)法就是在學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容上找到興趣的切入點,通過使用語言學(xué)習(xí)專業(yè)的知識和信息,從而有效率的習(xí)得第二語言。(謝亞軍,2012)CBI外語教學(xué)理念把語言的學(xué)習(xí)和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)緊密結(jié)合,CBI理念下,教師通過分析崗位工作能力,把工作情景轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境,給學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生親自動手,分析和解決問題,這樣,學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)到了專業(yè)知識,同時也提高了英語交際能力。CBI理念的語言+內(nèi)容的教學(xué)模式中,用第二語言教授有意義的專業(yè)內(nèi)容可以促進學(xué)生同時掌握語言和內(nèi)容。CBI教學(xué)理念應(yīng)用在商務(wù)英語教學(xué)中是完全必要而且可行的。
教學(xué)內(nèi)容的選取是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的關(guān)鍵環(huán)節(jié),下面作者將從課程體系的構(gòu)建、教材選擇和教學(xué)內(nèi)容三個層面上來分析商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)內(nèi)容選擇應(yīng)注意的地方。
1.商務(wù)英語專業(yè)課程體系設(shè)計
(1)課程體系設(shè)計的原則
課程的設(shè)置要以專業(yè)人才培養(yǎng)為目標導(dǎo)向,堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向,職業(yè)工作環(huán)境為背景,以綜合職業(yè)素質(zhì)為基礎(chǔ),以能力為本位,適應(yīng)市場需求,教學(xué)內(nèi)容與時俱進,以英語為載體,以商務(wù)實操能力為主線,提高實踐教學(xué)環(huán)節(jié)占整個教學(xué)過程的比重”的原則。依據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程優(yōu)化課程體系,以工作任務(wù)為主線,依據(jù)能力進階規(guī)律與崗位能力的形成過程,構(gòu)建以工作任務(wù)為主線的項目驅(qū)動的串行課程結(jié)構(gòu),強調(diào)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、商務(wù)助理、外銷員等崗位群所需職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。
(2)課程體系設(shè)計的理念
課程體系的設(shè)計要堅持“工作導(dǎo)向”和“教學(xué)做”一體化的設(shè)計理念:教學(xué)內(nèi)容以工作過程中的核心職業(yè)能力為導(dǎo)向;教學(xué)過程以工作過程為導(dǎo)向,圍繞工作過程的具體工作任務(wù),設(shè)計學(xué)習(xí)情境;教學(xué)行動以工作情境導(dǎo)向,依據(jù)工作任務(wù)設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生在動手完成任務(wù)的過程中實現(xiàn)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和英語語言能力以及核心職業(yè)能力的提高。
(3)能力遞進式課程體系的構(gòu)建
依據(jù)能力進階規(guī)律,把職業(yè)能力的培養(yǎng)分成四個階段。一、針對學(xué)生的英語語言應(yīng)用能力:第一階段開設(shè)大學(xué)英語、英語聽力、口語、英語閱讀、英語寫作等基礎(chǔ)英語課程以培養(yǎng)學(xué)生的英語基礎(chǔ)能力,第二階段開設(shè)商務(wù)英語精讀、商務(wù)英語口語、商務(wù)英語翻譯和商務(wù)英語寫作等專業(yè)英語課程以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語核心能力;第三階段和第四階段則開設(shè)實訓(xùn)課程和頂崗實習(xí)項目以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和拓展能力。二、針對國際商務(wù)業(yè)務(wù)操作能力,同樣分四個階段開設(shè)了國際貿(mào)易實務(wù)、商務(wù)英語函電、外貿(mào)單證、外貿(mào)業(yè)務(wù)案例分析、電子商務(wù)等課程,同時開設(shè)商務(wù)單據(jù)等操作實訓(xùn)項目及頂崗實習(xí)項目。
(4)模塊化課程體系的構(gòu)建
依據(jù)不同的職業(yè)能力,構(gòu)建模塊化的課程體系。其中包括人文基礎(chǔ)課程模塊,專業(yè)業(yè)務(wù)課程模塊和能力拓展課程模塊,其中專業(yè)業(yè)務(wù)課程又包含商務(wù)英語閱讀、商務(wù)英語聽說等專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊;外貿(mào)英語函電、外貿(mào)英語口語、國際貿(mào)易實務(wù)等專業(yè)核心技能課程模塊和國際商務(wù)英語、國際商務(wù)談判等專業(yè)綜合素質(zhì)課程模塊。同時針對職業(yè)能力,整合課程包,結(jié)合不同的能力培養(yǎng)階段,實現(xiàn)對學(xué)生核心職業(yè)能力的培養(yǎng)。例如整合英語口語、商務(wù)英語口語、商務(wù)英語談判以及外貿(mào)業(yè)務(wù)英語口語實訓(xùn)為交際口語課程包,分別在四個能力階段進行培養(yǎng),通過這種課程開發(fā)與整合,凸顯人才培養(yǎng)目標中的表述:商務(wù)背景下的英語交際與溝通磋商能力。這種層次遞進式的項目化串行課程體系強調(diào)工作任務(wù)為主線的學(xué)習(xí)任務(wù)的完整性,促進教學(xué)內(nèi)容的融會貫通,能實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容緊貼崗位能力。該課程體系設(shè)計完美地體現(xiàn)了CBI教學(xué)理念的英語語言學(xué)習(xí)與專業(yè)內(nèi)容學(xué)習(xí)的緊密融合。
2.商務(wù)英語教材的選擇
目前流行的商務(wù)英語教材五花八門,主要存在以下幾個問題:一、大多依然以英語學(xué)習(xí)為主,雖然我們越來越注重專業(yè)英語的學(xué)習(xí),但是由于編寫教材的老師要么是業(yè)務(wù)不嫻熟的英語教師,要么是懂業(yè)務(wù)但是英語功底不夠雄厚的專業(yè)教師,因此就會一定程度出現(xiàn)英語和專業(yè)脫節(jié)的現(xiàn)象。二、沿襲本科教材,缺少職業(yè)教育特色,缺乏實用性。高職教育的特色是培養(yǎng)出來的學(xué)生動手能力強,一畢業(yè)就能實現(xiàn)零距離上崗。沒有了特色的教材,專業(yè)的學(xué)習(xí)者也就沒有了特色,就業(yè)的時候就沒有了優(yōu)勢,因此,教材的選取不能脫離“能力本位”的高職教育的本色。商務(wù)英語教材不僅要有利于學(xué)生實際使用語言的技能,更要有利于學(xué)生在實際工作崗位上用英語和同事以及外國客商進行工作和日常生活的溝通和交流。三、內(nèi)容層次性不夠明顯。高職學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊,而且按照普遍規(guī)律,人的能力培養(yǎng)是層級遞進的,而學(xué)生普遍反映商務(wù)英語教材存在著知識偏多、雜、深、難的現(xiàn)象,他們希望教材內(nèi)容更多地貼近其日后的日常工作和日常生活,以便學(xué)以致用。
選取商務(wù)英語教材的時候要注意選取編寫質(zhì)量相對較高的國家規(guī)劃教材。同時,商務(wù)英語教師可以聯(lián)合外貿(mào)企業(yè)的專家、國際貿(mào)易專業(yè)教師共同開發(fā)適合本校學(xué)生實際基礎(chǔ)和專業(yè)需求的校本教材。針對商務(wù)英語專業(yè)相關(guān)職業(yè)技能資格考試,編寫職業(yè)技能考試培訓(xùn)教材,把外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外銷員、國際商務(wù)英語資格證書等相關(guān)職業(yè)技能考試內(nèi)容融入教學(xué)過程,全面實現(xiàn)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書的對接,加強對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),使職業(yè)培訓(xùn)緊貼行業(yè)需求。
3.課程教學(xué)內(nèi)容的整合
選取教材以后,教師不能照本宣科,應(yīng)該通過解構(gòu)專業(yè)核心能力,以工作能力導(dǎo)向,按照崗位群所需職業(yè)核心能力,結(jié)合學(xué)生的知識和能力水平確定課程內(nèi)容,以“證”定課,科學(xué)調(diào)整專業(yè)課程內(nèi)容,結(jié)合技能考證要求,參照職業(yè)資格標準,使實訓(xùn)內(nèi)容與考證內(nèi)容對接。外貿(mào)業(yè)務(wù)行業(yè)要求商務(wù)英語人才應(yīng)具備四個基本能力:語言應(yīng)用能力、現(xiàn)代辦公設(shè)備應(yīng)用能力、商務(wù)成本核算能力及創(chuàng)新能力;八個專業(yè)綜合能力:商務(wù)活動策劃能力、商務(wù)談判能力、廣告宣傳策劃能力、市場調(diào)查預(yù)測能力、商務(wù)文書撰寫能力、貨運實務(wù)操作能力、商務(wù)糾紛與爭端解決能力、業(yè)務(wù)拓展能力。因此教學(xué)過程中要針對這些職業(yè)能力來選取相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。解構(gòu)所選教材內(nèi)容與結(jié)構(gòu),圍繞崗位群職業(yè)活動的工作過程重構(gòu)教材內(nèi)容,形成相應(yīng)的項目和任務(wù),并分解成若干個學(xué)習(xí)模塊,將專業(yè)理論知識轉(zhuǎn)為工作過程,實現(xiàn)理論知識與實踐技能的有機整合。在教學(xué)方法的運用上,以真實項目(任務(wù))為載體,以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo),圍繞典型工作任務(wù)設(shè)計學(xué)習(xí)情境,讓學(xué)生在一系列完整的基于商務(wù)工作過程的學(xué)習(xí)情境中提高英語技能。
以專業(yè)人才培養(yǎng)目標為依據(jù),遵循“工作過程導(dǎo)向”和“教、學(xué)、做”一體化理念,堅持“就業(yè)為導(dǎo)向、能力本位”等原則,構(gòu)建任務(wù)驅(qū)動、能力遞進式、項目化的商務(wù)英語課程體系,體現(xiàn)了商務(wù)英語課程在課程設(shè)置、教材選取和教學(xué)內(nèi)容的整合等層面上的內(nèi)容性特征。CBI教學(xué)理念把英語和專業(yè)內(nèi)容結(jié)合起來,為實現(xiàn)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標提供了良好的途徑。
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