“東盟國家文化”課程設(shè)計(jì)研究

鄺增乾，梁永池

（1.廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院，廣西桂林541004；2.河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)人文學(xué)院，河北石家莊050061）

“東盟國家文化”課程設(shè)計(jì)研究

鄺增乾1，梁永池2

（1.廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院，廣西桂林541004；2.河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)人文學(xué)院，河北石家莊050061）

在全國大學(xué)英語課程改革和東盟與中國在經(jīng)濟(jì)、文化、科技等方面越來越多領(lǐng)域的深層次交流與合作的形勢下，開設(shè)“東盟國家文化”課程并將其納入大學(xué)英語后續(xù)課程體系，通過英語語言的輸入和輸出，讓學(xué)生在了解東盟各國社會與文化的同時(shí)，開闊其視野并提高他們對英語的興趣?！皷|盟國家文化”課程作為大學(xué)英語后續(xù)課程的開發(fā)，從教材選定或編寫、課后學(xué)習(xí)資源的建設(shè)、學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程積極性的激發(fā)、上課方式的醞釀到課程評價(jià)體系的建立，都需要教師付出難以計(jì)量的時(shí)間、精力和汗水。

大學(xué)英語教學(xué)；東盟國家文化；課程；教材；輔助資源；交流與合作；區(qū)域特色；教學(xué)評價(jià)

一、前言

近年來，對大學(xué)英語課程進(jìn)行改革的呼聲日漸高漲。傳統(tǒng)的大學(xué)英語教學(xué)，大都圍繞著語言點(diǎn)進(jìn)行，從發(fā)音、詞匯、短語、造句到段落和篇章的寫作、翻譯等。純粹的語言、文字的訓(xùn)練讓大學(xué)生逐漸失去了積極性，學(xué)生的冷淡和無奈同時(shí)也給大學(xué)英語課程帶來了消極的影響。隨著社會、文化、科技和全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，越來越多的人覺得我國的大學(xué)英語課程已經(jīng)無法適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需要。為此，越來越多的高校努力開展課程改革，很多高校甚至縮減了大學(xué)英語的課時(shí)，以騰出更多時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行個性化發(fā)展。而在改革的呼聲中，很多教育學(xué)家認(rèn)為，大學(xué)英語課程應(yīng)該堅(jiān)持以實(shí)際生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向，努力讓大學(xué)英語教學(xué)適應(yīng)社會發(fā)展的需求。

在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)形勢下，中國與東盟的交往與合作日益加深，而因其地理位置的特點(diǎn)，廣西與東盟十國的接觸更為頻繁。鑒于廣西的地域優(yōu)勢，在培養(yǎng)中國—東盟合作發(fā)展所需人才方面，廣西高校擁有較為便利的條件。我國與東盟各國經(jīng)濟(jì)、文化、科技、教育等多領(lǐng)域的交流與合作需要越來越多不同類型的人才，這就要求高校轉(zhuǎn)變觀念，根據(jù)社會的實(shí)際需求改變教育理念，以培養(yǎng)具備東盟國家文化意識的各類人才。這些新時(shí)代的人才需要了解東盟國家的社會與文化，需要在特定的環(huán)境下發(fā)揮自己的專業(yè)特色，服務(wù)于中國—東盟的交流與合作。

二、“東盟國家文化”的課程設(shè)計(jì)

在大學(xué)英語課程改革的新形勢下，結(jié)合中國—東盟在多領(lǐng)域的合作與發(fā)展，廣西高校開設(shè)“東盟國家文化”課程有利于培養(yǎng)多功能人才的文化意識，以更好地促進(jìn)國際經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域的合作。對于文化教育，周曉玲（2010）認(rèn)為：“英語已成為多民族交際的語言，僅僅進(jìn)行英美文化的傳授已不能滿足學(xué)生對英語國家文化的學(xué)習(xí)需求?！边@話道出了其他英語國家文化對學(xué)習(xí)者的吸引力和影響力。東盟很多國家說英語，或者用英語為媒介與外部世界進(jìn)行交流。梁燕華（2012）在其論文《全球化視角下的東盟英語探究》中寫道：“英語成為東盟經(jīng)濟(jì)共同體主導(dǎo)語言；英語成為東南亞聯(lián)盟唯一官方工作語言及英語成為影響東盟社會生活主要決策語言”。從梁燕華的話語，我們可以看出英語在東盟國家社會與文化中的重要地位，而把“東盟國家文化”課程納入大學(xué)英語后續(xù)課程，通過英語語言的輸入和輸出，可以讓學(xué)生在了解東盟各國社會與文化的同時(shí)，培養(yǎng)他們更廣闊的視野和提高他們對英語學(xué)習(xí)的興趣。對“東盟國家文化”課程的教學(xué)實(shí)施，需要教學(xué)者在教材、課后學(xué)習(xí)資源、學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、上課方式、課程評價(jià)體系等方面付出大量心血和勞動。

（一）教材

對于教材的選定，作為后續(xù)課程的“東盟國家文化”應(yīng)該脫離傳統(tǒng)的大學(xué)英語課的嚴(yán)肅教材，而以趣味性、休閑性、生活性、技能性和典型性為主導(dǎo)，以便更好地對學(xué)生進(jìn)行文化傳授。對于文化傳授，周曉玲（2010）認(rèn)為，在英語教學(xué)過程中應(yīng)“充分挖掘現(xiàn)有教材的文化因素”。為此，“東盟國家文化”的教材應(yīng)包含更多的文化元素，以滿足學(xué)習(xí)者的需求。

目前市面上流傳著多個版本的“東盟國家文化”教材。這些教材各具特點(diǎn)，其中很多在編寫的時(shí)候采用的是較為正式的文體，與傳統(tǒng)的“英語國家概況”教材有很大的相似之處。為了體現(xiàn)區(qū)域特色，同時(shí)也為了在實(shí)踐過程中取得更良好的教學(xué)效果，廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院大學(xué)外語部十多名教師集體編寫了符合本校特色的教材。這部教材以學(xué)術(shù)性和興趣性相結(jié)合，每章節(jié)以少于十分之一的正式文體的篇幅來介紹東盟國家的特定常識以及文化特點(diǎn)，并附上相關(guān)的英語博文閱讀。這些博文都來自網(wǎng)絡(luò)，是網(wǎng)絡(luò)達(dá)人在游覽東盟國家的某個風(fēng)景點(diǎn)，或是體驗(yàn)?zāi)硞€文化習(xí)俗之后寫出來的個人感受。對于這些網(wǎng)絡(luò)上的個人感想和回憶文章，該校教師認(rèn)真篩選并仔細(xì)校對、改寫，以避免語法和句法方面的錯誤，同時(shí)也盡可能使用適合學(xué)生程度的詞匯、句式來呈現(xiàn)。對于相關(guān)的文化習(xí)俗、風(fēng)景名勝、特色物件，該書配以插圖，以便讀者能夠更為直觀地感受不同區(qū)域特色的文化習(xí)俗。

練習(xí)的設(shè)計(jì)是教材必不可少的一部分。廣西師大自編的“東盟國家文化”教材的練習(xí)分為四大板塊。一是根據(jù)閱讀進(jìn)行簡答。這要求學(xué)生學(xué)會跳讀和篩選信息，從而組織語言以形成自己的答案。閱讀能力是大學(xué)英語課程的一個重要培養(yǎng)目標(biāo)。閱讀可以讓學(xué)生獲取知識信息和語言習(xí)得，也就是常說的“輸入”。而本項(xiàng)練習(xí)的設(shè)計(jì)在于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行信息的篩選，同時(shí)也希望學(xué)生在練習(xí)的引導(dǎo)下，積極擴(kuò)展閱讀。二是根據(jù)所提供的圖片闡述某個文化現(xiàn)象。教材詳細(xì)介紹了諸多文化習(xí)俗，同時(shí)也配以圖片說明。練習(xí)以圖片的形式呈現(xiàn)，旨在讓學(xué)生通過視覺記住某個文化習(xí)俗或是某個自然風(fēng)景點(diǎn)。此題要求學(xué)生對圖片進(jìn)行闡述，即刺激學(xué)生的記憶和要求學(xué)生組織語言以對事物進(jìn)行描述，從而達(dá)到獲得英語習(xí)得的目的。三是聽說訓(xùn)練，四是口語練習(xí)。在第三部分，學(xué)生要求在聽完一段對東盟國家的文化、歷史、旅游等方面內(nèi)容的敘述或描寫后，進(jìn)行復(fù)述或者發(fā)表感想，從而檢測學(xué)生是否聽懂、是否了解該項(xiàng)內(nèi)容。在第四部分的練習(xí)中，學(xué)生要求根據(jù)題目提示，用英語與同班、同組成員分享感受。聽說能力是高校大學(xué)英語課程的重要內(nèi)容，也是廣大學(xué)生認(rèn)為自己亟需提高的項(xiàng)目。作為大學(xué)英語后續(xù)課程的“東盟國家文化”在追求改革和創(chuàng)新的同時(shí)，始終堅(jiān)持以學(xué)生的需求為導(dǎo)向，按照學(xué)習(xí)者的意向訓(xùn)練和促進(jìn)他們知識水平的提高。

（二）輔助資源

輔助資源可以幫助學(xué)生課后更好地按照自己的意愿，獨(dú)立安排自己的學(xué)習(xí)。為了促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，很多學(xué)校都在努力建設(shè)大學(xué)英語自主語言學(xué)習(xí)材料。對于自主學(xué)習(xí)材料，李靜（2005）在其論文《淺談自主語言學(xué)習(xí)材料的建設(shè)與發(fā)展》中提到，“自主語言學(xué)習(xí)材料不但促進(jìn)語言知識、語言技能的學(xué)習(xí)，而且能夠使學(xué)生在明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)的指引下獨(dú)立、積極地控制整個學(xué)習(xí)過程并隨時(shí)反思、評估自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果，逐步促進(jìn)學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)能力的提高?！崩铎o的話語強(qiáng)調(diào)了課后自主語言學(xué)習(xí)材料的重要性，并在認(rèn)識的基礎(chǔ)上，廣西師大“東盟國家文化”課程開發(fā)小組積極準(zhǔn)備各種可供學(xué)生自主學(xué)習(xí)的材料。作為大學(xué)英語的后續(xù)課程，“東盟國家文化”從一開始就被廣西師大外語部定位為素質(zhì)拓展課。因課時(shí)有限，書中編寫的各類文章也不可能在時(shí)間有限的課堂上，由老師帶領(lǐng)學(xué)生全部梳理，為此，該?！皷|盟國家文化”課程開發(fā)小組認(rèn)真做了很多工作，讓本書、本課程可以成為學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)的材料。

對教材英語材料的翻譯是學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)的材料之一。教材中的博文來自網(wǎng)絡(luò)，大多網(wǎng)絡(luò)寫手都寫得很隨意。編者對這些文章進(jìn)行詞匯、語法、句式、文章結(jié)構(gòu)、標(biāo)點(diǎn)的校對和改編后，并對全文進(jìn)行了翻譯，力求讓譯文真實(shí)、生動地反映作者當(dāng)時(shí)的心情。翻譯原文為學(xué)生提供了一個練習(xí)的機(jī)會。他們可以根據(jù)原文隨意暢想，也可以按照自己的思維去品讀和理解文章，然后核對譯文，從而檢測自己的閱讀理解是否得當(dāng)。

可以輔助學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)的資源還有編者針對教材所制作的學(xué)習(xí)課件。該套課件以教學(xué)的形式呈現(xiàn)，對文章的詞匯、難句，學(xué)習(xí)者可通過點(diǎn)擊鼠標(biāo)的方式獲取。該套課件目前鑲嵌于可供全校學(xué)生學(xué)習(xí)英語的“大學(xué)英語教學(xué)平臺”，學(xué)生可以方便、快捷地使用資源。

（三）宣傳

大學(xué)英語后續(xù)課程是廣西師范大學(xué)大學(xué)英語課程改革的一個舉措。開設(shè)“東盟國家文化”課程是一個嘗試，而嘗試的成功與否需要教師和學(xué)生的共同努力。在開課之前，該校的大學(xué)英語教師從編寫教材、制作學(xué)習(xí)課件等方面作了很大的努力。然而，教學(xué)活動不是教師單方面的事情，學(xué)生的參與度和積極性必不可少。為此，廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院于2012—2013年在全校范圍內(nèi)，對非英語專業(yè)大一和大二的學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，以了解全校非英語專業(yè)大學(xué)本科學(xué)生對東盟國家社會與文化的熱情度。在分析了調(diào)查結(jié)果后，該校還通過多種渠道擴(kuò)大東盟國家文化的影響力，以提高學(xué)生的求知欲。除了讓任課教師加強(qiáng)宣傳，從2013年10月25日起，廣西師大外國語學(xué)院還委派多名專家教師在該校影響力最重大的獨(dú)秀大講壇作了一系列關(guān)于東盟國家文化內(nèi)容的講座。講座讓更多學(xué)生了解了東盟國家的社會、歷史和文化，同時(shí)也刺激了學(xué)生對該門課程好奇心和求知欲，增強(qiáng)了學(xué)生對大學(xué)英語后續(xù)課程的期待。

（四）授課方式

作為大學(xué)英語后續(xù)課程，“東盟國家文化”的課時(shí)不會太多。在師資資源不足的情況下，廣西師大為了讓更多的學(xué)生受益，首先考慮實(shí)現(xiàn)大班授課的方式。目前，該課程尚處于準(zhǔn)備和醞釀階段，開課時(shí)機(jī)尚未完全成熟。為此，在相關(guān)教師的討論下，大部分老師認(rèn)為，首先實(shí)現(xiàn)大班授課，讓更多的學(xué)生可以接觸新課程，同時(shí)教師也可以接受到更多學(xué)生對該門課程的反饋意見，以進(jìn)一步提高和完善大學(xué)英語后續(xù)課程的建設(shè)機(jī)制。

在目前大學(xué)英語教師課時(shí)任務(wù)量和科研壓力較大的情況下，可以采用輪流授課的方式。如果每位老師講授一至兩個國家或地區(qū)的內(nèi)容，那首先可以保證的是授課質(zhì)量。在編寫教材、翻譯材料、制作學(xué)習(xí)課件的過程中，編者老師對各自承擔(dān)的內(nèi)容都已經(jīng)很熟悉，再加上認(rèn)真?zhèn)湔n，要上好這些部分不算難事。本課程看似屬于文化范疇的學(xué)習(xí)，然而，語言習(xí)得和文化的關(guān)系卻又極度密切，讓語言學(xué)習(xí)者無法脫離文化而獲得語言習(xí)得。殷莉、韓曉玲等（2007）在其編著的《英語習(xí)語與民俗文化》一書中提到，“人類用語言創(chuàng)造了文化，文化又反過來影響了人類，促使人類走向更大的進(jìn)步。人類的語言和人類社會、人類的文化有著許多密切的關(guān)系?！笨梢姡Z言與文化是相偎相依、相輔相成的。所以，在教學(xué)過程中，教師不僅要讓學(xué)生了解東盟文化，還應(yīng)重視對他們英語語言能力的培養(yǎng)。

另外，作為大學(xué)英語后續(xù)課程，學(xué)生較多關(guān)注其與傳統(tǒng)大學(xué)英語課程不同之處。為此，授課方式不能采用簡單的講座形式，而需要任課教師想方設(shè)法把學(xué)生調(diào)動起來，讓更多學(xué)生參與到課堂活動中來。單一形式的講座，教師充當(dāng)了主體，學(xué)生被動接受，這樣的形式很容易導(dǎo)致學(xué)生分神，或者讓學(xué)生無法施展個人特點(diǎn)，所以“東盟國家文化”課程的教學(xué)應(yīng)該堅(jiān)持以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的形式，開展課堂活動。教學(xué)活動可以分為小組討論、個人演講、模擬導(dǎo)游等形式，教師努力為給學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的課堂環(huán)境，讓學(xué)生在合作、互助的環(huán)境下，多思考、多說、多聽，以獲得更好的英語語言習(xí)得。

（五）評價(jià)

在教學(xué)過程中，評價(jià)必不可少。教學(xué)評價(jià)可以讓教師獲取學(xué)生學(xué)習(xí)情況的習(xí)得反饋，讓教師明確學(xué)生在學(xué)習(xí)了一定階段之后對知識的掌握程度，以便教師不斷調(diào)整自己的教學(xué)方案，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。對于在東盟環(huán)境下，如何進(jìn)行高校大學(xué)英語課程改革，吳定敏（2012）認(rèn)為，高校要“轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)培養(yǎng)人才理念，注重實(shí)用能力的培養(yǎng)”?！皩?shí)用能力”是新形勢下人才培養(yǎng)的重要指標(biāo)，為此，“東盟國家文化”的課程評價(jià)也應(yīng)以測定學(xué)生的“實(shí)用能力”的強(qiáng)弱、高低為導(dǎo)向。

對“東盟國家文化”課程的評價(jià)可以分為形成性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)。對學(xué)生的形成性評價(jià)，教師可以在日常教學(xué)活動中，對學(xué)生的考勤、參與課堂活動的積極性、活動呈現(xiàn)的方式、質(zhì)量和創(chuàng)新性作好記錄，同時(shí)鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，踴躍發(fā)言，與其他學(xué)生共同分享自己在學(xué)習(xí)過程中的感想和建議。

對于終結(jié)性評價(jià)，教師可以采取多種主觀題型檢測學(xué)生，比如聽說能力檢測、簡答和寫作考察等。例如，讓學(xué)生比較某兩個國家在某一方面的文化異同，或者讓學(xué)生就已學(xué)知識發(fā)表看法，如最喜歡哪個國家，為什么？開放性題目利于學(xué)生發(fā)揮自我意識，從而形成各自特色的答案?！皷|盟國家文化”不是直接為四六級考試而開設(shè)的課程。課程本身的性質(zhì)就決定了這門課的評價(jià)方式不應(yīng)束縛學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的獨(dú)創(chuàng)性和開拓性。如果設(shè)置選擇題或者填空題，那么學(xué)生很容易被牽拉到傳統(tǒng)的英語課程學(xué)習(xí)，這樣既打擊了他們的積極性，也讓大學(xué)英語后續(xù)課程無法真正做到“改革”。

三、結(jié)語

“東盟國家文化”課程是在當(dāng)前大學(xué)英語課程改革新形勢下，廣西師范大學(xué)努力建設(shè)一門重要的后續(xù)課程。在東盟各國與中國交往日益密切、日漸深層的環(huán)境下，廣西師大根據(jù)地域特色，抓住社會發(fā)展的契機(jī)，努力醞釀開設(shè)“東盟國家文化”課程。這一舉措是符合時(shí)代要求的。“東盟國家文化”課程的開設(shè)旨在讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)東盟國家文化，從新的角度去學(xué)習(xí)和提高英語能力，而本課程的開設(shè)從準(zhǔn)備階段到具體實(shí)施可謂艱難重重?！皷|盟國家文化”課程作為大學(xué)英語后續(xù)課程的開發(fā)，其他牽扯的細(xì)節(jié)太多，所以課程的建設(shè)和發(fā)展仍需學(xué)校、教師和學(xué)生的不斷努力。

［1］李靜.淺談自主語言學(xué)習(xí)材料的建設(shè)與發(fā)展［J］.外語界，2005，（3）：75-79.

［2］梁燕華.全球化視角下的東盟英語探究［J］.長春工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2012，（4）：73-75.

［3］吳定敏.面向中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的我國高職院校英語教學(xué)改革［J］.東南亞縱橫，2012，（8）：76-78.

［4］殷莉，韓曉玲，等.英語習(xí)語與民俗文化［M］.北京：北京大學(xué)出版社，2007：9.

［5］周曉玲.東盟環(huán)境下的文化意識與大學(xué)英語教學(xué)［J］.教育與職業(yè)，2010，（17）：119-120.

責(zé)任編輯、校對：焦世玲

The Course Design of the"Culture of ASAN"

Kuang Zengqian1，Liang Yongchi2
（1.College of Foreign Studies，Guangxi Normal University，Guilin 541004，China；
2.Humanities School，Hebei University of Economics and Business，Shijiazhuang 050061，China）

With the course reform of college English and the deepening of exchange and cooperation between China and Association of Southeast Asian Nations（ASAN）in the areas of economy，culture，technology and so on，establishing the course of"Culture of ASAN"as one of follow-up courses of college English to help students know more about the society and culture of ASAN，broaden their horizon and increase their interest in learning English.Building the course of"Culture of ASAN"as one of follow-up courses of college English requires teachers to spend countless time，energy and effort on the selection or edition of textbooks，construction of after-class learning resources，stimulation of students'enthusiasm towards the course，design of delivering lectures and organizing class activities，and the founding of course evaluation system and so and so forth.

teaching and learning of college English，"Culture of ASAN"，course，teaching material，ancillary resources，communication and cooperation，regional characteristic，teaching evaluation

G125

A

1673-1573（2014）03-0119-03

2014-03-06

2013年度廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目“大學(xué)英語后續(xù)課程“東盟國家文化”課程開發(fā)”（2013JGA117）

鄺增乾（1983-），男，廣西靈山人，廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院教師，研究方向?yàn)橛⒚牢膶W(xué)、英語教學(xué)；梁永池（1973-），男，河北廊坊人，河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)人文學(xué)院助理研究員，研究方向?yàn)橥庹Z教學(xué)。