金蜜梨新梢與果實生長動態(tài)及相關(guān)性分析

陳啟亮+楊曉平+胡紅菊+田瑞+張靖國+范凈

摘要：以七年生的金蜜梨（Pyrus pyrifolia Nakai‘Jinmi）為研究對象，對其新梢與果實生長動態(tài)及相關(guān)性進行了分析。結(jié)果表明，金蜜梨新梢自3月21日開始生長，到5月20日停止生長，生長期61 d，生長期間出現(xiàn)兩次生長高峰。金蜜梨果實4月初開始坐果，到7月下旬果實成熟停止生長，生育期110 d。果實縱、橫徑生長呈S形曲線，發(fā)育過程中出現(xiàn)3次生長高峰。新梢生長與果實發(fā)育關(guān)系密切，前期新梢與果實生長養(yǎng)分競爭激烈，中期新梢與果實生長競爭減弱，后期新梢停止生長后果實迅速膨大并到達生長高峰。

關(guān)鍵詞：金蜜梨（Pyrus pyrifolia Nakai‘Jinmi）；新梢；果實；生長動態(tài)

中圖分類號：S661.2；Q945.3 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）01-0083-03

Studies on the Pertinence and Growth Dynamic of Jinmi Pear Twigs and Fruits

CHEN Qi-liang，YANG Xiao-ping，HU Hong-ju，TIAN Rui，ZHANG Jing-guo，F(xiàn)AN Jing

（Research Institute of Fruit and Tea， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064， China）

Abstract： Taking Jinmi pear trees aged seven years as samples， pertinence and growth dynamic of Jinmi pear twigs and fruits were studied. Results showed that new twig of Jinmi pear began to grow in 21th March， and terminated in 20th May with the development period of 61 days. There were two growth peaks during the the growth period. Fruit setting began from early April and fruits matured in late July with the development period of 110 days. The growth of fruit vertical and transect diameter size showed S type growth curve， with three growth peaks during the development period. The growth of new twigs was closely related with the development of fruits. The new twig competed nutrition with fruit in prophase time and the competition reduced in metaphase time. When the growth of the new twig terminated in anaphase， the fruit swelled rapidly and reached growth peak.

Key words： Jinmi pear； new twig； fruit； growth dynamic

收稿日期：2013-11-05

基金項目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目（nycytx-29-23）；湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心資助項目（2007-620-001-03）；特色果蔬質(zhì)量安全

控制湖北省重點實驗室開放項目（2013K19）

作者簡介：陳啟亮（1976-），男，湖北枝江人，副研究員，主要從事砂梨種質(zhì)資源鑒定評價的研究工作，（電話）027-87989690（電子信箱）

cql2007@qq.com；通訊作者，胡紅菊，研究員，（電話）027-87989690（電子信箱）hongjuhu@sina.com。

金蜜梨是由湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所在1990年以華梨2號為母本、二宮白梨為父本進行人工雜交后選育的品種。該品種在武漢地區(qū)7月中下旬成熟，生育期110 d，果形端正，果皮綠色，成熟后黃綠色，果面平滑，無銹斑，外觀美，萼片脫落，果肉白色，肉質(zhì)細果肉較緊密，汁液多，石細胞少，果心中大，風味甜，品質(zhì)上，鮮食品質(zhì)優(yōu)，樹勢和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性優(yōu)于其親本，萌芽率高，成枝力中等，易形成花芽，結(jié)果早，盛果期以短果枝結(jié)果為主，豐產(chǎn)，在科學的管理條件下大小年不明顯，最佳的授粉品種為翠冠、圓黃、華梨2號和豐水等品種[1]。金蜜梨在生產(chǎn)過程中表現(xiàn)出較抗梨黑斑病，適宜在長江中下游地區(qū)栽培。

為了探索梨新梢生長動態(tài)與梨果實發(fā)育之間的相關(guān)性，國內(nèi)梨科研工作者對翠冠、金晶、酥香梨、金秋、碭山酥梨等品種進行了研究[2-9]，揭示了翠冠、金晶、酥香梨、金秋、碭山酥梨等品種新梢生長與果實發(fā)育之間的相關(guān)性。為了更深入地了解金蜜梨新梢和果實的發(fā)育規(guī)律，改善其不足之處，對金蜜梨新梢與果實的生長發(fā)育動態(tài)進行了觀察，以便了解其在湖北省的生長發(fā)育規(guī)律，為湖北金蜜梨栽培管理提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料為湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所國家果樹種質(zhì)武昌砂梨圃內(nèi)七年生金蜜梨樹。

1.2 方法

選擇樹勢健壯的七年生金蜜梨樹6株，統(tǒng)一栽培管理。每株樹選取樹冠外圍東西南北4個方位的新梢30枝，幼果35個，于2013年3月21日開始每隔5 d用鋼卷尺測量新梢長度，用游標卡尺測量果實的縱、橫徑，直到新梢停止生長、果實采收為止。果實成熟后在所選的6株樹上隨機選取30個果實稱其重量，計算平均單果重。生長量是取每次測定后新梢長度或果實縱、橫徑的平均值；日平均增長量為臨近兩次生長量的差值除以間隔天數(shù)。利用Excel對所測定的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 金蜜梨新梢的生長發(fā)育動態(tài)

金蜜梨的葉芽于3月下旬萌動，3月21日新梢開始生長，5月20日停止生長，生長期為61 d。新梢的生長動態(tài)呈S形曲線。新梢在4月20日達到第一次生長高峰，平均日增長量為2.45 cm；5月5日達到第二次生長高峰，平均日增長量為2.01 cm（圖1）。

對金蜜梨新梢的生長曲線做二次曲線和直線回歸分析，二次曲線回歸方程的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸方程的相關(guān)系數(shù)，表明梨樹的新梢生長動態(tài)符合二次曲線規(guī)律（表1）。

2.2 金蜜梨果實生長動態(tài)

2.2.1 果實縱徑生長動態(tài) 金蜜梨果實縱徑在落花后增長迅速，4月10日縱徑增長達到第一次高峰，日平均增長量為0.62 mm；4月30日達到第二次高峰，日平均增長量為0.70 mm；6月29日出現(xiàn)第三次生長高峰，日平均增長量為1.01 mm，此時生長速率最快；到7月初縱徑增長逐漸減緩，7月24日果實縱徑基本停止增長（圖2）。對果實縱徑的生長曲線做二次曲線和直線回歸分析，二次曲線的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸的相關(guān)系數(shù)，表明果實縱徑的生長符合二次曲線規(guī)律，在整個發(fā)育期中金蜜梨果實的縱徑生長動態(tài)呈S型曲線（表1）。

2.2.2 果實橫徑生長動態(tài) 金蜜梨果實橫徑在落花后即4月20日增長迅速，達到第一次高峰，日平均增長量為0.82 mm；第二次高峰在4月30日，日平均增長量為0.82 mm；6月29日出現(xiàn)第三次生長高峰，日平均增長量為1.04 mm，此時生長速率最快。7月初橫徑生長逐漸減緩，7月24日停止增長（圖3）。對果實橫徑的生長曲線做二次曲線和線性回歸分析，二次曲線的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸的相關(guān)系數(shù)，表明果實橫徑的生長符合二次曲線規(guī)律，在整個發(fā)育期中金蜜梨果實的橫徑生長動態(tài)呈S形曲線（表1）。

2.2.3 果實縱、橫徑生長動態(tài)變化比較 金蜜梨果實縱、橫徑的生長發(fā)育從4月初坐果開始到7月下旬果實成熟采收，發(fā)育期110 d；在7月24日完全成熟，果皮變?yōu)辄S綠色，果肉白色，果心中大，肉質(zhì)較緊密，汁液多，味甜，平均單果重240 g。果實的縱徑從1.19 cm增長到6.54 cm；果實的橫徑從1.04 cm增長到7.64 cm；果形指數(shù)為0.86，果實扁圓形；4月20日以前果實縱徑大于橫徑，4月20日后橫徑的增長明顯大于縱徑，7月24日果實縱徑和橫徑都停止增長（圖4）。

2.3 金蜜梨新梢生長與果實發(fā)育的關(guān)系

從圖1至圖3可以看出，金蜜梨在4月20日新梢生長達到第一次高峰時，幼果縱、橫徑增長較緩，養(yǎng)分競爭強烈，此時養(yǎng)分主要由樹體貯藏養(yǎng)分供給；5月5日新梢生長達到第二次高峰時，果實縱、橫徑的日增量較緩，5月5日后營養(yǎng)供應(yīng)由利用樹體本身貯藏的養(yǎng)分向利用新葉的光合作用提供的養(yǎng)分轉(zhuǎn)換，新梢生長和果實生長競爭減弱；5月20日新梢停止生長后，果實縱、橫徑的日增量總體上逐漸增大，到6月29日增長量達到最高峰。

3 小結(jié)與結(jié)論

金蜜梨的新梢生長表現(xiàn)為初期生長慢，中期生長逐漸加快然后又減緩，其生長有兩次生長高峰，分別在4月20日和5月5日，到5月20日停止生長；果實生長呈S形曲線，呈“慢-快-慢”的生長規(guī)律，果實縱、橫徑生長出現(xiàn)3次生長高峰，分別在4月10日、4月30日和6月29日，分析縱、橫徑生長出現(xiàn)3次生長高峰原因如下：從果實開始生長到4月初出現(xiàn)第一次生長高峰，此期生長主要依靠樹體本身儲藏的養(yǎng)分；4月底的第二次生長高峰出現(xiàn)是由利用樹體本身儲藏的養(yǎng)分向利用新葉的光合作用提供養(yǎng)分的轉(zhuǎn)換時期；第三次生長高峰是6月下旬，此期新梢完全停止生長，新梢枝葉量達到最大，因此果實生長迅速；進入7月果實趨于成熟，果實生長變緩。

新梢生長與果實發(fā)育關(guān)系密切，表現(xiàn)為前期競爭，后期協(xié)同。果實縱、橫徑在新梢停止生長以前生長較慢，一旦新梢停止生長果實迅速膨大。主要因為前期在新梢生長時期果實和枝葉養(yǎng)分競爭，在后期果實的生長主要靠葉片的光合作用提供養(yǎng)料。由此可以看出，樹體儲藏的養(yǎng)分和當年的果樹生產(chǎn)管理都會影響新梢生長和果實的發(fā)育。

分析金蜜梨新梢和果實的發(fā)育規(guī)律及關(guān)系可以指導(dǎo)生產(chǎn)，在頭年應(yīng)加強水肥管理，使果樹體內(nèi)儲備足夠的養(yǎng)分，供應(yīng)次年新梢的生長及果實的發(fā)育。在新梢生長和果實發(fā)育期間加強生產(chǎn)管理，補足水肥，通過栽培技術(shù)調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的動態(tài)平衡，如可通過疏果的方法來控制養(yǎng)分的分配，為果實發(fā)育創(chuàng)造一個良好的營養(yǎng)條件。在4月下旬，新梢生長和果實膨大競爭激烈時，可以噴施葉面肥來改善養(yǎng)分的競爭。武漢地區(qū)金蜜梨果實的采收期應(yīng)在7月上中旬，這時果實基本停止生長，風味也比較好，采收不能過遲，采收過遲影響果實的貨架期。

參考文獻：

[1] 陳啟亮，楊曉平，田 瑞，等.梨新品系“金蜜”授粉品種選配試驗[J].長江大學學報（自然科學版——農(nóng)學卷），2013，10（23）：10-13.

[2] 楊曉平，胡紅菊，田 瑞，等.翠冠梨新梢與果實生長發(fā)育動態(tài)及相關(guān)性研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2009，48（12）：3050-3052.

[3] 楊曉平，胡紅菊，陳啟亮，等.金晶梨新梢與果實生長發(fā)育動態(tài)觀察[J].中國果樹，2012（4）：31-33.

[4] 金方倫，楊李娟，羅會賢，等.湘南梨新梢、果實的生長動態(tài)及相關(guān)性分析[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2013，52（3）：588-592.

[5] 買合木提·艾孜木.香梨新梢、果實生長動態(tài)研究初報[J].新疆農(nóng)業(yè)科學，2008，45（S1）：166-168.

[6] 吳翠云，張 琦，王新建，等.85-8-15酥香梨生長動態(tài)初報[J]. 塔里木農(nóng)墾大學學報，1999，11（1）：30-32.

[7] 呂金海，朱榮林，周書偉.金秋梨葉、梢和果實的生長動態(tài)及相關(guān)性[J].西南園藝，2006，34（1）：20-21.

[8] 劉小陽，高貴珍，李紅俠，等.碭山酥梨果實發(fā)育與石細胞形成的動態(tài)研究[J].淮北煤炭師范學院學報（自然科學版），2006， 27（1）：49-53.

[9] 馬存仁.庫爾勒香梨果實發(fā)育規(guī)律初探[J].巴州科技，1997（1）：13-15.

（責任編輯 王曉芳）

2 結(jié)果與分析

2.1 金蜜梨新梢的生長發(fā)育動態(tài)

金蜜梨的葉芽于3月下旬萌動，3月21日新梢開始生長，5月20日停止生長，生長期為61 d。新梢的生長動態(tài)呈S形曲線。新梢在4月20日達到第一次生長高峰，平均日增長量為2.45 cm；5月5日達到第二次生長高峰，平均日增長量為2.01 cm（圖1）。

對金蜜梨新梢的生長曲線做二次曲線和直線回歸分析，二次曲線回歸方程的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸方程的相關(guān)系數(shù)，表明梨樹的新梢生長動態(tài)符合二次曲線規(guī)律（表1）。

2.2 金蜜梨果實生長動態(tài)

2.2.1 果實縱徑生長動態(tài) 金蜜梨果實縱徑在落花后增長迅速，4月10日縱徑增長達到第一次高峰，日平均增長量為0.62 mm；4月30日達到第二次高峰，日平均增長量為0.70 mm；6月29日出現(xiàn)第三次生長高峰，日平均增長量為1.01 mm，此時生長速率最快；到7月初縱徑增長逐漸減緩，7月24日果實縱徑基本停止增長（圖2）。對果實縱徑的生長曲線做二次曲線和直線回歸分析，二次曲線的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸的相關(guān)系數(shù)，表明果實縱徑的生長符合二次曲線規(guī)律，在整個發(fā)育期中金蜜梨果實的縱徑生長動態(tài)呈S型曲線（表1）。

2.2.2 果實橫徑生長動態(tài) 金蜜梨果實橫徑在落花后即4月20日增長迅速，達到第一次高峰，日平均增長量為0.82 mm；第二次高峰在4月30日，日平均增長量為0.82 mm；6月29日出現(xiàn)第三次生長高峰，日平均增長量為1.04 mm，此時生長速率最快。7月初橫徑生長逐漸減緩，7月24日停止增長（圖3）。對果實橫徑的生長曲線做二次曲線和線性回歸分析，二次曲線的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸的相關(guān)系數(shù)，表明果實橫徑的生長符合二次曲線規(guī)律，在整個發(fā)育期中金蜜梨果實的橫徑生長動態(tài)呈S形曲線（表1）。

2.2.3 果實縱、橫徑生長動態(tài)變化比較 金蜜梨果實縱、橫徑的生長發(fā)育從4月初坐果開始到7月下旬果實成熟采收，發(fā)育期110 d；在7月24日完全成熟，果皮變?yōu)辄S綠色，果肉白色，果心中大，肉質(zhì)較緊密，汁液多，味甜，平均單果重240 g。果實的縱徑從1.19 cm增長到6.54 cm；果實的橫徑從1.04 cm增長到7.64 cm；果形指數(shù)為0.86，果實扁圓形；4月20日以前果實縱徑大于橫徑，4月20日后橫徑的增長明顯大于縱徑，7月24日果實縱徑和橫徑都停止增長（圖4）。

2.3 金蜜梨新梢生長與果實發(fā)育的關(guān)系

從圖1至圖3可以看出，金蜜梨在4月20日新梢生長達到第一次高峰時，幼果縱、橫徑增長較緩，養(yǎng)分競爭強烈，此時養(yǎng)分主要由樹體貯藏養(yǎng)分供給；5月5日新梢生長達到第二次高峰時，果實縱、橫徑的日增量較緩，5月5日后營養(yǎng)供應(yīng)由利用樹體本身貯藏的養(yǎng)分向利用新葉的光合作用提供的養(yǎng)分轉(zhuǎn)換，新梢生長和果實生長競爭減弱；5月20日新梢停止生長后，果實縱、橫徑的日增量總體上逐漸增大，到6月29日增長量達到最高峰。

3 小結(jié)與結(jié)論

金蜜梨的新梢生長表現(xiàn)為初期生長慢，中期生長逐漸加快然后又減緩，其生長有兩次生長高峰，分別在4月20日和5月5日，到5月20日停止生長；果實生長呈S形曲線，呈“慢-快-慢”的生長規(guī)律，果實縱、橫徑生長出現(xiàn)3次生長高峰，分別在4月10日、4月30日和6月29日，分析縱、橫徑生長出現(xiàn)3次生長高峰原因如下：從果實開始生長到4月初出現(xiàn)第一次生長高峰，此期生長主要依靠樹體本身儲藏的養(yǎng)分；4月底的第二次生長高峰出現(xiàn)是由利用樹體本身儲藏的養(yǎng)分向利用新葉的光合作用提供養(yǎng)分的轉(zhuǎn)換時期；第三次生長高峰是6月下旬，此期新梢完全停止生長，新梢枝葉量達到最大，因此果實生長迅速；進入7月果實趨于成熟，果實生長變緩。

新梢生長與果實發(fā)育關(guān)系密切，表現(xiàn)為前期競爭，后期協(xié)同。果實縱、橫徑在新梢停止生長以前生長較慢，一旦新梢停止生長果實迅速膨大。主要因為前期在新梢生長時期果實和枝葉養(yǎng)分競爭，在后期果實的生長主要靠葉片的光合作用提供養(yǎng)料。由此可以看出，樹體儲藏的養(yǎng)分和當年的果樹生產(chǎn)管理都會影響新梢生長和果實的發(fā)育。

分析金蜜梨新梢和果實的發(fā)育規(guī)律及關(guān)系可以指導(dǎo)生產(chǎn)，在頭年應(yīng)加強水肥管理，使果樹體內(nèi)儲備足夠的養(yǎng)分，供應(yīng)次年新梢的生長及果實的發(fā)育。在新梢生長和果實發(fā)育期間加強生產(chǎn)管理，補足水肥，通過栽培技術(shù)調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的動態(tài)平衡，如可通過疏果的方法來控制養(yǎng)分的分配，為果實發(fā)育創(chuàng)造一個良好的營養(yǎng)條件。在4月下旬，新梢生長和果實膨大競爭激烈時，可以噴施葉面肥來改善養(yǎng)分的競爭。武漢地區(qū)金蜜梨果實的采收期應(yīng)在7月上中旬，這時果實基本停止生長，風味也比較好，采收不能過遲，采收過遲影響果實的貨架期。

參考文獻：

[1] 陳啟亮，楊曉平，田 瑞，等.梨新品系“金蜜”授粉品種選配試驗[J].長江大學學報（自然科學版——農(nóng)學卷），2013，10（23）：10-13.

[2] 楊曉平，胡紅菊，田 瑞，等.翠冠梨新梢與果實生長發(fā)育動態(tài)及相關(guān)性研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2009，48（12）：3050-3052.

[3] 楊曉平，胡紅菊，陳啟亮，等.金晶梨新梢與果實生長發(fā)育動態(tài)觀察[J].中國果樹，2012（4）：31-33.

[4] 金方倫，楊李娟，羅會賢，等.湘南梨新梢、果實的生長動態(tài)及相關(guān)性分析[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2013，52（3）：588-592.

[5] 買合木提·艾孜木.香梨新梢、果實生長動態(tài)研究初報[J].新疆農(nóng)業(yè)科學，2008，45（S1）：166-168.

[6] 吳翠云，張 琦，王新建，等.85-8-15酥香梨生長動態(tài)初報[J]. 塔里木農(nóng)墾大學學報，1999，11（1）：30-32.

[7] 呂金海，朱榮林，周書偉.金秋梨葉、梢和果實的生長動態(tài)及相關(guān)性[J].西南園藝，2006，34（1）：20-21.

[8] 劉小陽，高貴珍，李紅俠，等.碭山酥梨果實發(fā)育與石細胞形成的動態(tài)研究[J].淮北煤炭師范學院學報（自然科學版），2006， 27（1）：49-53.

[9] 馬存仁.庫爾勒香梨果實發(fā)育規(guī)律初探[J].巴州科技，1997（1）：13-15.

（責任編輯 王曉芳）

2 結(jié)果與分析

2.1 金蜜梨新梢的生長發(fā)育動態(tài)

金蜜梨的葉芽于3月下旬萌動，3月21日新梢開始生長，5月20日停止生長，生長期為61 d。新梢的生長動態(tài)呈S形曲線。新梢在4月20日達到第一次生長高峰，平均日增長量為2.45 cm；5月5日達到第二次生長高峰，平均日增長量為2.01 cm（圖1）。

對金蜜梨新梢的生長曲線做二次曲線和直線回歸分析，二次曲線回歸方程的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸方程的相關(guān)系數(shù)，表明梨樹的新梢生長動態(tài)符合二次曲線規(guī)律（表1）。

2.2 金蜜梨果實生長動態(tài)

2.2.1 果實縱徑生長動態(tài) 金蜜梨果實縱徑在落花后增長迅速，4月10日縱徑增長達到第一次高峰，日平均增長量為0.62 mm；4月30日達到第二次高峰，日平均增長量為0.70 mm；6月29日出現(xiàn)第三次生長高峰，日平均增長量為1.01 mm，此時生長速率最快；到7月初縱徑增長逐漸減緩，7月24日果實縱徑基本停止增長（圖2）。對果實縱徑的生長曲線做二次曲線和直線回歸分析，二次曲線的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸的相關(guān)系數(shù)，表明果實縱徑的生長符合二次曲線規(guī)律，在整個發(fā)育期中金蜜梨果實的縱徑生長動態(tài)呈S型曲線（表1）。

2.2.2 果實橫徑生長動態(tài) 金蜜梨果實橫徑在落花后即4月20日增長迅速，達到第一次高峰，日平均增長量為0.82 mm；第二次高峰在4月30日，日平均增長量為0.82 mm；6月29日出現(xiàn)第三次生長高峰，日平均增長量為1.04 mm，此時生長速率最快。7月初橫徑生長逐漸減緩，7月24日停止增長（圖3）。對果實橫徑的生長曲線做二次曲線和線性回歸分析，二次曲線的相關(guān)系數(shù)大于直線回歸的相關(guān)系數(shù)，表明果實橫徑的生長符合二次曲線規(guī)律，在整個發(fā)育期中金蜜梨果實的橫徑生長動態(tài)呈S形曲線（表1）。

2.2.3 果實縱、橫徑生長動態(tài)變化比較 金蜜梨果實縱、橫徑的生長發(fā)育從4月初坐果開始到7月下旬果實成熟采收，發(fā)育期110 d；在7月24日完全成熟，果皮變?yōu)辄S綠色，果肉白色，果心中大，肉質(zhì)較緊密，汁液多，味甜，平均單果重240 g。果實的縱徑從1.19 cm增長到6.54 cm；果實的橫徑從1.04 cm增長到7.64 cm；果形指數(shù)為0.86，果實扁圓形；4月20日以前果實縱徑大于橫徑，4月20日后橫徑的增長明顯大于縱徑，7月24日果實縱徑和橫徑都停止增長（圖4）。

2.3 金蜜梨新梢生長與果實發(fā)育的關(guān)系

從圖1至圖3可以看出，金蜜梨在4月20日新梢生長達到第一次高峰時，幼果縱、橫徑增長較緩，養(yǎng)分競爭強烈，此時養(yǎng)分主要由樹體貯藏養(yǎng)分供給；5月5日新梢生長達到第二次高峰時，果實縱、橫徑的日增量較緩，5月5日后營養(yǎng)供應(yīng)由利用樹體本身貯藏的養(yǎng)分向利用新葉的光合作用提供的養(yǎng)分轉(zhuǎn)換，新梢生長和果實生長競爭減弱；5月20日新梢停止生長后，果實縱、橫徑的日增量總體上逐漸增大，到6月29日增長量達到最高峰。

3 小結(jié)與結(jié)論

金蜜梨的新梢生長表現(xiàn)為初期生長慢，中期生長逐漸加快然后又減緩，其生長有兩次生長高峰，分別在4月20日和5月5日，到5月20日停止生長；果實生長呈S形曲線，呈“慢-快-慢”的生長規(guī)律，果實縱、橫徑生長出現(xiàn)3次生長高峰，分別在4月10日、4月30日和6月29日，分析縱、橫徑生長出現(xiàn)3次生長高峰原因如下：從果實開始生長到4月初出現(xiàn)第一次生長高峰，此期生長主要依靠樹體本身儲藏的養(yǎng)分；4月底的第二次生長高峰出現(xiàn)是由利用樹體本身儲藏的養(yǎng)分向利用新葉的光合作用提供養(yǎng)分的轉(zhuǎn)換時期；第三次生長高峰是6月下旬，此期新梢完全停止生長，新梢枝葉量達到最大，因此果實生長迅速；進入7月果實趨于成熟，果實生長變緩。

新梢生長與果實發(fā)育關(guān)系密切，表現(xiàn)為前期競爭，后期協(xié)同。果實縱、橫徑在新梢停止生長以前生長較慢，一旦新梢停止生長果實迅速膨大。主要因為前期在新梢生長時期果實和枝葉養(yǎng)分競爭，在后期果實的生長主要靠葉片的光合作用提供養(yǎng)料。由此可以看出，樹體儲藏的養(yǎng)分和當年的果樹生產(chǎn)管理都會影響新梢生長和果實的發(fā)育。

分析金蜜梨新梢和果實的發(fā)育規(guī)律及關(guān)系可以指導(dǎo)生產(chǎn)，在頭年應(yīng)加強水肥管理，使果樹體內(nèi)儲備足夠的養(yǎng)分，供應(yīng)次年新梢的生長及果實的發(fā)育。在新梢生長和果實發(fā)育期間加強生產(chǎn)管理，補足水肥，通過栽培技術(shù)調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的動態(tài)平衡，如可通過疏果的方法來控制養(yǎng)分的分配，為果實發(fā)育創(chuàng)造一個良好的營養(yǎng)條件。在4月下旬，新梢生長和果實膨大競爭激烈時，可以噴施葉面肥來改善養(yǎng)分的競爭。武漢地區(qū)金蜜梨果實的采收期應(yīng)在7月上中旬，這時果實基本停止生長，風味也比較好，采收不能過遲，采收過遲影響果實的貨架期。

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（責任編輯 王曉芳）