沙地里的“土豪金”

趙錦榮+曹玉霞

在一次收看農(nóng)業(yè)部與中央電視臺(tái)共同舉辦的《豐收中國(guó)》晚會(huì)上，我被那高亢悠揚(yáng)、嘹亮奔放、委婉抒情、具有穿透歲月時(shí)空和心靈震撼的陜北民歌所吸引，尤其是“星光大道”的當(dāng)紅歌手劉大成和一位陜北婆姨“土豆姐姐”演唱新編民歌《我們的土豆圪蛋蛋》，贏得了觀眾的好評(píng)，也深深地感染了我。這首民歌不僅優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，而且內(nèi)容歌詞反映了地方特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展并融入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮，使我這個(gè)多年從事企業(yè)經(jīng)濟(jì)報(bào)道的老記者開(kāi)始關(guān)注著這位“土豆姐姐”和她創(chuàng)辦領(lǐng)導(dǎo)的涌泉居（靖邊）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司。

尋訪“土豆姐姐”

馬年春節(jié)前夕，“土豆姐姐”產(chǎn)品竄紅了網(wǎng)絡(luò)，俏銷在各大菜市場(chǎng)，供不應(yīng)求。這個(gè)平時(shí)不起眼的土豆家常菜卻登上了“大雅之堂”，這位“土豆姐姐”是誰(shuí)？她種的土豆如何成為品牌？產(chǎn)在何地？對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有哪些關(guān)聯(lián)……？我們決意作一次深入采訪，走進(jìn)“涌泉居”感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，一睹“土豆姐姐”風(fēng)采！尋訪她艱辛創(chuàng)業(yè)和開(kāi)拓進(jìn)取的閃光足跡。

元月的一天，記者一行來(lái)到了西安高新科技二路協(xié)同大廈，由著名黃土畫派大師劉文西題寫的“涌泉居”（靖邊）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司進(jìn)入我們的眼簾。董事長(zhǎng)百忙中接待了我們的來(lái)訪，她就是活躍在經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)和影視舞臺(tái)的“雙星”——“土豆姐姐”馮小燕。

馮董事長(zhǎng)熱情開(kāi)朗，平易健談，四十開(kāi)外的她既有女企業(yè)家的堅(jiān)韌沉穩(wěn)細(xì)膩，又給人藝術(shù)家的魅力豪放。她瀟灑、干練、漂亮、風(fēng)韻。哦！“土豆姐姐”果真不凡，她創(chuàng)建的土豆企業(yè)名揚(yáng)三秦，產(chǎn)品走俏多地；她的土豆民歌唱紅了陜西，登上了中央電視臺(tái)，傳遍了大江南北。她用歌聲演繹著土豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也演繹著陜北高原兒女在改革大潮中躍進(jìn)的鼓點(diǎn)，以及她們改變貧窮命運(yùn)不屈不撓的拼搏精神。

馮小燕與大漠情懷

榆林市靖邊縣位于陜西省邊陲，毛烏素沙漠邊緣，是陜北高原的標(biāo)志性地域。從這里揚(yáng)名全國(guó)，走向國(guó)際的不僅有窯洞和響亮的陜北民歌，還有沙地里的金疙瘩——馬鈴薯。

2010年，“土豆姐姐”馮小燕就是在這里，頂著家鄉(xiāng)人的質(zhì)疑，領(lǐng)著家族同輩兄弟姊妹二十六人在這大漠邊緣開(kāi)啟了自己作為“新農(nóng)民”的新人生。短短三年，“涌泉居”和“土豆姐姐”兩大品牌相繼創(chuàng)立，靖邊土豆一時(shí)間紅遍大江南北。“土豆姐姐”馮小燕本人，也成了各家媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。

馮小燕出生在榆林市子洲縣的小鄉(xiāng)村，在成為傳奇的“土豆姐姐”之前，她當(dāng)過(guò)八年教師，做過(guò)四年公務(wù)員，最終辭去公職下海。她在西安商海摸爬滾打了20年后，漸漸站穩(wěn)了腳跟。

2009年5月，榆林市委市政府召開(kāi)首屆榆林籍企業(yè)家返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大會(huì)，馮小燕作為西安榆林商會(huì)的一員，回到故土。會(huì)上，時(shí)任子洲縣縣委書(shū)記雒鳳翔說(shuō)：“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)并不一定要你回到縣上創(chuàng)辦企業(yè)，你只要把留在家鄉(xiāng)的兄弟姊妹、親戚朋友拉扯一把，指點(diǎn)指點(diǎn)，就是回報(bào)鄉(xiāng)里。”這一席話讓馮小燕很受觸動(dòng)。是啊，在外打拼的游子，誰(shuí)不把家鄉(xiāng)時(shí)時(shí)放在心上？無(wú)論能力大小，誰(shuí)不愿意為家鄉(xiāng)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力？可是自己這份勁兒，怎么才能成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力呢？馮小燕一時(shí)還沒(méi)有定論。

在返鄉(xiāng)大會(huì)考察各縣發(fā)展期間，馮小燕第一次看到靖邊縣科技局千畝生態(tài)馬鈴薯示范種植板塊?？粗矩汃さ纳车厣弦煌麩o(wú)際的土豆花兒隨風(fēng)搖擺，她被深深的震撼了。她沒(méi)想到在這祖祖輩輩過(guò)著清貧日子的高原大漠荒地上，竟然還能發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。她當(dāng)即拍板：回鄉(xiāng)投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

事實(shí)上，對(duì)于靖邊縣來(lái)說(shuō)，大規(guī)模推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)并不是一件容易的事。農(nóng)民接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的觀念比較慢，從更新品種到土地規(guī)?；瑥拇笮娃r(nóng)機(jī)設(shè)備采購(gòu)到農(nóng)業(yè)技術(shù)革新，從資金投入到農(nóng)產(chǎn)品銷售出路，無(wú)一不讓農(nóng)民瞻前顧后。

“靖邊不缺會(huì)種地的農(nóng)民，我要做，就要做農(nóng)民做不了的事！”帶著知識(shí)、資本和市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的馮小燕，毅然投身生態(tài)馬鈴薯項(xiàng)目，做了第一個(gè)吃螃蟹的人。

黃沙厚土中的“金礦”

靖邊縣地處陜西北部黃土高原與內(nèi)蒙古高原的接壤地帶，地勢(shì)平坦廣闊。毛烏素沙漠曾經(jīng)沙塵暴肆虐，給這里帶來(lái)了幾百萬(wàn)畝的荒沙地。如今的靖邊是我國(guó)目前最大的天然氣田和西氣東輸?shù)闹匾獨(dú)庠吹刂?，源源不斷地為北京、上海、西安等地輸送著?yōu)質(zhì)的天然氣，靖邊還是煤炭、石油富集的地區(qū)。

讓世人更加震撼的是靖邊這塊人煙稀少、曾經(jīng)的不毛之地，現(xiàn)在竟然是榆林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的排頭兵，是中國(guó)生態(tài)馬鈴薯的核心產(chǎn)區(qū)。

生態(tài)馬鈴薯是產(chǎn)自最適宜馬鈴薯生長(zhǎng)地，從土質(zhì)、空氣、水、陽(yáng)光、溫度、無(wú)霜期幾個(gè)維度給予嚴(yán)格定義的、使用國(guó)際先進(jìn)的脫毒種薯、按照國(guó)際健康標(biāo)準(zhǔn)的種植技術(shù)生產(chǎn)的高品質(zhì)馬鈴薯。

地球上完全符合生態(tài)馬鈴薯生長(zhǎng)的土地只有30多萬(wàn)畝，位于地球北緯38度地帶，分別分布在美國(guó)科羅拉多州圣路易大峽谷、比利時(shí)的費(fèi)蘭德、中國(guó)榆林靖邊。

經(jīng)中國(guó)國(guó)際工程咨詢公司科學(xué)論證，榆林靖邊位于地球北緯38度地帶，擁有集中連片、平坦的、未開(kāi)墾的沙質(zhì)土壤，沙土比例恰到好處，這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、空氣純凈。深層純凈的地下水資源豐富，全年光照時(shí)長(zhǎng)達(dá)3300小時(shí)，晝夜溫差15度左右，年最高氣溫不超過(guò)30度，無(wú)霜期135天，馬鈴薯塊莖膨大期氣溫剛好在15-22度之間，是我國(guó)得天獨(dú)厚，完全符合生態(tài)馬鈴薯生長(zhǎng)條件的縣區(qū)。所以，今天的靖邊，為榆林現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展開(kāi)創(chuàng)出了一條嶄新的道路。

“土豆姐姐”馮小燕的生態(tài)馬鈴薯項(xiàng)目品牌“涌泉居”就誕生在這里。因?yàn)樗芮宄?，這片過(guò)去的荒地恰恰是最適合馬鈴薯種植的地帶——土地松軟，種出的馬鈴薯不但產(chǎn)量高，而且薯形規(guī)則，外形美觀。遠(yuǎn)離工業(yè)污染，適宜土豆生長(zhǎng)的空氣、溫度和水源造就了土豆的高品質(zhì)和好口感。集中連片、平坦廣闊的土地適合規(guī)模化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化種植。但對(duì)馮小燕來(lái)說(shuō)，達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)還不足夠。她要做的，是對(duì)土豆的革命。是要從源頭上，改善中國(guó)人飯桌上土豆的品種和品質(zhì)，讓更多人吃上生態(tài)、健康、好吃的土豆?！坝咳印蹦壳八N植的馬鈴薯品種，都是國(guó)際先進(jìn)的品種，種薯經(jīng)過(guò)脫毒處理，以保證禾苗健康少病害，從而徹底根除種植過(guò)程中農(nóng)藥化肥過(guò)量，濫用激素、色素等危險(xiǎn)健康的問(wèn)題，從源頭上確保消費(fèi)者的食品安全。

“食品安全要從源頭——農(nóng)業(yè)做起，我做這樣的農(nóng)民，就是肩負(fù)著社會(huì)責(zé)任的農(nóng)民，這是要喚起農(nóng)民朋友一起來(lái)、喚起消費(fèi)者朋友一起來(lái)才能完成的事，可以說(shuō)中國(guó)食品安全的警號(hào)才剛剛吹響，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)，所以我沒(méi)法停下來(lái)。”與其說(shuō)這是“土豆姐姐”的營(yíng)銷策略，倒不如說(shuō)這是她一貫的責(zé)任感和長(zhǎng)存內(nèi)心的深深信念。馮小燕說(shuō)自己不是榆林長(zhǎng)得最俊的妹妹，但一定是榆林種植生態(tài)馬鈴薯種得最好的妹妹，她立志要成為引領(lǐng)和帶動(dòng)榆林生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的“俏妹妹”。

營(yíng)銷創(chuàng)新與時(shí)代競(jìng)跑

土豆產(chǎn)量和品質(zhì)上去了，接下來(lái)就是如何將優(yōu)質(zhì)好吃的土豆賣出去，對(duì)有著豐富從商經(jīng)驗(yàn)的馮小燕來(lái)說(shuō)，這是她的拿手好戲。

立足做農(nóng)民做不了的事是涌泉居公司走進(jìn)農(nóng)業(yè)的出發(fā)點(diǎn)。今天中國(guó)農(nóng)業(yè)的問(wèn)題不是沒(méi)有好的農(nóng)產(chǎn)品，而是有了好的農(nóng)產(chǎn)品賣不出去，賣不上與農(nóng)民付出相匹配的價(jià)格，這也是農(nóng)民不敢走進(jìn)規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵。肩負(fù)責(zé)任的“涌泉居”從走進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)那天起就開(kāi)始探索突破這道瓶頸。從種植開(kāi)始就要?jiǎng)?chuàng)新，每年都要引進(jìn)新品種試驗(yàn)種植，與國(guó)家948科研項(xiàng)目組保持密切聯(lián)系，成為他們科研成果的技術(shù)轉(zhuǎn)化基地。選擇口感最好的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的、長(zhǎng)得最好看的土豆品種種植，選擇芽眼淺、薯形規(guī)則、好削皮的土豆品種種植，選擇炸薯?xiàng)l專用薯、土豆絲專用薯、土豆泥專用薯、蒸土豆專用薯等品種種植。把土豆包裝成蘋果一樣銷售，有禮品盒，小網(wǎng)袋，單品包裝；也有紫皮土豆、紅皮土豆、黃皮土豆、麻皮土豆等等，滿足現(xiàn)代人需求的多樣性。種薯、加工薯、商品薯，大超市、小便利店齊頭并進(jìn)，為了讓更多的人能吃上“涌泉居”的健康好吃的土豆，他們不斷探索。

土豆姐姐淘寶網(wǎng)店的創(chuàng)建，讓土豆超越了實(shí)體店制約市場(chǎng)拓展的障礙，讓土豆也登上了信息高速公路的快車道。微博、微信新媒體的出現(xiàn)，讓土豆姐姐成為廣告的主體。微營(yíng)銷時(shí)代的到來(lái)給涌泉居帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。2013年，土豆姐姐上海市場(chǎng)的訂單是通過(guò)新浪微博深圳粉絲牽線搭橋促成的，北京華聯(lián)的訂單是通過(guò)陜西北京商會(huì)微信群里的企業(yè)家推薦得來(lái)的，土豆姐姐淘寶網(wǎng)店的客戶也主要來(lái)自微博微信，這些都是沒(méi)成本投入的廣告效應(yīng)，只要你付出時(shí)間精力。土豆姐姐已經(jīng)嘗到了來(lái)自媒體、微營(yíng)銷的甜頭，所以她現(xiàn)在把微博微信當(dāng)工作來(lái)干，可以說(shuō)是起早貪黑，起床第一件事是寫微信，然后轉(zhuǎn)發(fā)新浪、騰訊微博，對(duì)粉絲的互動(dòng)她從不怠慢，盡量回復(fù)，晚上一直在微博微信上活動(dòng)到深夜。一份耕耘一份收獲，一年多時(shí)間，土豆姐姐在新浪微博暴漲到1086669，她的粉絲互動(dòng)性比較強(qiáng)，現(xiàn)在每天刷屏量達(dá)到幾百上千條，已經(jīng)有些應(yīng)接不暇，最近準(zhǔn)備請(qǐng)專職助理協(xié)助自己打理。過(guò)去對(duì)微信不太重視，現(xiàn)在，土豆姐姐微信公眾服務(wù)號(hào)開(kāi)通了，微信星潤(rùn)商城也即將開(kāi)通了，所以土豆姐姐現(xiàn)在認(rèn)真經(jīng)營(yíng)微信了，她說(shuō)我們已經(jīng)走進(jìn)了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，2014年土豆姐姐準(zhǔn)備委托作曲老師創(chuàng)作一首有關(guān)土豆粉的歌曲，以答謝土豆粉絲們的關(guān)注和支持。目前微信粉絲正在向一萬(wàn)大關(guān)邁進(jìn)，土豆姐姐微信支付業(yè)務(wù)開(kāi)通后，隨著土豆姐姐系列健康農(nóng)產(chǎn)品的豐富，微信粉絲量也要快速增長(zhǎng)才能滿足發(fā)展的需要。涌泉居人不斷學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，讓銷售不斷推陳出新，始終引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向。

目前，“涌泉居”公司已是陜西省重點(diǎn)龍頭企業(yè)，馮小燕也成為引領(lǐng)和帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍人物。“土豆姐姐”先后四次登上中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道，代表中國(guó)土豆亮相，成為“中國(guó)好土豆”的形象代表。

“土豆姐姐”火了，全國(guó)人都知道了好土豆出在陜北靖邊縣。而馮小燕當(dāng)初對(duì)家鄉(xiāng)所承諾的回報(bào)也正在一一兌現(xiàn)。

如今，榆林的標(biāo)準(zhǔn)化種植馬鈴薯從兩千畝示范板塊發(fā)展為10萬(wàn)畝，一大批馬鈴薯專業(yè)合作社跟著“涌泉居”一起成長(zhǎng)。當(dāng)?shù)?011年五毛錢都難賣的土豆在改善了品質(zhì)后，如今九毛錢都不賣。原本無(wú)人問(wèn)津的荒沙地也變得炙手可熱。

土豆姐姐見(jiàn)證著這些變化，她知道這是“涌泉居”品牌營(yíng)銷的結(jié)果。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民通過(guò)馮小燕的企業(yè)運(yùn)作，看到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前景，看到了當(dāng)?shù)赝恋氐膬r(jià)值，放下原本的疑慮和擔(dān)心邁開(kāi)了發(fā)展的步伐。而鄉(xiāng)親們的這一改變繼而更堅(jiān)定了土豆姐姐做農(nóng)業(yè)的決心。

“帶領(lǐng)農(nóng)民通過(guò)規(guī)?；C(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方式為廣大消費(fèi)者做健康農(nóng)產(chǎn)品是我返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷，這讓我感到無(wú)比自豪，我感到自己在做一件很偉大的事?！瘪T小燕癡心不改，在家鄉(xiāng)的熱土上繼續(xù)奮斗著，奉獻(xiàn)著。

她的下一個(gè)目標(biāo)是通過(guò)創(chuàng)立馬鈴薯休閑食品加工廠的形式，對(duì)接國(guó)際、國(guó)內(nèi)專用薯加工廠，積極探索延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期、提升馬鈴薯產(chǎn)品的附加值，主動(dòng)駕馭和把握食品加工產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展規(guī)律，成為業(yè)界的后起之秀?！巴炼菇憬恪瘪T小燕繼續(xù)書(shū)寫著她的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，你聽(tīng)她那首《土豆、洋芋、山饅》唱的是多么富有情感，充滿了對(duì)事業(yè)的追求向往和美好的未來(lái)前景：

土豆哎，山饅哎，還有我的洋芋圪蛋蛋

土豆洋芋，還有那山饅哎，滿山二洼淌蛋蛋，

汽車火車飛機(jī)都裝滿，沙漠里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大發(fā)展。

優(yōu)良品種脫毒健康好吃又好看，又沙又面純天然，

芽眼淺淺光格啾啾俊格丹丹，引來(lái)了海外的鳳凰咱

家門口站。

如今陜北沙漠變綠洲陽(yáng)光更燦爛，工業(yè)農(nóng)業(yè)齊發(fā)展，

我種土豆千千萬(wàn)，要讓那家鄉(xiāng)的人民生活更美滿。

土豆哎，山饅哎，還有我的洋芋圪丹丹，哎……哎