基于智能化生產(chǎn)中小型服裝企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與措施

高秋香

摘要：文章根據(jù)目前中小型服裝企業(yè)存在的問題，分析了中小型服裝企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨向，并從服裝產(chǎn)品開發(fā)、訂單、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)提出了中小型服裝企業(yè)的發(fā)展措施。

關(guān)鍵詞：服裝企業(yè)：中小型；智能化

中圖分類號：F426.86 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

Development Status-quo of Apparel SMEs in Intelligent Production

Abstract： By probing into the problems currently existing in small- and medium-sized apparel enterprises（SMEs）， the paper analyzed the development status-quo and trend of these SMEs， and put forward the measures for maintaining healthy development by improving each link of the value-added chain including product development， order， production and marketing.

Key words： apparel enterprise； small- and medium-sized； intelligent

1 中小型服裝企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

國際金融持續(xù)惡化，全球的金融危機(jī)對我國中小型服裝企業(yè)的發(fā)展帶來了嚴(yán)重影響，一方面服裝企業(yè)訂單數(shù)量下降、成本上升，市場環(huán)境低迷導(dǎo)致訂單減少，國內(nèi)原材料價格上漲過快，人工費(fèi)用節(jié)節(jié)上升，中小企業(yè)的平均利潤逐年降低，而越南、巴基斯坦等國家服裝勞動力價格僅為中國的1/3，部分服裝訂單開始流向低成本的國家。另一方面中小型服裝企業(yè)缺少品牌，同時面臨眾多大型企業(yè)的競爭，企業(yè)缺乏先進(jìn)的營銷管理方式。其次隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，信息化程度的加快，人們對服裝的要求越來越高，個性化的服裝需求加強(qiáng)，服裝生產(chǎn)由少品種、大批量逐漸向多品種、小批量發(fā)展，這對企業(yè)的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)經(jīng)營管理提出了較高的要求。在這種趨勢下，中小型服裝企業(yè)只有發(fā)展壯大才能生存。

2 中小型服裝企業(yè)的發(fā)展趨向

中小型服裝企業(yè)在我國服裝企業(yè)中占了很大的比例，它們的成長和發(fā)展在一定意義上代表了中國服裝企業(yè)的成長和發(fā)展。由于國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，中小型服裝企業(yè)面臨著許多問題：（1）服裝的個性化消費(fèi)使服裝生產(chǎn)由少品種、大批量逐漸向多品種、小批量發(fā)展；（2）服裝產(chǎn)品利潤低，企業(yè)持續(xù)萎縮；（3）管理落后，還存在著憑借經(jīng)驗(yàn)、記憶進(jìn)行生產(chǎn)管理的現(xiàn)象；（4）服裝生產(chǎn)作業(yè)形式比較普遍采用傳統(tǒng)的方式，效率低。在競爭日趨激烈的市場環(huán)境中，為了生存與發(fā)展，小批量、多品種、短周期、高品質(zhì)是現(xiàn)代服裝生產(chǎn)的主要特征，這種特征要求企業(yè)具有快速反應(yīng)能力和現(xiàn)代化的管理水平。中小型服裝企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化，通過工藝標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)自動化、管理科學(xué)化，形成企業(yè)的營銷優(yōu)勢；通過改進(jìn)服裝生產(chǎn)的作業(yè)方式，由傳統(tǒng)的“捆包式”向“單件流”流水生產(chǎn)方式發(fā)展，通過高效的流水生產(chǎn)方式和現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率，降低成本，對市場做出快速反應(yīng)，形成企業(yè)的競爭優(yōu)勢。要做到這一點(diǎn)，服裝企業(yè)由勞動密集型企業(yè)轉(zhuǎn)向技術(shù)密集型、智能密集型是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，這種趨勢需要智能化生產(chǎn)的支撐。

智能化生產(chǎn)是傳統(tǒng)制造技術(shù)、信息技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)、自動化技術(shù)與管理科學(xué)等多學(xué)科相結(jié)合的產(chǎn)物，它是依托數(shù)字化、自動化、信息化實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程和經(jīng)營過程。許多中小型服裝企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到智能化生產(chǎn)在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的重要性，智能化生產(chǎn)對中小型服裝企業(yè)發(fā)展起著重要的作用。

3 基于智能化生產(chǎn)中小型服裝企業(yè)的發(fā)展措施3.1 以個性化產(chǎn)品開發(fā)引導(dǎo)客戶

隨著科技進(jìn)步，服裝產(chǎn)品更新?lián)Q代加快，個性化的服裝需求加強(qiáng)，利用計算機(jī)技術(shù)、服裝CAD，實(shí)施快速響應(yīng)設(shè)計，縮短服裝產(chǎn)品的研發(fā)周期，滿足客戶對個性化的服裝發(fā)展要求，為現(xiàn)今市場營銷增加優(yōu)勢。服裝CAD系統(tǒng)可完成服裝款式、結(jié)構(gòu)、工藝設(shè)計，該系統(tǒng)方便、快捷、實(shí)用、美觀、精確，在歐美等國家服裝行業(yè)普及率70%左右，在我國6%左右。

3.2 加強(qiáng)對生產(chǎn)訂單的預(yù)測與管理

加強(qiáng)與客戶的溝通，對關(guān)鍵客戶的訂單進(jìn)行預(yù)測分析，加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流，合理評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力，保證原材料和長周期采購物料的及時采購和儲備。采用QR供應(yīng)鏈管理方法，借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速補(bǔ)發(fā)，對客戶的需求作出快速反應(yīng)，加強(qiáng)訂單的預(yù)測。

以項目管理引導(dǎo)訂單管理。每一次生產(chǎn)都看作一個項目，加強(qiáng)對項目的成本、質(zhì)量和工期的管理，對生產(chǎn)訂單的形成到結(jié)束都作為項目的開始和完工來看，通過項目引導(dǎo)方式的管理，保證訂單的及時完成。

3.3 合理確定流水線的生產(chǎn)節(jié)拍

生產(chǎn)節(jié)拍是指流水生產(chǎn)線上的產(chǎn)品在各工序間每移動一次所需的間隔時間。生產(chǎn)節(jié)拍是各工序之間的時間銜接和提高生產(chǎn)效率的重要依據(jù)，它決定了流水線的生產(chǎn)能力。為了合理地確定生產(chǎn)節(jié)拍，一方面要根據(jù)產(chǎn)品的批量與企業(yè)自身的生產(chǎn)能力等條件，確定流水線合適的日產(chǎn)量；另一方面對設(shè)計新的服裝流水線，應(yīng)從市場對此類產(chǎn)品的需求量或所要占領(lǐng)的市場份額出發(fā)，確定適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)規(guī)模，由此而計算計劃產(chǎn)量，才是流水線的基本生產(chǎn)能力。

3.4 科學(xué)制定標(biāo)準(zhǔn)工時

標(biāo)準(zhǔn)工時是指從事某項特定作業(yè)的熟練操作者在正常的作業(yè)環(huán)境下，用規(guī)定的作業(yè)方法和設(shè)備，在持續(xù)工作而不感到疲勞的情況下，完成規(guī)定的作業(yè)數(shù)量和質(zhì)量所需要的時間。標(biāo)準(zhǔn)工時的制定為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提供基礎(chǔ)及量度，通過標(biāo)準(zhǔn)工時數(shù)據(jù)的應(yīng)用進(jìn)行成本核算接單報價、計算工時、計算產(chǎn)量、計劃排單、生產(chǎn)線流水排位、計算效率，幫助企業(yè)提高整體管理水平。

標(biāo)準(zhǔn)工時的測定方法有：（1）目測法：簡單易行，憑經(jīng)驗(yàn)，誤差很大；（2）秒表法：需要有實(shí)物存在并進(jìn)行實(shí)際操作人員，主觀因素偏大；（3）車縫數(shù)據(jù)分析：科學(xué)、精確、容易理解、容易溝通。車縫數(shù)據(jù)分析（GST）：是將每個工序的操作過程按照動作經(jīng)濟(jì)原則分解成一系列連續(xù)的基本動作，從而形成作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；在此基礎(chǔ)上將所有動作對應(yīng)的操作時間相加，再結(jié)合生產(chǎn)中的管理水平、人員、設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境等的寬放率，即得到工序的標(biāo)準(zhǔn)時間，根據(jù)工序的標(biāo)準(zhǔn)時間可計算生產(chǎn)線平衡，確定人員分配及衣車分配。

3.5 改進(jìn)服裝生產(chǎn)的流水生產(chǎn)方式

在服裝生產(chǎn)中，縫制是主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，主要分“捆包式”和“單件流”兩種流水生產(chǎn)方式，“單件流”流水生產(chǎn)方式效率較高，是服裝行業(yè)作業(yè)改進(jìn)的表現(xiàn)，是發(fā)展的趨勢。其特點(diǎn)為：（1）產(chǎn)品在線周期短，減少生產(chǎn)過程中在制品的擠壓，減少在制品的搬運(yùn)，便于控制生產(chǎn)進(jìn)度，能很容易控制交貨期；（2）生產(chǎn)效率相對較高，生產(chǎn)效率同比約可提高20% ～ 30%；（3）生產(chǎn)過程中半成品的質(zhì)量問題容易及時被發(fā)現(xiàn)，突破了檢驗(yàn)滯后的問題，大大減少了返修率，提高了產(chǎn)品質(zhì)量；（4）生產(chǎn)過程中工序之間具有一個基本同步的生產(chǎn)節(jié)拍，做到生產(chǎn)“平衡化”；（5）實(shí)行“單件流”流水生產(chǎn)方式，它必將促進(jìn)生產(chǎn)計劃和技術(shù)管理作適應(yīng)性的改善，使管理水平得以提高；（6）該系統(tǒng)投資成本低，生產(chǎn)線運(yùn)行狀態(tài)在生產(chǎn)看板上顯示，生產(chǎn)看板數(shù)字化，生產(chǎn)管理透明化。

3.6 建立以客戶為導(dǎo)向的營銷模式

目前，服裝企業(yè)銷售管理存在兩個方面的問題，一是及時反映、監(jiān)控和異常情況處理能力，另一方面是服務(wù)的延續(xù)性問題。目前很多企業(yè)存在銷售和生產(chǎn)脫節(jié)，銷售沒有辦法掌握訂單在生產(chǎn)過程的進(jìn)展情況，在客戶跟蹤交貨期時無法準(zhǔn)確答復(fù)客戶，造成客戶對企業(yè)的不信任，因此，中小型服裝企業(yè)只有建立以客戶為導(dǎo)向的營銷模式，增強(qiáng)市場營銷力度，規(guī)范并完善企業(yè)的營銷管理系統(tǒng)，積極培養(yǎng)企業(yè)的營銷團(tuán)隊，才能不斷拓展市場，實(shí)現(xiàn)發(fā)展壯大的目標(biāo)。

4 結(jié)束語

在國際競爭日趨激烈的21世紀(jì)，全球經(jīng)濟(jì)衰退，市場需求日益萎縮，國內(nèi)用工成本不可逆地上漲，尤其是中小型服裝企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利甚至是虧損經(jīng)營狀態(tài)，在這樣嚴(yán)峻的局勢下，中小型服裝企業(yè)怎樣從嚴(yán)酷環(huán)境中脫困，只有向著智能化管理、智能化生產(chǎn)的方向發(fā)展，才能在國際競爭日趨激烈的環(huán)境下立于不敗之地。通過一條智能化的生產(chǎn)流水線，能夠營造一個智能化的工廠，從而打造出智能化的服裝生產(chǎn)企業(yè)。

參考文獻(xiàn)

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