論云肩之緣飾工藝及其美用價值

邢樂+梁惠娥+劉丹丹

摘要：文章采用實物分析與田野考察相結(jié)合的方法，通過對服飾云肩其形制結(jié)構(gòu)的剖析，歸納云肩緣飾工藝的特點，以及特殊邊緣裝飾的功能與審美價值，并探討其豐富緣飾背后蘊含的民俗寓意。

關(guān)鍵詞：云肩；緣飾；漢族民間服飾；工藝分析；美用價值

中圖分類號：J523.5 文獻標(biāo)志碼：B

An Analysis on the Trimming of Folk Cape and Its Aesthetic Value

Abstract： By using physical analysis and field investigation methods and based on analyzing the shape and structure of traditional cape， this paper summed up the craft characteristics for making trimmings of folk cape as well as the functionality and aesthetic value of particular trimming decoration and discussed the ethnic and cultural implication contained in the diversified trimmings.

Key words： cape； trimming； ethnic costumes of Han nationality； process analysis； aesthetic value

1 民間服飾云肩構(gòu)造解析

云肩，又稱披肩、肩披、搭肩，是由披在肩上的衣或飾物發(fā)展而來的服飾部件，也是我國古代尤其是明代以后的重要服飾品和裝飾品，輪廓簡潔，結(jié)構(gòu)變化多樣，工藝技法巧妙。參照不同標(biāo)準(zhǔn)，云肩可以劃分為不同的類型，例如以其平面輪廓形態(tài)可將云肩分為圓形、方形、菱形等幾何形態(tài)及葫蘆形、石榴形、虎形、蝴蝶形、蟾蜍形等自然形態(tài)；以其層次結(jié)構(gòu)可以將云肩分為單片式、層疊式、連綴式、混合式；以其領(lǐng)部設(shè)計可分為有領(lǐng)和無領(lǐng)；以其佩戴形態(tài)可以分為月牙形、半圓形、丁字形等。

功能和種類的多樣造就了云肩構(gòu)造的差異性。一般來說成人云肩由圍繞頸部的立領(lǐng)結(jié)構(gòu)和領(lǐng)部以下連綴式或?qū)盈B式繡片組成，兒童云肩考慮其圍涎的功能性，多為單片式、無領(lǐng)結(jié)構(gòu)。單片式云肩（圖 1），邊緣四方如意云紋頭繡片蜿蜒起伏，因勢而定，為內(nèi)部紋樣的安排預(yù)留空間。層疊式云肩，即以單片式云肩為基礎(chǔ)，大小不同，鱗次櫛比的繡片按相疊加，構(gòu)成秩序感和韻律美。連綴式云肩（圖 2），由內(nèi)而外，立領(lǐng)與領(lǐng)下兩圈分層繡片構(gòu)成云肩主體，第一圈為4 個如意云紋繡片，第二圈是由 4 組 8 個云紋形、如意形、蓮花形等形狀各異的小繡片構(gòu)成的蝙蝠形態(tài)。小繡片使云肩內(nèi)部形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)線，豐富其內(nèi)部設(shè)計，增強了造型層次感?；旌鲜皆萍缡侵盖?3 種形制層次與不同造型元素混合搭配而成的一種結(jié)構(gòu)，因此具有前 3 種云肩形式內(nèi)部結(jié)構(gòu)線與邊緣線多樣的共有特征。

由云肩構(gòu)造的解析可知，造型要滿足形制和圖案構(gòu)成的要求，又要貼合人體肩部形態(tài)，因此整體的解構(gòu)、分割或局部疊加、拼接形成的豐富內(nèi)部結(jié)構(gòu)線和邊緣線成為服飾云肩的一大造物特色。通過對這些線型的處理與強化，不僅豐滿了云肩的層次，同時采用間隔、并購、互補、疊加等不同的邊緣處理方式，達到調(diào)和云肩色彩、統(tǒng)一整體的作用，因此對云肩緣飾的探索具有很高的理論和實踐價值。

2 云肩緣飾工藝解析

緣飾工藝主要指服裝領(lǐng)圍、袖口、底擺、側(cè)縫等邊緣處理工藝，緣飾最初的用途是為了增加衣服的牢度。古時服裝用料輕薄，一無骨架，二不耐穿，尤其是領(lǐng)、袖、襟裾等部位更容易磨損，必須用厚實的料子（如織錦）鑲沿。清朝初期，婦女衣領(lǐng)袖口鑲邊等裝飾較窄，顏色素雅，即便是時髦的優(yōu)伶之輩，也不過“用生色倭緞?wù)慕q等緣其衣邊”而已。清中后期，邊緣裝飾極盡奢靡，人們看重服飾邊緣裝飾的審美意義多于實用價值，花邊越滾越多，衣緣越來越寬，從三鑲?cè)凉L、五鑲五滾發(fā)展到“十八鑲滾”。在連綴式云肩一方繡片上（圖 3），共有包、鑲、花邊 3 種，裸粉、姜黃、果綠、金等粗細(xì)不同、裝飾線 6 種。組成蓮花瓣的小繡片被裝飾花邊、鑲線層層包圍，幾乎看不到繡片底色。

與其他傳統(tǒng)服飾相似，云肩緣飾工藝除常見的貼縫、滾邊、鑲邊等最基本工藝外，還有鎖縫、盤金、亮片裝飾等特色工藝。

2.1 貼縫

貼縫是指用另外一塊面料或花邊與云肩邊緣縫合，使邊緣外觀光潔、平整，滿足各種弧度轉(zhuǎn)折的需要。按照貼縫的位置可將其細(xì)分為內(nèi)貼和外貼兩種。

云肩中多采用內(nèi)貼縫工藝縫合里料與正面面料，山東地區(qū)俗稱“抹里子”。里料沿著云肩繡片的形狀向內(nèi)扣燙（圖4），用暗操針與翻折的正面布邊縫合。李漁《閑情偶寄》提到：“謂云肩之色，不惟與衣相同，更須里外合一，如外色是青，則夾里之色亦當(dāng)用青，外色是藍，則夾里之色亦當(dāng)用藍?！庇纱丝闯?，規(guī)制中要求云肩“里外合一”，但民間百姓形成了盡可能節(jié)省的造物理念，反面貼縫面料多為相對便宜且柔軟的面料。外貼縫工藝在云肩中多為將花邊折燙后與向外翻折的本布邊緣在云肩正面縫合的方法，不僅滿足了收攏云肩邊緣的實用需求，同時增強了藝術(shù)美感。

2.2 滾邊

滾邊也叫包邊，指用45°斜絲布條熨燙后鑲沿在服裝邊緣，包裹縫頭，增加牢度。云肩滾邊所用面料多為區(qū)別于本布的其他面料，或成品花邊。采用布帛滾邊，需將滾邊布條折縫扣燙，花邊則一般不需要進行折燙。滾邊工藝的特點是云肩的正反面，邊緣光潔、整齊、牢固，適合任何弧度的造型。

滾邊依照寬窄可分為闊滾、狹滾、細(xì)香滾等 3 種類型。云肩中滾邊寬度在0.5 cm的闊滾和0.2 ～ 0.3 cm的狹滾應(yīng)用較多，寬度小于0.2 cm的細(xì)香滾較少。闊滾不適合弧度較陡的布邊，為了增加滾邊的寬度，將兩層或多層滾邊疊加起來（圖 5），形成多層滾邊的視覺效果。選擇不同質(zhì)地和顏色的滾邊面料，比單層滾邊更具層次感，在增加滾邊寬度的同時，使云肩邊緣扁平、服帖。

2.3 鑲邊

鑲邊是指用布帛、花邊、織帶、金屬絲線等材料沿云肩邊緣或內(nèi)部結(jié)構(gòu)線鑲縫的工藝。繡片邊緣大多已內(nèi)折或用滾邊、貼縫等處理好縫頭，因此鑲邊以裝飾意義為重，材料以花邊和彩色線為主。按照鑲邊數(shù)量，分為單條鑲和多條鑲，并配合包邊、貼縫、嵌線等工藝手法混合使用，形成繁復(fù)精巧的視覺效果。

云肩中還有以金屬絲線為材料鑲邊的裝飾現(xiàn)象，可稱為“平金”、“盤金”，是用金線來回盤排，成金色塊面的紋樣，并用針線固定。沿蝙蝠繡片邊緣鑲縫黑底繡花織帶（圖 6），織帶內(nèi)側(cè)排 3 根金屬絲線，后以線固定。究其原因，云肩多小繡片連綴而成，繡片形狀各異，采用硬度比布帛、花邊較高的金屬絲線固定邊緣，構(gòu)建骨架，起到塑形的作用。

2.4 其他緣飾工藝

云肩緣飾品類繁多，除了常見工藝，還有獨特的裝飾形式。蝴蝶造型繡片（圖 7），以鎖縫方式固定邊緣及內(nèi)部曲線。鎖縫是手工縫制中常用處理縫頭的方法，一般會將鎖縫邊緣內(nèi)折或用滾邊工藝包裹起來，不會顯露在表面。該繡片以此形式處理邊緣，并在內(nèi)側(cè)鑲沿花邊，拙質(zhì)樸實，配合自然形態(tài)蝴蝶造型，更具民間服飾特色。

云肩緣飾材料除了上文提到的金屬絲線，還有金箔、紙張甚至亮片、金屬裝飾等物件。如意云紋形繡片（圖 8），沿繡片邊緣輪廓填充0.5 cm左右硬紙做襯墊，使得邊緣形成凸起，并附金箔裝飾，以絲線固定，形成立體效果?；B繡云肩局部（圖 9），繡片折角邊緣均勻縫制亮片。亮片在我國其他傳統(tǒng)服飾類型中并不常見，但在云肩中卻時有涉及，每個亮片上 2 到 3 個孔不等，用絲線縫合在云肩邊緣曲線轉(zhuǎn)折處，起到加固造型的作用。

3 云肩緣飾功用與審美價值

云肩緣飾工藝迎合其造型與結(jié)構(gòu)產(chǎn)生，由單純制作技藝發(fā)展成為一種獨特的裝飾藝術(shù)，其功用與審美價值可歸納為以下 4 個方面。

3.1 加固造型，塑造曲線

云肩多以云紋收邊，邊緣曲折流暢，內(nèi)部結(jié)構(gòu)繁復(fù)。組成云肩的小繡片，為圖案構(gòu)圖安排的需要，邊緣轉(zhuǎn)折陡峭，因此緣飾成為塑造形態(tài)的一項重要步驟。不同材料以云肩邊緣線和結(jié)構(gòu)線為附著軌跡一層層加固，使得繡片平滑懸垂，同時起到保護服裝邊緣的作用。

我國傳統(tǒng)服飾以平面裁剪為基礎(chǔ)，將人體隱藏其中。云肩作為重要的領(lǐng)肩部裝飾，搭配寬衣大袍，自然成為整體造型的視覺中心。與整體服飾以直線塑身相比，云肩緣飾是服裝造型中唯一的曲線表現(xiàn)，為僵硬而呆板的服裝線條上搭配雅致流暢的曲線形裝飾。

3.2 遮丑藏拙，輔助工藝

傳統(tǒng)造物思想認(rèn)為沒有緣飾的衣服無法像外衣一樣，難登大雅之堂。緣飾是我國傳統(tǒng)服裝必備的輔助工藝和裝飾工藝，防止服裝邊緣纖維脫紗，增加布幅邊緣重量，以保持服裝外觀上的平整。此外，云肩內(nèi)部多由面料拼貼、堆疊、鑲繡工藝自成吉祥圖案。沿這些工藝結(jié)構(gòu)線的裝飾一方面將這些毛邊、縫頭包裹起來，另一方面，用在兩塊面料接縫處的滾邊、鑲邊，能夠分擔(dān)拉扯的力量，從而增加縫線處的牢度。不僅如此，內(nèi)部結(jié)構(gòu)緣飾也起到了突出圖案輪廓、強化造型的作用。

3.3 調(diào)和色彩，統(tǒng)一整體

云肩配色大膽，對比強烈，以五色為主，間色為輔，“有秀巧之美、無粗拙之態(tài)，此亦民性之自然流露也?！痹萍缗渖趶娬{(diào)對比的同時，也追求色調(diào)和諧。云肩緣飾用色是云肩配色非常重要的組成部分，大致可分為 3 種：（1）黑色、金、銀色、米色、灰色、藏藍、深紅等純色布帛；（2）成品二方連續(xù)圖案花邊，色彩傾向于不飽和的灰色；（3）為鑲嵌絲線用色，多為明度和亮度較高的珠光色。緣飾用色緩和了不同繡片色相的對比，起到調(diào)和色彩、統(tǒng)一整體的作用。

3.4 錦上添花，著重裝飾

我國傳統(tǒng)服飾以平面結(jié)構(gòu)加緣飾為主要特征，自唐代以來就有“衣做繡，錦為緣”的說法，緣飾工藝從服飾加工的實用功能出發(fā)，經(jīng)過數(shù)代的變遷，清代晚期已經(jīng)淡化了其實用功能的范疇，成為一種有理、有序的裝飾形式。云肩多變的結(jié)構(gòu)造型被層層疊疊的花邊覆蓋，形成秩序美感，加之花邊本身圖案與色彩的潤色，邊緣裝飾在有限的區(qū)域內(nèi)構(gòu)造了無限的精彩世界。

4 結(jié)語

衣緣裝飾藝術(shù)隨著服飾的產(chǎn)生而出現(xiàn)，我國民間傳統(tǒng)觀念：沒有緣飾的服裝不能作為正式服裝穿著。清代女裝以“重裝飾，輕人體”為特色，在穩(wěn)妥的平面服裝結(jié)構(gòu)之中將流動的邊緣裝飾發(fā)揮到了極致，其精美程度堪稱歷史之最。

服飾云肩在民間百姓生活中更多是以禮儀服飾存在，其造型與結(jié)構(gòu)的關(guān)系使邊緣裝飾更加重要、豐富獨特。云肩緣飾不僅是一種工藝美術(shù)形式，是等級森嚴(yán)的服飾制度中的一個重要組成部分，具備多元的社會屬性。且因云肩中緣飾協(xié)調(diào)統(tǒng)一連接而成的共用結(jié)構(gòu)線，更體現(xiàn)了一形多義、虛實相生、互為你我、因勢造型的造物哲學(xué)，隱含著生生相息、綿延不斷的民俗寓意。

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