■陶曉明 哈爾濱商業(yè)大學管理學院
企業(yè)倉庫優(yōu)化管理研究
■陶曉明 哈爾濱商業(yè)大學管理學院
倉庫管理經(jīng)常被認為是經(jīng)營業(yè)務(wù)上的一個重要問題,其主要戰(zhàn)略意義是有利于公司未來的發(fā)展。在當今的市場競爭下,產(chǎn)品的價格和質(zhì)量逐漸成為企業(yè)間競爭的主導要素,這里產(chǎn)品的價格主要由分銷成本決定的,因此在分銷過程中,物流就成為了企業(yè)間競爭優(yōu)勢,與此同時產(chǎn)品在從供應(yīng)商到客戶的過程中,對倉庫的優(yōu)化管理是也是至關(guān)重要的。
物流;倉庫管理;優(yōu)化設(shè)計
一個家具制造商認為倉庫管理的戰(zhàn)略目的是:提高產(chǎn)品的流通效率,維護和保管好貨物,最重要的是將運作實現(xiàn)這個戰(zhàn)略目的的每一個環(huán)節(jié)實際應(yīng)用在倉庫優(yōu)化管理過程中。本文將以一家擁有50多年歷史,近1000名員工這樣的公司為例,介紹其倉庫優(yōu)化管理的過程。
該公司沒有物流中心,它們主要通過設(shè)立的13個倉庫與家具制造商和進口商進行物流活動。該公司的大部分家具從亞洲進口,最終運送到顧客手中,據(jù)資料統(tǒng)計,每個倉庫每天進出庫的家具超過150件。以下是公司物流活動現(xiàn)存在的問題:
首先,由于錯誤的裝卸搬運方式直接導致該公司家具生產(chǎn)量的下降。因此正確的裝卸搬運方式已成為該公司面對的一個重大挑戰(zhàn)和節(jié)約企業(yè)經(jīng)營成本的重要環(huán)節(jié)。在不同的倉庫進行貨物流通時,還應(yīng)考慮貨物運輸路線和日常盤點等因素,可根據(jù)以上因素建立相關(guān)的職能部門,并對其進行規(guī)劃管理。
其次,導致經(jīng)營成本增加的主要三個因素是:
1.貨物搬運造成的破損
不必要的搬運是導致貨物破損的主要原因,其損失的費用對該公司的財務(wù)已經(jīng)構(gòu)成了威脅。據(jù)估算由于貨物破損,客戶返還的貨物就已達到所有出貨量的10%,被返還的大部分貨物放在庫房,因而又增加了貨物的修理的費用。
2.額外費用的支出
貨物的滯期費和每日日常支出的費用都增大了公司的經(jīng)營管理費用的開支。滯期費是由于倉庫設(shè)施設(shè)備運作效率低而導致貨物延遲裝運出庫所損失的費用,滯期費的產(chǎn)生不僅增加了運營成本,還延誤了客戶訂單所要求的時間。每日津貼費(集裝箱搬運時,由于不及時卸下所損失的費用)是常見的,主要原因是日常缺乏對集裝箱進出量的統(tǒng)計。
3.貨物流通效率低
不恰當?shù)囊?guī)劃將會延緩貨物與信息的流動,從而增加運營成本。物流中心倉庫從表面上看是為儲存商品之用,但實際上這個區(qū)域是商品采購、運輸、加工和配送的中轉(zhuǎn)站,也是物流中心的中心樞紐。它對提高物流中心的整體效益有著重要的影響。所以說倉庫規(guī)劃合理與否關(guān)系到整個物流中心的作業(yè)效率。
倉庫優(yōu)化設(shè)計是在以靈活性、精益生產(chǎn)、相關(guān)理論的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)設(shè)計的最終目的:使該公司提供高質(zhì)量的服務(wù),縮短訂單響應(yīng)時間,提高貨物流通速度,最大限度地利用倉儲空間,合理規(guī)劃存儲系統(tǒng)來提高物流運作效率。由于幾乎所有家具公司都是從同一供應(yīng)商進口產(chǎn)品的,因而成本和服務(wù)成為關(guān)鍵性決定企業(yè)經(jīng)營成敗的要素,要提高這兩方面的競爭優(yōu)勢可以通過優(yōu)化倉庫管理來實現(xiàn):
1.最大限度地提高儲存效率,由于家具可儲放在不同的倉庫,這就應(yīng)考慮在不同作業(yè)方式的前提下,充分利用倉儲空間和設(shè)施設(shè)備。
2.最大限度地減少經(jīng)營成本,并優(yōu)化裝卸搬運設(shè)備的配置,盡量減少處理破損的貨物,消除不必要的操作步驟,減少額外費用支出,最終達到物流成本的下降,提高企業(yè)經(jīng)濟效率。
3.最大限度地提高存貨周轉(zhuǎn)庫存的做法,通過FIFO的庫存管理技術(shù),提高庫存管理速度
當前,全球家具業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的的不斷迅速變化,現(xiàn)在的解決方案并不一定適合不斷變化的需求??蛻魧π庐a(chǎn)品的進入的需求模式也可能不完全適應(yīng)優(yōu)化倉庫。因此公司實施的解決方案必須可以支持不斷變化的業(yè)務(wù)。
倉庫優(yōu)化有兩個主要階段分別為規(guī)劃階段和執(zhí)行階段如下圖:
圖倉庫優(yōu)化管理的兩個主要階段
1.規(guī)劃階段
通過每個受影響的單位代表組成職能小組,以確保項目的成功完成。團隊組織是跨越功能邊界的,它包括人員的安全,倉儲,信息技術(shù),金融,交通,及高級管理人員。
數(shù)據(jù)收集是第一步,也是很重要的環(huán)節(jié),它將有助于確定規(guī)劃因素,如空間的需求,產(chǎn)品銷售率和庫存水平。因為不同的季節(jié),產(chǎn)品的生產(chǎn)線及銷售量都是不同的,所以根據(jù)不同的季節(jié)確定不同的規(guī)劃因素是非常重要的。
下一步是指派產(chǎn)品優(yōu)先儲放,靠近出入口和接收出入庫。優(yōu)先貨物儲放考慮的評價基礎(chǔ)上銷售率,也就是說對于在產(chǎn)品質(zhì)量相同的情況下,銷售速度快的產(chǎn)品要靠近出入口。
2.下一階段執(zhí)行倉庫管理優(yōu)化的過程
這里對倉庫空間的要求和庫存管理要求分為三大類實現(xiàn)倉庫管理優(yōu)化:本季節(jié)所需的峰值清單,高峰期所需空間臨時溢出的情況,以及所需空間執(zhí)行先進先出制度。
庫存水平不僅指實際的貨物儲存量還應(yīng)當考慮到貨物儲存高峰期時的庫存量。貨物儲位空間需要受到貨物的庫存水平影響。根據(jù)其實際庫存和高峰期庫存的差額,估算出每個產(chǎn)品總存貨其中在旺季會增加從3%到15%的儲存量。由于貨物出入庫的方式是先進先出,為了方便貨物出入庫,要求貨物在倉庫內(nèi)流通時分配給貨物一定的額外空間。
在倉庫經(jīng)理的指導下,根據(jù)每個產(chǎn)品類別可知哪些產(chǎn)品可堆疊,這樣對以后貨物的進出庫就不會帶來損失。堆疊規(guī)則的主要標準是先對產(chǎn)品質(zhì)量和重量進行分析,通過分析可使倉庫的有效利用空間提高到85%以上,并能保證貨位有充足的儲位空間充足。當空間有限時,可用其他一些方法來解決這個問題。結(jié)合產(chǎn)品季節(jié)上的異同,將對其產(chǎn)品進行歸類分組,合理的規(guī)劃方法是把每一類相鄰,并減少整個空間,以用來處理高峰季節(jié)的溢出空間的需求。
因此執(zhí)行階段對倉庫進行完整的布局主要包括產(chǎn)品定位,空間布局(基線,先進先出,溢出的空間),和質(zhì)量控制及分期領(lǐng)域。然后是開發(fā)作業(yè)程序與滿足客戶需求.第三個階段主要問題是培訓員工,提高員工關(guān)于如何照顧貨物,保持貨物先進先出和提前儲存的作業(yè)能力,例如通過15分鐘的客戶窗口預約系統(tǒng),客戶服務(wù)人員可以提前安排卡車。這就減少了等待時間及其相關(guān)費用并確保該訂單的快速反應(yīng)以滿足客戶的需求。
公司在3個月內(nèi),通過對倉庫進行優(yōu)化管理獲得了一定得效益。貨物占有總倉庫的面積減少了28%,租金節(jié)省了約36%,經(jīng)營運作的有關(guān)費用也有所下降。優(yōu)化改進后的倉庫有足夠的能力來維持高峰庫存情況的出現(xiàn),并將先前已經(jīng)造成產(chǎn)品儲存高峰期所需空間不夠情況解決,實施的新回升聘任制也消除每日津貼費,降低了經(jīng)營管理成本,提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。
通過建立一個精干、敏捷的系統(tǒng)可達到倉庫優(yōu)化管理的目標,在這個系統(tǒng)中,的規(guī)劃要素對倉庫的優(yōu)化管理是非常重要的,確定的規(guī)劃要素的具體做法和這個家具公司一樣。在這個過程中不管是倉庫空間因素或使用的其他方法,該公司的戰(zhàn)略價值必須是確定的,并必須有人正確的參與,這樣該項目才能夠取得成功。
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陶曉明(1981-)女,漢,黑龍江省,碩士,哈爾濱商業(yè)大學,講師,主要研究領(lǐng)域:物流工程、供應(yīng)鏈金融等