微生物肥料對(duì)果品生產(chǎn)的影響

任秀芝

吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)計(jì)生站·131300

1 對(duì)果品品質(zhì)的影響

研究結(jié)果表明，微生物肥料明顯提高果品品質(zhì)。內(nèi)在品質(zhì)上主要提高了果實(shí)的可溶性固形物含量、糖酸比和香氣品質(zhì)；外在品質(zhì)則提高了果實(shí)著色度和硬度，果形大小較勻稱。桃子的可溶性糖含量增加1.0%，可滴定酸含量降低3.5%；紅地球葡萄果實(shí)糖度達(dá)到14.39；富士可溶性固形物由14.1%提高到15.6%，李子由10.6%提高到12.2%，桃由10.1%提高到11.3%，葡萄由15.1%提高到16.6%；蘋果的硬度由8.1提高到8.9，桃的硬度由9.1提高到11.1。

2 對(duì)產(chǎn)量的影響

施用微生物肥料有效增加了果實(shí)單果重并顯著提高了單位面積產(chǎn)量。果園施用生物有機(jī)肥后，蘋果、桃、葡萄、李子的產(chǎn)量，分別增產(chǎn)29.8%、67.7%、12.6%、21.1%；同時(shí)單果重增加明顯，蘋果增加35.9%，葡萄增加28.4%。

3 對(duì)樹體生長(zhǎng)發(fā)育的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，微生物肥料可有效促進(jìn)果樹的生長(zhǎng)發(fā)育，顯著提高土壤溫度，促進(jìn)了土壤表層根系的發(fā)生與生長(zhǎng)，明顯提高了設(shè)施內(nèi)桃的坐果率，成熟期提前。

4 對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

施用微生物肥料后，果園土壤容重變小，土壤孔隙度增大，增加了土壤微生物數(shù)量，土壤透氣性得到改善，有機(jī)質(zhì)含量明顯提高，土壤供氮和供磷能力增強(qiáng)，土壤酸堿性得到改善，有利于土壤中養(yǎng)分的釋放。